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這次換他們帶我去品嚐各種台灣美食,也非常期待他們回到日本後,會煮出什麼料理給我品嚐!😙原來J&T 限量T 恤搭配拖鞋好像也很適合😂😂J&T 限量T恤已經上架啦!這些都是我親自設計的👍🏻 有興趣的朋友可以點擊我的連結看看唷!(限量販售時間為 09/13~11/13)↓linktr.ee/suzukinori竹內屋的IG↓instagram.com/toufa.takeuchiya?igsh=YWN3NXJ3cHI4bmJ4
耶!~ 在嘉義火車站有遇到 :) 但我真的不知道嘉義有什麼推薦美食QQ
可以學做割包,在日本會大賣
油條製作把麵粉拉成長條形狀(低麵粉跟中麵粉
他們如果要學料理的話,「楊桃文化」的影片蠻推薦的
@@AHOHO026 嘉義美食應該是火雞肉吧..............
千代子沒來過台灣,僅靠著吃過台灣食品的記憶自己摸索,試作油條、牛肉麵,和老板兩個人不斷的研究精進豆漿的口味,真的很日本職人精神,也很仿真。此次因為鈴木的慫恿,兩人親身履台,感受台灣的氛圍和真正的台灣的味道,相信回到日本後,㕑藝會更精進,更上一層樓,相信作出的料理品類也會更多,台灣料理的味道會在松濱重現。鈴木為台日交流所費的心力,真值得大家同聲鼓掌。
台灣的早餐真的好吃啊
真的很厲害
鈴木的拍攝已經不是一般影片了,根本就是電視影集了,well done!
真的!我也有這種感覺❤
同感😊
炸油條要去比較傳統和老一點的早餐店,我小時候可以站著看一整個鐘頭,從小小一條拉長下去炸才會酥脆!台灣人看到日本人那麼誠懇來學,通常都會很樂意講很多!穿夾腳拖的長髮老闆比台灣人還隨性,竟然看網路就開了兩家店,通常這種人都會有貴人相助,鈴木桑應該就是之一,真的默默做了很多台日之間的橋樑,很感動❤
我也很喜歡看炸油條的樣子😂請期待下一集喔
這個企劃不錯。請日本廚師到臺灣參觀學藝,回日本煮臺灣菜給你吃!😀
@@alexhh3711 台灣應該不會是一般日本廚師首選, 要遇到喜歡台灣食物的日本廚師, 要幫鈴木多介紹!
我沒看過炸油條,講的我也好想看😂😂😂
台湾人真的很熱情,人情味满满,老板也很無私傳教他的秘方 ❤❤❤我去台湾好多次,好喜欢這個國家😍
Welcome to taiwan❤
謝謝
歡迎再來啊!注意交通安全就好
歡迎❤我喜歡你最後兩個字😊
又一次感動了~期待下一集了。鈴木除了影片越來越有深度,還可以代日本人來台灣遊學,真的超棒捏~老闆根本台灣魂~老闆一點都不像日本人,除了語言。光是老闆開車樣子,還有穿拖鞋,整個人都散發台灣人的 隨性感,超級搞笑。而且老闆感覺比較像員工~老闆娘也很厲害,做過很多工作,做起事來很用心。來台灣學習的時後也是!更厲害的是,老闆還有老闆娘竟然能輕鬆挑戰臭豆腐。老闆有老闆娘搭檔真的很幸福,一定可以做出更厲害的料理。想看下一集了。感謝鈴木用心分享~讚讚
從我師父那學技術時學到,好的技術不怕你學,只要你學會了讓台灣跟世界更美好就是最開心回報
不藏私又大氣分享的人最有福氣了!!
而且他們學了又會去日本推廣台灣料理,對台灣是有利的
說的好❤
鈴木太棒了,每隻影片不是談吃吃喝喝,而是想怎樣題材能打入你的心,讓你深思,感恩。如此深的思想,可以知道鈴木是怎樣的一個人。 支持你,加油。
原來這麼堆日本人沒來過台灣,卻又深深喜歡著台灣,感動!如果鈴木沒有訪問到,還真的不曉得…
感謝你~!可能如果沒有拍RUclips我也不會特別注意到🥺
這集好有趣喔!老闆跟員工都是性格很特別的日本人呢!好像漫畫還是日劇裡面才會出現的人物。看到一半忍不住留言,下次如果扛行李從北門站出站的話,不要走Y21出口,可以從機捷出口出來,一路上有手扶梯跟電梯,或者另一個地下街出口最近也做了手扶梯,出來後過個紅綠燈口就可以了,Y21那段樓梯太長了,扛行李很辛苦喔~台灣人真的太親切了!明明大家都忙著工作還是很有耐心說明怎麼製作,還沒多收費😂 這趟旅程收穫很豐富!兩位在台灣時的神情看起來都好開心的樣子!
我看到扛行李也嚇到 我們是有電扶梯跟電梯的
台北車站三鐵共構加機捷對外國人或第一次去的台灣人來說標示太不清楚了,其實我建議可以做像醫院地上的各種顏色線來導引到電梯或出口
@@Stop-s3m 對!其實我雖常去台北車站 但還是都搞不清楚方向 每次都迷路 真的很像迷宮 我不知道為何有些外國朋友在YT上說標示清楚 很好找 根本不是這樣 我遇過不少我們台灣人問我怎麼走?迷路的一堆...
