Говяжьи рёбрышки в кисло-сладкой карамели

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 апр 2015
  • Купить стафф - gurmanin.ru/good/1611
    Моя группа - club16517666 пепячника - @pepyachnic пепячника - @pepyachnic Мой мерч-
    nicemerch
  • ХоббиХобби

Комментарии • 636

  • @oblomoffood
    @oblomoffood  9 лет назад +615

    лайк за старую добрую клизму!))

    • @vadim7634
      @vadim7634 9 лет назад +2

      у меня для таких целей на кухне всегда есть шприц на 20. Им еще можно поливать и мерить объем.

    • @user-tw3fg1jm6d
      @user-tw3fg1jm6d 9 лет назад +2

      Что у тебя с правой рукой?!

    • @Krilbi
      @Krilbi 9 лет назад +10

      Не сорт коровы, а порода 😂

    • @user-xg1se5ib1o
      @user-xg1se5ib1o 9 лет назад +1

      Хорошие рецепты делаешь друже но
      но
      но
      Православному христианину я думаю будет тебя сложно смотреть
      Нк мог бы ты приготовить что нибудь постное в следующий пост поскольку этот подходит к концу
      Если ты прочитаешь этот коммент я офигею

    • @santass
      @santass 9 лет назад +2

      rukremov это не клизма, а жироотсос ))))))))))))))) кулинарная липосакция ))))))))))))))))

  • @cryptoch
    @cryptoch 9 лет назад +62

    Клизма - это процедура, а предмет которым жир высасывали-груша.

    • @KaterineDymova
      @KaterineDymova 9 лет назад +13

      a.k.a спринцовка

    • @user-um2cr1qd7z
      @user-um2cr1qd7z 9 лет назад +9

      Странно, что Олежка не ответил тебе никакой гадостью.

  • @balu19208
    @balu19208 9 лет назад +341

    Олежа, вот ты специально когда поливал мяско соусом пропустил одно место, чтобы перфекционистов позлить?

    • @oblomoffood
      @oblomoffood  9 лет назад +35

      Сергей Стрикачев да

    • @Otiss87
      @Otiss87 9 лет назад +41

      Сергей Стрикачев Всегда, когда готовлю себе бутеры, я заполняю кусочками колбасы весь кусок хлеба... Раньше, я думал это долбоебизмом называется, а нет))

    • @Mr0Plytoniy
      @Mr0Plytoniy 9 лет назад +36

      тоже сидел и пялился на это место :D

    • @Kar1shaa
      @Kar1shaa 9 лет назад +10

      Я тоже понервничала 😄👍👍👍

    • @burja2
      @burja2 9 лет назад +13

      Ох и бесило меня это))

  • @VkusgizniRu1
    @VkusgizniRu1 9 лет назад +5

    Рецепт впечатлил! Наверное, это безумно вкусно!

  • @user-es3ty1se3b
    @user-es3ty1se3b 6 лет назад

    Потрясающе! Отдельное спасибо за заправки и соусы!

  • @ImprezivewOw
    @ImprezivewOw 9 лет назад +131

    Скоро у друже будет железный трон из ножей и бассейн из оливкого масла)

    • @user-tw9gm3oo3i
      @user-tw9gm3oo3i 9 лет назад +13

      ImprezivewOw да и салфетки будут с его лицом)

    • @user-et3xm9jj6w
      @user-et3xm9jj6w 7 лет назад

      точно приметил😃

  • @user-ij9lj6ps6r
    @user-ij9lj6ps6r 9 лет назад

    ОООооо отличный рецепт, на днях постараюсь удивить родных. Спасибо Друже!

  • @ProNix2010
    @ProNix2010 9 лет назад +2

    Люблю смотреть как ты готовишь, особенно под доширак.

  • @ifilinovo8189
    @ifilinovo8189 9 лет назад +1

    Ваще классный рецепт! По-больше бы таких! Лайк! Друже красавчик!

  • @stalker181098
    @stalker181098 9 лет назад +4

    Ты просто молодец !!! И руки у тебя из нужного места ! Продолжай в том же духе !

