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完美的一天，幸福的一家人，祝小廚全家端午節開心！
美味的粽子！各地配料都不大一樣，但是都好吃！閩南的鹹粽子是端午必備的佳餚啊！
我家不放鵪鶉蛋，會選擇性放鹹蛋黃或是蚵乾，其他都差不多。另外家裡做法是糯米是蒸熟後才調味，組裝後直接蒸（台灣的北部粽作法）。雖然有點被人笑說是煮油飯，但是這樣的煮法味道會更重，像你這種作法味道會比較清淡，兩種煮法我都很愛吃。
看見口水直流😋，已經4年沒吃過這家鄉粽了，爸媽去世後就沒吃過，很懷念。
有機會的話可以自己包包看，雖然很費工，但是比外面賣的更好吃喔！
看小朋友吃粽子非常療癒 滿嘴香噴噴的幸福的味道👍😋😋😋👍
好久沒給小廚留言了！今天看妳包粽子好像聞到香味一樣，可愛三姐弟吃的津津有味，👍哈哈我口水都要流出來了，祝福您們全家平安喜樂！
樓主說話帶著笑容，很有親切感
第一次留言！在香港也每天看你！很温馨的一家人❤️ 谢谢天天分享美食😊
糯米要紅蔥頭爆香扮肉汁炒過，跟小時候我阿嬤的作法一樣欸！還有煮粽子的燒火灶，小時候煮粽子的時候頑皮的去撥弄柴火，頭髮還被燒焦，看到這則影片，滿滿的童年回憶湧上。可惜我阿嬤早就去世了，再也吃不到了。
包的跟台灣南部肉粽一樣💕💕💕👍👍👍😋😋😋美味好吃
妹妹呀！你們家確實天天都是完美的一天喔💞看著你們三個宝貝吃粽子😋我也口水流🤤
台灣口味很像。有些人會加花生，栗子或鹹蛋黃。看得我口水直流。
看到粽子肚子都饿了，我明天也要包肉粽
馮小廚,端午節安康!🙏💐您家裹的糭子,特別多料子!(有元貝蝦干惹味,糯米炒香加肉汁!)👩❤️👨🥰層次感豐富!富豪级的享受!🧑🍳🏆
婆婆和朋友说的福建话～包鸡蛋好吃～跟我们这里说的福建话一模一样😂我们这里的糯米也是放红葱头和黑醬油炒，三层肉和虾米,香菇,栗子也是放红葱头,五香粉和盐,胡椒粉,生抽,老抽炒包时再放咸蛋黄和眉豆.蚵干和干贝有腥味孩子们都不喜欢吃,所以我都选择不放.朋友吃斋她包粽子时糯米放一点芫荽粉炒再包吃的时候糯米有芫荽的味道很香也很好吃。
雙胞胎兄弟真棒，吃的真香，也不挑嘴
小廚見到你的小孩子吃糭子的時候，都想起我爸媽跟你們一樣忙忙碌碌煑食物給小孩子，他們見到就很高興，而且小廚更貼心叫着寶貝，寶貝，聽得真舒心，我媽咪就無你咁甜💖😅
这像台灣的南部粽子包法，用煮熟。北部是糯米炒熟再一起放配料包，再蒸。加大红婉豆很特別，yummy 👍✌😊
咸肉糉超級香😋😋
我家包豬肉菜脯魷魚筍子香菇還有重要的鹹蛋黃，香啊
不錯喔！滿滿的好料，光想就覺得很好吃呢！
這幾個孩子真是太惹人愛了！
你家的院子好宽 真好 粽子的色泽👍👍👍👍👍👍
我們家有一年肉粽還有包鮮綠竹筍 也是不錯
你好這三個小朋友太可愛了太喜歡了你的視頻太棒了i三個小寶貝真是個開心果看了就開心祝視頻長紅晚安囉
谢谢朋友的喜爱和祝福🌹
這種料是懷念的料、懷念的水煮粽！
很贊美味很好吃的種子辛苦了加油