好厲害!你怎麼知道我們從Y21出口出來的😳我們有運動到了哈哈
哈哈哈其實我以前去日本也是看到出口就爬樓梯上去了😂還被善良的日本姐姐幫忙🥹🙏🏻
現在RUclips越難越難做不是為了業配而做不然就是隨便亂做⋯台灣一堆youtube 感覺題材越來越無聊 然後一堆人都沒在更新了⋯鈴木的影片是活生生的生活就跟紀錄片一樣 ⋯而不是充滿廣告⋯加油繼續保持😊
你講的拍攝手法,有早(開店、打掃)、有忙(客人)、有晚(歇業打烊),生活點滴不做作…忽然想起這般寫實的日常,不就暗合「鈴木的日常」之真意🎉
讓我想起 山田孝之の東京都北区赤羽 偽物紀錄片
居然沒有到台灣吃過真正台灣味,也能自己摸索、這麼宣傳台灣,很是佩服,老闆們都好熱情親切招待,並且傳授自己的配方無私分享❤❤❤
希望台灣人也會去到在日本的他們店吃他們做的料理😊
感謝你🙌🏻🙌🏻
@@suzuki_tw 一定很多台灣人旅遊時會慕名前往,謝謝鈴木用心採訪
太混了,沒拜師也沒來台灣吃看看就開店,只能騙騙日本人的嘴,不道地的味道讓日本人以為是日本味。我七十二了,年輕時也有日本朋友也去過好幾次,小時候雙親都講日語溝通。日本人以前是很職人化的,現在年輕人太混了想必他們會去後會覺悟。
@@吳華榮-p2n 單純熱愛一件事,並想盡辦法去實踐與冒險的精神,仍舊值得肯定與鼓勵,很多天才也是無師自通,甚至創立自己的門派,流傳至今變成經典,台灣味是很多不一樣的菜系融合出來,也不一定執著於怎樣的做法或配料,而是創意與不斷嘗試的精神理念。
台灣,就像大正、昭和時期的日本,保存最純粹的人情味。鈴木每一部影片都會讓人意猶未盡,期待下一集❤
真為台灣人的慷慨感到驕傲,為了發揚台灣的食物老闆不藏私地將自己的技術傳授真不簡單!我是台灣人,我驕傲
不是不教您豆漿的比率,而是每個品種的豆子蛋白值,豆脂肪都不同,出漿率與風味也都不一樣,而煮豆漿也有不同的方法,有些用直火有人用鍋爐高壓蒸氣加熱,不可同一爾語!
哇!好專業
台灣很多豆漿真的都是用經驗去煮出來的,真的只能慢慢試,我家是早午餐店也有賣豆漿😂
水質...最重要!所以風味各自不同!噶瑪蘭的威士忌酒也是...
@@tamiya1429 良心商店,加油
不可一以概之不可同日而語兩個不同意思啦
好感動,台中這兩家店都是很有名的店家雖然只是稍微教學,但是一般人其實是不會透漏的,尤其包子那家店生意非常的好,鈴木影片拍的真好,期待下集🎉🎉🎉
請問包子是哪一家?
@@kzting9999 東區信義街 天津苟不理湯包
我是新加坡的粉絲。鈴木影片裡都是暖暖的人情味。每每看到一些無私的分享和互動淚線就氾濫⋯⋯ 台灣人真的好棒👍🏼 謝謝鈴木療癒的呈現 🙏🏼🙏🏼
眼線就氾濫....哈哈
Selamat petang!謝謝你的支持❤
@@suzuki_tw Selamat petang 是馬來語。意思是午安/下午好! 應該是Selamat malam, 也就是晚安!😉 鈴木,有機會一定要來新加坡🇸🇬喔!帶你到處走走吃吃!
歡迎來台灣,讓我們用滿滿人情味招待你
野人獻曝一下我去新加坡兩次看演唱會的小小心得(不小心寫太多,文長慎入)我是向新加坡的粉絲買票,對方竟然把比較好的位置給我,原因是我搭飛機過去,她覺得"值得一個好位置",不但是原價賣我,我到會場才知道是能近距離看到演出的座位區,還好我有帶台灣名產送她,結果她一看我帶東西,直接帶我去吃東西逛街;留下來玩幾天吃飯講台語簡單粵語,沒想到都遇到主動介紹我哪裡好吃的友善朋友,遇到一對氣質很好的夫婦英語很強不會講華語但會福建話,台語也能通,他們說我講她媽媽的語言人又很有趣,我把帶在背包的台灣小禮物拿出來沒想到他們驚呼連連很喜歡,其中有我畫的明信片(當背包客養成的習慣,送幫助我的有緣人),結果晚餐我要付錢時才知道他們幫我買單了!!我反應太慢很遺憾沒留下聯絡方式,藉這感謝!我後來遇到來台灣旅行的新加坡朋友,自動從I人變成E人,常主動幫忙就當是對我去新加坡友善經驗的回饋!!歡迎新加坡朋友來台灣玩!!
這集太精彩了,拍出這兩位日本人對台灣人的喜愛,尤其拍出台灣人對日本人的慷慨。
片尾大姊的那句結尾 "像以前的日本一樣" 感觸很深...
她的意思是台灣人很像以前的日本人一樣很熱情😌
昭和時代的台灣與日本😊😅❤
真的 感觸很深 現在漸漸的變得越來越冷漠
台灣人眞的熱情滿滿人人都能做外交,再忙也無私的分享技術,應該給予台灣老闆按個贊。
月鳳賣的熱豆花真的很原味且古早,每次吃都能想起兒時捧個空碗去找豆花攤車記憶
好想再去吃那邊的豆花🥺
我好喜歡姊姊,很積極的參與台灣旅行,在食物上面的評論很專業,真是比老闆更像老闆娘
千代子真的是比老闆更像老闆娘,再同意不過了!而且更勤於發問、作筆記。
姊姊聰明好學,老闆就是有點散散的哈哈😁
千代子是執行長啊
老闆看起來是來台灣渡假的🤣
@@yan35828太像了 因為員工比他還努力學習 他耍廢就可以了
兩位真的很不像印象中拘謹的日本人,竟然會跟陌生人擁抱❤
感覺鈴木越來越進化了 也很清楚觀眾要什麼,從前導故事背景敘述了解主題人物,到探索成長(沒想到真的同一集就來台灣),還給了課題為了未來鋪路要求 新菜單(改變),這些主題人物累積一個數量之後定期探訪又是一個題材了 感覺越來越有節目的味道了。看不過癮阿 哈哈 最高!!
