Gesunder Genuss: Darum ist Pumpernickel so gesund - und schmeckt sogar als Torte

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  • Опубликовано: 7 сен 2024
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    Pumpernickel wird 24 Stunden im Ofen gebacken und wiegt im Ganzen beim Bäcker schon mal 5 Kilo. Da es sehr dicht und ohne Lockerungen ist, ist es schwerer als normales Brot. Günter Enking aus Emsbüren produziert diese Leckerei mit viel Liebe und Handarbeit.
    #Pumpernickel #WissenXakt #RTLNord #Emsbüren #backen #Bäckerei #Regionalprogramm #RTLPlus

Комментарии • 15

  • @ComanderMca
    @ComanderMca Год назад +13

    als Kind gehasst heute meine Lieblingssorte👌🏻

  • @Flonkk
    @Flonkk Месяц назад +1

    Geiles Brot. Macht satt und ist gesund 👍

  • @liiporta7964
    @liiporta7964 Год назад +4

    Ich liebe dieses Brot😍

  • @ghlscitel6714
    @ghlscitel6714 Год назад +1

    In Münster ist Pumpernickel von Tollkötter das beste, von Wolke das zweitbeste im Geschmack.
    Pumpernickel mit einfach Butter und etwas Salz - köstlich!

  • @Tannhauser94
    @Tannhauser94 Год назад +2

    Ich esse ehrlich gesagt am liebsten Pumpernickel :D

  • @zarehashem9635
    @zarehashem9635 Год назад +2

    Echt guter Bäcker

  • @luisamenapace6605
    @luisamenapace6605 Год назад +2

    bravo!

  • @c.s.4273
    @c.s.4273 10 месяцев назад +2

    Pumpernickel aus dem Supermarkt wird immer süsser, das zuletzt von mir gekaufte Pumpernickelbrot schmeckt aufgrund seiner Süsse eher wie Lebkuchen und ich konnte weder Salami noch Käse und auch sonst keine anderen salzigen Lebensmittel zusammen mit dieser "Zuckerbombe" genießen - gleiches gilt mittlerweile für Zwieback, das man anstelle von Keksen nutzen kann, so furchtbar süß ist es heutzutage.

  • @katharinaschulz3127
    @katharinaschulz3127 10 месяцев назад

    Ich esse das gerne 😊 NRW

  • @Cine_Fotography
    @Cine_Fotography 8 месяцев назад

    Ich liebe das Brot

  • @hans-georggiebert4114
    @hans-georggiebert4114 Год назад +1

    An den Backtischen platzt die Farbe ab 😐 sehr lecker und tolle Ballaststoffe wenn es in die Brote gelangt 🧐
    Wenn man ein wenig genauer hinschaut sieht es dort echt unsauber aus . Erinnert mich an einen Bauernhof

    • @michaelanhalt811
      @michaelanhalt811 Месяц назад

      Soviel Schwachsinn hab ich selten gelesen...Da wird handwerklich gearbeitet das ist kein steriles Backlabor. Bei den Backtemparaturen und der Backzeit haben keine Bakterien eine Chance.

  • @nn858121q
    @nn858121q Год назад

    mit Maske pfui Teufel

    • @dominiksobisch238
      @dominiksobisch238 Год назад +2

      Wie dumm bist du ? Der hat die Maske auf wegen dem feinen Staub der bei dem mahlen ersteht

    • @Laschwappen
      @Laschwappen 23 дня назад

      affe