台灣南部以前傳統是月桃葉，內餡有鹹鴨蛋黃，香菇，三層肉，豆帕(花生品種），束米(小蝦米的一種），紅蔥頭，先將糯米和紅蔥，小蝦米，一起爆香，再加花生伴一下，後靜置待用，把豬三層肉(切一口大小）洗淨，川燙後與乾香菇(要事先浸泡）爆香再加醬油微燜煮下，包好後，也是下水煮，跟版主的煮法差不多，但因月桃葉事前處理較煩雜，現在也只剩較老一輩分得會堅持傳統，越靠鄉村越是傳統好味道，看著你們老，中，青，少聚在一起包粽子，真的好羨慕，因為這就是我小時候的場景，社會進步帶來生活上很多便利，但相對的也讓你，我失去了很多，(人與人那份互助純真一家老小合作的密切關係）如果能重選，我想要的是那份最平凡，親情的真，祝大家佳節娛快，有家人陪伴是最幸福，不要子欲養時，而親不在，是會遺憾終生的，願有良知善心之人平安。
看了好幾遍您的留言每個字都是我的心聲🥺 唯有真正經過人生 起伏起落的人才能説出此話 懐念人與人之間的互動和一份情感 謝謝你。也祝福您一切平安順利 ☺️
@@jenniferlee5240 謝謝您的的鼓勵，願平安。😊
我最喜欢看弟弟 最娇气也最可爱 哈哈哈哈
我很热爱的馮小廚合家好，祝福粽子節愉快。洋哥:請幫忙磨我家的刀子，因为我磨过了，没有效。😝
我现在这边的时间晚上七点多，边晚餐边看冯小厨。看到你们的大家庭的爱暖暖情暖暖开心快乐幸福的氛围，好棒棒👍🏻
大马的咸粽子是3种。娘惹粽子(甜粽)， 黄色的无料粽子 (拿来蘸红糖酱)， 咸粽 (炒糯米放咸蛋黄，香菇，虾米，三层肉， 栗子，基本是5个料) 但 咸粽看个人 有的放白豆@ 花生米， 腊肠， 干贝的再加以上基本材料。。。
娘惹粽子應该是辣粽吧黄色的是碱水粽,有些也有放红豆馅.咸粽有：-福建的客家的广东的广东的大多数放绿豆片.
@@bbphang5299 娘惹粽是甜粽。材料 糯米， 兰花， 花生啐， 糖。。。。 没有辣椒。。。 娘惹糕大多数是甜的。 咸的也有不多。。。
@@bbphang5299 蓝花哦。。 不是兰花。。 打错字。。。 蓝花在马来西亚是拿来做料理的。。。 蓝花饭， 糕点。。。
@@angieng1776 所谓的 ”蓝花“ 也就是 ”蝶豆花“ butterfly pea flower。
啊對對對，我們除了沒有你們的娘惹粽，有鹹粽（加料和你們一樣，只是有的人還會加干貝），黃色粽子我們會混花生在裡面，然後沾白糖吃，黃色粽子應該就是底下有人說的鹼水粽。我一開始以為是薑粽，根據發音猜的，但發音也不太對，現在知道了，是鹼粽！
廈門粽跟台灣南部粽一樣包法，都是生米加餡料再下水煮熟，這肯定好吃。
來囉～～～～😁包粽子，大工程啊還好有專業阿姨來幫忙，包粽子工程可以提前結束。阿姨真的好厲害，真麻力哈哈哈～～～妹妹看到烤地瓜就說“完美的一天”😄 快樂就是這麼容易看小朋友們吃得很滿足，我也看得很開心😄
嘿呀！阿姨果然是高手！
小廚家粽子內餡好豐富~
水槽邊有個 固定的洗衣板 設計得很好👍
阿姨好厲害~手腳流利~果然是來救援的😆😆😆南部粽最好吃！🥰🥰
是的啊，半小时就包完了，真的好厉害的😆。
粽葉好大張啊，包大粽最合適了。這麼大的粽葉長什麼樣子呢？自己現採摘粽葉回來包大粽會很過癮。liked, thank you!