同感!原本以為這集訪談後,去台灣要等下一集,這樣剛好有2部影片可以用結果居然馬上就去台灣了😂
原來台灣人不止人情味⋯⋯這些老闆不藏私指導好棒👍👍👍期待下一集❤❤❤
每次看鈴木的影片,都覺得台灣、日本兩國之間的差異,越來越小,越來越接近......真的是美好的,能夠把台灣尋常的食物,也傳播到日本去,真的是感動。也感謝早餐店,無私又不保留的分享。感謝鈴木,不斷的建立台日交流的管道。你真是最好的
好可愛日本人鈴木你又做了最好的國民外交,身為台灣人的我要謝謝你
他也是台灣人啊
剛在超商領完鈴木設計的手機殼和衣服,今天就發片了,穿著鈴木衣服用著手機殼看影片實在太開心了❤❤鈴木真的很愛木瓜牛奶😆
哇哇~❤好感動喔!我也很開心!感謝你的支持☺️我也都用自己的手機殼看自己的影片哈哈
台灣人的善良是不求回報,學完常回來走走看看聊聊,就是台灣人最開心的時候,因為「心」,最重要❤
謝謝鈴木! 台灣和日本交流的橋樑
鈴木的拍攝技巧和影片質感真好,專業。台灣人善良又親切,好感動!
別的YT半小時片真的看到一半會沒耐心看完 就連最喜歡的日本動畫30分鐘也會休息一下 只有鈴木的影片完全沒問題
老闆人太好了 早餐店老闆娘這麼忙的時候還讓人觀摩太親切了
先日は台南と嘉義でほんの少し一緒にお会いできて嬉しかったです!これからもがんばってください!
ありがとうございます😳偶然お会いできてびっくりしました‼️
竹內和千代真的太厲害了' 自己看RUclips 就可以做出料理開店 ' 真的太強了
鈴木先生製播的節目實在太棒了!感動!一點小錢聊表心意❤期待續集
謝謝你的支持🥺🙌🏻
可惡~我居然在影片的結尾~獨自在電視機前面拍手這影片也拍得太好了吧(感動)
蛤?齁!瞎毀⋯⋯⋯秒變台灣人
哇~⋯謝謝你😌
同感 差點拍手 有點溫暖 嘴角不自覺上揚😂看的意猶未盡
製作影片的技術很純熟了唷! 完美的剪輯讓起承轉(合)都很順, 影片有連貫性, 雖然大半是日語對話, 但是有打上字幕讓觀看上毫無障礙, BGM的選取也很不錯, 聲量大小剛好, 柔和不搶戲.鈴木桑很有做影片的才能吶, 雖然只是上半集, 但是讓人對這兩位日本友人超有印象且有好感, 很想替他們加油. 本來想著如果還在台灣就送些好吃的東西去給他們, 但是看到昇二桑的IG似乎回國了, 我再找時間寄些好吃的去給他們兩位吧.
鈴木是最佳台灣大使代言人,希望之後台灣觀光局可以找鈴木合作 🎉🎉 期待!
鈴木用自己的力量一一連結日台的心,真的好感動❤
兩位經營者好強!沒吃過看過真正的油條但是會做,豆花也無誤還被食客稱讚!有愛真的是最厲害的!
謝謝鈴木向這麼多日本人介紹台灣🙏
謝謝你的支持🥹 想讓更多人知道台日友好🙌
好喜歡鈴木的影片,看到為了夢想而努力前進的二人,實在太感動了❤很多人台灣人也都學習著日本「職人」精神前進著
幫補個資訊 湯包是【天津苟不理湯包】台中市東區信義街63號
感謝]!我正要問!貼心!
千代子個性像鈴木媽媽一樣,會一直表達自己的想法,讓影片很有趣,很適合跟鈴木一起拍片❤
如果有台灣人拿著筆記本去日本問店家拉麵、壽司怎麼做的,應該馬上被轟出去😆台灣店家真的很親切,不藏私
同感! 且同樣的食材,同樣的配方,不同的人做出來的食物,味道就是不一樣。 手感火侯都有影響,所以大方分享也不怕,且分享就是在做善事積功德,善的傳播,自會有善的回報
難度又不同,你隨便問難不成人家隨便教?台灣本土真正合格的專業的壽司師傅都沒有幾個,一堆亂做的😂
飯糰用的是老油條,不是油條。菜脯要太陽曬過,味道才香。
這集很好看,好期待下集啊~~~ 雖然沒來過台灣,確能做出台灣料理。相信來台灣後,能做出更接近的味道~ 料理人的味覺加上日本人的精神,好感動~豆花店、早餐店也不藏私,真的滿感人的~ 下集就是新菜單啦~~😁
鈴木的影片充滿了人情味!有笑、有淚、有愛!
