Naranjas confitadas

Para hacer unas deliciosas naranjas confitadas debes de utilizar la misma cantidad de azúcar que de naranjas. Y si quieres eliminar el amargo de las cáscaras por completo, hierve únicamente las naranjas en agua y escurre las antes de poner las a hervir con el azúcar. Yo utilice:
1 kg de naranjas de cáscara gruesa
1 kg de azúcar
1/2 taza de agua

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Se ven deliciosas