  • @tomak1779
    @tomak1779 7 лет назад +3

    Всем бы такие "кривые" ручки!!!Не поленился, просмотрел все лучшее и добавил от себя изюминку, замахнулся на 6-7 часов приготовления,....)))красавчик!!!Смотрела лёжа и то устала...Но обязательно сделаю к празднику...

  • @vigdorov
    @vigdorov 9 лет назад

    Обломыч, ты молодчина. Так держать. Твои шоу начинают набирать новый оборот. Горжусь тобой и твоими успехами. Удачи.

  • @LiSovikBorovik
    @LiSovikBorovik 9 лет назад

    Шикарно, просто, мясо, стейки, супер. Спасибо тебе.

  • @sheldoncooper4766
    @sheldoncooper4766 9 лет назад

    Друже ты бог!!!!! Классный рецепт.

  • @dmitriimotin2415
    @dmitriimotin2415 9 лет назад +1

    Нельзя такое на ночь глядя смотреть... :)))
    Супер просто!

  • @user-gc2el6rj9w
    @user-gc2el6rj9w 9 лет назад

    Потрясающе. На вид великолепное.

  • @elushadeluxe4506
    @elushadeluxe4506 9 лет назад +6

    - Да,ты мой кусманчик..
    - Молодей..
    - Хороший мой.
    - Кто твой папачка?
    - Ща мы тебя пригатовим.

  • @dima19999
    @dima19999 9 лет назад

    выглядит просто офигенно!

  • @usersky01
    @usersky01 9 лет назад +6

    В 8 часов утра только такое и смотреть. Ням ням.

  • @diztrait5557
    @diztrait5557 9 лет назад

    Отличный рецепт и видео, поглотал слюньки.

  • @DizzyAllusion
    @DizzyAllusion 9 лет назад +1

    Ох, Рамзи бы тут разорался, как вы нарубили салат ножом, а не разорвали руками хДД
    Ребрышки - класс *О*

  • @TheRaven1503
    @TheRaven1503 9 лет назад

    Как я давно просил их сделать, спасибо)))

  • @user-vb5iq7tl6e
    @user-vb5iq7tl6e 3 года назад +1

    Смотрю в 2021 и поверь ты будешь ждать приготовления блюда даже 48 часов!

  • @theangelbro9064
    @theangelbro9064 9 лет назад

    Самое интересное, когда ты вкушаешь пищу)
    Ну когда ты готовишь, тоже интересно)
    А так очень интересно!
    я бы хотела посмотреть рецепт Люля- Кебаба...
    Молодец, молодец!

  • @lyngo___
    @lyngo___ 9 лет назад

    олег обожаю рецепты твои я теперь суперповар благодаря тебе

  • @SeltiLay
    @SeltiLay 3 года назад +1

    Говорил, что будет сметанный соус, а в итоге сделал майонезный

  • @AndreiMelnik
    @AndreiMelnik 9 лет назад

    Пока досмотрел-чуть слюнями не захлебнулся!)))

  • @lestod85
    @lestod85 9 лет назад

    Божественно!!!

  • @victoriaalexandrova6288
    @victoriaalexandrova6288 9 лет назад

    Не могла смотреть видео какое-то время, офигела от кол-ва ножей на заднем фоне. Из любителя перерастаешь в коллекционера :)

  • @user-wl7jx2ze5p
    @user-wl7jx2ze5p 3 года назад

    оочень вкусно....а рассказчик-повар просто бомбезный парень

  • @arsplatinum
    @arsplatinum 9 лет назад

    Олег, вустерский соус только в соусы добавлять или есть ещё более интересные варианты?

  • @user-sj4dx8nz2s
    @user-sj4dx8nz2s 9 лет назад

    Как же ты круто готовишь :)

  • @3Bloka
    @3Bloka 9 лет назад +1

    Чувак, это просто нечто, и зачем я это посмотрел на ночь ...

  • @aleksnalim
    @aleksnalim 9 лет назад

    выглядит вкусно, на вкус ещё лучше наверное... хотя согласен с теми, кто пишет про то, что после 7-8 часов приготовления в духовке любое мясо станет мягким...
    мы один раз так приготовили курицу, которой было 10 лет (реальная куриная старушка) (в обычных условиях приготовления - это полная жвачка, жрать невозможно (пробовали))... после 8 часов в духовке при небольшой температуре она стала мягче цыплёнка...
    поэтому не думаю, что туда идёт именно мраморная говядина... туда можно положить всё, что угодно (конечно же только не жилы)..

