땡쿡 [ThankCook Recipe]
땡쿡 [ThankCook Recipe]
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누룽지 마늘 호박죽 [Nurungji Pumpkin Porridge]
thankcook@gmail.com
1.호박을 흐르는 물에 깨끗히 씻어 줍니다.
2. 감자필러로 껍질을 벗겨준후 여러조각으로 잘라 줍니다.
*전자렌지에 4분정도 돌린후 잘라주면 쉽게 자를수 있습니다.
*여러조각으로 잘라야 삶는 시간을 줄일수 있습니다.
3. 냄비에 자른호박과 통마늘을 넣고 물을 잠길만큼 부어 삶아줍니다.
4. 호박껍질에 물을 2리터정도 붓고 끓여 육수를 내어 줍니다.
5. 호박이 다 익으면 핸드블렌더로 곱게 갈아준후 누룽지를 넣고 약불에서
계속 저어가며 끓여 줍니다.
*시간 여유가 있으면 불을 계속 켜놓을 필요없이 가스불을 껏다켰다 하면서
끓여줍니다.
6. 소금과 설탕or꿀 을 살짝 넣어 줍니다.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🔈 BGM
🎵 Track : MIND MAP
🎵 Music by Say (Shine Awakening Yard) in 세이뮤직 Say Music
🎵 Music provided by Say (Shine Awakening Yard) in 세이뮤직 Say Music
🎵 youtube : bit.ly/327IbTS
🎵 네이버 뮤지션리그 : music.naver.com/ML/lofisaybeats
🎵 네이버 그라폴리오 : grafolio.naver.com/lofisaybeats
🎵 soundcloud : bit.ly/2LMFWAl
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Camera
fdr-x3000
a7m3 + sigma2...
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초간딴 훈제오리 볶음우동 [Smoked duck Stir fried udon]
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thankcook@gmail.com 훈제오리볶음우동 레시피 1. 훈제오리를 팬에 넣고 불을 켜줍니다. 2. 양파반개, 청양고추2개, 홍고추1개, 마늘15개를 잘게 잘라 넣고 볶아줍니다. *고기를 먼저 볶아 기름을 낸후 고기만 빼준후 오리기름에 채소를 따로 볶아주면 더욱 오래 볶을수 있어 향을내기 좋습니다. 하지만 귀찮. 3. 중약불에서 5분이상 볶다 양파와 마늘이 노릇해지면 표고버섯과 파프리카를 넣고 살짝 더 볶아 준후 후추가루넣고 마무리 해줍니다. 4.우동면을 삶아준후 넣고 한번더 1분정도 볶아줍니다. 5.고명(영상에선 깻잎)을 올리고 참기름을 한번 둘러줍니다. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔈 BGM 🎵 Track : MIND MAP 🎵 Music by Say (Shine Awakenin...
매운 떡볶이(feat 고운고춧가루 만드는법)
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thankcook@gmail.com 레시피 1. 물 1.2리터에 다시마 큰거 한장을 넣고 불을 중,약불로 켜줍니다. 2. 비엔나소세지 20개, 어묵 4장, 떡볶이떡 300~400g, 대파 한대~두대, 양배추200g 을 넣어 줍니다. *취향에 따라 밀떡,쌀떡을 선택합니다. *대파와 양배추를 생각보다 많이 넣어 줍니다. 3. 소스를 넣어 줍니다. 진간장3스푼, 고춧가루 3스푼, 배트남고춧가루1스푼, 설탕3스푼, 고추장 크게 1스푼, 후추 1/2스푼, 소고기다시다 2/3, 카레1/2스푼, 마늘1스푼 *소스를 따로 만들어 숙성시켜 사용하면 더 맛있습니다. *배트남고춧가루는 없으면 생략가능 4. 떡이 바닦에 눌러붙지 않도록 잘 저어가며 20분정도 끓여줍니다. *10분이상 뜸을 뜰여 놓으면 떡에 간이 배서 더욱 ...
찬밥으로 해먹는 토마토 스팸리조또 [Spam Risotto]
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바질페스토 파스타 매운맛 (feat 알리오s) 만들기
