Mah!... La pasta se la cuoci nel acqua di cottura del broccolo è più saporita, poi se fai della mollica abbruscata in padella con olio e aglio e messa al posto del formaggio nel impiattamento... Prova!
@@incucinaconmauro ad esempio mentre preparavo il soffritto avresti dovuto avvertire che intanto preparavi i broccoli nella cottura a vapore… poi riguarderò il video e se non ricordo male c’è un’altro passaggio che hai saltato, tutto ovviamente senza offesa
@@potitoroberti grazie per le annotazioni cosi posso migliorare anche il video. anche io non mi ricordavo dato che lo fatto circa 2 anni fa , per la cottura del broccolo ho lasciato il link sopra
Io amo guardare le ricette e sentire i croscii dei mestoli e della cottura, ma la musica m i disturba molto.. enon mi aiuta a seguire con attenzione il tutto.. Io amo la musica, ma nella cucina per me DISTURBA!
L'aglio e' fondamentale e l'hai cotto troppo poco, deve essere dorato e rilasciare il suo odore e aroma. Stessa cosa per il peperoncino, inutile messo a crudo. Se non piacciono i sapori forti basta ripiegare su pasta al burro 😇
@@incucinaconmauro vabe' ma tu parti dicendo "adesso che i ns. cavoli sono pronti".....😄come se avessi gia' detto qualcosa prima , normalmente i video di cucina cominciano con "buongiorno sono tizio , oggi vi propongo la pasta coi cavoli ...ecc" scusa eh! non e' che me freghi nulla...ma sono un 'maniaco della comunicazione corretta' ( dato che mi sono occuoato di comunicazione per lavoro)quindi e' piu' forte di me , non posso fare a meno di fare 'appunti' ....diciamo che forse ( dico forse) dovresti guardarti qualche video di ricette di qualche 'pro' e imparare qualcosina su come si edita un video ( poi magari sei un ottimo cuoco, non so) ma e' un mondo competitivo la' fuori , se fai i video cosi' non ti rendi molto credibile! .....cmq , dico cosi' eh! ripeto, ho ben altro di cui preoccuparmi! ok, ciao e buona giornata🙂
Molto buono ,oggi fatto 😊
Bravissimo 🥰
Looks delicious...and not to large portions:(
Non ho capito se il broccolo era già lessato e se si per quanto.
Il cavolo era già cotto a vapore, tempo di cottura 15 minuti
Mah!... La pasta se la cuoci nel acqua di cottura del broccolo è più saporita, poi se fai della mollica abbruscata in padella con olio e aglio e messa al posto del formaggio nel impiattamento... Prova!
Beh…non per tutti l’aglio è disgustoso…il termine lo poteva risparmiare!!!
A me piace l'aglio specialmente fritto
La ricetta sarà anche buona, ma per un neofita come me la spiegazione è stata fatta male in quanto non fatta passo passo
Ciao quali sono I passaggi che non ti sono chiari?
@@incucinaconmauro ad esempio mentre preparavo il soffritto avresti dovuto avvertire che intanto preparavi i broccoli nella cottura a vapore… poi riguarderò il video e se non ricordo male c’è un’altro passaggio che hai saltato, tutto ovviamente senza offesa
@@potitoroberti grazie per le annotazioni cosi posso migliorare anche il video. anche io non mi ricordavo dato che lo fatto circa 2 anni fa , per la cottura del broccolo ho lasciato il link sopra
Il broccolo è cotto in padella..penso
Ciao Il broccolo e vapore, poi messo in 2 volte così rimane anche una parte cremosa
Io amo guardare le ricette e sentire i croscii dei mestoli e della cottura, ma la musica m i disturba molto.. enon mi aiuta a seguire con attenzione il tutto..
Io amo la musica, ma nella cucina per me DISTURBA!
Provate pasta con il succo di scorregge precotte
La musica copre le parole, consiglio di toglierla
@@carboneconcetta5992 ciao sono i video vecchi quelli che ho fatto dall'anno scorso fino a oggi sono tutti senza musica ciao
L'aglio e' fondamentale e l'hai cotto troppo poco, deve essere dorato e rilasciare il suo odore e aroma. Stessa cosa per il peperoncino, inutile messo a crudo. Se non piacciono i sapori forti basta ripiegare su pasta al burro 😇
ma e’ in due puntate?
è 1 puntata unica
@@incucinaconmauro vabe' ma tu parti dicendo "adesso che i ns. cavoli sono pronti".....😄come se avessi gia' detto qualcosa prima , normalmente i video di cucina cominciano con "buongiorno sono tizio , oggi vi propongo la pasta coi cavoli ...ecc" scusa eh! non e' che me freghi nulla...ma sono un 'maniaco della comunicazione corretta' ( dato che mi sono occuoato di comunicazione per lavoro)quindi e' piu' forte di me , non posso fare a meno di fare 'appunti' ....diciamo che forse ( dico forse) dovresti guardarti qualche video di ricette di qualche 'pro' e imparare qualcosina su come si edita un video ( poi magari sei un ottimo cuoco, non so) ma e' un mondo competitivo la' fuori , se fai i video cosi' non ti rendi molto credibile! .....cmq , dico cosi' eh! ripeto, ho ben altro di cui preoccuparmi! ok, ciao e buona giornata🙂
il cavolo e’ bollito prima? mbe’ ma bosognerebbe dirlo no?
ciao il cavolo è cotto lo dico nel video.
circa al minuto 1,44