三個小朋友好可愛
粽出愛的滋味
小馮，看見都覺得美味❤️❤️❤️🥰🥰🥰👍👍👍
第一次知道肉粽是这样做的 ! 明天我也找五花肉学着做 ，谢谢你们 !
一家都是棒棒的厨师 👍🏻👍🏻
很棒像大廚口才很好
粽子包法跟我家的一模一样！看着简单，其实绑线时候特别容易散掉。我们用的馅是糯米香菇花生。
我以前是月桃葉＋糯米（沒調味）＋花生＋滷香菇＋滷豬肉塊＋半顆鹹蛋黃就醬😍😍個人偏愛月桃葉，那個香氣真的讚😋😋
我家都是包蚝干肉粽，五花肉香菇栗子干货加些五香粉一起炒。
My best friend, It's always great. We liked and enjoyed to the end. Thanks
外援阿姨好利害，很利落👍
幸福的娃儿们😚❤️
太想念的味道和乡音了！
很羨慕幸福家庭
第一次看到这样的做法有时间尝试一下
Добрый вечер Приятного аппетита Супер Класс с уважением Киргизия 👍👍👍🌟🌟🌟🌹🌹🌹
你哋包啲糭好好味👍👍
说原來这样，好吃的哥哥还是弟弟啊？这兩天不舒服人昏昏沉沉的，我又分不清了。
小廚，妳們做的是台灣南部粽，我們的香菇蝦仁干貝所有配料都需要油炸，一般都是放鹹蛋黃，其實做法大同小異，放涼都是好Q好吃的粽子🤤🤤🤤
可愛3宝貝🥰
妹妹以後也會像小廚一樣優秀
跟我们新加坡和马来西亚的差不多，但我们喜欢放咸蛋黄和栗子
咸蛋黄去年我有包哈🤤
@@冯小厨 哈哈，我是您新朋友，今年才看到，我会试放红腰豆，请问要泡水隔夜吗？
魷魚、香菇、鹹鴨蛋黃、肥瘦豬肉、花生、紅蔥頭、蝦仁、干貝，這樣包的粽子香到不行，最好吃的肉粽
包這些好料是頂級種子。
@@juliema110 古早味的南部粽而已
太幸福了 ！
磨刀石上面灑一些鹽巴沾點水再磨刀....效果很快又好。試試看吧！
这个闽南吃粽子最喜欢的甜辣酱
哈还得是方形的瓶子那种
@@冯小厨 是滴！六七年没回国了！太想念这个味道了！
全家總動員 看孩子下課回來吃邊吃邊問真幸福快樂
So yummy dumplings and so nice to see the 3darlings are enjoying the dumplings.
鹹蛋黃是靈魂
去年我有包过咸蛋黄，看个人口味哈。我们这边传统店卖的肉粽也是没有咸蛋黄的额。
小廚, 你們家的小孩太可愛了，尤其是雙胞胎, 不盡想到我在寮國的雙胞胎侄兒, 也謝謝你做料理的分享⋯⋯
我很喜欢😘小厨的围裙🤣
可以包魷魚乾 鴨蛋黃 等等……
小廚的閩南粽是這樣的方式啊，在台灣是分南，北差別噢… 蛋是包蛋黃，豆子幾乎是花生取代，其它… 蝦米，香菇（可能一朵，半朵依香菇狀況），干貝一樣，也有加栗子的，還有菜哺… … 最後包好，台灣北，南不同，北部是像影片中糯米炒大半熟，最後包好是用蒸熟的~ 南部才會像影片方式用煮的…… 所以也不好說這偏哪方~ 總是像小朋友想的吃粽子啦… ＼(^o^)／