完全同意
❤❤
感動的哭爆,看到豆花店還有早餐店的店家老闆、員工都這麼熱情的說明真的很感動❤看到都感動到不行🥹熱淚盈眶......飯糰很多店家都會有自己獨特的口味,有加沙茶的、香椿、九層塔等等,或許他們可以考慮在日本販售加味增的口味😊,油條要加泡打粉才會蓬起來,包飯糰的油條要炸第二次才會保持那麼脆,豆花有很多種滷定型,其實不用像台灣準備那麼多料,利用日本糖的多樣性來變化就很純粹的好吃😋還有給那位竹內桑帶幾雙藍白夾腳拖回去穿啦😂千代子桑看起來真的很年輕不像50了
很多台灣人都很熱情🥹👍
慷慨無私的老闆
千代桑跟昇二桑都好可愛呀,而且真的很台灣臉,哈哈。來台灣希望你們能感受到台灣人的親切跟熱情。一開鏡就看到鈴木桑,好帥~~
謝謝鈴木桑的紀錄好棒 豆花店和早餐店的老闆及工作人員都超好的 這些真的不會隨意教學
謝謝你的支持☺️ 他們都很熱情🙌
很驚訝!有這麽多沒來過台灣卻喜愛台灣的日本人😊
距離產生美感
@@play00inou 你這句話也未免太好笑了😆😆😆
台灣店家都無私地分享......台灣真的是一個美好的國家
大台灣料理時代……開啟!以前是台灣人到日本去學正統日本料理……現在是日本人回到台灣學台灣料理!❤❤❤❤❤
這麼用心搭建的鈴木牌台日橋樑🌉,怎麼還不開放固定訂閱贊助呢?!被鈴木桑吐槽好幾回的ㄎㄧㄤㄎㄧㄤ昇二桑和被「欸?!」好幾次的豪邁千代子桑之間的互動,讓這集的氛圍真的頗不一樣,繼續敲碗下一集早早出來~🤪
鈴木真的很用心 期待2位日本職人來台灣觀摩後回日本能生意興隆
🙌🏻🙌🏻❤
台中這間湯包店是超忙碌的店~ 能好好說明真的人好好豆花店的大哥也很認真解說~
以前住在靜岡時曾經去吃過たけうち屋的豆花真的很有台灣味還很幸運吃到期間限定的的月餅
他們連月餅都自學嗎😮
@@imminako 對阿,中秋節前老闆都會做
連月餅也是自學太強了吧😮
果然是職人精神😮 連月餅🥮也可以模仿出爐 厲害👍
企劃成本越來越高了捏,真的很好看❤
台灣的豆漿會香濃是因為使用生豆榨汁再煮熟(加水多寡決定味道的濃淡),而你們店是先蒸加水打碎再濾,豆香就揮發掉了。
沒錯 而且ㄧ邊煮一邊攪拌 直到皂素削除 會有點焦香味
煮完才過濾,有些人喜歡微焦味,但我不喜歡就是😂
超級感動 邊看邊笑 笑著笑著 就莫名泛淚了 謝謝你們
台灣和日本是生命共同體,唇亡齒寒般的緊密關係,亦即台灣有事,日本也有事的關係,希望台日的交流與合作能越來越頻繁。
我們人真的都好好,請多多愛台灣喔❤
鈴木為台日搭起的情感連結,真讓人感動!
謝謝你的支持❤️
真的,最後一句讓我感觸良多。台灣的人情溫暖,也是過去日本擁有的氛圍。希望高度經濟發展後,台灣還能保留一樣的珍貴人情味!
難得看見這對在日本當地開台灣料理店的竹內昇二先生和大友千代子小姐,代表他們倆個對我們台灣人會出現的人情味可以說是情有獨鍾真的蠻感動呢。🥰畢竟在橫濱的中華街就有在販賣中華料理的餐廳,而且現在有許多台灣人也來日本定居開始全新的生活呢。😊既然他們對如何學習做我們台灣人會吃的料理擁有一定恆心毅力,自然讓我們道地的台灣人心甘情願地傾囊相授真是再好不過哦!🇹🇼👍一樣感謝鈴木你親自PO的新影片,我看完以後整個人真是暖在心坎裡哦!❤💋
看完心情變得好好,憂鬱都跑光光了,四雙襪子也到貨了!
鈴木さん每一集都很用心,感謝你,又是暖心的一集
自學可以做到這種程度真的很厲害耶還知道炸油條要旋轉這點,也實在是太強了👍我個人覺得昇二先生真的很像台灣人日本人感覺很少一直穿著夾腳拖的啊😂
他們的夾腳拖是木屐 像老闆穿這麼休閒真的很少見
真的超級少見
他說冬天也會穿拖鞋⋯😂
@@suzuki_tw 酷喔!😂
@@suzuki_tw 哈哈很像藝術家
感覺他們回到日本後會很精彩,可以期待新菜單後的台灣味新餐館
😂🙏謝謝鈴木先生:每次都能從貴們影片學到很多看不到卻彌足珍貴,尤其於陌生彼此,卻能超越彼此國度裡同有的親切、溫暖 、同理 、互助……亦應是同予樸實彼此無言態度裡最好的同有言語了!!👍👏……
第二集想快點看到呀😊別讓我們等太久嘿!
我盡量不要隔太久🙌🏻🥺
鈴木的片子,總能讓人不快轉,就這樣慢慢的看到完,真的很❤神奇!鈴木真的很會說故事 讚讚!
前半では「早く台湾に行って…」と願っていました。地元にも台湾料理の看板を掲げた中華料理店がありますが、メニューも味も全く別もの💦ですが、さすが鈴木さん❗️そうですよね、本当の味、雰囲気を味うことで日本人が作っても本場のに近づけます。昇二さんも千代子さんも凄い勉強熱心だし、味の探求の為の行動力に関心しました。素敵なお二人を紹介してくださり、ありがとうございました🤗
不知道為什麼 我的眼淚就流下來了!謝謝鈴木!🥹
謝謝!
感謝你的支持❤
好有趣的角度在看台灣食物 剛好搭上黑白大廚的熱潮 XD
鈴木,你真的可以報名走鐘獎的訪到心坎裡的獎項,然後接一點業配,不然你的收入怎麼來~~
拍得真的很好看!加油!
