Я просто КИДАЮ ФАРШ в муку! ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ за 5 минут!!!
HTML-код
- Опубликовано: 27 сен 2024
- Бывают такие моменты в жизни, когда абсолютно нет времени что-либо готовить.
В таком случае мы выбираем ленивые рецепты: ленивые голубцы или ленивые вареники.
Сегодня я хочу добавить вам в копилочку рецепт приготовления ленивых пельменей.
Если вы ещё не подписаны на мой канал, подписывайтесь и нажимайте на колокольчик чтобы не пропустить мои новые видео:
/ @country-kitchen
Фарш мясной 300г
Лук репчатый 1 шт
Соль перец по вкусу
Мука 1 стакан
Очень холодная вода 1 л
Вот это да! Супер ! Не видели и не слышали никогда! Медаль за изобретение! Спасибо ,что не скрыла свой рецепт от нас!
Да! Такое нам подходит!!!😂🎉🎉❤
Действительно гениально! Мне 65, а я впервые вижу такое -всю жизнь живи и всю жизнь учись!
Класно!
vo pervuh dly deletantov- kotorue prisvaivaut vse sebe. Tak gotovili stepnue kochevniki vo vremy ostanovki na odin den, myso melko narublennoe obuchno dvuh treh vidov. i tak dalee i v holodnuu vodu klast ne nujno-A pochemu ona kladet ,potomuchchto razvalitsy . A v originale nado v vodu kinut kurduk[ jir barana] i togda budet nastoyshiy vkus -osobenno pod stepnum nochnum nebom.! .[ tak ya postupau so vsem farshom!!!-tashus ot etoy frazu[
@@eshegombo3862 Что ж вы так переживаете?
Человечество накопило множество рецептов.И хлеб пекут по- разному...
@@eshegombo3862 успокоитель,у вас другой рецепт,пишите свой и тоже будем готовит,
и я!
пожалуйста, не обзывайте эти уникальные пельмени ленивыми, это достойное кулинарное изобретение. Браво.
божечки, ну если ты так льстиво просишь то она конечно же не будет обзывать ленивыми "достойное кулинарное изобретение" , ты видать там плачешь из-за обиды .
Так это тефтели.
Их бы жарить.
Это не пельмени и не тефтели- это фрикадельки вареные. Тем не менее можно приготовить и так. Спасибо!
@@ЛюбовьЗавьялова-м9д ну какие же это фрикадельки? я вчера готовил, это удивительное блюдо, так просто и так быстро, настоящие пельмени, тесто не распадается, оболочка плотная, мясо сочное, бульон мясной внутри остается, наваристый.
@@ЛюбовьЗавьялова-м9д пельмени теперь не покупаю. а зачем, в чем смысл, после такого шедевра.
Это диетические пельмени!!! Прям как я люблю ,больше мяса меньше теста!!!! Возьму на заметку!!!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ!🤩
Ерунда, легче налепить!
Это тефтели! Кому как нравится!
А почему бы просто мясо не пожарить, и можно есть даже без хлеба.
Если сделать правильное тесто. да тоненько раскатать. то в пельменях будет больше мяса. чем теста
Отдельный поклон до земли от всех холостяков !!!!
Кланяются обычно всякие каблуки.
@@knochengier Не обязательно.
@@knochengierА выпендриваются, вместо благодарности обычно всякие лохи. Даже у значимых личностей такого чсв нет и в королевских семьях обычное дело поклониться, что говорит о статусе и о воспитании, как знак почтения и благодарности, а не то, что ты себе из-за своего эго и чсв надумал
@@planetcarehumanresourceman2616 Ну японцы еще перед господином (который их поебывает, кстати, ну такая у них древняя традиция).
@@Verygood-nt9pv А что такое выпендриваться, я не знаю, таз с пельменями на голову?
Поклониться, книксен и т.д. на это нужен статус кланяющегося, ты же не будешь кланяться, если нет ситуации и вообще непринято. Ну, может быть, на королевском приеме, в другом случае это выглядит немножко безумно как-то, не? А уж поклон до земли, как там вверху написано (ну это когда шапку ломают, знаешь, де) это уу что. 😅
Двойную обвалку делайте, будет ещё лучше. Разбитое яйцо, чуть чуть с водой, где то с пару столовых ложек, после первой обвалки в яйцо, потом снова в муку. А в муку можно добавить чуток крахмальчика! Попробуйте!
