A Day in a Popular Soba Restaurant Busy With Regular Customers! Japanese Food!

【Ikkyu-an Banshu Miki Branch】
Map: goo.gl/maps/P3rBCwnjwLsXKq8r8
Address: Shukuhara 37-1, Miki-shi, Hyogo
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0:37 Main Content
0:57 Making the Savory Egg Custard
7:33 Making Thick Sushi Rolls
24:10 Homemade Soba Flour
26:16 Open
31:44 Customer Interview 1
34:45 Customer Interview 2
36:03 Beef Tendon and Green Onion BK Soba
38:50 Customer Interview 3
43:53 Curry Soba
45:01 Customer Interview 4
48:50 Customer Interview 5
49:37 Customer Interview 6
51:51 Trying the Food
Japanese Noodles Udon Soba Kyoto Hyogo
/ @udonsobahyogokyoto
#Soba #Japanese #Sushi #StreetFood #JapaneseStreetFood

[@user-ix8yi4tp3r]

仕事全般に急ぎつつも、ひとつひとつ丁寧でチームワークも素晴らしい。

[@taniyan]

よく前を通っていつも混んでるなぁと思っててまだ行ったことなかったんですけど
これ見たら絶対行きたくなりました！

[@papaken8]

どの作業場も丁寧なお仕事で、ほんと食べに行きたくなるわ😊

[@TheHasihasikenken]

そば屋なのに魚をおろす仕事がとても丁寧

[@chiEBAABA]

どの方も動きに無駄がなく手際が良く、気持ち良いですね。料亭のようです。お料理も美味しいことでしょう。

[@Udonsobahyogokyoto]

庭園を見ながら巻き寿司とお蕎麦を食べて、とっても満たされます。

[@raitomama]

一から全部仕込みしはって、あっぱれです。🎉従業員さんもしっかり段取りしてるさかい、みんなプロ意識を感じます。🎉😮🙇

[@5tephenD]

Wow! I am amazed at the effort this shop puts in its restaurant! Not only do they grind wheat to make their soba, but they also have a serenity garden outside that customers can view through large windows! It was peaceful to watch this production 😊

[@user-us9rq2sh2y]

玉子焼きの作り方が目から鱗でした

[@robinmiller986]

I love Japanese food ❤

[@darlenealvarado2875]

The Old Lady a Sushi making Master 👍❤️❤️😋 There knife skills are incredible ☺️ Watching from Colorado 🇺🇲

[@user-vm4xg3bx4y]

ここは美味そう🤤三木にこんなええ店有ったとは😳温かい蕎麦と、ざる蕎麦食べたい🤤

[@HIRO-yt8og]

食べたいのに遠くていけないなぁ。近くの人が羨ましい〜。

[@kagerou_ai]

蕎麦は石臼で挽き、刺身、煮物、揚げ物からデザートまで😮これを毎日とか考えるだけで目が回るけど手間暇かけてくださってありがとうございます！
ここ行きたい！

[@user-ee7un8cr1d]

何度か行ってるのに太巻きが名物だったなんて知らずにいました。ゴメンナサイ😂
子供がいつも食べるきつねうどんはお揚げさんがとっても美味しいです❤

[@waynecarter4153]

You guys are AWESOME 👍

[@777-To-Inspire.]

Beautiful garden😊🌿💚✨
Food looks great🌯🍱💖✨

[@lunaluna423]

三木市は実家があるんです。えびす駅近くにうどん屋さんがあるの知らなかったです。
行きたいなー。紹介いただいてありがと😃

[@user-wb4bj9sm2e]

この卵焼きの上で寝たい

[@user-kr4lm7lf4t]

神鉄映ってちょっと嬉しい

[@user-yl5fr4by1r]

よく行きますー😊
皆さんに紹介してくださって嬉しい☺️
巻き寿司も美味しくて、巻き寿司だけ買いに行く時もあります😊

[@zueinder89]

Man, the tempo, rhythm & hustle is mesmerising.

[@hj-vt9yp]

한 번 꼭 가보고 싶네요~

[@quinnhouk5369]

I love soba

[@ramen_movie]

日本食の魅力たっぶりの蕎麦屋ですね！茶碗蒸しとか天ぷらとかどれも美味しそう！お腹すく〜

[@user-qt4gz4ck8j]

じゅんさいのお吸い物が珍しい

[@marianfreeman2996]

This shows beautiful presentation of food and excellent cooking skills. "Job well done."