謝謝你的鼓勵~🙌
飯糰裡面的油條之所以會很脆是因為飯糰用的油條都是炸過2次的喔跟一般吃到的油條不太一樣會比較硬也比較脆不過就不太適合單吃了
但我喜歡這樣的硬度也不錯,去粥大福買也會多夾一些加入粥內或是單吃
@@allen4u 粥大福的油條真的很新鮮好吃
我也不喜歡太硬的,有的老油條炸過頭已經有焦苦味
很喜歡鈴木拍攝這種企劃,可以的話多帶一些日本朋友來台灣體驗美食和學習美食的製作👍
鈴木的動画構思拍攝內涵都是ㄧ流的,很喜歡。
好感動,每次看鈴木的影片,都會想掉眼淚。
最近才接觸到這頻道,默默地往回看了約一年多的影片,看到鈴木的影片,一直會有很暖心的感動,謝謝鈴木
先按讚在家支持加分享鈴木很用心.相信兩位日本朋友回去日本一定大有突破跟進展,再次感謝鈴木再做一次台灣與日本的技術交流
我知道的豆漿製作是 黃豆泡水 不管夏天冬天 看到水面有泡泡就可以去磨豆漿可以知道大概時間可以磨 磨豆漿時最好是水和黃豆一次磨好的變化 比在煮時再加水口感比較好
讚賞台灣的老闆們,太~~~~親切,竟然做生意中還願意讓路人進去Q&A,你們好幸運!
鈴木現在拍一集除了找來賓 寫劇本 安排行程, 真的很全能. 但是內容絕對不馬虎 真的很利害❤ 繼續支持鈴木出品 豆漿+米漿 不但可以喝到兩種口味還有飽足感, 喜歡
很用心又很深度的影片,內心很感動.謝謝鈴木~
希望第二集趕快上❤❤
感謝你的支持🥹我會趕快上片的😂
鈴木拍的台日交流影片~真心讓人感動,這才叫做真正愛台灣啦。希望鈴木以後可以拍歷年影片主角追蹤現狀的特集。
豆漿很簡單,1斤黃豆泡水,泡一晚上,大約10~12小時吧,不一定,黃豆泡軟後,然後用專業的磨豆機,邊加水邊磨,磨好後,燒一大鍋開水大概20~30飯碗的量,再把磨好的黃豆漿水,倒下去煮,要邊拌邊煮到滾就可以好了,然後拿過濾網,把豆渣過濾掉,糖最後加調味。
影片越來越好看,真的應該得獎
蠻好看的頻道!有深度的!😊
這集讓人感動滿滿
很好看!!😊 好神奇本來一點關係都沒有的人,可以帶店主和員工介紹台灣吃的,寶貴的經驗去創造出新的菜單的👍👍
這集的主題真的太精彩了,超級期待第二集,他們回日本後製作屬於他們倆人的台灣味道😊棒棒棒🎉❤🎉
鈴木出品,必屬精品👍
僅憑影片學習就復刻出台灣料理的味道, 真的好厲害! 感謝鈴木拍出好多認真美好的人事物, 看著每個在自己的位置上努力的人, 都好讓人感動!
鈴木很會拍很有溫度的故事😃有深度
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台灣人真的太親切了!明明大家都忙著工作還是很有耐心說明怎麼製作,還沒多收費😂 這趟旅程收穫很豐富!兩位在台灣時的神情看起來都好開心的樣子!
我看到扛行李也嚇到 我們是有電扶梯跟電梯的
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好厲害!你怎麼知道我們從Y21出口出來的😳我們有運動到了哈哈
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忽然想起這般寫實的日常,不就暗合「鈴木的日常」之真意🎉
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希望台灣人也會去到在日本的他們店吃他們做的料理😊
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太混了,沒拜師也沒來台灣吃看看就開店,只能騙騙日本人的嘴,不道地的味道讓日本人以為是日本味。我七十二了,年輕時也有日本朋友也去過好幾次,小時候雙親都講日語溝通。日本人以前是很職人化的,現在年輕人太混了想必他們會去後會覺悟。
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台灣,就像大正、昭和時期的日本,保存最純粹的人情味。
鈴木每一部影片都會讓人意猶未盡,期待下一集❤
真為台灣人的慷慨感到驕傲,為了發揚台灣的食物老闆不藏私地將自己的技術傳授真不簡單!我是台灣人,我驕傲
不是不教您豆漿的比率,而是每個品種的豆子蛋白值,豆脂肪都不同,出漿率與風味也都不一樣,而煮豆漿也有不同的方法,有些用直火有人用鍋爐高壓蒸氣加熱,不可同一爾語!
哇!好專業
台灣很多豆漿真的都是用經驗去煮出來的,真的只能慢慢試,我家是早午餐店也有賣豆漿😂
水質...最重要!所以風味各自不同!噶瑪蘭的威士忌酒也是...
@@tamiya1429 良心商店,加油
不可一以概之
不可同日而語
兩個不同意思啦
好感動,台中這兩家店都是很有名的店家
雖然只是稍微教學,但是一般人其實是不會透漏的,尤其包子那家店生意非常的好,鈴木影片拍的真好,期待下集🎉🎉🎉
請問包子是哪一家?
@@kzting9999 東區信義街 天津苟不理湯包
我是新加坡的粉絲。鈴木影片裡都是暖暖的人情味。每每看到一些無私的分享和互動淚線就氾濫⋯⋯ 台灣人真的好棒👍🏼 謝謝鈴木療癒的呈現 🙏🏼🙏🏼
眼線就氾濫....哈哈
Selamat petang!
謝謝你的支持❤
@@suzuki_tw Selamat petang 是馬來語。意思是午安/下午好! 應該是Selamat malam, 也就是晚安!😉 鈴木,有機會一定要來新加坡🇸🇬喔!帶你到處走走吃吃!