А если в кляр и сразу в кипяток?
Тоже хотела это написать. Должно получиться отлично!
Всё гениальное просто
В целом как? Всё норм? Пельмени?
@@Ника-с6дда, тоже подумала, окунуть в тесто жидкое да в кипяток сразу 😊
Для недовольных повторим, что это ЛЕНИВЫЕ пельмени!
А автору - спасибо! ❤ Воистину - век живи, век учись. 💯
Причем тут недовольные ,это фрикадельки в муке ,ну ни как не пельмени и даже не ленивые!попробуйте ,ну если вам все равно что употреблять.
@@ТатьянаЛитвиненко-й8гНу и что пусть иифрикадельки,,зато нет столько теста как у пельменей .
Какие еще ленивые? Куча возни - это когда "нет времени"? Какие тут пять минут? Когда нет времени люди варят готовые пельмени.
Думала, меня уже ничто не удивит! Бесподобно! СПАСИБО за идею!!!
vo pervuh dly deletantov- kotorue prisvaivaut vse sebe. Tak gotovili stepnue kochevniki vo vremy ostanovki na odin den, myso melko narublennoe obuchno dvuh treh vidov. i tak dalee i v holodnuu vodu klast ne nujno-A pochemu ona kladet ,potomuchchto razvalitsy . A v originale nado v vodu kinut kurduk[ jir barana] i togda budet nastoyshiy vkus -osobenno pod stepnum nochnum nebom.! .[ tak ya postupau so vsem farshom!!!-tashus ot etoy frazu[
@@eshegombo3862 Вы правы, всё, что ныне существует, уже давно придумали, жившие до нас люди.
Вот это идея. Удивили. Будем пробовать
@@ОльгаСошникова-ш7х да фигня всё это, это очень долго, Ленивые пельмени делают на пельменнице, по 50 штук за 10 минут =))
Будет ещё вкуснее и более эстетично,если минут пять дать им отдохнуть после первой обвалки в муке. Затем ещё раз покатать в муке. Ровные, красивые пельмешки получатся.
Спасибо,попробуем,удивительно❤
@@Галина-о3х3рвместо воды в яйце их выкупать,затем в муке и так раза два,третьий раз ,только в муке
Ложу в муку потом в яйцо и так 3 раза вообще бомба, тоже рецепт с видео линивых пильмень😂
Гениально и просто ❤😂
Этому видео уже 2 года, а я только сейчас это увидела,как раз сейчас буду крутить мясо на фарш.это же просто находка для семьи.Обязательно попробую.Спасибо.
Ну и как 😊
НЕТ ОТВЕТА@@krakatukpsa
Я тоже так делаю...
Но к муке ещё добавляю часть крахмала,тогда "тесто "меньше развариваеться, и еще муку подсаливаю😍
Какие пропорции муки и крахмала?это интересно👍
Спасибо за подсказку, тоже буду делать как вы.
Зачем ?
Можно просто воду
Сколько крахмала?
@@vadimkochuev1514 чайную ложку достаточно.
Это действительно гениально!!! И очень вкусно 👍
Не вкуснее лепных пельменей.
@@ГалинаРусяева-д5т может быть но время -деньги! Рецепт просто находка!!!!!👍
Сделаю такую горячую закуску на праздник
Надо попробовать 😆
Доброе утро. Если можно то некоторые элементы не обязательно показывать. Сэкономите свое время и наше.
Удивительно, что в современном мире, учитывая всё разнообразия блюд из теста и мяса, этот рецепт является чем-то новым)
Потрясающе!!!Спаси вас Господи! Обязательно приготовлю себе такие пельмени!
😂А я бы ещё в муку добавила чуть соли,чтобы тесто не было пресным...😊
Ленивый человек всегда изобретёт что нибудь эдакое, я из таких, но до таких пельменей не додумалась 👍😀класс, зачёт!
