실패 없는 마라샹궈 만들기 진짜 맛있게 만드는 꿀팁 !! (feat.하이디라오) Hot Pot Recipe
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- Опубликовано: 19 сен 2024
- 저는 마라탕은 사먹어도 마라샹궈(핫팟)는 꼭 집에서 해먹어요.
먹고 싶은 재료들 취향껏 잔뜩 넣고
하이디라오소스 + 꿀팁 몇가지만 알고 있으면
식당에서 먹는 것보다 맛있게 먹을 수 있답니다.
(꿀팁은 영상에서 확인 가능해요!)
✔️미국에 계신분들은 차이나타운에 있는 마켓이나 아시안마켓에서 재료들을 구입할 수 있어요.
✔️저는 맨해튼 차이나타운에서 중국 넓적당면 (sweet patato noodles) , 맨해튼 Hmart 에서 하이디라오 소스를 구입했으니 참고하세요.
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배경 노래는 뭔가욤??? 노래랑 들으니깐 마라탕 뚝딱 뚝딱 만드는게 넘 힐링이네요😌
Hopeful Freedom - Asher Fulero 이에요 ❤️😊
9❤️❤️
추천해 주신 방법으로 해 먹어볼게요...
리오간마랑 피쉬볼 당장 사와야겠어요👍🏼👍🏼👍🏼
피쉬볼 넣으면 정말 맛나요...♥️ 리오간마는 매콤한거 좋아하심 한큰술 듬뿍 넣으시고 안좋아하심 반큰술만 넣으세요 😊
오늘 바로 도전해 봅니다!! 감사해용❤️❤️
첨에 소스
반만 넣고 추가해보세여 ^^ 취향껏 ♥️♥️
Jubujela주부젤라 야채를 많이 넣어서... 한봉지를 다 넣었더니 너무 짜서 😓😓 결국엔 마라탕 처럼 해버렸어요 ㅎㅎ 물 넣고... ㅠㅠ 다음에는 무조건 반봉지만!! 기억할께요!!
우왘 여기 마라탕 마라샹궈 소스 엄청 맛있는데 저도 집에서 이 상표소스로만 자주 만들어 먹어요
저도 여기께 제일 좋아용ㅋㅋㅋㅋㅋ ♥️♥️
감사합니다 ❤
잘 보고 가용~ 주말에 해먹을라고요~~
맛있게 드세용😁♥️♥️
라오깐마 넣으니깐 하이디라오의 2% 부족한게 살아났어요 감사합니다!!!!!!
그쵸 !!! 넣으면 맛이 훨씬 풍부해져요♥️
마라샹궈 해먹어보려고 검색하다가 보게되었어요! 참고해서 집에 있는 재료로 만들어봐야겠어용😊
입맛에 맞으셨으면 좋겠어요 ♥️😊 하이디라오 마라소스를 반정도만 넣어보고 나중에 더 넣어서 원하는 맵기로 맞추세요^^
피시볼 어디 것인지 알려주시면 감사하겠습니다.
와 대박꿀팁인데요~ 주말에 당장 따라해 봐야겠어요👍👍
저도 먹은지 몇주됬더니 또땡기네여ㅋㅋㅋㅋ 저도 이번주말 마라샹궈 고고 입니당 ♥️ 입맛에 맞으시길 바라요 🙏🏻😊
@@jubujela7404 😢😢😢
라오깐마 펑웨이도츠 중화요리 소스 이게 리오간마소스 일까요?!
맛이 약간 달라요 펑웨이도츠는 두반장 느낌이에요 ! 저는 라조장 썼어요 😊
@@jubujela7404 감사합니다!!ㅎㅎ
안녕하세요. SBS 맛남의광장 팀입니다! 다름이 아니라 위 사진을 방송에 사용할 수 있을까요? 편집과정에서 사용되지 않을 수도 있지만 허락해주시면 감사하겠습니다! 확인 후 답변 부탁드립니다!
네 😊 출처만 밝혀주시면 사용하셔도 됩니다.
양아치네
사용의사가 있으면 비용을 지불하시고 쓰던 말던 결정하셔야죠.
레시피 감사합니다~ 이 소스로 마라탕도 가능한가요?
아니요 :) 하이디라오 마라탕소스 따로 팔아요!
@@jubujela7404 네~ 감사합니다^^
가능해요 물 1리터와 소스 1봉지 넣으세요 마라탕홍탕 됩니다 하이디라오 샹궈소스로도 가능합니다
실례지만 야채 볶을 때랑(숨죽일때), 하이디라오 소스 넣고 볶을 때 불의 세기는 어느 정도로 하시나요?
라오깐마만 넣으면 안되나요? 이마트에서 산거 같은데.. 하이디라오는 인터넷에 파나요?
라오간마는 매콤하라고 넣어주는거라 전혀 마라샹궈 맛이 안나요~ 마라샹궈 소스는 인터넷구매 하시면 돼요 :)
야채를 따로 데치지는 않나요?
네 저는 그냥 넣어요! 푹익은 식감을 좋아하시면 데쳐서 넣으세요 :)
산책으로 혼내줘야겠네요^^
데치는 방법이 아니네요?
하이디라오 향신료 맛 너무 좋은데 돌가루 같은거 씹혀서 식감이.너무 별론데 채에 받혀 건더기.빼고 볶으몀 향신료 맛이 덜할거 같구요..방법이 없을까요?
다시백에 넣어서 하면 돼요 :) 저도 초반엔 그렇게 했었어요 지금은 씹혀도 그려려니 ㅋㅋㅋㅋ🥹
파마늘고기 숙주 이것저것야채 숨죽이고 소스 청경채당면 쉐킷 굴소스
하이디라오 소스 저한텐 좀 하드코어였어용 ㅜㅜ... 다음번엔 향신료를 좀 걸러서 기름이랑 굴소스로 더 중화시킨다음에 재료 넣을려구요
맵고 짜고 향신료가 입에 걸리고 톡톡 터지구 너무 어려웠네요 ㅎㅎ
저도 처음엔 향신료들 입에걸리는게 너무 거슬려서 소스를 다시팩에 넣어가지고 요리했었어요 ㅋㅋㅋ 지금은 이 알싸함이 왜이리도 좋은지 >
내가해봣는데 어렵더라...
소세지는 어느나라 것 이던지 아주 나쁜 재료로 만든 음식, 절대 먹지 마세요.
화장품맛 나서 못먹겠던데 다른소스로 마라탕한건 화장품맛 안나던데 마라샹궈는 못먹겠다 ㄹㅇ