我們家是三層肉，香菇，蛋黃，蝦米，干貝，栗子，但是沒有加紅豌豆，米有沒有炒過我不知道因為那時候太小看不懂，但是最後包好是煮的。還有一種是薑粽（應該是這麼翻？反正就是這兩個字的閩南語發音），就裡面只加花生而已，是花生和米混好了的，有點像小廚米加豌豆混在一起，但我們是花生，然後直接包就不再加料了，而且那個米煮好後跟肉粽的米還不太一樣，煮完感覺有點透明，然後沾白糖吃的。
我們臺灣也都是包肉粽，要五花肉才好吃
这个阿姨真的是包棕子的高手！
真的是很厉害，她家昨天刚包100个，动手非常快，可以和卖粽子的店媲美哈哈哈。
一直都觉得你的厨刀🔪很神，不论是切，剃，片，剁，砍，样样总是无比称手……，今天终于有了答案，原来你有一个专用磨刀师。羡慕了😍
哈哈哈哈哈 每周磨一次😆
@@冯小厨 能告诉一下刀是什么牌子，材质，价格，哪里买的吗？想有一把你那样的神刀。
@@junli2848 金门产好的菜刀。听说是弹壳多，废物利用 😄
三個陽光寶寶
基本上都是竹葉粽推薦試試看荷葉粽香味完全不同
加油
请问小厨，这个粽子可以蒸么？看你煮着汤汁都出来好多，怕没味道哦😂🌹
看起來好好吃啊~話說我這邊沒有賣這種有加紅豌豆的肉粽耶，沒關係，現在學起來了，我自己包來吃吃看😆
台灣可能都包花生或米豆
雙胞胎好像爸爸喲、
哈哈，我家都是包四个角的粽子
咸鸭蛋黄更香
福健和台灣本島一樣的粽子的好吃
小廚今天粉紅少女喔❤️😍
想看小廚介紹一下四川的粽子
阿姨是熟手 包好快喔XDD 然後內餡跟台灣差不多看自己喜歡~ 只是台灣南北有分先煮好在包起來或是包起來再蒸熟~台灣還有吃甜粽~不知道小廚那邊有沒有~台灣這邊甜粽都配豐年果糖吃~很好吃優^^
看到豐年果糖就想起來小時候看過的廣告；爸爸，為什麼我們家沒有鋼琴？我們家有電子琴啊；爸爸為什麼我們家沒有電腦？爸爸頭腦比電腦好啊；爸爸為什麼我們家沒有豐年果糖？對啊，為什麼沒有？ 然後就去買了。 都二三十年過去了，原來這個東西還有！
粽葉如果包月桃葉的話會更香耶~
哎哟！甜姐儿，问个究竟：是不消化还是甜？（聪明 👍；查明真相）
我们客家人也是裹咸肉粽，但是我们放眉豆。
是的。客家人用眉豆；丰富一些的就加个蚝豉，就很金贵咯。
好欢乐
9‘42“ 叶子只是一个包糯米的装饰品。👍
真的像我們南部粽～跟我老媽包的一樣只是我們會換成花生跟鹹鴨蛋～～可以試看看歐^_^
咸鴨蛋香
請問你香菇和蝦仁和干貝都沒炒香嗎？請回覆，謝謝
好想吃
好美滿幸福
我家會包乾魷魚
加蘿蔔乾 會更香
包肉粽，要鹹蛋黃，我綁的大小不平均，
太油了，小朋友長期這樣吃不健康🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️
你真是说笑了，这种节日小吃又不是长期做🤣
看回来才发现，妹妹不仅食量增长的岁数跟我一样，我也是5-6岁就开始换牙，那时候我阿公还调侃我老鼠拔牙😂
能包鹼粽嗎？
碱粽之前有分享过额，可以翻翻视频哈。因为家人不怎么爱吃碱粽，所以今年就没有做了，毕竟这种节日小吃还是要以家人口味为主哈哈哈。
马来西亚吃碱水粽会冰镇，在沾红糖，沾白糖，沾炼奶，沾椰浆（Kaya),沾马来亚椰糖浆，我也试过沾面包果酱，都很好吃😊
