Vanavond hebben mijn man en dochter dit gekookt....alleen de hoeveelheid peper as gepast omdat onze kleintjes niet zo pittig kunnen eten! Maar WoW wat een heerlijk resultaat!! Bedankt😁
Hallo, Super lekker lijkt me dit .. maar je hebt het over zelf gemaakte pittige soya maar zou dat ook een sambal manis mogen zijn ?? In plaats van pittige soya ??
Mooi gerecht weer. Zat serieus vanochtend te denken om te vragen of je Kip met Cashewnoten op je lijstje wilde zetten. Heb ik even mazzel :) Leuk hoor, meteen weer iets om zondag te gaan uitproberen. Dank je wel weer!!!!
Ik heb het gerecht gemaakt en ontzettend lekker. Je kan het pittiger maken door de pepers uit de pittige sojasaus of een scheutje sambal erbij te doen. Na toevoegen van de kip afgieten of achteraf een beetje aangelengde aardappelzetmeel en wat extra saus toevoegen. Het gerecht is genoeg voor zo'n 3 á 4 personen. Bedankt weer!
Goedemiddag Ming FANG , Wat voor merk is de donkere Chinese sojasaus? Deze is toch anders van smaak dan ketjap manis of niet? En gebruik je speciale Chinese azijn in dit recept? Vriendelijke groet, Ruth
Goedemorgen mevrouw FANG , Wat een leuk kookkanaal heeft u. Op een eenvoudige manier legt u het uit. Ik heb al veel Chinese recepten gezien en gelezen maar u doet het heel goed en begrijpend en eenvoudig. Ik ga zeker uw recepten uitproberen. Ik heb een vraagje: gebruikt u echt aardappelzetmeel in uw recepten of maizena? En kan ik het een met het ander vervangen? Ik zie nl dat er in veel Chinese recepten maizena wordt gebruikt. Vriendelijke groet, Ruth Bakker
Gepikt van internet, ik was zelf namelijk ook benieuwd :-) Aardappelzetmeel heeft een neutrale smaak en zorgt voor een heldere binding. Je kunt dit bindmiddel goed gebruiken voor het binden van bijv. jus, saus en compotes, maar ook bij stoofpeertjes. Maïzena maakt de saus ondoorzichtig en is ook neutraal van smaak. Maïzena past dus beter bij roomsauzen, ragouts, jus, stoofschotels en soepen die niet helder hoeven te zijn.
Mingfang Wang Tijgerkop Beste mevrouw Mingfang, Allereerst mijn complimenten voor uw heerlijke gerechten. U legt het heel goed en duidelijk uit met gevoel voor humor. Mijn vraag is of u ook weet hoe men broodje kipkerrie maakt die je in Chinese toko kan kopen. Ik hoor graag van u.
lekker pittig, daar hou ik van, een vraagje had altijd gedacht dat er niet zo pittig werd gegeten door Chinezen. Ben zelf een Chinees en kom zelf uit Indonesië en daar wordt veel al wel heel heet gegeten. Dit gerecht ziet er lekker uit en de moeite waard om te proberen, bedankt.
In Nederland eten mensen meestal kipfilet. Is erg jammer. Kippendij is veel lekkerde. en helemaal met de huid er nog op (vind ik dan). Veel meer smaak en het droogt niet uit zoals kip borst filet. Normaal gebruik ik het recep van Ching He Huang uit haar kookboek. Maar nu ga ik deze proberen.
Ik nodig je uit om te kijken in de volgende video: ruclips.net/video/-Sj6JUK_Yco/видео.html (met ondertitels) 3 soorten gedroogd fruit bij een thee, een koffie, een mate, yoghurt of ijs. amandelen noten cashewnoten
Ik heb dat ook gemaakt met me vader ik zelf heb ook een kanaal het heet Loïs world Ik ben die dochter van family time het was echt super leker wij hebben ook een video Van buik spek gemaakt en wij gaan ook jou gong pao kai maken in onzen video,s En nog meer van jou maken op ons kanaal abonneer en druk op de bel bij ons❤️
Mingfang Wang Tijgerkop ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ heel erg bedankt vanmiddag komt er nog een video Ik ben ook geabonneerd op jou kanaal ben je ook op het belletje gedrukt? Heb ik bij jou gedaan 💋💋💋
Typische 'Hollandse Chinees' versie, voor de doelgroep.. Maar heeft absoluut weinig te maken met 'Gong bo Ji Ding'. Zoals zij al aangaf: Inderdaad eigenlijk die Gedroogde Chilipepertjes en de Sichuan peper'bolletjes', zwarte rijstazijn enz.. Als je dié smaak kent?! Tai Hao Lè!!
Dank je wel hoor tijgerkopje voor weer een geweldig recept
Ik ben hier zo blij mee
Vanavond hebben mijn man en dochter dit gekookt....alleen de hoeveelheid peper as gepast omdat onze kleintjes niet zo pittig kunnen eten! Maar WoW wat een heerlijk resultaat!! Bedankt😁
Recepten zijn heerlijk. Maar ik mag geen zout . Heeft u ook recepten waar heeel weinig zout in zit. Dank u
Uw programmes zijn zo leuk! Ik kijk vanity Colorado.
Hallo,
Super lekker lijkt me dit .. maar je hebt het over zelf gemaakte pittige soya maar zou dat ook een sambal manis mogen zijn ?? In plaats van pittige soya ??
Mooi gerecht weer. Zat serieus vanochtend te denken om te vragen of je Kip met Cashewnoten op je lijstje wilde zetten. Heb ik even mazzel :) Leuk hoor, meteen weer iets om zondag te gaan uitproberen. Dank je wel weer!!!!