  • @Agilato
    @Agilato 9 лет назад

    Смотрел, смотрел и что то приуныл.... ХОЧУ! Странно почему, смотрю и плакать от удовлльствия хочется!

  • @user-zn1iv2xu9m
    @user-zn1iv2xu9m 6 лет назад

    Я только что поел, но от видео Друже просто захлебыаюсь слюнями!

  • @user-ft7he5gs8d
    @user-ft7he5gs8d 9 лет назад

    Длительное приготовление рулит,Респект Вам Мужики и Оливеру

  • @Dubldiez
    @Dubldiez 9 лет назад

    Просто офигеть, ну просто офигеть рецептище...

  • @bodyaboklan3337
    @bodyaboklan3337 9 лет назад +5

    Отменное мясо получилось ! ))

  • @bovcharowalexey
    @bovcharowalexey 9 лет назад

    Как же захотелось мяса) отличный выпуск

  • @sergmih2642
    @sergmih2642 5 лет назад

    Видел видео это давно. Недавно рассказал об этом рецепте тестю. И вот сейчас в духовке второй час томятся говяжьи ребрышки, а мы смотрим видео и выпиваем вискарик. Вот думаю доживем ли до того момента когда уже можно будет пробовать)))

  • @Legas9
    @Legas9 9 лет назад

    Сделал так бараньи ребрышки с подложкой из индейки. Вышло просто потрясающе.

  • @user-nd5gu7dk4g
    @user-nd5gu7dk4g 5 лет назад

    Это шедевр!!

  • @user-dt1yb1wr1o
    @user-dt1yb1wr1o 9 лет назад

    Урааааа наконец новые рецепты :DDD

  • @baevmaks
    @baevmaks 7 лет назад +2

    Обалденно сам знаю в "Старой усадьбе" готовили так баранину и и говядину. Единственный вопрос, хоть убей но розмарина не увидел, только тимьян.

  • @user-gz1yq4eh9x
    @user-gz1yq4eh9x 2 года назад +1

    Уже кучу твоих рецептов попробовал готовить… и не разу не обломался. Красавчик👍

  • @user-zx5sz5wo1c
    @user-zx5sz5wo1c 9 лет назад

    С радостью ем под твои видео, такой апетит просыпается , что уже макароны ем, и представляю что это мясоо

  • @user-nx9xh9co5m
    @user-nx9xh9co5m 9 лет назад

    Обзор шикардос) да как и все в принципе) Друже, а порося молочного есть в планах запечь?

  • @IliyaProrok
    @IliyaProrok 9 лет назад

    Сам из Казахстана, смотрю все выпуски с удовольствием. Открытием стало то, что когда перешел по ссылке спонсора - увидел что мясо это из Казахстана. При том что у нас такое фиг найдёшь, видимо всё на экспорт уходит да по ресторанам, простым обывателям ничего не остается...

  • @svatsergej8482
    @svatsergej8482 3 года назад

    Завтра будем готовить по твоему рецепту

  • @Ahimas_Velde
    @Ahimas_Velde Год назад

    Сегодня приготовил - это прям овервкусно)томил 7 часов + 1 час под глазурью

  • @user-nk5lu7xq9u
    @user-nk5lu7xq9u 9 лет назад +2

    Хороший рецепт. Синяк обновляшь ? )

  • @1446100
    @1446100 9 лет назад +47

    Костян,открывай ресторан!

    • @TheRussianman000
      @TheRussianman000 9 лет назад +7

      1446100 Он же Олег.

    • @1446100
      @1446100 9 лет назад +18

      TheRussianman000 Костян пусть открывает, а Олег- повар :3

    • @danch3s
      @danch3s 9 лет назад

      TheRussianman000 Костян - голос за кадром

    • @TheRussianman000
      @TheRussianman000 9 лет назад +1

      Даня Александров Это я знаю, но в этом видео Костяна не было.