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thankcook@gmail.com 1. 마늘을 통나물, 편썬마늘, 다진마늘을 준비합니다. 2. 올리브오일(30~40ml)을 두르고 통마늘을 넣고 살짝 볶은후 편마늘을 넣어 약불에서 마늘이 노릇해질때 까지 볶아 향을 내줍니다. 3. 마늘이 노릇노릇 볶아지면 바질페스토와 다진마늘을 넣고 불을 끈후 팬의 잔열로 마늘을 익혀줍니다. *취향에 따라 다진마늘을 좀더 일찍 넣어 주세요 4. 물1리터에 소금 한스푼 넣고 파스타면 (1인분100g)을 넣어 삶아 줍니다. 상품안내에 따라 삶는시간을 정해줍니다. 5. 중불에서 만들어놓은 소스와 삶은 파스타면을 합쳐준후 한번 데워줍니다. *취향에 따라 면수를 살짝 섞어줍니다. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔈 BGM 🎵 Track : MIND MAP 🎵 Musi...
초간단 고르곤졸라 피자 만드는법 [Gorgonzola pizza]
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초간단 샥슈카 대파인헬 (feat 아라비아따소스) [ CHAKCHOUKA ]
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thankcook@gmail.com 샥슈카 레시피 재료 : 대파, 마늘, 표고버섯, 파프리카, 소세지, 아라비아따소스,바질 1.대파와 브로콜리를 구워 줍니다. *직화, 팬에 굽기, 그릴에 올려 굽기 등 *대파는 잘라서 구우면 심이 빠질수 있으므로 길게구워 줍니다. 2.팬에 기름을 두르고 편썬마늘, 채썬대파 파란부분을 구워 줍니다. 3. 어느정도 구워지면 나머지 채소들을 넣고 노릇해질때까지 구워줍니다. 4. 다구워지면 토마토소스를 넣고 한번 끓여 준후 구워놓은 대파와 브로콜리를 넣고 한번 데운후 마무리 합니다. BGM Song : 50meru - Deneb Follow Artist : bit.ly/2ZiGvdH Music promoted by DayDreamSound : ruclips.net/video/...
눈꽃빙수만들기 (feat 약간의 노동과 고통) // 이건 한 700번정도 간것 같음.
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thankcook@gmail.com 눈꽃레시피 1.우유400ml 생크림100ml를 얼려줍니다. 2.얼려둔 우유 생크림을 강판에 갈아줍니다. 3. 중간에 연유와 콩고물을 넣어주는게 포인트 4. 나머지를 마저 갈고 원하는 토핑을 올려줍니다. BGM Stay Home by Declan DP soundcloud.com/declandp Licensing Agreement: declandp.info/music-licensing Free Download / Stream: bit.ly/declan-dp-stay-home Music promoted by Audio Library ruclips.net/video/-xLJWEw33A0/видео.html Camera Gopro8 a7m3 sigma2470 DGDN a640...
🍜집에서 간짜장 만드는 법, 간짜장 만들기 (FEAT 블랙데이) [Jajangmyeon]
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클램차우더 레시피 / 감자조개스프 만드는법 [Clam chowder]
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thankcook@gmail.com 클램차우더 레시피 재료 감자 작은거 두개 = 1센치 크기로 깍뚝썰기 양파 한개 = 1센치 크기로 자르기 마늘 6알 = 편썰기 소세지 or 베이컨 = 1센치 크기로 자르기. 1.조개를 1시간 이상 해감 해준후 깨끗히 씻어 줍니다. 2. 냄비에 바지락과 물을 넣고 센불을 켜주고 바지락이 입을 벌리면 불을끈후 바지락살을 발라내주고 육수는 면보에 걸러 따로 준비해둡니다. *냉동 바지락은 끓는물에 바지락을 넣어 줍니다. 3. 올리브오일 두스푼을 넣고 양파와 마늘을 볶다 뭉근해지면 접시에 덜어 놓은후 감자를 따로 볶아 줍니다. *감자는 겉표면이 노릇노릇 해질때까지 볶습니다. 4. 감자를 볶은후 덜어둔 채소를 합쳐 한번더 살짝 볶다 바지락육수(200ML)를 넣고 잠시 끓여주다 생...