Стоит заметить, что почти все гениальные изобретения придуманы из-за лени))
Великолепно!!!
👍👍👍👍👍
@@zuhenvey Точно! Лень - двигатель прогресса!))
Я делаю почти так же. Только не кладу в воду. Кладу на доску, накалываю зубочистку, окунаю в жидкое тесто и сразу в кипяток.
Вода + соль + яйцо + мука.
Искала на просторах интернета именно рецепт приготовления ленивых пельменей.Когда посмотрела этот видео рецепт,сразу приготовила.Не от того что лепить марока,а от того что времени нет,да и семья большая.
Рецепт то что надо, спасибо за изобретательность.
семью надо подключать. пусть лепят, а не клейстер жрут.
морока, а не мАрока.
Фрикадельки в соплях! 😂
@@НОВЫЙВЕК-ъ2этоже так подумала
Не все ли равно вам.@@vsegdasamposebe
Тесто прозрачное а мяса много это действительно самые лучшие пельмени что видели!! Спасибо!
Грузия Батуми
Первый раз вижу такой способ , спасибо ! Теперь буду чаще делать пельмени , раз так легко !!!
Много знаю, но Вы меня приятно удивили, Класс!!!
Умница хозяюшка-новатор рационализатор!!!Честь и хвала!
Без
Не люблю лепить пельмени. а ваши ленивые пельмени. как раз для ленивых хозяек то есть для меня. Спасибо и Удачи вам.
это не пельмени, а фрикадельки в сопливом тесте.
@@David666-d3r Из быта: Однажды слепила пельмени, которые получились у меня разной величины и разной формы Формы, металлическая и пластмассовая есть. Сварила пельмени, -. 5-летний внук съел пельмени, а 3-х летняя внучка надула свои губешки, отодвинула тарелку и сказала: « Не буду я есть твои кривые пельмени». После этого пельмени больше не леплю - покупаю «Сибирскую коллекцию». С ними так удобно. Но 3-е внуков любят
, особенно, жаренные пельмени, а 4-й внук - не любит. Вообще привиреды - лук не едят, капусту не едят -- борщ, только без капусты и лука!!!
Это не пельмени,а фрикадельки в мучных мундирах 😆 На то и пельмени - экономно и сытно.😇
Супер! Уже годы не те, сил нет, а так хочется пельменей... Спасибо. Приготовлю обязательно!
Вот это да! Я спасена! Спасибо за гениальную идею! Теперь я, наконец то , смогу поесть пельменей! Те, у кого нет не то, что сил и времени, а даже возможности сделать нормальные пельмени, меня поймут. Видела как то рецепт быстрых пельменей, но там всё равно надо было тесто месить и раскатывать. А тут... Даже не знаю, как Вас благодарить - Вы спасли меня от ностальгии по пельменям!
Это уже не пельмени...
Фрикадельки.@@НатальяПетровна-ф7ы
Вы сначала сделайте и поймёте вкусно или нет
Это просто чудо!Чудо!!!Нет слов-я в восхищении
!!Благодарю Вас!!!
Прикол. 😂😂😂
А вы пробовали это чудо?!!! 😂😂😂
@@ЛюдмилаШитенкова-ф8щ это не более,чем комплимент хозяйке!😄А пельмени для семьи-только классические,других не признаю!
@@ЛюдмилаШитенкова-ф8щ И в моём ответе-неприкрытая ирония!😄
Для себя - шикарно! И теста мало! Для гостей конечно не так красиво в подаче. Но мне понравилось, спасибо!!!! Будем пробовать!
А я думаю,что и для гостей можно подать такие пельмени,но потереть на них сыр и полить сметаной и все будет с удовольствием лопать их...уверена,что ни одной штучки не останется на блюде! Это - восхитительный рецепт и эта прекрасная женщина подарила нам свою идею и мы все ей благодарны!
Вы пельмени подаёте гостям???.
@@irinairis4591 я готовлю пельмений всегда много, и лишь раз подаю гостям 1 января, мужикам как раз хорошо, и ещё добавляю бульон, сметаны и перца, мы называем ( чучвара)если не правильно написала то извините
Да уж лучше, чем в 5ке брать, неизвестно, с каких котят деланных. Бабуля, большой Лайкос !!!
