Gemüsegarten im Juni, Ernte, DIY Outdoorküche, Wok einbrennen, Tomaten, Zucchini und vieles mehr.
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- Es ist Juni, bald schon Juli 2020 und im Gemüsegarten passieren viel tolle Dinge. Neben Kohlernte kann man den Tomaten beim wachsen zuschauen und das im Freiland als auch im Folientunnel. Meine Honigmelone haben die ersten Früchte, Paprikas, Gurken, Chilis, Möhren, Bohnen und Zucchini wachsen dank Sonne und Regen ausgezeichnet.
Da liegt es doch nahe, die Ernte sofort im Garten zuzubereiten - frischer geht es nicht. Und aus diesem Grunde gibts in diesem Video die erste Version meine low budget DIY Outdoorküche und ein Spitzkohlrezept welches du so bestimmt noch nie gegessen hast.
Außerdem zeigen mit Daniel und Kai vom Kanal Gartenküche wie man einen Wok richtig einbrennt (Ihr Video dazu: • Wok oder Eisenpfanne e... )
Werbung: Gemüseschutznetze, Tomatenhaken, Bio-Saatgut und vieles mehr:
borago.de
![KAYTRANADA - Witchy (feat. Childish Gambino) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/jGK3YVmGZ3Y/mqdefault.jpg)
Danke für das tolle Video! Mal nicht so viel lernen, sondern genießen, was zu sehen ist und eine einfach umzusetzende Idee, wie die Ernte auch kulinarisch zum Genuss wird.
Jaja. Raditscho und Zuschini. Deutsche Gemüseklassiker. 😎
😂😂😂
Vielen Dank für mein Päckchen. Super Qualität eure Schutznetze 👍👩🌾
Hallo Sunsanne, vielen Dank, freut mich zu hören :D
Rezept heute nach gekocht..... Sehr lecker 😋 bitte mehr solcher leckeren einfachen Rezepte
Yeah! Freut mich :D
So einen sympathischer Moderator würde gut in meinen Freundeskreis passen. 😃👍
Ach ist es nicht herrlich jeden Sonntag Morgen verlässlich mit frischen Videos versorgt zu werden?
Danke Sascha. Für mich der beste Gartenkanal auf RUclips
Vielen Dank :) das das heutige video veröffentlicht wurde war nicht so klar. Habe bis 4.30h Geschnitten - aber es hat ja doch noch geklappt :)
Ich habe schon vergeblich versucht, eine Wegwarte in den Garten zu holen. Ha! Diese tolle Blüte Versuche ich jetzt auch mit Radicchio!!👍
Was mir gut gefällt: keine blank geputzten Wege, sondern alles grün 👍👍👍
Ja, einfach 1-2 Pflanzen stehen lassen :)
Sascha! War prima, dein Rundgang! Schön,daß du was blühen lässt. Auch ein unkräutchen darf mal stehen bleiben! Klasse und liebe Grüße!
Hallo Frank - vielen Dank, zuviel Ordnung wäre mir auch viel zuviel Arbeit - lieber was der Natur überlassen :)
Mir gefällt die Aussenküche sehr gut! Mit dieser einfachen Machart und der Verwendung von vorhandenen Materialien, ist sie entgegen deiner Beteuerungen durchaus was besonderes. In meinem eigenen Garten würde ich vielleicht etwas Deko und ein einfaches Dach ergänzen und fertig ist der Treffpunkt zum Kochen und Grillen. Vielen lieben Dank auf jeden Fall für die einfache Rezeptidee und die Anregungen. (In meinem Kleingarten arbeite ich zusammen mit meinem Mann gerade an einigen baulichen Veränderungen und suche auch immer Ideen, vorhandenes Material weiter zu verwenden. Schön darf es aber trotzdem sein :-))
Ja an ein Dach hatte ich auch schon gedacht. Die Kräutersträußchen waren doch schon eine opulente Deko :D
Geil. Heute schon die zweite Gartenküche wo ich sehe. Für gut befunden und will ich jetzt auch. Danke für die Anregungen die ich durch deinen Kanal bekomme. Bis nächstes Mal.👨🌾
Hi, schade, dass man in den Kommentaren keine Fotos poste kann sonst hätte ich dazu aufgerufen, dass ihr eure Gartenküchen mal zeigt :D Da käme bestimmt viel inspiration zusammen.
Super Idee, ich habe noch Spitzkohl hier und überlegt, wie ich ihn verwerten kann. Jetzt habe ich das passende Rezept dazu 👌🏻
Hallo Heike, Viel Spaß beim nachkochen. Chili ist total optional und das ganze schmeckt gut auf gebratenen Nudeln :)
Ich lasse gerne einige Pflanzen blühen, Mangold , Rucola,Salate, Sellerie. Tolle Bienenweide, interessante Optik und ich habe Samen.
Super Video ! Da hast du wirklich einen gut bestückten Garten! Bin Mal auf die Melonen gespannt,wie die so werden!
Danke Ingo - dieses Jahr bin ich trotz einiger Probleme wie Wühlmäusen und Trockenheit ganz zufrieden.
Ich werde neidisch bei den vielen Früchten😀
Wieder ein sehr gutes Video und eine gute Idee mit der Outdoorküche. Es ist kurz vor Mittag, habe eh schon Hunger und dann noch das dolle Essen aus dem Wok.