🦑간단하게 해먹는 매콤 오징어 덮밥 레시피 [Stir-fried Squid]
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thankcook@gmail.com 오징어볶음 레시피(2~3인분) 1.팬에 기름을 두르고 대파한대, 청양고추2, 홍고추1, 채썬양파한개를 넣고 약불에서 기름을 내어 줍니다. 2. 향이 충분이 나오면 마늘과 당근을 마저 넣고 잠시 볶다 손질한 오징어를 넣어 줍니다. *갑오징어3마리를 사용했습니다. *당근은 0.3cm 정도로 얇게 썰어 줍니다. 3. 설탕2스푼, 고춧가루3스푼, 맛간장3스푼, 맛술2스푼을 넣어 줍니다. *맛간장은 홍게장을 사용했습니다.(짠맛↓) 4.양념을 잘섞고 바로 양배추와 깻잎을 넣어 줍니다. 5.양배추가 부드러워 지면 불을 끄고 참기름,참깨, 후춧가루를 넣어 잘 비벼줍니다. BGM 서지현 - Fall ruclips.net/video/6jKBANVatr4/видео.html Lost i...
🥚천번+천번☕️ ± α 저어 만드는 클라우드에그 & 달고나커피 [Cloud Egg & Dalgona Coffee]
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🍳지단을 통채로 넣어 만드는 달걀김밥[Egg Gimbap]
Просмотров 1424 года назад
thankcook@gmail.com 레시피 1. 달걀8개 와 맛술1스푼, 치킨스톡1스푼을 넣고 잘 섞은후 체에 걸러 줍니다. *치킨스톡 대신 간장, 소금, 쯔유 등등 2. 사각팬에 달걀물을 부어 뚜껑을 덮어 익혀줍니다. *불을 최대한 약하게 해서 뚜껑을 덮으면 뒤집지 않아도 됩니다. 3. 나머지 김밥재료들을 준비합니다. 햄, 우엉, 맛살, 당근, 오이, 시금치 등등 4,김의 거친부분을 위로 놓고 밥을 한주먹정도 올려 8부까지 살살 펴줍니다. *밥이 너무 질으면 잘 안펴지고 너무 설익은 밥은 밥알이 흩어질수 있습니다. *밥을할때 쌀과물의 비율을 1:1정도로 합니다. 5.달걀지단을 밥선에 맞춰서 올리고 나머지 재료들을 차례대로 넣어 줍니다. 6. 말아쥐듯 살살 김밥을 말아줍니다. 7. 연결부위를 밑으로 향...
🍳16년전부터 내려온 충격의 김치볶음밥
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thankcook@gmail.com 왜들 난리 들인가 했더니.. 마시가 있군여.. 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Online Shopping - ruclips.net/video/fj2H07kYR10/видео.html 🎵Track : 아침햇살 - ruclips.net/video/xG-k6Cz8TTI/видео.html Camera a7m3 sigma2470 DGDN a6400 24105g Mic Rode video mic pro Rode videomicro Lighting Luxpad43
🥬간단하게 해먹는 시금치 까르보나라 // Spinach Carbonara
Просмотров 1394 года назад
thankcook@gmail.com 백종원쌤이 얼마전 맛남의 광장에서 시금치로 디핑소스를 만드시는걸 보고 힌트를 얻어 만들어봤습니다. 레시피 1. 깨끗이 씻은 시금치를 팬에 넣고 중불로 3분정도 무수분으로 데쳐 줍니다. 2. 데친시금치와 우유200ml를 블렌더에 넣고 곱게 갈아주세요. *건더기용으로 약간 빼놓습니다. 3. 팬에 다진돼지고기 150g, 다진양파 반개, 편마늘 많이, 다진대파를 넣고 볶아 줍니다. 4. 돼지고기가 잘 익으면 갈아둔 시금치를 넣고 끓여줍니다. 5. 생크림 200ml. 체다치즈4장, 파마산치즈가루 를 넣고 잘 녹여 줍니다. 6. 물에 소금한스푼 넣고 끓여 면을 삶아 줍니다. 7. 삶아준 면을 소스와 합치고 빼논 시금치를 잘게 다져서 넣어 줍니다. 8. 취향에 따라 소금을 가감해...
🍲간단히 해먹는 소고기 샤브샤브, 육수만들기 Beef Shabushabu
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Комментарии