[@kou5048ify]

いなり寿司　手づくり　美味しいに決まっていますね。

[@user-em4mq8gx8v]

Очень понравилось видео.Классно!!!👍👍👍

[@MariaG2805]

Terveisiä Suomesta kaikille ❣️😌🇫🇮🦋✨

[@kmj5058]

Thank you so much for korean sub

[@Sunitadash11]

Atmosphere is awesome..calm and peaceful.foods are looking delicious 🤤. Thanks for the video.

[@user-nz9yz9rv3l]

😅

[@minekoyanbaru654]

茶碗蒸しの、丁寧な下ごしらえに、感動しました。厚焼き玉子の、色合いが、、気になりました。

[@leanderrowe2800]

Tempura is my favorite Japanese food. 😋

[@apinyaongin9571]

ดีมาก​ทำอาหาร​สุภาพ​

[@CheshireKhat1]

The Nabeyaki Udon would be my pick. I think. So many looked good 🤗

[@user-pt8fv3yo7h]

みやびか、牛すじぶっかけ、天ざるかなぁ。うーん、3回は行きたい！北海道からは遠い😢

[@ornellaliessi6835]

Piatti stupendi 👏👏👏👏

[@Udonsobahyogokyoto]

Grazie per aver guardato il video.

[@daisukekadowaki-rd7uc]

ここのつゆ入れって
千趣会の小さな花器「丹波」
そっくりなんだけど
揃えたのかな？

[@11fasteddie]

am so hungry want one of those lunch set.
btw waitress taking orders by hand, but printed out at the kitchen, how is that.

[@willlla]

주방이 깨끗하게 유지가 잘 되는 곳이네요! 일본에 가게 되면 가보고 싶은 곳이네요~

[@user-fm6qc9um7i]

10:01 здравствуйте, скажите пожалуйста, из чего сделаны эти суши? Это тофу внутрь которого кладут рис? Как называется этот тофу и как называется это блюдо? 🙏🏻

[@user-ex6kd7rl6w]

Название "Инари Суши". Внешнее тесто называется «возраст», а тофу сливают и обжаривают в масле. В составе риса есть семена кунжута, грибы шиитаке, лопух и морковь.

[@user-fm6qc9um7i]

@@user-ex6kd7rl6w 🙏🏻🥹 спасибо

[@maru-vf4tn]

50:05 美味しそうに手繰られてますね

[@macaion897]

篠山の一休庵たまに行きます

[@user-ub9rl1ff2z]

田舎巻きは筒井さんが最強！

[@user-rf4ws8mj6s]

대단하네
예술이다

[@user-wp4if7rr1g]

よし30分有れば行けそうだから、今度の休みに行ってみよう🍜

[@Udonsobahyogokyoto]

ぜひ食べに行ってみてください！！
どのメニューも美味しいので人気のお店です😍

[@martakopulova8829]

С такой любовью готовят еду, здорово!

[@Udonsobahyogokyoto]

Спасибо.👍

[@aarendal]

👍😋

[@user-ge5gu1zc8g]

商売は、やってる方は流行ってくると嬉しくなりますね。忙しいのが苦になりませんね。それにセットメニューが多いのに、よく間違えないな。声の連係やデシャップみたいな担当の人がしっかりしないと。

[@StreetDailyLife]

yummy

[@chanmikidesunen]

従業員の皆さん手際が良くて丁寧で素晴らしいです👏
何回か食べに行きましたが、行くたびに待ちます😂
お客さんいっぱいです。
お蕎麦美味しいです(*´∀`*)

[@harukana9]

地元で近すぎるが故に行ったことがない店
実家帰った時に行ってみようかな...

[@Goise-bf7yn]

必ず卵登場

[@kazuhiros52]

Price of foods are way too cheap at least 1.5x more is reasonable

[@user-ll4mt7zf3m]

美味しいけどお客さん並びすぎて子供を連れては行くのが難しい😓

[@junior.senior]

🤤

[@toniapappan]

Why don't you ever see wheelchair patrons in all of these cooking shows?👩‍🦼

[@user-yo4eq2io9s]