Nicht schlimm, der Speichelsturz wird auch wieder verschwinden. Werde ich mit Sicherheit nachkochen.
Hallo Ludger, ich hoffe, du hast was gutes zum Mittagessen bekommen :)
Rezept sogar rein pflanzlich, super sympathisch :)
Schönes Video, tolle Anregung und das blühende Gemüse ist sehr interessant 💚
Schönes Video 👍🏼
Ich hab auch nur ein Hobby Garten aber seit 17.06 haben wir schon reife Tomaten 🍅
Sogar Fleischtomate im Gewächshaus und Freiland 👍🏼
Super Videos 👍🏼👍🏼👍🏼
Ganz liebe Grüße
Schauspielkunst wie in einem Infomercial :D
Morgen Sascha.Ein sehr schönes und gutes Video/Gartenrundgang
Und eine wie ich finde sehr coole und einfache Outdoor Küche.
Genialer Gassbrenner und was ich auch daran sehr gut finde, dass man auf dem Teil mit nem Wok kochen kann. Gut war auch dein Besuch, die zwei haben es auch drauf
Einfach nur Top was ich heute gesehen.
Grüssle Joachim
Hallo Joachim, vielen dank für die netten Worte :)
hey sascha, schönes video, und eine outdoor küche klingt sehr interessant. :D
Die simpelsten Rezepte sind immer die besten😍 wird nachgemacht. Danke dir.
Viel Spaß beim nachkochen :)
Moin Moin, sehr geil der Besuch der beiden!! 👩🌾🐈🐕🙋♀️
Ja :) hatte ich auch sehr gefreut.
Hi, tolles Video. Kochen im Garten find ich top. Hab auch Kohl unterm Gemüseschutznetz. Steht wie ne eins, zum ersten Mal🤗, danke dafür. Sonst immer von allerlei Schädlingen traktiert. Schönen Sonntag noch 🌞
Hallo Yvonne - ja das ist schon ein Unterschied - Viel Freude mit dem neuen "Kohlgefühl" :D
Danke für das schöne Video Männer. Und mega das tolle Rezept ohne viel Schnick Schnack. Ich würde mich über ein Rezept für dicke Bohnen freuen. Sie sind ein Alptraum meiner Kindheit, sie gab es immer in so eine Mehlsauce mit Speck *schüttel heute noch* und seit der Kindheit mache ich einen Bogen um sie. Aber es ist halt regionale Ware......
Kurz dünsten in salzwasser und dann mit kartoffeln ( und Speck?) Anbraten. Mit oder ohne zwiebeln und knoblauch) kannst auch noch ein Ei drüber haun;-)
Endlich mal ein Rezept ohne Tonnen von Zwiebeln! Kommt auf jeden Fall auf meine Probier-Liste! Dazu könnte ich mir gut ein schön scharf angebratenes Fischfilet (Forelle, Zander o.ä.) gut vorstellen, für alle die keine Vegetarier sind :D
Das ist eine sehr gute Idee - bin auch kein Vegetarier. Habe mich aber gefreut ein weiteres Rezept zu haben bei dem ich wirklich auf Fleisch verzichten kann. Hab das mal mit gbratenen Nudeln und Austernpilzen gemacht :)
@@SelfBio Ui, ja Nudeln passen da sicher auch exzellent dazu. Wobei Pasta eigentlich zu fast allem aus dem Garten gut passt :)
Mega klasse video mehr davon
Klasse, wie immer.
Vielen Dank :)
Hallo Sascha, sehr schönes Video! Es wäre echt genial, wenn du mal ein kurzes Video drehen könntest über Pflege der "einfachen" heimischen Kräuter, wie z. B. Dill, Petersilie und Co. Hab bis jetzt immer wieder Probleme mit den Pflanzen gehabt und auch von vielen das gleiche gehört. Danke im voraus! ❤️🖐️
Hallo Alena,
ist notiert :)
das rezept klingt gut, wird nachgekocht :)
Hallo Gisela,
viel Freude beim nachkochen :)
@@SelfBio danke :) da kommen die ersten reifen chilis rein :D
Danke euch! Das Rezept wird ausprobiert. Tolle Idee.
Hallo Pascal, Vielen Dank :D
Ich bin begeistert 👍🏼
Vielen Dank :D
Hallo Sascha,
tolles Video. Danke für das Rezept - das klingt mega lecker. Und da ich sooo oft im Wok koche, wird das auf jeden Fall ausprobiert. 👍
Viele Grüße aus dem Münsterland
Schönen Sonntag noch
Annette
Hallo Anette,
wenn du da noch tolle Rezepte hast die sich für ein video eigenen und du diese teilen magst gerne an meine E-Mail senden :) ... die steht in der Kanal beschreibung
Video ist mal wieder gut gelungen
Hallo Max, vielen Dank :)
@@SelfBio ich bin 12 Jahre alt und habe auch einen kleinen Garten mit Karotten Paprika 5 Tomaten Kathoffeln . Und an die Bienen habe ich auch mit einer kleinen Blumen ecke gedacht . Du bist mir rkotti mein Vorbild. LG Max
@@maxodenbreit2558 Hey Max, super, dass du jetzt schon mit dem gärtnern anfängst :D Welche Tomatensorten hadt du dieses Jahr?