  • @절구통-j7b
    @절구통-j7b Год назад

  • @수원-q7j
    @수원-q7j Год назад

    물을 넣지않고 하면 겉바속촉하지 않을까요?

  • @peach3384
    @peach3384 Год назад

    Wow thank you for sharing your ways on how to make 사골국/육수👍👍

  • @박대현-d4x
    @박대현-d4x 2 года назад

    아주 조신한 영상이네요 ㅎ 근데 냄비아래에 가스불을 줘서 훈제가 가능한건 혁명적이네요.

  • @김형진-u5f
    @김형진-u5f 2 года назад

    🐕 말고 🐄 를 주시요

  • @Haru_SpriNgs
    @Haru_SpriNgs 2 года назад

    와 이거 대박 맛있네요!! 소스 어중간했는데 감사합니다 ㅎㅎ

  • @jikyoungshin3951
    @jikyoungshin3951 2 года назад

    안녕하세요. Mnet<TMI News Show>팀의 신지경 PD입니다. 다름이 아니라, 이번 17회 윤후님 VCR중에 짜파구리를 보여주는데에 있어 해당 영상을 자료 화면으로 넣고 싶어 댓글남깁니다. 혹시 출처를 표기하고 사용할수 있을까요? 긍정적인 답변 기다리겠습니다!

  • @마동석원
    @마동석원 2 года назад

    그래 이거지... 이게 사태설렁탕이지 ㅋㅋ 오늘 해봅니다.

  • @dolyup_cf
    @dolyup_cf 2 года назад

    혹시 냄비바닥에 훈연칩 눌러붙거나 하지는 않나요? 해보고싶은데 등짝스매싱 두렵습니다

    • @thankcookrecipe5713
      @thankcookrecipe5713 2 года назад

      자국 생겨요. 근데 베이킹소다로 빡빡 문데면 없어지긴 합니다. 저는 안쓰는 냄비로...ㅎ

  • @피치피치-j5q
    @피치피치-j5q 3 года назад

    영상미도 좋고 강아지도 너무 귀엽당 ㅠㅠ

  • @피치피치-j5q
    @피치피치-j5q 3 года назад

    깔끔하고 정갈한 갈비탕이네요! 영상미도 깔끔하고 감성있구! 고봉밥에서 빵터짐 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @국지모팬까페
    @국지모팬까페 3 года назад

    온도가 65도가 넘어가면 단백질이 녹아서 훈연이 더 안된다고 하던데요? 지금 130도 이러는데 훈연이 잘 되셨는지 궁굼합니다 그리고 훈연칩하고 양피껍질이나 대파 껍질 이런거 넣고 불태워ㆍ버리고 뚜껑 닫는 방법도 있는거 같아요?항아리바페큐에서 방송에 나왔는데 같이 사용하면 더 좋을듯 합니다 저도 해보려고 ..정보 모으는 중입니다 ㅋ 참고 잘 하겠습니다 ~^^