Главное-- мяса много! Гениально, подписка !!!
Высший класс,люблю ленивые рецепты,большое спасибо,удачи
Обалдеть! Умеете удивить! Попробовать, конечно, нужно, спасибо!
1 подсказка для вашей кухни:
( чтобы разделочная доска не крутилась на столе..)
Возьмите старенькое, можно изношенное полотенце, или х/б салфетку..,
намочите-отожмите, ровно разложите на столешницу..,
сверху кладёте досточку и спокойно нарезаете продукты.
Уверена, Вам понравится..!😊
Это находка! Порой так пельмешек захочется, а как подумаешь сколько возни, так и не затеваешь. Конечно вид у них не товарный, но для себя пойдет.
Потрясающе. Как раз для меня. Спасибо. Никогда не видела ,что бы так готовили.
Я бы назвала их клецками-более похоже.Однако, действительно, гениально просто, и может выручить, когда нужно спешно и вкусно накормить внука.
Ну, если голодного внука, то да,конечно!
Десять лайков ставлю! Здорово! Буду пробовать, как пост закончится
Благодарю! Здровья! Мира! Добра!🙏🙏🙏
Это идеально!!! Галина, большое спасибо!!! За прекрасный рецепт. В последнее время очень болит спина, а Ваш рецепт, это выход из положения. Спасибо, милая, тысячи раз!!!, 💥❄❄❄❄❄✌
Гениально 👍😁 до чего только не до думаются. Лень двигатель прогресса? 🤣🤣
А может не лень, а поиск меньше тратить дорогое время Жизни , что-бы наполнить желудок?
@@данёкпупчик Возможно. 😁 А можно было сделать ещё проще, купить пельменное тесто и сварить фрикадельки с галушками, и бульончик пошвыркать и почти те-же пельмени 😃
А ещё проще, купить готовых пельменей, это ещё больше с экономит время.
vo pervuh dly deletantov- kotorue prisvaivaut vse sebe. Tak gotovili stepnue kochevniki vo vremy ostanovki na odin den, myso melko narublennoe obuchno dvuh treh vidov. i tak dalee i v holodnuu vodu klast ne nujno-A pochemu ona kladet ,potomuchchto razvalitsy . A v originale nado v vodu kinut kurduk[ jir barana] i togda budet nastoyshiy vkus -osobenno pod stepnum nochnum nebom.! .[ tak ya postupau so vsem farshom!!!-tashus ot etoy frazu[
@@данёкпупчик вы близки к правде - быстро наесться.Есть коммент,что это народная мудрость.
Благодарим бабулю,что нас познакомила😃
Готовые пельмени в магазине -- невкусные.
Замечательные ленивые пельмешки. Минимум муки - меньше калорий 👍👍👍
это не пельмени, а фрикадельки в сопливом тесте. если не хотите муки, сварите просто фрикадельки.
Потрясающе!Не много мороки,а главное не много теста.Большое спасибо за рецепт!
Какая приятная бабушка! Спасибо родная за такой рецепт!😊
Это Ваша родная бабушка!? 😳
бабушка ?посмотрите на ее молодые ухоженные руки
господи люди....такта -ноль. не бабушка.а женщина. бабушка -это мама вашей мамы или папы.
Раз, два и готово! Благодарю вас, дорогая хозяюшка, за то что делитесь опытом. Всем мира и добра❤
Класс!! Молодец! Браво!!
Надо же, точно для меня, не люблю сам процес лепки, а тут поваляла и все. Спасибо большое.
Тесто после варки обваливается клочьями. Но идея хорошая, чтобы не возиться с тестом, не раскатывать, не лепить. Но их надо обвалять в муке, потом в разболтанном яйце и опять в муке. И выложить на доску, чтобы подсохли. Лучше поставить в холодильник минут на 10-15.