@@SelfBio Ich habe die Kerne von meiner Oma könntest du mich im nächsten Video mal grüßen .
@@SelfBioalso ich weiß nicht welch Sorten es sind aber es sind normale dicke. Ich finde deine Garten Rundgänge immer toll.
Ja, was soll ich sagen? Ich hab jetzt HUNGEEEER. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
8:30 ich bin auch ein grosser Fan von Gemüseschutznetzen, aber es gibt auch Nachteile. Mir haben schon explosionsartig auftretende "Kohlläuse" ganze Ernten z.B. von Kohlrabi vernichtet, da sämtliche regulierende Nützlinge durch die Netze abgeblockt werden.
Interessant! Ich hatte voriges Jahr auch den Eindruck, dass die Schutznetze eher nicht von Vorteil waren. Bei mir haben sich die weißen Fliegen drunter „verirrt“ und irgendwie das ideale Klima vorgefunden. Dieses Jahr probiere ich es ohne Netze. Bis jetzt alles gut.
Genau. Ich habe die netze wieder weg, weil keiner mehr rankommt:-)
Ich habe einfach einen Teil abgedeckt und Mischkultur in einem anderen Beet offen. Bin gespannt.
Wenn man auf seinen anderen Pflanzen Marienkäferlarven hat, kann man die manuell unters Netz bringen :)
Ob dies vielleicht helfen kann ? ruclips.net/video/PfRe1VseibA/видео.html
Schönes, witziges Video - auch wenn (oder weil?) man merkt, dass es an manchen Stellen gescriptet ist. Aber klar, irgendwie muss ja für den Schnitt eine gewisse logische Abfolge da sein. Auf jeden Fall ist es interessant, auch immer mal einen Blick in deinen Garten werfen zu dürfen. Und es ist immer wieder erstaunlich, was deine Kamera doch für geniale Bilder machen kann. :-)
Pssst .. ich verrate dir was. Die Kamera macht nur 25% aus - die anderen 25% sind das Objektiv - 15% kommt beim Color Grading dazu und der Rest ist die Motivauswahl :D
@@SelfBio Das Objektiv hatte ich jetzt einfach mal unter Kamera verbucht. ;-) Aber klar, bei einer guten Kamera muss das Objektiv natürlich passen und ist genauso wichtig. Darüber muss ich mir bei unserer Actioncam keine Gedanken machen - aber dafür kriegt sie halt auch nicht so gute Bilder hin, vor allem nicht bei Nahaufnahmen.
Super Video!!! Bin auch in Hessen und wir hängen dieses Jahr echt zurück, ist auch mein Gefühl. Aber toller Garten, den du da hast.
Ich hänge auch weit zurück mit den Pflanzen dieses jahr
Hallo, da wird man in wenigen Wochen nichts mehr von merken und ihr habt aufgeholt :D
Hier auch Hessen und es dauert auch alles noch....
Danke
6:22 Probier mal! *lächelt* ...... Bitter ne? .... *spuckt aus* Hahaha :D
Das Gericht mit dem Spitzkohl ist vorgemerkt. Dein Wokbrenner ist natürlich erstklassig, 3 Brennzonen, ich schätze mal 9 kw? Für den Wok braucht es halt ordentlich Hitze. Ich werde es mit meiner gasbetriebenen Plancha ausprobieren, das ist besser kompatibel hier auf dem Balkon :-)
Erstaunlich, dass der Spitzkohl bei Dir im Juni aus dem Garten kommt und der Supermarkt den meist erst im Herbst anbietet...
LG, Bernd
Cooles Video,plötzlich kam ein Video von dir Florian und Ralf
Höö? Wo kam das? :D
Ein sehr toller und interessanter Garten! Der Spitzkohl war so sooo lecker, absolut empfehlenswert, das Rezept werden wir zu 100% nachkochen😍. Danke, dass wir dabei sein durften!
PS: Kay und nicht Kai😉
Hallo ihr beiden. Ein Video mit Sascha, klasse idee. Jeder von euch hat eine eigene art videos zu drehen und deshalb seid ihr alle spitze. Und es kommt nie Langeweile beim sehen auf. Dich danke dir Sascha für das video. Es hat mir wie all deine videos wieder gut gefallen. Und das du es gerne sehr gut haben möchtest, das bist du. Aber so ist jeder anders. Bis zum nächsten video mit herzlichen Grüßen tina🌻 mit familie aus dem Münsterland.
Alte Eisenbahnschwellen würde ich mir nicht in den Garten setzen. Solche Teile wurden mit allem, was haltbar macht, aber mit Sicherheit schädlich ist, imprägniert. Stichwort PCB...
Superrrrrr :) des is a geiles Video , gib mir Spitzkohl Baby ;) des Rezept muss i probieren . Lg Thumpfy
Hey Daniel - Danke :D Hast du gehört was ich erwähnt hatte - "werde da in Zukunft mit Gästen kochen" - damit warst auch du gemeint! :D
@@SelfBio Schnitzel geht immer 😘💚
Zu den vielen Zucchini würde sich doch auch ein Video mit Rezept Ideen anbieten.