完美的一天，幸福的一家人，祝小廚全家端午節開心！
美味的粽子！各地配料都不大一樣，但是都好吃！
閩南的鹹粽子是端午必備的佳餚啊！
我家不放鵪鶉蛋，會選擇性放鹹蛋黃或是蚵乾，其他都差不多。
另外家裡做法是糯米是蒸熟後才調味，組裝後直接蒸（台灣的北部粽作法）。
雖然有點被人笑說是煮油飯，但是這樣的煮法味道會更重，像你這種作法味道會比較清淡，兩種煮法我都很愛吃。
看見口水直流😋，已經4年沒吃過這家鄉粽了，爸媽去世後就沒吃過，很懷念。
有機會的話可以自己包包看，雖然很費工，但是比外面賣的更好吃喔！
看小朋友吃粽子
非常療癒
滿嘴香噴噴的
幸福的味道
👍😋😋😋👍
好久沒給小廚留言了！今天看妳包粽子好像聞到香味一樣，可愛三姐弟吃的津津有味，👍哈哈我口水都要流出來了，祝福您們全家平安喜樂！
樓主說話帶著笑容，很有親切感
第一次留言！在香港也每天看你！很温馨的一家人❤️ 谢谢天天分享美食😊
糯米要紅蔥頭爆香扮肉汁炒過，跟小時候我阿嬤的作法一樣欸！還有煮粽子的燒火灶，小時候煮粽子的時候頑皮的去撥弄柴火，頭髮還被燒焦，看到這則影片，滿滿的童年回憶湧上。可惜我阿嬤早就去世了，再也吃不到了。
包的跟台灣南部肉粽一樣💕💕💕👍👍👍😋😋😋美味好吃
妹妹呀！你們家確實天天都是完美的一天喔💞看著你們三個宝貝吃粽子😋我也口水流🤤
台灣口味很像。有些人會加花生，栗子或鹹蛋黃。看得我口水直流。
看到粽子肚子都饿了，我明天也要包肉粽
馮小廚,端午節安康!🙏💐
您家裹的糭子,特別多料子!
(有元貝蝦干惹味,糯米炒香加肉汁!)👩❤️👨🥰
層次感豐富!富豪级的享受!🧑🍳🏆
婆婆和朋友说的福建话～包鸡蛋好吃～跟我们这里说的福建话一模一样😂我们这里的糯米也是放红葱头和黑醬油炒，三层肉和虾米,香菇,栗子也是放红葱头,五香粉和盐,胡椒粉,生抽,老抽炒包时再放咸蛋黄和眉豆.蚵干和干贝有腥味孩子们都不喜欢吃,所以我都选择不放.朋友吃斋她包粽子时糯米放一点芫荽粉炒再包吃的时候糯米有芫荽的味道很香也很好吃。
雙胞胎兄弟真棒，吃的真香，也不挑嘴
小廚見到你的小孩子吃糭子的時候，都想起我爸媽跟你們一樣忙忙碌碌煑食物給小孩子，他們見到就很高興，而且小廚更貼心叫着寶貝，寶貝，聽得真舒心，我媽咪就無你咁甜💖😅
这像台灣的南部粽子包法，用煮熟。北部是糯米炒熟再一起放配料包，再蒸。
加大红婉豆很特別，yummy 👍✌😊
咸肉糉超級香😋😋
我家包豬肉菜脯魷魚筍子香菇還有重要的鹹蛋黃，香啊
不錯喔！滿滿的好料，光想就覺得很好吃呢！
這幾個孩子真是太惹人愛了！
你家的院子好宽 真好 粽子的色泽👍👍👍👍👍👍
我們家有一年肉粽還有包鮮綠竹筍 也是不錯
你好這三個小朋友太可愛了太喜歡了你的視頻太棒了i三個小寶貝真是個開心果看了就開心祝視頻長紅晚安囉
谢谢朋友的喜爱和祝福🌹
這種料是懷念的料、懷念的水煮粽！
很贊美味很好吃的種子辛苦了加油