Я думаю пельмени должны быть пельменями ,а это как фрикадельки
И это вы называете ленивые,быстрой лепки,волокиты больше чем с обычными,обвалять в муке в яйцах,опять в муке,подсушить,а настоящие и вкуснее и аппетитнее,с бульоном внутри
❤Спасибо за рецепт, очень понравился, быстро без лишних хлопот, вкусно. Спасибо автору, желаю здоровья, успехов, удачи.
Это фрикадельки, но тоже вкусно❤
Действительно, совсем небольшой кусочек мяса!!😆👍
вот здорово!!не пельмени конечно!но класс!!я бы назвала фрикадельки в шубке или фрикадельки-модницы или еще как-нибудь.счастья вам.здоровья и добра!и всем!!
Спасибо большое! Конечно это не пельмени. Для пельменей я делаю тесто заварное. Тогда они будут очень сочными внутри. И сок не будет вытекать, сколько их не вари.
Тефтельки но не пельмени.
@@Country-Kitchen заварной тесто? Это как? Интеоесно
@@Country-Kitchen Спасибо Вам! Вы умница! Очень благодарна Вам за Ваши все действенные рецепты! Отличница Вы наша! 12 баллов!
Как всё просто и никаких амбиций!!!....Спасибо!
Гениально! Я уже так варила,но по советам других блогеров,сначала в яйце ,ну,Вы знаете. Большой расход яиц. У Вас просто прекрасная задумка! Спасибо.
Попробовал сделать 1 Сколько их не крути мука на фарш налепляется тонким слоем 2 Как кинул в кипяток все что налипло смылось 3 Получился очень вкусный суп с фрикадельками 4 Буду пробовать с яйцом и мукой ps Больше всех смеялась супруга
Как гениально! И просто! Это то, что нужно для современного темпа жизни!
класс! я - теперь ленивая пенсионерка! рецептик для меня! благодарю!
Вот это круть! И теста заодно мало! И ковыряться не нужно! Браво!!!!! Огонь просто!
Это просто Эврика!!! Я с таким интересом все просмотрела и решила, что это будет мое самое любимое дежурное блюдо!!!
Теперь не страшно накормить за 30 минут целую араку гостей и будет пир- горой, а вас поздравляю с наступающим Новым Годом. Здоровья и счастье вам !!!
А вы покушали сначала может.
Блюдо можно назвать любимым лишь после того ,как его попробуешь.Не спорю,что это должно быть вкусно/мясо - оно всегда вкусно/,но уж пельменями /даже ленивыми/ эти фрикадельки никак не назовёшь.А сама задумка оригинальна и особенно подходит для холостяков и тех,кто с кухней не дружит.
Бульон не выливайте, заправьте потом как супец.
А эти фрикадельки лучше "хоебать" вместе с бульоном.
В срветское время на Урал приехала пара молодых специалистов после окончания вуза из Куйбышева, теперь вновь Самара, и когда в праздник сели за стол, то они округлили глаза, что у нас пельмени едят без воды, в которой они отваривались, а мы пришли сиудас, от того как едят их они.
Вот оно последствие голода в Поволжье. Потом отвыкли от своего "обычая".
@@ВестаИндая не из Поволжья, но обожаю пельмени с бульоном. Маслица туда ещё. Вкуснота.
@@artemiq285и я тоже с бульоном и маслице ,вкусно очень
Какая прелесть.Это прямо для меня,не люблю готовить.А это гениально!
Спасибо за рецепт! Действительно быстро и вкусно!
Неожиданно,просто и быстро.Благодарю.
Ну какие же это ленивые! Ленивые пельмени, это купленные в супере!
Насмешили.
Ахахахахаха...верно.😁
❤🎉ЭТО КРУТОЙ СОВЕТ. СТОЛЬКО ВРЕМЕНИ И ЭНЕРГИИ ЭКОНОМИТ.И ВСЕГДА ТОЛЬКО СВЕЖИЕ.А замораживать,как в тесте,-нет смысла.БРАВО!!!
Удивительно, век живи-век учись! Завтра же сделаю, фарш есть! Спасибо автору, за прекрасный рецепт!
Мне кажется- в кипящем масле их пожарить- тоже вкусно будет.
Мне даже и в голову не пришло. Здорово! Спасибо Вам!