Ja wenn es soweit ist gerne :)
Bei mir blüht auch so ein Rhadicchio auf dem Hochbeet und die blauen Blüten ranken bis in meine Kletterrosen (rosa), sieht toll aus
Hallo Heidrun, schade, dass man hier keine Fotos reinstellen kann. Ich bin sicher, dass das toll ausschaut.
Hallo, ein kleines Überdach bei der Küche wäre sinnvoll. Einfach ein Rahmen aus Leisten mit einer Platte drauf erfüllt schon den Zweck. Gerade wenn es leicht Regen gibt brauchbar und gemütlich.
Hallo Diana, ja das wäre nicht schlecht. Allerdings ist sowas mal nicht eben gebaut sonst fliegt das beim nächsten Herbststurm durch die Gegend :D
Hallo, ICH nehme seit 15 Jahren immereigenen Pastinatensamen. Der geht viel besser auf, als gekaufter.
Hallo, ja klar geht das. Ich nehme ihn nur nicht weil sich für die drei Pastinaken die ich im Jahr esse nicht lohnt :)
@@SelfBio An jedem Eintopf, dann schmeckt er erst richtig. LG SEBY
An sich ein gutes und informatives Video. Ich fände es bloß schöner, wenn es etwas "freier" wäre. Man merkt schon sehr, dass die "Fragen" alle im Vorfeld überlegt waren und dann gestellt wurden.
Einige schon :) hätten wir vielleicht noch was überzogener machen sollen :D "OK Sascha - wie heisst diese Pflanze die hier in deinem sehr schönen Garten wächst" :D :P
Cool, das Rezept probiere ich aus, danke dafür. L. G. Sieglinde
Hallo Siglinde, das freut mich - guten Appetit :)
Welche Gartenbücher sind zu empfehlen? Ich bin gerade z.B. auf Das große Biogarten-Buch von Andrea Heistinger gestoßen sowie auf Der Biogarten: das Original von Marie-Luise Kreuter -?
Ich würde gern wissen, welche einjährigen Gemüsesorten ich jetzt noch aussähen kann. Ich habe einen Saisongarten (bis in den Winter, dann wird geplättet) und Radieschen und Salat sind jetzt rum und lassen Platz, den ich gern sinnvoll nutzen würde. Der Acker liegt in Vollsonne
Uhi. Die Blush Tiger ist ja schon schön gewachsen und die ersten Früchte hängen bei dir ja auch schon dran :) Und zum glück habe ich auch Spitzkohl im Garten. Habe grade echt hunger bekommen. Sieht sehr lecker aus :)
Hi Jens, ja die ist super - schon sehr weit unten Früchte :) Wann kommt denn noch mal ein Video von dir? :D
@@SelfBio Wenn ich wieder einen PC habe damit das schneideprogramm läuft. Mein alter ist kaputtgegangen und die Kamera war auch nur erstmal geliehen. Da muß ich mir auch eine neue besorgen. Aber erstmal lass ich jetzt die Heizung umbauen. ÖL raus, Gas rein. Dann gucke ich mal was noch an talern über bleibt. Viele kleinere Hausbaustellen habe ich auch noch. Die stehen zur zeit höher in der Priorität als Kamera und PC ;). Aber es geht weiter irgendwann ;)
Warum soll die Steinplatte wech? Mit einem Metallrahmen den man mit Polyester drunter klebt wird das Teil fast unverwüstlich. Dann noch den Spalt von unten zu kleben und ebenfalls mit Polyester ausgiesen. Dann ist es drunter regenfest und man kann die Gasflasche und den Brenner dort lassen.
Gasflasche und Brenner kann ich eh nicht dalassen weil der Garten am Waldrand ist - nicht am Haus - und da wäre das schnell geklaut.
Das mit dem Polyester muss man auch erst mal können :D
Irgendwie ganz lustig von eurer einfache Outdoor Küche und das versuchten Asiatische Kochen. Ich komme aus Hongkong und hab auch einen primitive Outdoor Küche mit ein alten Bierfas für Brennholz und Gusseisen Wok in Garten. Wie zufrieden bin ich über das Zischgeräusch bei der Kochen dass ich nirgendwo von deutsche normale Küchen Herd bekommen kann. Gleichzeitig bekomme ich Kalium für meinen Garten und auch weniger wilde Äste im Garten herumliegen. Seitdem verlangt mein Kind oft Essen von die "Grill Mahlzeit". Meine Gäste sind von Wok Brennnesseln auch total begeistert . (Hier bitte nicht auf meine chaotisch Grammatik achten.😅🥴)
Hi, ich ich mag improvisiertes Kochen. Hatte extra nicht gesagt, dass wir was asiatiosches Kochen - das ist ja genau so als ob man sagen würde man kocht was europäisches. Kann ja von Weiswurst über Pizza bis zu Froschschenkeln alles sein :)
Es gibt sehr gute Kebstoffe/Spachtelmassen um die Marmorplatte zu kleben. Wenn du einen lokalen Steinmetz fragst, gibt er dir sicher für nen kleinen Euro ein bisschen ab.
Da muss ich doch direkt mal Gartenyoutuberkollegen und Steinmetzmeister Tobias Kabel fragen :)
Hallo Sascha!
Wieder ein tolles Video! Lieben Dank! 👍💐
Dein Garten ist wunderbar wie er sich von Monat zu Monat entwickelt.