歡迎來台灣,讓我們用滿滿人情味招待你
野人獻曝一下我去新加坡兩次看演唱會的小小心得(不小心寫太多,文長慎入)
我是向新加坡的粉絲買票,對方竟然把比較好的位置給我,原因是我搭飛機過去,她覺得"值得一個好位置",不但是原價賣我,我到會場才知道是能近距離看到演出的座位區,還好我有帶台灣名產送她,結果她一看我帶東西,直接帶我去吃東西逛街;
留下來玩幾天吃飯講台語簡單粵語,沒想到都遇到主動介紹我哪裡好吃的友善朋友,遇到一對氣質很好的夫婦英語很強不會講華語但會福建話,台語也能通,他們說我講她媽媽的語言人又很有趣,我把帶在背包的台灣小禮物拿出來沒想到他們驚呼連連很喜歡,其中有我畫的明信片(當背包客養成的習慣,送幫助我的有緣人),結果晚餐我要付錢時才知道他們幫我買單了!!我反應太慢很遺憾沒留下聯絡方式,藉這感謝!我後來遇到來台灣旅行的新加坡朋友,自動從I人變成E人,常主動幫忙就當是對我去新加坡友善經驗的回饋!!歡迎新加坡朋友來台灣玩!!
這集太精彩了,拍出這兩位日本人對台灣人的喜愛,尤其拍出台灣人對日本人的慷慨。
片尾大姊的那句結尾 "像以前的日本一樣" 感觸很深...
她的意思是台灣人很像以前的日本人一樣很熱情😌
昭和時代的台灣與日本😊😅❤
真的 感觸很深 現在漸漸的變得越來越冷漠
台灣人眞的熱情滿滿人人都能做外交,再忙也無私的分享技術,應該給予台灣老闆按個贊。
月鳳賣的熱豆花真的很原味且古早,每次吃都能想起兒時捧個空碗去找豆花攤車記憶
好想再去吃那邊的豆花🥺
我好喜歡姊姊,很積極的參與台灣旅行,在食物上面的評論很專業,真是比老闆更像老闆娘
千代子真的是比老闆更像老闆娘,再同意不過了!而且更勤於發問、作筆記。
姊姊聰明好學,老闆就是有點散散的哈哈😁
千代子是執行長啊
老闆看起來是來台灣渡假的🤣
@@yan35828太像了 因為員工比他還努力學習 他耍廢就可以了
兩位真的很不像印象中拘謹的日本人,竟然會跟陌生人擁抱❤
感覺鈴木越來越進化了 也很清楚觀眾要什麼,從前導故事背景敘述了解主題人物,到探索成長(沒想到真的同一集就來台灣),還給了課題為了未來鋪路要求 新菜單(改變),這些主題人物累積一個數量之後定期探訪又是一個題材了 感覺越來越有節目的味道了。看不過癮阿 哈哈 最高!!
同感!原本以為這集訪談後,去台灣要等下一集,這樣剛好有2部影片可以用
結果居然馬上就去台灣了😂
原來台灣人不止人情味⋯⋯這些老闆不藏私指導好棒👍👍👍期待下一集❤❤❤
每次看鈴木的影片,都覺得台灣、日本兩國之間的差異,越來越小,越來越接近......
真的是美好的,能夠把台灣尋常的食物,也傳播到日本去,真的是感動。
也感謝早餐店,無私又不保留的分享。感謝鈴木,不斷的建立台日交流的管道。你真是最好的
好可愛日本人鈴木你又做了最好的國民外交,身為台灣人的我要謝謝你
他也是台灣人啊
剛在超商領完鈴木設計的手機殼和衣服,今天就發片了,穿著鈴木衣服用著手機殼看影片實在太開心了❤❤
鈴木真的很愛木瓜牛奶😆
哇哇~❤好感動喔!我也很開心!
感謝你的支持☺️
我也都用自己的手機殼看自己的影片哈哈
台灣人的善良是不求回報,學完常回來走走看看聊聊,就是台灣人最開心的時候,因為「心」,最重要❤
謝謝鈴木! 台灣和日本交流的橋樑
鈴木的拍攝技巧和影片質感真好,專業。台灣人善良又親切,好感動!
別的YT半小時片真的看到一半會沒耐心看完 就連最喜歡的日本動畫30分鐘也會休息一下
只有鈴木的影片完全沒問題
老闆人太好了 早餐店老闆娘這麼忙的時候還讓人觀摩太親切了
先日は台南と嘉義でほんの少し一緒にお会いできて嬉しかったです!
これからもがんばってください!
ありがとうございます😳
偶然お会いできてびっくりしました‼️
竹內和千代真的太厲害了' 自己看RUclips 就可以做出料理開店 ' 真的太強了
鈴木先生製播的節目實在太棒了!感動!一點小錢聊表心意❤期待續集
謝謝你的支持🥺🙌🏻
可惡~我居然在影片的結尾~獨自在電視機前面拍手
這影片也拍得太好了吧(感動)
蛤?
齁!
瞎毀⋯⋯⋯
秒變台灣人
哇~⋯謝謝你😌
同感 差點拍手 有點溫暖 嘴角不自覺上揚😂看的意猶未盡
製作影片的技術很純熟了唷! 完美的剪輯讓起承轉(合)都很順, 影片有連貫性, 雖然大半是日語對話, 但是有打上字幕讓觀看上毫無障礙, BGM的選取也很不錯, 聲量大小剛好, 柔和不搶戲.
鈴木桑很有做影片的才能吶, 雖然只是上半集, 但是讓人對這兩位日本友人超有印象且有好感, 很想替他們加油. 本來想著如果還在台灣就送些好吃的東西去給他們, 但是看到昇二桑的IG似乎回國了, 我再找時間寄些好吃的去給他們兩位吧.
