오징어볶음 레시피(2~3인분) 1.팬에 기름을 두르고 대파한대, 청양고추2, 홍고추1, 채썬양파한개를 넣고 약불에서 기름을 내어 줍니다. 2. 향이 충분이 나오면 마늘과 당근을 마저 넣고 잠시 볶다 손질한 오징어를 넣어 줍니다. *갑오징어3마리를 사용했습니다. *당근은 0.3cm 정도로 얇게 썰어 줍니다. 3. 설탕2스푼, 고춧가루3스푼, 맛간장3스푼, 맛술2스푼을 넣어 줍니다. *맛간장은 홍게장을 사용했습니다.(짠맛↓) 4.양념을 잘섞고 바로 양배추와 깻잎을 넣어 줍니다. 5.양배추가 부드러워 지면 불을 끄고 참기름,참깨, 후춧가루를 넣어 잘 비벼줍니다.
오징어볶음 레시피(2~3인분)
1.팬에 기름을 두르고 대파한대, 청양고추2, 홍고추1, 채썬양파한개를 넣고 약불에서 기름을 내어 줍니다.
2. 향이 충분이 나오면 마늘과 당근을 마저 넣고 잠시 볶다 손질한 오징어를 넣어 줍니다.
*갑오징어3마리를 사용했습니다.
*당근은 0.3cm 정도로 얇게 썰어 줍니다.
3. 설탕2스푼, 고춧가루3스푼, 맛간장3스푼, 맛술2스푼을 넣어 줍니다.
*맛간장은 홍게장을 사용했습니다.(짠맛↓)
4.양념을 잘섞고 바로 양배추와 깻잎을 넣어 줍니다.
5.양배추가 부드러워 지면 불을 끄고 참기름,참깨, 후춧가루를 넣어 잘 비벼줍니다.
안올줄 알았던 봄이 찾아왔네요 코로나 때문에 각나라가 비상이라 밖에 나갈 수 없지만 땡쿡님 영상에서 꽃을 보고 가네요 돌아가는 꽃 시선강탈 ㅎㅎ
오징어덥밥좋죠 매콤하니 밥에 비벼먹으면 맛있겠어요 잘 보고갑니다. 저도요리영상 올리는데 구경와보세요❤
넵 놀러가겠습니다~
오징어 볶는 모습이 침샘이 막 고이는데요~ 매콤한향이 막 올라오는데요^^ 오랜만에 오징어볶음이 생각나네요~
방문감사합니다~쿡언니네님~🥰 즐거운 주말 보내세여~^^
매운 오징어 덮밥 너무 먹고싶어지는 점심시간이네요
영상 잘 보고 가요😀
감사합니다~점심 맛있게 드세요~😋