台灣南部以前傳統是月桃葉，內餡有鹹鴨蛋黃，香菇，三層肉，豆帕(花生品種），束米(小蝦米的一種），紅蔥頭，先將糯米和紅蔥，小蝦米，一起爆香，再加花生伴一下，後靜置待用，把豬三層肉(切一口大小）洗淨，川燙後與乾香菇(要事先浸泡）爆香再加醬油微燜煮下，包好後，也是下水煮，跟版主的煮法差不多，但因月桃葉事前處理較煩雜，現在也只剩較老一輩分得會堅持傳統，越靠鄉村越是傳統好味道，看著你們老，中，青，少聚在一起包粽子，真的好羨慕，因為這就是我小時候的場景，社會進步帶來生活上很多便利，但相對的也讓你，我失去了很多，(人與人那份互助純真一家老小合作的密切關係）如果能重選，我想要的是那份最平凡，親情的真，祝大家佳節娛快，有家人陪伴是最幸福，不要子欲養時，而親不在，是會遺憾終生的，願有良知善心之人平安。
看了好幾遍您的留言每個字都是我的心聲🥺 唯有真正經過人生 起伏起落的人才能説出此話 懐念人與人之間的互動和一份情感 謝謝你。也祝福您一切平安順利 ☺️
@@jenniferlee5240 謝謝您的的鼓勵，願平安。😊
我最喜欢看弟弟 最娇气也最可爱 哈哈哈哈
我很热爱的馮小廚合家好，祝福粽子節愉快。
洋哥:請幫忙磨我家的刀子，因为我磨过了，没有效。😝
我现在这边的时间晚上七点多，边晚餐边看冯小厨。看到你们的大家庭的爱暖暖情暖暖开心快乐幸福的氛围，好棒棒👍🏻
大马的咸粽子是3种。娘惹粽子(甜粽)， 黄色的无料粽子 (拿来蘸红糖酱)， 咸粽 (炒糯米放咸蛋黄，香菇，虾米，三层肉， 栗子，基本是5个料) 但 咸粽看个人 有的放白豆@ 花生米， 腊肠， 干贝的再加以上基本材料。。。
娘惹粽子應该是辣粽吧
黄色的是碱水粽,有些也有放红豆馅.
咸粽有：-
福建的
客家的
广东的
广东的大多数放绿豆片.
@@bbphang5299 娘惹粽是甜粽。材料 糯米， 兰花， 花生啐， 糖。。。。 没有辣椒。。。 娘惹糕大多数是甜的。 咸的也有不多。。。
@@bbphang5299 蓝花哦。。 不是兰花。。 打错字。。。 蓝花在马来西亚是拿来做料理的。。。 蓝花饭， 糕点。。。
@@angieng1776 所谓的 ”蓝花“ 也就是 ”蝶豆花“ butterfly pea flower。
啊對對對，我們除了沒有你們的娘惹粽，有鹹粽（加料和你們一樣，只是有的人還會加干貝），黃色粽子我們會混花生在裡面，然後沾白糖吃，黃色粽子應該就是底下有人說的鹼水粽。我一開始以為是薑粽，根據發音猜的，但發音也不太對，現在知道了，是鹼粽！
廈門粽跟台灣南部粽一樣包法，都是生米加餡料再下水煮熟，這肯定好吃。
來囉～～～～😁
包粽子，大工程啊
還好有專業阿姨來幫忙，包粽子工程可以提前結束。阿姨真的好厲害，真麻力
哈哈哈～～～妹妹看到烤地瓜就說“完美的一天”😄 快樂就是這麼容易
看小朋友們吃得很滿足，我也看得很開心😄
嘿呀！阿姨果然是高手！
小廚家粽子內餡好豐富~
水槽邊有個 固定的洗衣板 設計得很好👍
阿姨好厲害~手腳流利~果然是來救援的😆😆😆南部粽最好吃！🥰🥰
是的啊，半小时就包完了，真的好厉害的😆。
粽葉好大張啊，包大粽最合適了。這麼大的粽葉長什麼樣子呢？自己現採摘粽葉回來包大粽會很過癮。liked, thank you!