鈴木是最佳台灣大使代言人,希望之後台灣觀光局可以找鈴木合作 🎉🎉 期待!
鈴木用自己的力量一一連結日台的心,真的好感動❤
兩位經營者好強!沒吃過看過真正的油條但是會做,豆花也無誤還被食客稱讚!有愛真的是最厲害的!
謝謝鈴木向這麼多日本人介紹台灣🙏
謝謝你的支持🥹 想讓更多人知道台日友好🙌
好喜歡鈴木的影片,看到為了夢想而努力前進的二人,實在太感動了❤
很多人台灣人也都學習著日本「職人」精神前進著
幫補個資訊
湯包是【天津苟不理湯包】台中市東區信義街63號
感謝]!我正要問!貼心!
千代子個性像鈴木媽媽一樣,會一直表達自己的想法,讓影片很有趣,很適合跟鈴木一起拍片❤
如果有台灣人拿著筆記本去日本問店家拉麵、壽司怎麼做的,應該馬上被轟出去😆台灣店家真的很親切,不藏私
同感! 且同樣的食材,同樣的配方,不同的人做出來的食物,味道就是不一樣。 手感火侯都有影響,所以大方分享也不怕,且分享就是在做善事積功德,善的傳播,自會有善的回報
難度又不同,你隨便問難不成人家隨便教?台灣本土真正合格的專業的壽司師傅都沒有幾個,一堆亂做的😂
飯糰用的是老油條,不是油條。菜脯要太陽曬過,味道才香。
這集很好看,好期待下集啊~~~ 雖然沒來過台灣,確能做出台灣料理。相信來台灣後,能做出更接近的味道~ 料理人的味覺加上日本人的精神,好感動~豆花店、早餐店也不藏私,真的滿感人的~ 下集就是新菜單啦~~😁
鈴木的影片充滿了人情味!有笑、有淚、有愛!
完全同意
❤❤
感動的哭爆,看到豆花店還有早餐店的店家老闆、員工都這麼熱情的說明真的很感動❤看到都感動到不行🥹熱淚盈眶......
飯糰很多店家都會有自己獨特的口味,有加沙茶的、香椿、九層塔等等,或許他們可以考慮在日本販售加味增的口味😊,油條要加泡打粉才會蓬起來,包飯糰的油條要炸第二次才會保持那麼脆,豆花有很多種滷定型,其實不用像台灣準備那麼多料,利用日本糖的多樣性來變化就很純粹的好吃😋
還有給那位竹內桑帶幾雙藍白夾腳拖回去穿啦😂千代子桑看起來真的很年輕不像50了
很多台灣人都很熱情🥹👍
慷慨無私的老闆
千代桑跟昇二桑都好可愛呀,而且真的很台灣臉,哈哈。來台灣希望你們能感受到台灣人的親切跟熱情。
一開鏡就看到鈴木桑,好帥~~
謝謝鈴木桑的紀錄
好棒 豆花店和早餐店的老闆及工作人員都超好的 這些真的不會隨意教學
謝謝你的支持☺️ 他們都很熱情🙌
很驚訝!有這麽多沒來過台灣卻喜愛台灣的日本人😊
距離產生美感
@@play00inou 你這句話也未免太好笑了😆😆😆
台灣店家都無私地分享......台灣真的是一個美好的國家
大台灣料理時代……開啟!以前是台灣人到日本去學正統日本料理……現在是日本人回到台灣學台灣料理!❤❤❤❤❤
這麼用心搭建的鈴木牌台日橋樑🌉,怎麼還不開放固定訂閱贊助呢?!
被鈴木桑吐槽好幾回的ㄎㄧㄤㄎㄧㄤ昇二桑和被「欸?!」好幾次的豪邁千代子桑之間的互動,讓這集的氛圍真的頗不一樣,繼續敲碗下一集早早出來~🤪
鈴木真的很用心 期待2位日本職人來台灣觀摩後回日本能生意興隆
🙌🏻🙌🏻❤
台中這間湯包店是超忙碌的店~ 能好好說明真的人好好
豆花店的大哥也很認真解說~
以前住在靜岡時曾經去吃過たけうち屋的豆花
真的很有台灣味
還很幸運吃到期間限定的的月餅
他們連月餅都自學嗎😮
@@imminako 對阿,中秋節前老闆都會做
連月餅也是自學太強了吧😮
果然是職人精神😮 連月餅🥮也可以模仿出爐 厲害👍
企劃成本越來越高了捏,真的很好看❤
台灣的豆漿會香濃是因為使用生豆榨汁再煮熟(加水多寡決定味道的濃淡),而你們店是先蒸加水打碎再濾,豆香就揮發掉了。
沒錯 而且ㄧ邊煮一邊攪拌 直到皂素削除 會有點焦香味
煮完才過濾,有些人喜歡微焦味,但我不喜歡就是😂
超級感動 邊看邊笑 笑著笑著 就莫名泛淚了 謝謝你們
台灣和日本是生命共同體,唇亡齒寒般的緊密關係,亦即台灣有事,日本也有事的關係,希望台日的交流與合作能越來越頻繁。
我們人真的都好好,請多多愛台灣喔❤
鈴木為台日搭起的情感連結,真讓人感動!
謝謝你的支持❤️
真的,最後一句讓我感觸良多。
台灣的人情溫暖,也是過去日本擁有的氛圍。
希望高度經濟發展後,台灣還能保留一樣的珍貴人情味!
