Делала с дочкой (4 года), всё получилось) по комментариям читала, что брали корицу и имбирь меньше, и я тоже взяла меньше, чтоб более нейтральный вкус был. С глазурью тоже всё получилось, с консистенцией чуть поиграли, тк впервые делали) но хороший тимбилдинг для семьи))) спасибо огромное за рецепт, видео и объяснения))) спасибо за ваш труд 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Отличный рецепт. Спасибо Вам большое. Делаю постоянно с детьми. У нас уже традиция делать такие пряники на детские дни рождения в школу однокласникам. Они уже каждый год спрашивают будут или нет)))Творческих успехов Вам.
Я правда масло сливочное заменила на маргарин,и имбиря добавила на половину меньше. Со сливочным наверняка еще вкуснее,но мне очень понравились и на маргарине, я тоже нашла идеальный рецепт пряников для себя. Вся семья съела в первый же день,все очень хвалили, Ну прям ооочень вкусно получилось. Спасибо Вам за рецепт 😊😊😊😊
Спасибо за рецепт. Такие ароматные получились и вкусные. Правда я в тесто добавила мускатный орех, имбирь,корицу всё по ч.л. и получилось очень вкусно.
Это и правда самый удачный рецепт пряников и глазури. Рисовать ею одно удовольствие. Получилось хорошо с первого раза. Мне так много теста было не нужно, поэтому половину заморозила, хоть автор и не советует. Придёт время разморозки и скажу, пригодно ли тесто для использования. Спасибо Вам большое за рецепт
Очень хорошее видео, рецепт универсальный, позволяет экспериментировать, я пробовала выпекать большие фигуры, танк, только раскатывать толще, чтобы готовое изделие небыло хрупким, на вкус не влияет, но дольше не черствеет
Добрый вечер. Подскажите, пожалуйста. У меня получилось светлое тесто. Имбирь порошковый добавила. Ещё 250 гр. муки, очень липло к руке тесто. Добавила муки. По вкусу получилось больше на песочное печенье похоже и светлое. Подскажите, что не так сделала.
Спасибо за видео! Надо попробовать это тесто. А вот глазурь на живом белке, разбавлять лучше этим же белком, тогда можно и рисовать на глазури не боясь, что она будет быстро таять. Сухие смеси как раз водой разбавляют, но не на живом белке.
Здравствуйте! Может глупый вопрос задам! Ася, можно ли молотый имбирь заменить на обычный корень имбиря? Не подскажете сколько его нужно и как добавлять, просто натереть на терке?
Здравствуйте! Спасибо за рецепт. Но у меня хорошо получается только первая партия, т. Е. После раскатки и вырубки, те кусочки которые раскатываб второй раз получаются плохо, деформируются при выпекании
Доброе утро)Рншила сделать пряники по вашему рецепту.Только один вопросик:Вы не ставите ингридинты на водяную баню (или кипятите),сразу сухие доюавляете?
Добрый вечер.Приготовила по вашему рецепту пряники-всё получилось.Единственное, может вы посоветуете что делать:когда обвожу контур из бумаги, на тесте края получаются "в ёлочку"Как вырезать чтоб были гладкие края(вырезала стеком из пластилина☺)
если тесто раскатывать не тонко,они получаются мягкие.заверните их в упаковочную пленку,либо храните в контейнере закрытом,тогда они надолго останутся мягкими
Рецепт хороший. Но сахара можно брать 50 грамм, со 100 очень сладкое тесто. Для глазури два белка на 200 грамм пудры будет идеально. С одним белком глазурь очень густая, не взбивается.
однажды в украшениях для пасхи у меня затерялись пару таких пряников в пакетиках. И когда спустя год мы с ребенком украшали дом к Пасхе, сын увидел эти приняки и спросил, съедобные ли они. Мне тоже было интересно и я рискнула и попробывала, на мое огромное удивление они совершенно не поменяли своего вкуса. Случайным опытным путем доказано, могут лежать и не менять своих вкусовых качеств долго.
Здравствуйте! Приготовила пряники по вашему рецепту, но тесто у меня все время рассыпалось, тяжело было раскатывать, и сами пряники при выпечке в размере не увеличились (((( Может, вы подскажете, почему?
К Вашему сведению,соль тоже вредно.и сахар.от него диабет бывает...а еще дышать вредно и опасно.Потому что чего сейчас только нет в воздухе.А еще спать нельзя.можно во сне умереть.😅
Спасибо за рецепт! Понравилось)) только вот у меня после того как вынула из духовки печенье было немного мягким, а когда полностью остыло, стало рассыпчатым как песочное тесто. Так и должно быть?)) Спасибо)
Очень понравился рецепт, особенно подача ролика - все четко, грамотно без лишних слов и действий!