Ich habe lange Zeit in Hessen (zwischen Vogelsberg und Wetterau) gelebt und auch gegartelt, und es war deutlich kühler.
Nun hat es mich in den Tiefen Süden verschlagen. Mit Blick ins Nachbarland. Hier ist ein Weinbaugebiet und damit schon deutlich wärmer wie in Hessen. Aber was man so bei Dir, Marcel und der Jen sieht, muss es bei Euch nochmal wärmer sein.
Danke für die vielen Inspirationen. Kannst Du in Deinem Shop auch noch ein wenig Zeit anbieten? 😉
Herzlich, Kirsten
Hallo Kirsten, dass führt uns zu der fast schon philosophischen Frage "Wie verpackt man Zeit" - und ob DHL das wohl ausliefert :D
@@SelfBio 😂👍
Grüße Dich.. Ich habe in diesem Jahr die Tomaten von den Gurken räumlich getrennt. Die Gurken wie auch die Tomaten entwickeln sich deutlich besser. Von den Gruken (Bayern) konnte ich bereits einiges Ernten. Lecker! Hast du die Gurken mit den Tomaten im Tunnel stehen? Ich konnte es nicht genau erkennen. Klappt das den bei dir? Dankeschön
Hallo, Ja die stehen beide zusammen. Die Gurken immer Hinten da hier die höchste Luftfeuchtigkeit ist. Die haben nix gegeneinander aber die Anforderungen sind etwas verschieden. Geht aber trotzdem.
Wie viele Befruchtete Melonen kann eine Pflanze reifen lassen?
Ich habe eine Wassermelone mit jetzt 4 Ansätzen und sie blüht immernoch. Wann wird es zu viel?
Leute....redet doch einfach oder sagt nichts oder redet mal Blödsinn......ABER die Konversation riecht nach Drehbuch oder Vorabsprache.....kein Problem, wenn man das nicht merkt. Hier fällt das negativ, gestellt und hölzern auf!
Ich finde das süss😄 hat nicht jeder schauspielerisches Talent 😊
Man kann es nie allen recht machen und das möchte ich auch nicht. Einigen zuschauen bin ich zu dominant - andere finden dass Gäste zuviel und langsam reden, andere wollen kurze Videos, ....
Ihr vergesst leider gerne mal das wir kein TV-Team sind wo viel Zeit, Ausbildung und Geld dahinter steckt...
Ihr macht das super! Lasst euch nicht verunsichern👍🏻❤️
Was tun gegen Paprika/Erdbeeren-Blattläuse-Befall AM BALKON - ohne Chemie? Hilft die Mischung: Spülmittel/Öl/Wasser zum Bespritzen? Danke f feedback.
Hallo, schau dir mal mein 6 Methoden gegen Blattläuse video an - da stellen wir viele Möglichkeiten vor.
Hallo schöner Gartenrundgang was mir aber aufgefallen ist hast du keine Probleme mit der Ackerwinde? Ich habe sie über all selbst im Gewächshaus macht sie dich mittlerweile breit. Was macht eigentlich der Profi Gärtner Marcel dagegen? Gibt es mittlerweile ein Spritzmittel dagegen?
Hallo Stefan, ich habe enorme Probleme mit der Ackerwinde. Sobald die aus dem Boden schaut sofort und immer wieder entfernen bis die Wurzel keine Energie mehr hat.
@@SelfBio danke für die Rückmeldung. Aber macht das Marcel in der Gartenoase auch so? Du bist ja da an der Quelle gibt es kein Mittel nur die mechanische Entfernung?
Cooles Video. Habt ihr mit einer Drohne oder so gearbeitet für diese bewegten Aufnahmen?
Die Videos sind so klasse.
DANKE für den Tipp zur Verwertung der Kohlrabiblätter. Hab mich heute gefragt, was ich mit den Riesendingern machen kann. Kann man die äußeren Blätter vom Spitzkohl auch irgendwie geschmackvoll verwerten?
Wenn sie ok sind genau so. Du musst immer probieren ob dir das schmeckt :)
Hallo Sascha,
ein schönes Video. An deiner Schnitttechnik solltest du allerdings noch feilen. Beim zusehen für mich als Koch habe ich schon die eine oder andere Fingerkuppe von die auf dem Brett liegen sehen^^.
Lg Dennis
Dennis Angler, Koch & Gärtner ja ich hab auch nicht hingucken können...bitte Tiegerkralle das nächste Mal.
Hallo Dennis, puhh ich dachte du meintest meine Videoschnitttechnik :D Das mit dem Messer ist ok das doofe ding war fast stumpf :D
@@SelfBio Hey Sascha gebe dir gern mal Nachhilfe im schleifen oder schneiden! Ansonsten mach weiter so =)
Überraschung: Gleicher Wok, gleicher Brenner, gleicher Kohl, gleicher Veröffentlichungszeitpunkt. Ist das mit einem anderen Gartengemüsekanal konzertiert?