難得看見這對在日本當地開台灣料理店的竹內昇二先生和大友千代子小姐,代表他們倆個對我們台灣人會出現的人情味可以說是情有獨鍾真的蠻感動呢。🥰
畢竟在橫濱的中華街就有在販賣中華料理的餐廳,而且現在有許多台灣人也來日本定居開始全新的生活呢。😊
既然他們對如何學習做我們台灣人會吃的料理擁有一定恆心毅力,自然讓我們道地的台灣人心甘情願地傾囊相授真是再好不過哦!🇹🇼👍
一樣感謝鈴木你親自PO的新影片,我看完以後整個人真是暖在心坎裡哦!❤💋
看完心情變得好好,憂鬱都跑光光了,四雙襪子也到貨了!
鈴木さん每一集都很用心,感謝你,又是暖心的一集
自學可以做到這種程度真的很厲害耶
還知道炸油條要旋轉這點,也實在是太強了👍
我個人覺得昇二先生真的很像台灣人
日本人感覺很少一直穿著夾腳拖的啊😂
他們的夾腳拖是木屐 像老闆穿這麼休閒真的很少見
真的超級少見
他說冬天也會穿拖鞋⋯😂
@@suzuki_tw 酷喔!😂
@@suzuki_tw 哈哈很像藝術家
感覺他們回到日本後會很精彩,可以期待新菜單後的台灣味新餐館
😂🙏謝謝鈴木先生:每次都能從貴們影片學到很多看不到卻彌足珍貴,尤其於陌生彼此,卻能超越彼此國度裡同有的親切、溫暖 、同理 、互助……亦應是同予樸實彼此無言態度裡最好的同有言語了!!👍👏……
第二集想快點看到呀😊
別讓我們等太久嘿!
我盡量不要隔太久🙌🏻🥺
鈴木的片子,總能讓人不快轉,就這樣慢慢的看到完,真的很❤神奇!
鈴木真的很會說故事 讚讚!
前半では「早く台湾に行って…」と願っていました。地元にも台湾料理の看板を掲げた中華料理店がありますが、メニューも味も全く別もの💦
ですが、さすが鈴木さん❗️そうですよね、本当の味、雰囲気を味うことで日本人が作っても本場のに近づけます。昇二さんも千代子さんも凄い勉強熱心だし、味の探求の為の行動力に関心しました。素敵なお二人を紹介してくださり、ありがとうございました🤗
不知道為什麼 我的眼淚就流下來了!謝謝鈴木!🥹
謝謝!
感謝你的支持❤
好有趣的角度在看台灣食物 剛好搭上黑白大廚的熱潮 XD
鈴木,你真的可以報名走鐘獎的訪到心坎裡的獎項,然後接一點業配,不然你的收入怎麼來~~
拍得真的很好看!加油!
謝謝你的鼓勵~🙌
飯糰裡面的油條之所以會很脆
是因為飯糰用的油條都是炸過2次的喔
跟一般吃到的油條不太一樣
會比較硬也比較脆
不過就不太適合單吃了
但我喜歡這樣的硬度也不錯,去粥大福買也會多夾一些加入粥內或是單吃
@@allen4u 粥大福的油條真的很新鮮好吃
我也不喜歡太硬的,有的老油條炸過頭已經有焦苦味
很喜歡鈴木拍攝這種企劃,可以的話多帶一些日本朋友來台灣體驗美食和學習美食的製作👍
鈴木的動画構思拍攝內涵都是ㄧ流的,很喜歡。
好感動,
每次看鈴木的影片,都會想掉眼淚。
最近才接觸到這頻道,默默地往回看了約一年多的影片,看到鈴木的影片,一直會有很暖心的感動,謝謝鈴木
先按讚在家支持加分享
鈴木很用心.相信兩位日本朋友回去日本一定大有突破跟進展,再次感謝鈴木再做一次台灣與日本的技術交流
我知道的豆漿製作是 黃豆泡水 不管夏天冬天 看到水面有泡泡就可以去磨豆漿可以知道大概時間可以磨 磨豆漿時最好是水和黃豆一次磨好的變化 比在煮時再加水口感比較好
讚賞台灣的老闆們,太~~~~親切,竟然做生意中還願意讓路人進去Q&A,你們好幸運!
鈴木現在拍一集除了找來賓 寫劇本 安排行程, 真的很全能. 但是內容絕對不馬虎 真的很利害❤ 繼續支持鈴木出品 豆漿+米漿 不但可以喝到兩種口味還有飽足感, 喜歡
很用心又很深度的影片,內心很感動.
謝謝鈴木~
希望第二集趕快上❤❤
感謝你的支持🥹我會趕快上片的😂
鈴木拍的台日交流影片~真心讓人感動,這才叫做真正愛台灣啦。希望鈴木以後可以拍歷年影片主角追蹤現狀的特集。
豆漿很簡單,1斤黃豆泡水,泡一晚上,大約10~12小時吧,不一定,黃豆泡軟後,然後用專業的磨豆機,邊加水邊磨,磨好後,燒一大鍋開水大概20~30飯碗的量,再把磨好的黃豆漿水,倒下去煮,要邊拌邊煮到滾就可以好了,然後拿過濾網,把豆渣過濾掉,糖最後加調味。
影片越來越好看,真的應該得獎
蠻好看的頻道!有深度的!😊
這集讓人感動滿滿
很好看!!😊 好神奇本來一點關係都沒有的人,可以帶店主和員工介紹台灣吃的,寶貴的經驗去創造出新的菜單的👍👍
這集的主題真的太精彩了,超級期待第二集,他們回日本後製作屬於他們倆人的台灣味道😊
棒棒棒🎉❤🎉
鈴木出品,必屬精品👍
僅憑影片學習就復刻出台灣料理的味道, 真的好厲害! 感謝鈴木拍出好多認真美好的人事物, 看著每個在自己的位置上努力的人, 都好讓人感動!
鈴木很會拍很有溫度的故事😃有深度