Иногда такой рецепт, как находка, благодарю, очень понравился!👍
Изобретательности человека нет предела ! Браво !
Приготовила🤗 Быстро - да! Но не пошли они моим едокам😂 Шарики мяса в тисклявой муке, это не пельмени, даже не ленивые, УВЫ!!! 🙅♀️ P.S.- повелась на комменты, но видимо пишут те, кто не попробовал!
как вариант попробовать сразу их обжаривать в сливочном масле.
😮делала но у меня мука ссылаясь при варке один фарш остался
Да ерунда это. Никакие ни пельмени, а скорее фрикадельки. Перевод продуктов....(
Думаю тоже ерунда. Пельмени вкусные и от вкусного теста тоже
Это фрикадельки в муке
Спасибо большое за ваше гениальное открытие! Дай бог крепкого здоровья вам и вашей семье
Это просто здорово обязательно попробую ваш рецепт спасибо!!!!
УМНИЦА!!! Щедрой Души Человек! СПАСИБИЩЕ ВСЕЛЕНСКОЕ за Совет всех Советов. Работаю, пишу книги... Время самый большой дефицит. Готовить очень люблю, особенно вареники, пельмени... Теперь я в в Восторге!!! Всё Гениальное просто. Дай Бог Вам и Вашим близким Здоровья и Удачи во всем. С Уважением Римма П. Привет из Германии. Нюрнберг. БавариЯ
Спасибо, великолепный рецепт. Обязательно попробую.😊😊😊
Ты гениальная женщина ! Будем просить Нобелевскую премию тебе.
;))))))))))) однозначно!
У вас хромает образованность, пройдите курс ЛИКБЕЗ
@@Галина123йцу Мадам вас самих следует отправить на курсы ликбеза . Кдавиатурпа хрен чего пишет.
@@Галина123йцу
Хуже, если отсутствует хорошее воспитание, вежливость.
Даже не буду портить фарш, сделаю как положено пельмешки,сытно и вкусно.
Классный рецепт! А на вас смотреть одно удовольствие! Дай Бог здоровья!
Обязательно приготовлю.
Большое спасибо за рецепт.
Изумительно!!! Благодарю!!!❤
❤❤❤СПАСИБО,СПАСИБО, СПАСИБО! ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ ВАМ!
Спасибо огромное, это шедевр. Никогда бы не догадалась❤
Ну какая прелесть,впервые вижу такие настоящие пельмешки, спасибо буду пробовать
Спасибо за рецепты!!! Сегодня приготовила рулетик, очень вкусный. Ну, а пельмени вообще "отпад"!!! Как все просто. Век живи, век учись.
Неожиданно! Гениально!
гениально, что внуки эксплуатируют бабушку для заработка на ютуб канале =))
но бабушке это нравится.
Это мои соседи, я их знаю.
@@Тарас_Бульба внуки помогают бабушке делать общее дело.
С детства люблю, именно, тесто в пельменях.
Действительно необычный вариант ❤ благодарю вас за рецепт ❤
Ещё можно воду заменить на яйцо. Будет ещё вкусней
Если в яйце, то панировать в сухарях и жарить в сковороде. Пельмени тоже жарят. 😄
Браво этого я ещё не делала, спасибо.!
Супер, спасибо за превосходный рецепт!!! ❤❤❤
Сколько живу таких пельменей не видела.
Век живи, век учись.
Наверно и с творогом можно таких шариков накатать.
Нужно попробовать сделать.
Здорово. Минимум теста, максимум мяса 👍👍👍
Ногти красивые!)) А мясо портить, я не буду!)
Ну!!! Согласна! Такой фарш хороший, а пельменем в итоге не назовёшь...
Прекрасный рецепт! Я очень люблю пельмени, этот рецепт для меня! Спасибо! А всем не удовлетворенным желаю хорошего настроения! Соседям, которые сочувствуют бабушке - блогеру, желаю быть добрее! Бабушки и нужны для того, чтобы помогать и баловать внуков. Неужели Вы этого еще не знаете? Да и на "бабушку", эта еще молодая, аккуратная женщина, не очень тянет. УМНИЦА! ХОЗЯЮШКА! МОЛОДЕЦ БАБУШКА! Не обращайте внимание на завистников! До встречи на Вашей уютной кухне! Ждем Ваших новых рецептов!