  • @User-DarkHorse8765
    @User-DarkHorse8765 3 года назад

    중간불? 약한불? 모르겠네요

  • @tingkom
    @tingkom 3 года назад

    물대신 해물 우린걸 넣었으면 더 맛잇지 않았을까

  • @지성-f1z
    @지성-f1z 3 года назад

    요즘은 영상 안 올리시나요ㅠㅠ

  • @Kim-lk1hq
    @Kim-lk1hq 3 года назад

    치킨스톡…. 노답! 솔찍히 치킨 스톡 넣고 맛이 안나올수가 없죠!! 치킨스톡이 조미료 덩어리인데… 🤨 한식에서 미원 넣으면 … 막 뭐라 하는데 치킨 스톡… 진짜… 미원 못지 않은 … 조미료덩어리… 제가 주방에서 근무 할때 절대 취급 안하는 재료가 나와서 … 댓글 답니다. 정말 요리 못하는 사람들이 쓰면 정말 맛있는데… 요리는 절대 안늘어 납니다. 이유는 … 치킨 스톡맛에 길들여지면.. 치킨 스톡 없으면 절대 요리 못하니깐요 한식에서 미원맛에 길들여진 사람들에게 미원의 감칠맛 제외 시키고 음식 하면 그 허전함… 같다고나 할까 저 17초 보다가 .. 치킨 스톡 넣는 장면에서… 바로 정지 버튼 눌렀네요.. 유튜브에 가끔 알아주는 그렇게 요리 잘 하는 쉐프들이 왜 뜬금없이 치킨스톡을 넣는지 … 정말 아이러니 한.. 협찬 받았나? 싶은..?! 주방에서 치킨 스톡으로 요리 배웠다 하면 경력 취급 절대 시켜주지도 않는데.. 정말 … 저급한 요리 실력으로.. 받아들이는데.. 너도 나도 .. 치킨 스톡을 쓰는 시대가 오니 당황 스럽네요 ㅋㅋ 그게 무슨 대단한 비법 처럼 ㅋ 그냥 조미료 덩어리인데 ㅋㅋㅋㅋ 여기서도 …. 뭐 쫌 그러네여

    • @제로이드-u7h
      @제로이드-u7h 2 года назад

      지만의 레시피탄로날까봐 치킨스톡을 까네;; 치킨스톡은 사랑입니다.

  • @두아맑이
    @두아맑이 3 года назад

    계란 색이 너무 예뻐요~ 식감은 어떤가요??

  • @흐즈믈르그흐쯔느
    @흐즈믈르그흐쯔느 3 года назад

    넘나맛나겠눈것

  • @이은우-c7g
    @이은우-c7g 3 года назад

    찜기는 어디서구입하셧나요??

  • @tv....1115
    @tv....1115 3 года назад

    13번 395 이웃되어 갑니다

  • @tv....1115
    @tv....1115 3 года назад

    단호박 누룽지 호박죽 와우 맛있는 영양만점 죽 레시피 감사합니다 이웃맺고 선물 🎁드리고 갑니다 제손도 잡아주시러 오실거죠 매주 수요일 1시에 힐링노래교실 실방에 초대합니다 오셔서 즐거운 시간 함께 해요 감사합니다 응원합니다

  • @알부자농장EggRichFarm
    @알부자농장EggRichFarm 3 года назад

    안녕하세요 알부자농장 입니다~^^ 좌금우서님 추천으로 찾아왔어요~🤗 🔔👍 좋아요 3종세트 🎁 나눔 응원하고 갑니다~🌸🍀🌹

  • @hwajin1537
    @hwajin1537 3 года назад

    좋아요 하구 도망갑니다 ㅎ 좋은인연 오래가요 맛나는 요리 영상 잘보고 갑니다 👍👍👍😃😃

  • @hwajin1537
    @hwajin1537 3 года назад

    안녕 하세요 좌금우서님방에서 추천으로 인사드립니다 좋은인연 오래가요 손잡인요 잘보고 도망 갑니다 화이팅하세요👍👍👍😃😃

  • @도영민-w4c
    @도영민-w4c 3 года назад

    베이컨 달걀 무스비 : 계란,맛살,베이컨,밥,김 등

  • @전민서-t3v
    @전민서-t3v 3 года назад

    집에 남은거 처리하려다 본건데 맛있어요!! 제가 가지고있는 소스는 신맛이 강하고 짠맛은 별로 없어서 소금약간 추가해줬는데 맛있어요ㅠㅠ

  • @lattelatte207
    @lattelatte207 3 года назад

    카레에 된장?? 맛있나요? 내일 카레할건데 고민되네요..카레에 에스프레소랑 초콜릿 넣는 레시피만큼 낯선데..!

  • @김성원-e6u
    @김성원-e6u 3 года назад

    귀엽기만하구만 불만이냐

  • @wkddn7511
    @wkddn7511 3 года назад

    심쿵 포인트 0:31

  • @lionelmessi4739
    @lionelmessi4739 3 года назад

    그냥 큰 냄비에다 하면 대는거 아닌가요? 궂이 작은데다 하셨네요

  • @yulmoo9631
    @yulmoo9631 4 года назад

    여기가 제일 쉽게 설명되어 있는 것 같아요 ㅎ 덕분에 잘 끓이고 있어요 ㅎ👍🏻

  • @김경자-o1k
    @김경자-o1k 4 года назад

    양념이 후추 이외엔 없나요?

