Sub) 촉촉하고 달지않은 예쁜 레몬 블루베리 케이크 Lemon blueberry bundt cake
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- Опубликовано: 20 сен 2024
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달지않고 촉촉한 레몬블루베리케이크 만들었어요!
가볍고 담백해서 어른들도 좋아할 맛이고, 특히 영국식 홍차에 정말 잘 어울려요. 굳이 번트틀이 아니라 파운드 틀에 구워도 되니, 분량을 반으로 줄여서 구워보세요
레시피는 아래 유튜브레시피를 아주 살짝 변형했어요.
I used the recipe below and changed slightly
• Blueberry Lemon Bundt ...
재료:
버터 220g
설탕 220g
계란 3개
레몬 1개 분량의 제스트와 즙
밀가루 375g
베이킹 파우더 2 tsp
생크림이나 플레인 요거트 120ml
냉동블루베리 2 cups (200g) + 밀가루 약간
레몬 아이싱
슈가파우더 125g
레몬즙 2tbsp
Ingredients:
220g butter
200g sugar
3 eggs
1 lemon zest and juice
375g flour
2 tsp baking powder
120ml double cream or yogurt
2 cups (200g) frozen blueberries
1 tbsp flour, to add over the blueberries
Lemon Glaze
1 cup (125g) powdered sugar
2 tbsp lemon juice
1. 버터, 설탕 크림화하기
2. 계란 한개씩 넣으면서 볼륨주기
3. 레몬주스와 제스트 넣기
4. 밀가루와 베이킹 파우더 체쳐넣기
5. 크림이나 요거트 넣고 살짝 섞기
6. 블루베리에 밀가루로 코팅하기
7. 틀에 버터바르고 밀가루 뿌려두기
8. 블루베리 넣기 전에 맨반죽으로 틀 사이사이 메꾸기
9. 남은 반죽에 블루베리 넣고 안뭉개지게 살살 섞기
10. 틀에 채우고 180도(컨벡션오븐) 예열한 오븐에서 70분 굽기
11. 대꼬치찔러서 익었는 지 확인 후 안 익었으면 3분씩 더 굽기
(익었으면 아무것도 안 묻어나옴)
12. 오븐에서 꺼낸 후 딱 15분 식히기
13. 틀을 식힘망 위에 딱 뒤집고 그대로 식히기
14. 아이싱만들어 뿌리기
인스타그램 INSTAGRAM:
/ grapedrops24
음악 Music : Ukulele song by Rafael Crux
freepd.com/upb...
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새로운 영상 넘넘 기다렸어요!!! 런던 사라님은 사랑입니다! 랴뷰쏘머취!
I love watching your baking and drawing - you are so talented :-)
Will keep on trying!
앗싸 1빠 ㅋㅋㅋㅋㅋ
1등한 사람 복받으실고에용
넘 보기 좋은데~~ 커피가 생각납니다.
감사합니다 ~ 커피랑도 잘 어울려요 ㅎㅎ