    • @TheRussianman000
      @TheRussianman000 9 лет назад

      Григорий Шавельзон Ещё есть Серёга, второй оператор.

  • @4Gravicapa
    @4Gravicapa 9 лет назад +8

    Тушёнка получилась. Элитная тушёнка....

  • @user-px6wq3tf2y
    @user-px6wq3tf2y 9 лет назад +1

    Ну фииииг знает, друзья мои... Не фанат я глодать кости, но рецепт вкусный, наверное...)

  • @Goristas
    @Goristas 2 месяца назад

    Вчера повторил. 6 часов на 100гр. Не спал до 3-х ночи. Утром попробовал, получилось охеренна. Сегодня семью накормлю потрясающим ужином.

  • @player6133
    @player6133 9 лет назад

    ААА я чуть слюной не подавился. Аж запах учу ил.

  • @toloknjanka68
    @toloknjanka68 9 лет назад

    Оооо эта многофункциональная клизма!... =))) Респект за находчивость! Здоровский рецепт.

  • @johannschmunk4248
    @johannschmunk4248 8 лет назад

    рецепт супер, Абодажаю говядину.Молодец в том-же духе.

  • @nazkoaskerova
    @nazkoaskerova Месяц назад

    Чёрный перец
    Размарин, тимьян
    Фольга
    100градусов на 5-6 часов в духовке
    Груша от аптеки
    Кетчуп, горчица, уксус яблоч , мёд, густорский соус , темный пива, мин 5 варить соус

  • @svetlanasergeeva2810
    @svetlanasergeeva2810 8 лет назад

    Супер! Молодец!

  • @user-gg6yb8zu8w
    @user-gg6yb8zu8w 9 лет назад

    Ура,наконец-то ребра дождались!

  • @user-lu5vr5dp6c
    @user-lu5vr5dp6c 7 лет назад

    просто сморю видосик хочется жрать смотрю видосик хочется жрать просто офигенно

  • @user-um2cr1qd7z
    @user-um2cr1qd7z 9 лет назад

    Мясо шикарное! Время готовки можно и сократить,думаю вкус не испортится.

    • @Myasnik55513
      @Myasnik55513 2 года назад

      По часу с каждой стороны

  • @Emera1d92
    @Emera1d92 9 лет назад

    НЕ делайте так как я, не смотрите перед сном в 2 часа ночи, это адское испытание

  • @selizharovo
    @selizharovo 9 лет назад +3

    Судя по синяку, представители Гурманина все-таки сильно хотели рекламы на канале Олега! :)))

  • @OlegichAS
    @OlegichAS 9 лет назад

    Аж слюнки потекли...

  • @user-kf5hy7hm5l
    @user-kf5hy7hm5l 9 лет назад

    оооооо да! ты умеешь достовлять! рецепт бомба!!!!!!

  • @Me9Ama9
    @Me9Ama9 9 лет назад

    круто готовишь. текут слюни

  • @user-yl2le1hi2u
    @user-yl2le1hi2u 9 лет назад

    Бицепс подрос:))
    Рецепт классный, есть захотелось))

  • @Kris_tal
    @Kris_tal 9 месяцев назад

    С таким количеством ножей,в кухне желательно не ругаться 😂

  • @user-zx8mb3yt4l
    @user-zx8mb3yt4l 3 года назад

    Рецепт бомбезный 👌👌👌👌👌👌

  • @lexwhite4565
    @lexwhite4565 7 лет назад +10

    Гурманин. Начало.

  • @user-dr7vz1el8c
    @user-dr7vz1el8c 9 лет назад +3

    Друже,один совет, когда делаешь пюре молоко обязательно должно быть горячим! так пюре будет просто мегавкусным)))

    • @user-fg8jr8du7t
      @user-fg8jr8du7t 4 года назад

      Горячим, горячим. Ну Друже и так задрочился, чтоб исче разжевывать как пюре делать. Я подозреваю, что он знаит.