Ирина, мы с дочерью приглашаем вас посмотреть мастер класс по Ташкентскому плову, Самсу и новогоднюю селёдку под шубой
ruclips.net/video/kvjKjwi2K8I/видео.html
не люблю пельмени из за теста,а тут его такой нежный слой,обязательно попробую
Тесто не умеете делать, чтобы было тонкое, эластичное...пельмень раскусишь, а из него сок брызжет, а это ерунда, даже пробовать не хочу...
@@vadimcentrov2733 Дайте рецептик сочного теста пожалуйста. У меня как-то не очень оно получается, а пельмени обожаю очень.
Вода, соль, яйца, раст.масло немного. Делаете углубление, выливаете смесь, если яйца смешать с тестом, потом воду, то тесто будет жесче, акуратно ложкой с краев вмешиваете муку, можно ложкой, но бабушки мешали рукой, т.к.чувствуется консистенция, замешиваете крутое тесто, собрали пусть полежит, клейковина заработает, полежало-промесили и так несколько раз, можно месить в миске - складывать конвертом и кулаком давить, складыаать и давить...Тесто любит руки.. Я делаю заранее и оставляю в холодильнике, обычно на ночь. Но как у подруги не получается, но стараюсь...Кстати, не люблю русские пельмени - к жирненькому фаршу добавляю прокрученную капусты, но предварительно ошпаренную кипятком /убрать запах/, лук, красный горькой перец, зиру, кориандр или хмели-сунели, вообщем восточные приправы - тогда еще ем..
Канал -Любовь Сазанова, она не добавляет раст.масло, оно дает мягкость, раньше не добавляли. Вообщем, я делаю крутое тесто, вымешиваю несколько раз и даю отлеживаться.
@@rosamalikova8480
Роза, добавлю - я лук мелко режу, жамкаю руками, потом кладу в фарш, так он не будет хрустеть. Если будете в фарш добавлять приправы, то поставьте.в холодильник, пусть промарируется, хорошо дабавлять хмели-сунели, смотрите соль, раньше всегда добавляла хмели-сунели в любой фарш, много не кладите, вдруг не понравиться, а просто мясо, соль, перец - невкусно..
Действительно самый простой. Обязательно попробую. Любим пельмени, но на традиционные всегда времени не хватает. Спасибо.
Обязательно подписка и лайк. Спасибо ВАМ большое за простой рецепт. ВЫ очень приятная, хорошая хозяйка!
Волшебство!!!, БУДУТ моими любимыми пельменями.😅
Сомневаюсь🤣🤣🤣 Я тоже так думала, пока не попробовала🤦♀️🙅♀️
@@ЛюдмилаШитенкова-ф8щгадость?
Настоящиц пельмень должег быть с соком,который вытекает из теста!!! Это и отличает эти фрикадельки в муке😅
Отлично сказано. А то ведь скоро и ленивые беляши могут появиться.
100%
@@ФеликсЮсупов-г4п, уже есть, попадался рецепт на Ютубе.
Вот именно, как клейстер эта мука с фаршем, а тут все восхваляют.
Это такая традиция, всегда хвалить автора ролика и восхищаться; Сами портим людей, которые утверждаются в своем невежестве.
Гениально!!! 👍👍👏
Шикарный рецепт! Не люблю возиться с тестом, а здесь вообще без проблем. Обязательно попробую. Спасибо.
Здорово! Понравилось! Лишнего теста и не надо! Спасибо вам, хозяюшка! ❤
Все гениальное просто!!!! Спасибо за рецепт. Моя семья любит пельмени, а у магазинных очень толстое тесто, даже у дорогих пельменей, а тут тесто тонкое получается.
А самой не судьба сделать тонкое тесто и налепить вкусных пельменей,а не магазинных
Вот это дааааа!!! Гениально! Это ж надо! Сколько времени можно сэкономить, например, для творчества, отдыха и т.д.! СПАСИБО!!!
Ого!!! Спасибо огромное, обязательно возьму на вооружение.