三個小朋友好可愛
粽出愛的滋味
小馮，看見都覺得美味❤️❤️❤️🥰🥰🥰👍👍👍
第一次知道肉粽是这样做的 ! 明天我也找五花肉学着做 ，谢谢你们 !
一家都是棒棒的厨师 👍🏻👍🏻
很棒像大廚口才很好
粽子包法跟我家的一模一样！看着简单，其实绑线时候特别容易散掉。我们用的馅是糯米香菇花生。
我以前是
月桃葉＋糯米（沒調味）＋花生＋滷香菇＋滷豬肉塊＋半顆鹹蛋黃
就醬😍😍
個人偏愛月桃葉，那個香氣真的讚😋😋
我家都是包蚝干肉粽，五花肉香菇栗子干货加些五香粉一起炒。
My best friend, It's always great. We liked and enjoyed to the end. Thanks
外援阿姨好利害，很利落👍
幸福的娃儿们😚❤️
太想念的味道和乡音了！
很羨慕幸福家庭
第一次看到这样的做法有时间尝试一下
Добрый вечер Приятного аппетита Супер Класс с уважением Киргизия 👍👍👍🌟🌟🌟🌹🌹🌹
你哋包啲糭好好味👍👍
说原來这样，好吃的哥哥还是弟弟啊？这兩天不舒服人昏昏沉沉的，我又分不清了。
小廚，妳們做的是台灣南部粽，
我們的香菇蝦仁干貝所有配料都需要油炸，
一般都是放鹹蛋黃，其實做法大同小異，
放涼都是好Q好吃的粽子🤤🤤🤤
可愛3宝貝🥰
妹妹以後也會像小廚一樣優秀
跟我们新加坡和马来西亚的差不多，但我们喜欢放咸蛋黄和栗子
咸蛋黄去年我有包哈🤤
@@冯小厨 哈哈，我是您新朋友，今年才看到，我会试放红腰豆，请问要泡水隔夜吗？
魷魚、香菇、鹹鴨蛋黃、肥瘦豬肉、花生、紅蔥頭、蝦仁、干貝，這樣包的粽子香到不行，最好吃的肉粽
包這些好料是頂級種子。
@@juliema110 古早味的南部粽而已
太幸福了 ！
磨刀石上面灑一些鹽巴沾點水再磨刀....效果很快又好。
試試看吧！
这个闽南吃粽子最喜欢的甜辣酱
哈还得是方形的瓶子那种
@@冯小厨 是滴！六七年没回国了！太想念这个味道了！
全家總動員
看孩子下課回來吃
邊吃邊問
真幸福快樂
So yummy dumplings and so nice to see the 3darlings are enjoying the dumplings.