Hallo, das ist alles Zufall - finde das lustig - wobei Jen und Anni Wirsing hatten ;-)
Bei uns gab es Spitzkohl im Krautsalat 😊 lustiger Zufall
Meine dicken Bohnen sind fast ein Meter hoch
Warum hängen Eure Tomatenhaken alle immer so straff? Ich habe das Gefühl, ich mache irgendwas falsch, aber mit den Teilen kann man doch eigentlich nichts falsch machen?! Meine Tomatenhaken sind selten so perfekt straff, das Seil hängt entweder durch und die Tomate wächst dadurch schiefer als sie soll. Ich kann den Haken aber auch nicht umdrehen, dann wäre er viel zu kurz. Was kann man da falsch machen? Ich habe oben keine flexiblen Drähte, sondern feste Haken im Holz. Manchmal kriege ich den Haken kaum noch ab zum umdrehen, weil durch das Wickeln der Tomate das Seil so kurz wurde, dass es total unter Spannung steht, mache ich die Umdrehung eher, hängt die Pflanze wieder schief in der Gegend rum. Hat jemand einen Tipp?
P. S. Gebt Obacht mit Pastinaken und der phototoxischen Reaktion...
Dein Catalogna ist doch kein Catalogna, sondern ne ordinäre Wegwarte, oder? :))) sah die Pflanze am Anfang wirklich so gedrungen mit vielen Blättern aus wie ein Chinakohl?
Beim Anbau locker und im richtigen Abstand unten anbauen und dann durch wickeln wirds straffer, später Haken umdrehen und versetzen, schief ist englisch und englisch ist modern:-)
meine tomate aus dem april ist schon 3m
Und schon rote dran?
Ich finde auch, dass das Video gut gelungen ist. Habt ihr das teilweise mit einer Drohne gefilmt?
Hallo Carola, ne keine Drohne sondern eine Seilkamera - schau mal genau hin da ist das gelbe Seil noch zu sehen :)
Da wo ich Salat Geerntet habe, kann ich da wieder Salat pflanzen.
Ja das ist das tolle bei Salat - das geht da recht problemlos - nicht wie bei Kohl.
die platte mußt du nicht austauschen . du kannst sie mit marmorkleber/marmorspachtel fast unsichtbar kostengünstig reparieren
Danke für den Tipp :) tatsächlich repariere ich wirklich lieber statt etwas auszutauschen
Darf ich fragen was für ein Brenner das genau ist? :)
Hallo, der Hersteller steht vorne drauf. Über Google findest du den einfach.Ich mag ihn aber noch nicht empfehlen da ich noch nicht sagen kann ob die Qualität stimmt.
@@SelfBio Hallo Sascha, von dem Hersteller gibt es diverse Varianten, mit drei Füßen, mit vier Füßen, mit CE und ohne CE, deswegen habe ich gefragt. Du hast aber Recht, soll jeder sein Modell selbst raus suchen ;)
BTW. die Füße gehören nach innen, so ist die Last rein auf den Schrauben und das ist gefährlich.
Hab 16 Zucchini Pflanzen 8 grüne und 8 gelbe und kann in ca 2 Tagen schon zucchini ernten in freiland
Viel Spass beim Ernte verteilen:-)
Na da sind alle gut versorgt.
Hallo Mike,
Zucchinis süß-sauer wie Gurken einmachen ist eine gute Möglichkeit die einzumachen :)
Hallo Sascha, welche Temperatur hast Du im Folientunnel? Ich sehe noch kein Netz. Welche Temperatur sollte nicht überschritten werden?
Hallo Thomas, die Temperatur ist schon hoch an einem Heißen Sommertag aber man kann ja die Seiten hochraffen bei dieser Art von Tunnel. Da ist das Netz erst bei Außen-Temperaturen ab 30° wirklich nötig. So ab 35° gerät das Wachstum ins Stocken.
wow echt mutig mit der Gasflasche unter der kaputten Steintischplatte!
Geht so - da ist ja noch ein Gestänge drunter wo die Platte drauf liegt. :) Ich bin ja nicht lebensmüde und vor Gas habe ich eh Respekt.
Sind bahnschwellen nicht mit krebseregenden Teeröl behandelt? Und deren Verwendung eine Umweltstraftat? Gruß
Vielleicht wäre eine tiefergelegte Zone für die Feuerstelle praktischer, das ist ja schon sehr hoch zum kochen, oder? Bin trotzdem neidisch- weil auch ne draussen Küche...😉
Ich finde die Arbeitshöhe für meine 1,90m recht praktisch. Gäste die kleiner sind bekommen einen Kasten zum draufstellen :D
Wer du 1,90 bist, wie groß ist dann Marcel😳...
Super Video, Daumen hoch dafür, prima Gemüsegarten. Wie heißt die lila blühende Pflanze bei -09:31???
Feld-Rittersporn - war auf einmal da :)
Erstmal vielen Dank für die zahlreichen und hilfreichen Videos!
Ich hab noch eine Tomatenfrage:
Dieses Jahr hab ich erstmals den "gelben Dattelwein" gezogen (ungewollt zweitriebig :D). Die Pflanze wächst gut, ist schon 1,3m hoch, trägt sehr viele Blüten und hat keine Mangelerscheinungen. Seltsam erscheint mir jedoch, dass am Blütentrieb (also nicht am Haupttrieb) hinter den Blüten wieder Blätter und sogar Geiztriebe entstehen. Das kannte ich bisher noch von keiner Sorte. Die Blüten sind auch immer nur halb geöffnet und ich frage mich, ob zu viel Kraft in den nachstehenden Blätterwuchs fließt. Sollte ich da eingreifen und die Blätter nach den Blüten abschneiden oder einfach weiterwachsen lassen und nur die Geiztriebe entfernen?
