Pulled Pork vom Weber Kugelgrill
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- Unsere Gewürze: shop.artofbbq.de
Heute gibt es Pulled Pork oder Pulled Pork Burger von meinem Weber Kugelgrill mit einem Minionring . 16,5 Stunden gegrillt und wie es geworden ist, seht ihr im Video.
Zutaten:
2,5 Kg Schweinenacken
ca. 100 g Piggy´s Best
Räuchermehl oder Chunks nach belieben ( ich nehme Buchenmehl)
Die Kohlen hat mir Barbe-Ko zur Verfügung gestellt: www.barbe-ko.de...
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x Mörser: amzn.to/2u8dqNl
x Weber Kugelgrill: amzn.to/2v7au8n
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x Kamera: amzn.to/2vTnGLv
x Lichtstudio mit greenscreen: amzn.to/2vhkCfs
x Stativ: amzn.to/2uIlojQ
x Kamera Slider: amzn.to/2vvLEjd
x Kamera Stativkopf: amzn.to/2vl5Kft
x Schneidprogramm Vegas 14 Pro Standard: amzn.to/2vcTugm
x 4k Actioncam: amzn.to/2BEcWmi
x Audio Aufnahme: amzn.to/2mMEO2S
x für Livestreams: amzn.to/2q3lRdI
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Hallo Jan
vorab, vielen Dank für das Video. Ich fühle mich sehr geehrt! Normalerweise sitze ich Donnerstag Mittag in der Kantine und warte auf Dein Video. Heute lief es leider ganz anders, darum habe ich es jetzt erst zu Hause auf dem Sofa über den TV schauen können. Dafür gefällt mir dieses Video um so besser :-)
In jedem Fall werde ich auf besseres Wetter warten und genau so wie von Dir gezeigt Pulled Pork zubereiten. Super interessant ist das Einstellen, nur über die obere Lüftungsklappe. Dachte immer, das wäre so kompliziert. Aber auch das werde ich testen und berichten.
Mensch Jan, super, ich danke Dir. Habe jetzt super viel Bock auf grillen bekommen. Also noch viel mehr als sonst. Wenn die Abende wieder ein wenig wärmer werden, ich habe leider nur eine kleine Terrasse, werden meine Nachbarn klingeln, weil es so lecker riecht. Spätestens dann werde ich Dir ein paar Bilder, auch mit den neuen Handschuhen, posten und vor allem ein Feedback geben, wie es geklappt hat. Ich freue mich s hon auf das nächste Video, gerne auch auf Deinem andern Kanal.
Daunen hoch, mach weiter so, ich werde noch viele Gerichte nach kochen, äh, grillen :-)
Hi, es freut mich das die Erklärung dir Zusagt. Hab es Dir ja versprochen. Freue mich schon auf Bilder, meine Email hast Du ja denke ich mal. lass es Dir und deinen Freunden/Familie schmecken.
Toll erklärt, macht richtig Spaß! Danke dafür wieder alle Daumen nach oben! 👍😊👍 viele Grüße und schöne Feiertage! Anja
Danke Dir.
Hab's nachgemacht war der Hammer,dein Video ist echt super erklärt und macht Spass dir dabei zuzusehen.
Super Video Jan, die Erklärung zum Minionring ist echt super. Das Ergebnis spricht für sich sieht super lecker aus.
Gruß Bernd
Danke Dir
Absolut perfekt!!! Toll gemacht. LG, Andy
Danke
Schöne Aktion. Hätte nicht gedacht das die Brekkis durchglühen weil der Abstand doch recht groß war.
Und Daumen hoch weil Du mit Gabeln pullst und nicht mit diesen mMn überflüssigen Krallengedöns.
wg noob danke dir, ich hatte es auch nicht gedacht und war sogar Mega überrascht das ich nur die Hälfte benötigt habe. Und ich muss ehrlich sagen ich finde mit Gabeln Pullen effektiver als diese Krallen. Nenn mich altmodisch aber feuer und Einfachheit gehört zusammen. Mit einem Quäntchen Geschmack kann man geiles erschaffen. Man braucht keinen Riesen Fuhrpark sonder nur ein feuer und Ideen
Moin Jan. Ein geiler PP Burger. Klasse gemacht. Daumen 👍👍👍. Grüße von uns
Mega gut geworden! Ich mache grad mein erstes und das Temperaturen regeln klappt bestens👌. Hoffe die Nacht bleibt so wie die ersten 2 std.🙌
Moin Julian,
un wie ist es geworden?
beste Grüße
Stark! Kein Schnick Schnack- einfach nur Smoken! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
Danke
Jan du bist der schnellste Pulld Pork Puller den ich kenne :-) Geile Sache. Gruß Peter
lese ich ein bisschen Ironie :D Es war aber auch ein geiles Stück Fleisch.
NNNEEEIIIINNN von mir doch nicht :-)
Super Ergebnis, schönes Video! :-) LG Alex
Danke Dir
Hallo Jan... 16,5 Stunden..... Man hast du nen Glück.... Mein Pulled Pork brauchte 21,5 Stunden...Also die Zeit lässt sich schwer vorher sagen..... Aber schönes Video.... Danke dir dafür..... 🤤🤤Sabber 🤤🤤
Ja mit der Zeit ist echt nicht einfach, da spielen viele Faktoren mit ein, aber 21,5 Stunden ist schon echt ne Hausnummer
Immer wieder Geil. 👍👍🤤
Das sieht ja mal mega aus.
Immer wieder gerne, sieht lecker aus. Gruß Heinz von LetsBBQandGrill
war auch mega lecker.
Oh man, ich hechel schon vor Hunger auf den geilen PP Burger. Mal sehen ob ich noch nen Nacken im Gefrierschrank habe. Mega geil gemacht.
Danke Dir Iris
Sehr geil. War das Fleisch von my steakshop? Sehr schön zart. Eine Frage noch wie heißt die Kohle? Verstehe das nicht.
hi, nein das Fleisch habe ich beim Schweinepreisschießen beim Schützenverein gewonnen, das kommt hier aus der Gegend.
Die kohle kommt von www.barbe-ko.de/39202120/startseite
Und schöne Grüße von mir senden.
Art of BBQ Danke
Link zu den Kohlen ist nirgends
Habe es Dir in die Beschreibung gelegt als Link