Leuk dat je 's ochtends vroeg al aan mij denkt. ;)
Deze ga ik donderdag voor mijn vader maken!
Heerlijk geweldig recept !
Ik heb het gerecht gemaakt en ontzettend lekker. Je kan het pittiger maken door de pepers uit de pittige sojasaus of een scheutje sambal erbij te doen. Na toevoegen van de kip afgieten of achteraf een beetje aangelengde aardappelzetmeel en wat extra saus toevoegen. Het gerecht is genoeg voor zo'n 3 á 4 personen. Bedankt weer!
We love you Ming Fang!!! ^_^
Deze ga ik vanavond maar eens maken. Lijk mij erg lekker. ;)
Mima Kake can you go far up
Heerlijk. Ik zal het doorsturen naar mijn vrouw 😜
Heb je recept geprobeerd 🤤🤤Heeeeeerrrrlijk!!!!!🍴
Weer een heerlijk gerecht.
Heeeeeeerlijk was het!
Vandaag op het menu!
Goedemiddag Ming FANG ,
Wat voor merk is de donkere Chinese sojasaus? Deze is toch anders van smaak dan ketjap manis of niet? En gebruik je speciale Chinese azijn in dit recept?
Vriendelijke groet,
Ruth
www.orientalwebshop.nl/prb-superior-dark-soy-sauce-150ml
www.orientalwebshop.nl/heng-shun-chinkiang-vinegar-600g
Goedemorgen mevrouw FANG
,
Wat een leuk kookkanaal heeft u. Op een eenvoudige manier legt u het uit. Ik heb al veel Chinese recepten gezien en gelezen maar u doet het heel goed en begrijpend en eenvoudig. Ik ga zeker uw recepten uitproberen. Ik heb een vraagje: gebruikt u echt aardappelzetmeel in uw recepten of maizena? En kan ik het een met het ander vervangen? Ik zie nl dat er in veel Chinese recepten maizena wordt gebruikt.
Vriendelijke groet,
Ruth Bakker
Bedankt voor je complimenten!
Ik gebruik inderdaad aardappelzetmeel, maar maizena kan ook.
Gepikt van internet, ik was zelf namelijk ook benieuwd :-)
Aardappelzetmeel heeft een neutrale smaak en zorgt voor een heldere binding. Je kunt dit bindmiddel goed gebruiken voor het binden van bijv. jus, saus en compotes, maar ook bij stoofpeertjes.
Maïzena maakt de saus ondoorzichtig en is ook neutraal van smaak. Maïzena past dus beter bij roomsauzen, ragouts, jus, stoofschotels en soepen die niet helder hoeven te zijn.
Mingfang Wang Tijgerkop
Beste mevrouw Mingfang,
Allereerst mijn complimenten voor uw heerlijke gerechten. U legt het heel goed en duidelijk uit met gevoel voor humor. Mijn vraag is of u ook weet hoe men broodje kipkerrie maakt die je in Chinese toko kan kopen. Ik hoor graag van u.
lekker pittig, daar hou ik van, een vraagje had altijd gedacht dat er niet zo pittig werd gegeten door Chinezen. Ben zelf een Chinees en kom zelf uit Indonesië en daar wordt veel al wel heel heet gegeten. Dit gerecht ziet er lekker uit en de moeite waard om te proberen, bedankt.
De pittigste gerechten komen uit Sichuan. Als je daarvan houdt, zou ik je aanraden eens een Sichuans restaurant te proberen!
Dat zal ik inderdaad gaan proberen, Xièxiè
Geweldig
Heremeteiten, dat ziet er lekker uit zeg!
En het eten zag er ook goed uit
In Nederland eten mensen meestal kipfilet. Is erg jammer. Kippendij is veel lekkerde. en helemaal met de huid er nog op (vind ik dan). Veel meer smaak en het droogt niet uit zoals kip borst filet.
Normaal gebruik ik het recep van Ching He Huang uit haar kookboek. Maar nu ga ik deze proberen.
Ik nodig je uit om te kijken in de volgende video: ruclips.net/video/-Sj6JUK_Yco/видео.html
(met ondertitels)
3 soorten gedroogd fruit bij een thee, een koffie, een mate, yoghurt of ijs.
amandelen noten cashewnoten
Ik zit dit te kijken terwijl ik kip met cashew eet
Ik heb dat ook gemaakt met me vader ik zelf heb ook een kanaal het heet Loïs world
Ik ben die dochter van family time het was echt super leker wij hebben ook een video
Van buik spek gemaakt en wij gaan ook jou gong pao kai maken in onzen video,s
En nog meer van jou maken op ons kanaal abonneer en druk op de bel bij ons❤️
Ik ben je zesde abonnee!
Mingfang Wang Tijgerkop ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ heel erg bedankt vanmiddag komt er nog een video
Ik ben ook geabonneerd op jou kanaal ben je ook op het belletje gedrukt? Heb ik bij jou gedaan 💋💋💋
Hoi mingfang helaas was er geen video ge komen maar dat komt nog wel .ik
Hoop dat je nog lit bent van mij kanaal erg bedankt🤑
Typische 'Hollandse Chinees' versie, voor de doelgroep..
Maar heeft absoluut weinig te maken met 'Gong bo Ji Ding'.
Zoals zij al aangaf: Inderdaad eigenlijk die Gedroogde Chilipepertjes en de Sichuan peper'bolletjes', zwarte rijstazijn enz..
Als je dié smaak kent?! Tai Hao Lè!!