Kennt jemand das Phänomen? Ist das normal bei der Sorte?
Über Antworten würde ich mich sehr freuen!
Hallo Felix, das kommt hin und wieder vor. die Blätter an den Blüten können weg.
Toller Garten aber warum habt ihr überhaupt keine Schnecken? Bei mir fressen die echt alles weg. Ich weiß mir schon nicht mehr zu helfen. Habe meine Melone jetzt sogar ins Haus genommen.....heul
Ist zu trocken seit 2 Jahren - Schnecken haben wir schon aber das ist echt wenig.
Was sind das für Hacken womit das Netz befestigt wird?
Das sind M-Anker - die gibts eigentlich bei uns nur leider sind die momentan nicht lieferbar :(
@@SelfBio hab diese Jahr erstes mal ein Netz und jemand frisst trotzdem mein spizkohl😭
Ich würde mich auch über Zucchini Rezepte freuen, Selbstversorger Outdoor Küche 👍, fänd es allerdings besser, wenn solche Video separat wären und nicht in einem Gartenrundgang, da gehen sie unter, wenn man sie später noch einmal sucht.
Das Problem ist - was wir alle sehr schade finden - egal welcher Gartenkanal Kochvideos macht - die werden kaum angeschaut :(
@@SelfBio hm schade ja das stimmt. Also ich schaue sie, besonders dann, wenn sie eben so Selbstversorgermäßig sind und nicht der übliche Standard. So habe ich gestern lange nach kreativen Ideen für meine Beeren gesucht. Meist kommt nur Marmelade, Sirup und Essig waren da noch am kreativsten.
Zucchini würde mir jetzt spontan mit Kräutern und Blüten einfallen oder auch Brot und Kuchen. Vielleicht gibt es da auch Salatrezepte? Also gerade so wie das Krautrezept heute, schnell und einfach, aber mit den Nüssen auch kreativ, das ist doch sehr interessant 🤷
Gerne Kochvideos, wenn die Haupternte anfälkt
Ist ein Alternativtermin für das öffentliche Garten-you-tuber-Treffen geplant?
Ich denke dieses Jahr nicht mehr. Evtl ist da was beim Kürbisfest in der Gartenoase möglich zu dem ja auch immer mehr hin kommen :)
@@SelfBio Das klingt gut, ich liebe Kürbisse. Wird dazu öffentlich eingeladen?
Sascha wo hast du Folien Tunnel gekauft ? Was kostetd das ?
Hallo, über den Folientunnel habe ich ne eigene Serie. Der ist von FVG
das video kommt so arg gestellt rüber ^^ das script hätte ich zu gerne gesehen :'D aber schön zu sehen das nicht nur mein garten noch nicht so weit ist.
Es gab kein Script :) Also spontane Entscheidungen wie "frag mich mal hiernach und wie diese Pflanze heisst" Der Rest war tatsächlich frei improvisiert.
@@SelfBio ja gut dann halt kein Script hat mich trotzdem an die kinder Schokolade Werbung aus den 90ern erinnert 😅 das heißt ja nicht das ich das video schlecht fand im Gegenteil 😜
willibraun50
Hallo Sascha
Mir ist aufgefallen das es immer Leute gibt die was zu meckern haben.
Mit dem Abstand zueinander finde ich richtig ,gerade jetzt.
Sollen die sich doch vor die Kamera stellen und drauf los reden.
Lg Willi
Hallo Willi,
ja man kann es nicht allen Recht machen und das ist auch ok.
Übrigens - wir waren schon fast soweit mit dem Bau meines Glashauses. Leider kamen dann Marcels Mitarbeiter nicht ins Land und wir mussten es wieder verschieben. Naja irgendwann klappt es :)
Viele Grüße
Sascha
Mein Vater hat meine Tomatenpflanzen ertränkt, fast komplett gelb 😭 Als ich das jetzt gesehen habe, habe ich sie nochmal komplett in neue Erde gesetzt (Kübel). Gibt es vielleicht noch einen Tipp, wie ich sie noch retten kann oder besteht die Chance, dass sie sich wieder erholen?
Hallo Diandra, sind die Wurzeln denn komplett verfault? Falls nicht erholen die Pflanzen sich bestimmt. Oder kommt das gelb von einem Stickstoffmangel? Dann wäre was Flüssigdünger sehr angebracht.
Ich habe zum ersten Mal Tomaten und ein bisschen Hühnermist dazu gemischt. Das war erst vor knapp zwei Wochen daher tippe ich fast nicht auf einen Mangel. Zumal die Pflanzen vor ein paar Tagen noch super da standen und jetzt sogar schon Hi und da einen Fruchtansatz haben. Mein Vater hatte mir versprochen, direkt Löcher in die Kübel zu bohren, das hat er dann doch bis heute nicht gemacht. Gestern Abend war ich dann wieder zuhause und ich musste die Kübel umkippen, soviel Wasser stand darin und heute morgen habe ich alle nochmal komplett in neue Erde gesetzt weil es ein einziger Wasserstau war. Ein Kübel hat extrem verfault gerochen. Ich wollte an den Wurzeln jetzt halt auch nicht allzu viel Erde reißen. Ich habe wie gesagt umgetopft, in die Sonne gestellt und heute erstmal nicht gegossen. Ich hoffe, sie erholen sich. Und beim Umtopfen habe ich dann auch gleich die Löcher selber gebohrt.