鹹蛋黃是靈魂
去年我有包过咸蛋黄，看个人口味哈。我们这边传统店卖的肉粽也是没有咸蛋黄的额。
小廚, 你們家的小孩太可愛了，尤其是雙胞胎, 不盡想到我在寮國的雙胞胎侄兒, 也謝謝你做料理的分享⋯⋯
我很喜欢😘小厨的围裙🤣
可以包魷魚乾 鴨蛋黃 等等……
小廚的閩南粽是這樣的方式啊，在台灣是分南，北差別噢… 蛋是包蛋黃，豆子幾乎是花生取代，其它… 蝦米，香菇（可能一朵，半朵依香菇狀況），干貝一樣，也有加栗子的，還有菜哺… … 最後包好，台灣北，南不同，北部是像影片中糯米炒大半熟，最後包好是用蒸熟的~ 南部才會像影片方式用煮的…… 所以也不好說這偏哪方~ 總是像小朋友想的吃粽子啦… ＼(^o^)／
我們家是三層肉，香菇，蛋黃，蝦米，干貝，栗子，但是沒有加紅豌豆，米有沒有炒過我不知道因為那時候太小看不懂，但是最後包好是煮的。還有一種是薑粽（應該是這麼翻？反正就是這兩個字的閩南語發音），就裡面只加花生而已，是花生和米混好了的，有點像小廚米加豌豆混在一起，但我們是花生，然後直接包就不再加料了，而且那個米煮好後跟肉粽的米還不太一樣，煮完感覺有點透明，然後沾白糖吃的。
我們臺灣也都是包肉粽，要五花肉才好吃
这个阿姨真的是包棕子的高手！
真的是很厉害，她家昨天刚包100个，动手非常快，可以和卖粽子的店媲美哈哈哈。
一直都觉得你的厨刀🔪很神，不论是切，剃，片，剁，砍，样样总是无比称手……，今天终于有了答案，原来你有一个专用磨刀师。羡慕了😍
哈哈哈哈哈 每周磨一次😆
@@冯小厨 能告诉一下刀是什么牌子，材质，价格，哪里买的吗？想有一把你那样的神刀。
@@junli2848 金门产好的菜刀。听说是弹壳多，废物利用 😄
三個陽光寶寶
基本上都是竹葉粽
推薦試試看荷葉粽
香味完全不同
加油
请问小厨，这个粽子可以蒸么？看你煮着汤汁都出来好多，怕没味道哦😂🌹
看起來好好吃啊~話說我這邊沒有賣這種有加紅豌豆的肉粽耶，沒關係，現在學起來了，我自己包來吃吃看😆
台灣可能都包花生或米豆
雙胞胎好像爸爸喲、
哈哈，我家都是包四个角的粽子
咸鸭蛋黄更香
福健和台灣本島一樣的粽子的好吃
小廚今天粉紅少女喔❤️😍
想看小廚介紹一下四川的粽子
阿姨是熟手 包好快喔XDD 然後內餡跟台灣差不多看自己喜歡~
只是台灣南北有分先煮好在包起來或是包起來再蒸熟~
台灣還有吃甜粽~不知道小廚那邊有沒有~台灣這邊甜粽都配豐年果糖吃~很好吃優^^
看到豐年果糖就想起來小時候看過的廣告；爸爸，為什麼我們家沒有鋼琴？我們家有電子琴啊；爸爸為什麼我們家沒有電腦？爸爸頭腦比電腦好啊；爸爸為什麼我們家沒有豐年果糖？對啊，為什麼沒有？ 然後就去買了。 都二三十年過去了，原來這個東西還有！
粽葉如果包月桃葉的話會更香耶~
哎哟！甜姐儿，问个究竟：是不消化还是甜？（聪明 👍；查明真相）
我们客家人也是裹咸肉粽，但是我们放眉豆。
是的。客家人用眉豆；丰富一些的就加个蚝豉，就很金贵咯。
好欢乐
9‘42“ 叶子只是一个包糯米的装饰品。👍
真的像我們南部粽～跟我老媽包的一樣只是我們會換成花生跟鹹鴨蛋～～可以試看看歐^_^
咸鴨蛋香
請問你香菇和蝦仁和干貝都沒炒香嗎？請回覆，謝謝
好想吃
好美滿幸福
我家會包乾魷魚
加蘿蔔乾 會更香
包肉粽，要鹹蛋黃，我綁的大小不平均，
太油了，小朋友長期這樣吃不健康🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️
你真是说笑了，这种节日小吃又不是长期做🤣
看回来才发现，妹妹不仅食量增长的岁数跟我一样，我也是5-6岁就开始换牙，那时候我阿公还调侃我老鼠拔牙😂
能包鹼粽嗎？
碱粽之前有分享过额，可以翻翻视频哈。因为家人不怎么爱吃碱粽，所以今年就没有做了，毕竟这种节日小吃还是要以家人口味为主哈哈哈。
马来西亚吃碱水粽会冰镇，在沾红糖，沾白糖，沾炼奶，沾椰浆（Kaya),沾马来亚椰糖浆，我也试过沾面包果酱，都很好吃😊