طريقة عمل الصيادية سمك سلمون

1 كيلو رز
1 كيلو بصل
1 كيلو ونصف سمك
1 كاسة ك زيت يلي قليت فيه البصل
1 عصير ليمونة
1 برش ليمونة
1 راس ثوم
1 ملعقة ك سمنة
1 ملعقة ك دبس الفليفلة
1 ملعقة ك نشاء
1 قطعة سمك مقطعة مكعبات
2 ملعقة ك خل ابيض
2 ملعقة ك صوص صويا
نصف جرزة كزيرة
بهارات حب
1 ملعقة وسط كمون حب
1 ملعقة وسط فلفل اسود حب
1 ملعقة وسط قرنفل
1 عود قرفة
2 حبة لومي
4 اوراق غار
نصف ملعقة وسط فانيليا
1 ملعقة وسط فلفل اسود
1 ملعقة وسط زنجبيل
1 ملعقة وسط كمون
1 ملعقة وسط قرفة
1 ملعقة وسط هيل
1 ملعقة وسط كزبرة يابسة
1 ملعقة وسط بهارات السبعة
1 ملعفة وسط ماجي خضار
1 ملعقة وسط بابريكا
1 ملعقة وسط ملح