Çikolatalı Karamelli Tart ---- 📌Malzemeler; Tart hamuru için; ▫️150g tereyağ (oda ısısında küp küp doğranmış şekilde) ▫️2 - 2,5 su bardağı un ▫️1 çay bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri Karamel için; ▫️1,5 su bardağı toz şeker ▫️1 çay bardağı su ▫️1 yemek kaşığı tereyağ ▫️1 çay bardağı krema -- ▫️1 paket fındık içi (150g) ▫️1 paket sütlü çikolata (80g) ▫️1 paket bitter çikolata (80g) --- 📌 Tart hamuru için gerekli bütün malzemeler uygun bir kapta yoğurulur ve hamur streç filme sarılarak buzdolabında en az 1 saat dinlendirilir. Dinlenen hamur büyük tart kalıbına veya küçük tart kalıplarına yayılır ve fazlası bıçak yardımı ile alınır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır. 📌Karamel için şeker ve su orta ateşte kaynatılır ve rengi dönene kadar devamlı karıştırılır. Şekeri yakmamaya dikkat ederek renk koyulaşmaya başlayınca tereyağ eklenir ve ocağın altı en kısığa alınır. Son olarak krema da eklenir ve karıştırılıp ayrı bir kaba alınır ve soğutulur. Karamel soğudukça kıvam alacaktır. Ilıyınca fındıklar da eklenir ve karıştırılır. 📌Tart hamuruna önce karamelli fındık karışımı ve üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata dökülür. Buzdolabında 2 saat dinlendirilir ve oda ısısında saklanır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsuun.
Çikolatalı Karamelli Tart
----
📌Malzemeler;
Tart hamuru için;
▫️150g tereyağ (oda ısısında küp küp doğranmış şekilde)
▫️2 - 2,5 su bardağı un
▫️1 çay bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
Karamel için;
▫️1,5 su bardağı toz şeker
▫️1 çay bardağı su
▫️1 yemek kaşığı tereyağ
▫️1 çay bardağı krema
--
▫️1 paket fındık içi (150g)
▫️1 paket sütlü çikolata (80g)
▫️1 paket bitter çikolata (80g)
---
📌 Tart hamuru için gerekli bütün malzemeler uygun bir kapta yoğurulur ve hamur streç filme sarılarak buzdolabında en az 1 saat dinlendirilir. Dinlenen hamur büyük tart kalıbına veya küçük tart kalıplarına yayılır ve fazlası bıçak yardımı ile alınır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır.
📌Karamel için şeker ve su orta ateşte kaynatılır ve rengi dönene kadar devamlı karıştırılır. Şekeri yakmamaya dikkat ederek renk koyulaşmaya başlayınca tereyağ eklenir ve ocağın altı en kısığa alınır. Son olarak krema da eklenir ve karıştırılıp ayrı bir kaba alınır ve soğutulur. Karamel soğudukça kıvam alacaktır. Ilıyınca fındıklar da eklenir ve karıştırılır.
📌Tart hamuruna önce karamelli fındık karışımı ve üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata dökülür. Buzdolabında 2 saat dinlendirilir ve oda ısısında saklanır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsuun.
L 104 ❤ Ellerine sağlık canım çok leziz görünüyor 👌👌 Kanalını takip ediyorum.👍👍 Seni de beklerim 🤗🤗🌷🌷
Mükemmel. ellerinize emeğinize saglik
Teşekkürler 🤩