  • @화향-g8d
    @화향-g8d 4 года назад

    좋은 방법같아요 저장해 놓고 볼께요

  • @mischellleighhs6737
    @mischellleighhs6737 4 года назад

    최고의 요리비결♥

  • @행복가득-p3d
    @행복가득-p3d 4 года назад

    [1번 질문] - 1,2,3차 끓일 때 1차 끓인거 따로. 2차에 새로 물 넣고 따로. 3차에 새로 물 넣고 따로? 맞나요? 1,2,3모두 5리터씩 넣나요? [2번 질문] - 1,2,차 끓인거 모두 섞나요? 아님 그냥 1차,2차,3차 따로 보관 후 먹나요? [3번 질문] - 냉동 보관시 얼마의 기간동안 먹을 수 있나요?

  • @이상협-s8c
    @이상협-s8c 4 года назад

    칩이 없는데 월계수잎으로 가능할까요??

  • @ramenmania
    @ramenmania 4 года назад

    전복파티네요~ 전복버터구이에 전복라면까지... 침이 절로 넘어갑니다~ 플레이팅이 정말 예술이네요. 감탄하며 구독&좋아요 눌렀습니다. ^^ 시간 되시면 제 채널에도 함 놀러와주세요~ 저는 면요리를 올려보고 있답니다. 소통해요~ ^^

  • @요리조리소담
    @요리조리소담 4 года назад

    잘보고 갑니다 ♡

  • @김보배-m6i
    @김보배-m6i 4 года назад

    고기는 무슨고기 인가요? 곰탕은 몇그램 인가요?

  • @khg122376
    @khg122376 4 года назад

    달걀보니까 망고같기도 해요.

  • @김찬호-e6r
    @김찬호-e6r 4 года назад

    혹시 이방법 훈연칩을 냄비말고 오븐에 넣고 해도 성공할까요..? 온도는 한.. 150에서 180도 정도로..ㅜㅜ

    • @국지모팬까페
      @국지모팬까페 3 года назад

      오븐에서 많이 합니다 컨백션은 더 좋습니다

  • @waterthink7
    @waterthink7 4 года назад

    괜찮은 거 같네요!

  • @17kHz
    @17kHz 4 года назад

    훈연칩대신 양파를 두텁게 썰어넣으면 더 수육 느낌이 날까요?

  • @ssiesoasiridfysi2073
    @ssiesoasiridfysi2073 4 года назад

    손실율이 희박하고 수익율이 좋은 투자 종목 유럽로또 소개해드리고자 합니다 상담만 받으셔도되십니다 상담링크: mill.oco.kr (이은진 대표)입니다!~~

  • @성준덷
    @성준덷 4 года назад

    저거 냄비안에 그릴이랑은 어디서 구매해야하나요 인터넷에 뭐라고 검색해야 하나요? 찾기가 힘드네요 ㅠ

  • @왓어호튜브
    @왓어호튜브 4 года назад

    통삼겹 맛나보여요ㅎ 잘보고갑니다! 의리맺고 응원하겠습니다! ^^

  • @손아귀
    @손아귀 4 года назад

    함께가요.손아귀꽉잡고 풀지말고

  • @tv...4817
    @tv...4817 4 года назад

    안녕하세요 반갑습니다 3종세트 선물드리고 초대장 놓고 갑니다 저희 채널도 방문해 주시면 안될까요 감사합니다

  • @민세라찬양tv-nb2nu
    @민세라찬양tv-nb2nu 4 года назад

    와~기막히는 요리비법이시네요 감사드립니다 함께 성장하는 채널이 되고파 이웃으로 손잡아 드리고 빨강 글씨 지워드리고 갑니다 제 채널에도 찾아 주시면 감사하겠습니다

  • @강연희-w4u
    @강연희-w4u 4 года назад

    닭발도 넣어도 괜찮은지요?넣을려면 언제 넣어야 하나요?