@@diandragreen1948 Hej Diandra, ja klar gehören Löcher in Kübel, am besten auch noch eine kleine Drainageschicht aus Kies oder Blähton (wird dann nicht so schwer), aber ich frage mich gerade, warum du die Löcher nicht VOR dem Bepflanzen gebohrt hast? Es ist doch viel komplizierter, mit Erde gefüllte Kübel zu bearbeiten *grübel*. Übrigens bohre ich meine Kübel immer in der Küche, da lassen sich die Kunststoffschnipsel leicht von den Fliesen absaugen, im Garten finde ich sie dann nicht so leicht wieder :-).
Ich drücke die Daumen, dass deine Tomaten sich erholen und dir eine gute Ernte bescheren! LG aus Augsburg
meinw wassermelonen sind nichtmal halb so weit o0
Ich hatte auch hoch gepokert und die sehr früh darein gesetzt - hatte aber immer ein Stück Frostschutzvlies zur Hand - war aber nicht nötig :)
Ich bin unendlich traurig, meine Gurken haben das Mosaikvirus und ich kann alles vernichten und wieder rausreißen..
Starte noch mal. Vorgezogene Gurken kaufen und das wird noch diesjahr
Hallo Carola,
kannst du mir evtl ein paar gut Fotos davon machen und per Mail senden - Dann können wir evtl ein Video darüber machen was auch anderen hilft das zu identifizieren. :)
6:59 sieht ja genauso aus wie eine Wegwarte
4 sekunden später dann der gleiche Kommentar im Video ^^
@@lXlElevatorlXl Hi, ja so sehen auch Chiccoree und ich glaube auch Endiviensalat aus wenn der blüht.
Ihr wirkt etwas gescriptet und gezwungen..... und 1,5m Abstand sehen aber anders aus!
Wozu Abstand? Wir sollten uns nicht zum Narren halten lassen.
Echt jetzt? Dieser Coronakram hier bei den schönen Gartenvidieos? Hat man eigentlich nirgends Ruhe vor diesem Coronaterror? Und dann kritisiert der liebe intoktrinierte Bürger völlig sinnfrei bei solchen Videos 😡 ich sag nur Demos Black Life Matters wäre für solche Kommentare wohl eher eine Adresse, aber komisch, die wurden auch nicht zum Superspreader, aber hier ganz sicher, weil die drei im Garten unter freiem Himmel sich mal 20 cm zu nahe kommen 🤦
Ja das stimmt aber hast du keine anderen Probleme? Andere Leute darauf hinzuweisen was einem unfreiwillig aufgezwungen wird. Außerdem steht er in seinem eigenen Garten und darf Besuch von einem anderen Haushalt haben!
ist das etwa palm öl?
Neeee - Sonnenblumenöl
@@SelfBio ah ok, will ja nicht den miese peter spielen aber das wäre blöd, bei uns hier in der schweiz kauf ich auch ein bio sonnenblumenöl, high-oleic oder so heisst das und soll erhizbarer sein als das gewöhnliche
Wie heisst die Pflanze bei 2:43?
Sagt er doch: Alant. :)
Ich finde es echt blöd, dass ihr offenbar nicht gut zu kontaktieren seid in Eurem Wdb Shop. Ansonsten hätte jemand auf meine e-mails reagiert. Ich wollte nicht zweimal Porto zahlen!
Hallo, das tut mir leid wenn eine antwort mal was länger dauert. So Sonderfälle werfen uns leider immer total aus der Bahn. Da steckt mehr dahinter als die meisten Kund/innen glauben :)
Der Rezeptteil war gut. Der Anfang war sehr gestellt, das kennt man so nicht von dir.
Ja jeder Dreh ist anders :)
Das arme Santoku Messer, das wird stumpf wenn du in den Boden schneidest :-/
Das Video muss vor der sinnflut gewesen sein
Hi, ne die war bei uns die Tage davor. Gestern gab es keinen Regen dafür knallte die Sonne erbarmungslos :)
Stichwortgeber eingeladen, die selber nichts relevantes beitragen dürfen... find ich schade, Sascha, denn das hast Du eigentlich nicht nötig! :-(
Ich habe mir keine Stichwortgeber eingeladen! Dieses ständige Gemeckere was wir so alles falsch machen geht mir so langsam gehörig auf die Nerven. "Du machst videos extra lang um mehr Geld zu bekommen" - "der eine in deinen Videos redet viel zu langsam" - "Wie kann man nur so ein Jacke anziehe" - "Lern mal richtig zu sprechen" - "wie kannst du den Mist nur Garten nennen?"
Nenn mich arrogant aber ich brauche und möchte es niemandem recht machen. Das geht davon abgesehen auch nicht.
Willkommen in meinem gaCHten.. oberirdiCH abschneiden! inzwiCHen fast gleich groß... Hihi...Süßer Sprachfehler..
Regional. Nicht persönlich.... Ist in der Ecke so... :-)