  • @user-tk1nv7rp2k
    @user-tk1nv7rp2k 5 лет назад

    Как говорит китайская поговорка ;
    Не бывает плохих продуктов, а бывает только плохой повар

  • @A_F_R_I_C_A
    @A_F_R_I_C_A 9 лет назад

    набрать целый зал гастритиков,привязать к стулу,и гонять видео на репите )))

  • @user-tx3iv9fo4g
    @user-tx3iv9fo4g 9 лет назад

    У меня такая же перечница и я этого не знал. Спасибо :)

  • @TheRussianman000
    @TheRussianman000 9 лет назад +1

    Круто, только на счёт пюрехи замечание, молоко надо тёплое лить.

  • @user-nb7pr3uq7z
    @user-nb7pr3uq7z 8 лет назад

    ааааа слюнки текут МЯЯЯЯЯЯССООО

  • @MsRasta84
    @MsRasta84 9 лет назад

    Сделал твой соус Олег, но под свиную шейку) соус афигенный, кисло-сладкий, вкус пикантный.

  • @chelpimalive7826
    @chelpimalive7826 9 лет назад +2

    Боже, чуть в слюнях не утонула😱
    Пошла готовить😅👍

  • @Revitres
    @Revitres 9 лет назад

    Друже, твоим ножами эта пленка без проблем срезается, рецепт выглядит вкусным на выходных будем пробовать :)

  • @miss_ekaterina
    @miss_ekaterina 9 лет назад

    Друже, хороший рецепт. Попробуй при приготовлении пюре сначала размять картошку, а потом добавлять жидкость. Так пюре получается более воздушным, потому что молоко мешает перемешиванию.

  • @BroocksLiveGames
    @BroocksLiveGames 9 лет назад +4

    НИКОГДА! НИКОГДА! НИКОГДА НЕ РЕЖ САЛАТНЫЙ ЛИСТ!!! Его надо же руками рвать... А ты)))

  • @fransAndrey
    @fransAndrey 9 лет назад

    Автор редиска! Нельзя так измываться над людьми! Я чуть слюной не захлебнулся! )))

  • @Leon-pt3lh
    @Leon-pt3lh 9 лет назад

    Надо бы сделать такое как нибудь!!!!

  • @Ahmad98951
    @Ahmad98951 9 лет назад

    Друже, ты че в Pinnacle Studio монтируешь видео?

  • @BenKirov
    @BenKirov 9 лет назад

    молодец, прям как настоящий повар замутил.

  • @juno5250
    @juno5250 9 лет назад

    Бобёр сидел в своей норе и ел картошечку-пюре

  • @user-zb5wg2yi3g
    @user-zb5wg2yi3g 5 лет назад

    Мясо шикарное!!! Его сырым можно есть

  • @user-jx9gt5bf8o
    @user-jx9gt5bf8o 8 лет назад

    Какая температура в духовке, когда с соусом ребра ставим?

  • @user-yx2no8zf9t
    @user-yx2no8zf9t 8 лет назад

    Как хорошо, что я сегодня иду в Стейкхаус)

  • @Audiomania-hifi
    @Audiomania-hifi 9 лет назад

    Ето...... даже нет слов!

  • @user-dl8ps9yd8i
    @user-dl8ps9yd8i 9 лет назад

    Это ШЕДЕВР! ) Просто невозможно устоять) Интересно,как такой рецепт зайдет со свиными ребрами?( конечно время провождения в духовке сокращается как минимум в двое)

    • @Myasnik55513
      @Myasnik55513 2 года назад

      Свинина под "сладким",такое себе

  • @user-fj9vj6if1h
    @user-fj9vj6if1h 7 лет назад

    Блин не хочу стать таким хор поваром ,а вот спонсоров таких хочу.Так то спасибо .

  • @petermixaillov3819
    @petermixaillov3819 9 лет назад

    Эти пленки на ребрах называются наружный листок плевры))

  • @musinov707
    @musinov707 6 лет назад

    От души дружи✌🏻

  • @Alexander-dr9tw
    @Alexander-dr9tw 9 лет назад

    обязательно сделаю что то похожее дома!!! приготовь плиз из нормальной рыбы что то, а то форель дорогая))

  • @zver5793
    @zver5793 4 года назад +1

    За драл. Только поел, снова жрать хочу.

  • @user-gx3lo9bo9r
    @user-gx3lo9bo9r 6 лет назад +1

    Захлебнулся в собственных слюнях😂