🔴 Live - Bolachas Amanteigadas - Chef Silvia Nicolau

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Ingredientes - Bolachas Amanteigadas:
✅ Massa básica:
1 xícara (chá) de manteiga ou margarina sem sal [220g]
1 ovo [50g]
1 xícara (chá) de açúcar [180g]
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional) [5ml]
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente [350g]
✅ Glacê de limão (opcional):
1 clara de ovo [30g]
1/2 xícara (chá) de açúcar [90g]
Suco de 1/2 limão
✅ Para saborizar a massa (utilize a quantidade que julgar suficiente):
• Raspas da casca de laranja ou limão (de qualquer variedade)
• Canela em pó, cravo em pó, gengibre em pó, noz moscada, etc
• Chocolate em pó (33%, 50% ou cacau)
• Frutas oleaginosa de sua preferência (ex: amendoim, amêndoas, nozes, castanha-do-pará ou de caju, avelã, etc.
• Coco ralado
• Goiabada
🕑 Validade: 15 dias em temperatura ambiente (em recipiente fechado)
🔹 Rendimento: 650g
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