Boa noite Maisa amei o seu vídeo, faça tudo que vc tem de direito. Pra mim que pretendo fazer pra vender foi muito bom ate mesmo porquê vc nos ensina ate fazer os cálculos de gastos e de lucro. Eu amei gostaria muito que vc fizesse mas essas aulas de gastos e de lucros, e mas receitas maravilhosas. Obrigado ate o final desse ano estarei fazendo os meus pães,bolos,doces, pizzas e salgados para vender em casa. Amo fazer essas coisas na verdade ja a minha área pos ja trabalhei muito em restaurantes e a parte das massas era eu quem fazia. Boa noite e obrigado fica com Deus 🙏😘😘😘
Não pode colocar o sal junto com o Fernando! Porq o fermento molhado e uma bactéria viva e o sal mata ela assim não fermento direito! deixa o sal pra depois que colocar os líquidos assim o fermento já vai tá ativo
Oi Maysa, meu marido faz pães recheados mas pelo menos na nossa experiência é uma coisa complicada pra trabalhar no delivery. A massa requer 2 tempos de fermentação, daí tem que fazer tudo com antecedência e se não vender você tem bastante perda. Oq eu estou pensando é criar algo que eu consiga montar na hora (que não seja pré-recheado), dessa forma caso eu não venda só vou ter o prejuízo da massa e não do recheio e também da mão de obra da montagem. Estou pensando em "pizza na baguete", ja vi uns videos no youtube mas nunca vi ninguem vender. oq vc acha?
as vezes esfirras funcionaria...ou mini pizzas em kits de 5 para lanchonetes tem um rapaz aqui que faZ pra lanchonete e ainda venda no centro da cidade
Obrigada pela receita ❤❤❤❤
Simpática, muito querida, faz com amor.. precisa mais ? Obrigado pela receita..
Se vc deixar 24hrs, fica melhor.
Dissolver o fermentado antes, potencializa sua ação.
Show de bola 😃😃😃
Amei ❤
Maravilhosa, gratidão por sua doação de tempo e conhecimento
Boa noite Maisa amei o seu vídeo, faça tudo que vc tem de direito. Pra mim que pretendo fazer pra vender foi muito bom ate mesmo porquê vc nos ensina ate fazer os cálculos de gastos e de lucro. Eu amei gostaria muito que vc fizesse mas essas aulas de gastos e de lucros, e mas receitas maravilhosas. Obrigado ate o final desse ano estarei fazendo os meus pães,bolos,doces, pizzas e salgados para vender em casa. Amo fazer essas coisas na verdade ja a minha área pos ja trabalhei muito em restaurantes e a parte das massas era eu quem fazia. Boa noite e obrigado fica com Deus 🙏😘😘😘
Baita conhecimento obrigado por compartilhar mais 1 seguidor
Perfeito
Que show de massa,👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 belas dicas
Reto.... faz empanada de farinha de milho!!!
Oie, amei seu vídeo! Quantos calzones rendeu essa receita ?
Da pra congelar o calzones recheado?
Bom dia , adoro suas dicas ! 🌹🌹🌹
Essa Planilha que vc usa no vídeo, consegue me enviar o o modelo ?
Gostei da dicas......!
Não pode colocar o sal junto com o Fernando! Porq o fermento molhado e uma bactéria viva e o sal mata ela assim não fermento direito! deixa o sal pra depois que colocar os líquidos assim o fermento já vai tá ativo
Ameiiii pena q ainda ñ tenho essa máquina
Oiee, alguém poderia disponibilizar a tabela?
Oi Maysa, meu marido faz pães recheados mas pelo menos na nossa experiência é uma coisa complicada pra trabalhar no delivery. A massa requer 2 tempos de fermentação, daí tem que fazer tudo com antecedência e se não vender você tem bastante perda. Oq eu estou pensando é criar algo que eu consiga montar na hora (que não seja pré-recheado), dessa forma caso eu não venda só vou ter o prejuízo da massa e não do recheio e também da mão de obra da montagem. Estou pensando em "pizza na baguete", ja vi uns videos no youtube mas nunca vi ninguem vender. oq vc acha?
as vezes esfirras funcionaria...ou mini pizzas em kits de 5 para lanchonetes tem um rapaz aqui que faZ pra lanchonete e ainda venda no centro da cidade
Deixa receita na descrição
E faz de menos
Você fala demais
Maravilhosa, gratidão por sua doação de tempo e conhecimento