Спасибочки))
в общем. делаю эти пряники и на праздники, и просто так, получается очень вкусно. Очень классный рецепт!
Как долго я искала такое видео,много полезностей!!!!Спасибо Вам,вы большая мастерица!!!
Спасибо! Очень понятно и доходчиво! И сразу рецепт, это очень хорошо.
Лучший рецепт, спасибо Вам огромное! Очень вкусные пряники и приготовление теста наипростейшее👍🏻
Уже несколько лет пеку по этому рецепту, офигенно получается. Спасибо большое😍😍😍💫💫✨
Спасибо большое за рецепт . Просто и понятно. Бегу пробовать!!!
Пряники невероятные!
Ароматные, вкусные
И главное - не дубовые, как у меня получались по другим рецептам..
Теперь пользуюсь только вашим😍
Здорово)спасибо,что написали)
Делала с дочкой (4 года), всё получилось) по комментариям читала, что брали корицу и имбирь меньше, и я тоже взяла меньше, чтоб более нейтральный вкус был. С глазурью тоже всё получилось, с консистенцией чуть поиграли, тк впервые делали) но хороший тимбилдинг для семьи))) спасибо огромное за рецепт, видео и объяснения))) спасибо за ваш труд 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
спасибо что оставили отзыв) да, семьей можно прикольно провести время за их приготовлением
Это действительно идеальное тесто для имбирных пряников!Много рецептов пробовала, но этот - лучший! Спасибо!
Спасибо за оценку))
Лучший рецепт
Вкусные пряники! Я теперь всегда их пеку! Спс за рецепт!
Отличный рецепт. Спасибо Вам большое. Делаю постоянно с детьми. У нас уже традиция делать такие пряники на детские дни рождения в школу однокласникам. Они уже каждый год спрашивают будут или нет)))Творческих успехов Вам.
Спасибо, очень вкусные получились пряники!
спасибо за отзыв
Вкусные прянички получились
Все получилось, рецепт супер. Спасибо.
Спасибо Ася!пряники очень вкусные,я половину сахара добавила коричневого. Тесто прекрасно можно вымесить силиконовым ковриком,чтобы не липло к рукам.
Очень рада,что понравился рецепт
Это лучший рецепт, спасибо
Super channel, great videos 👋👍 greetings from Poland 🇵🇱🇵🇱
Действительно очень хороший рецепт. Спасибо большое
И вам спасибочки))
Спасибо!!!
Здорово и понятно
Спасибо за подробное видео
Пряники очень ароматные и вкусные👏, но после слегка жжёт язык, я думаю 1 ложки имбиря было бы достаточно, тем более если печь детям😊
Благодаря вашему комментарию брала меньше, спасибо что написали)
Я правда масло сливочное заменила на маргарин,и имбиря добавила на половину меньше. Со сливочным наверняка еще вкуснее,но мне очень понравились и на маргарине, я тоже нашла идеальный рецепт пряников для себя. Вся семья съела в первый же день,все очень хвалили, Ну прям ооочень вкусно получилось. Спасибо Вам за рецепт 😊😊😊😊
здорово)))спасибо,что написали комментарий.это очень важно для меня)
Спасибо за рецепт. Такие ароматные получились и вкусные. Правда я в тесто добавила мускатный орех, имбирь,корицу всё по ч.л. и получилось очень вкусно.
здорово))
Спасибо за рецепт
Это и правда самый удачный рецепт пряников и глазури. Рисовать ею одно удовольствие. Получилось хорошо с первого раза. Мне так много теста было не нужно, поэтому половину заморозила, хоть автор и не советует. Придёт время разморозки и скажу, пригодно ли тесто для использования. Спасибо Вам большое за рецепт
Здравствуйте,как тесто поживает?😄
@@liliananad все в порядке, размороженное по вкусу не хуже
@@anastasiia7551 спасибо что ответили 😊👍
Классный рецепт
Очень вкусные получились,мягенькие ,ароматные ,даже на следующей день они очень нежные ))) Спасибо большое))
всегда пожалуйста
Глазурь это вообще отдельный вид творчества! А я решилась сделать пряничный домик.🙈 Даже для такого события записала видео процесс.😄
Так просто и понятно надо попробовать
😊
Очень вкусные и нежные)
Дети хотят каждые выходные их)
Но тесто готовлю в в кухонной машине ERGO KM-1555
Спасибо,что написали отзыв))
Дякую. Дуже смачні пряники.
Гарно 😊
это самое идеальное тесто которое я пробовала,теперь все друзья и знакомые просят рецепт))))
Класс)очень рада
Здравствуйте! Скажите пожалуйста какая именно глазурь нужна для контура , что-то я не поняла . Спасибо!
Очень хороший и быстрый рецепт. У меня все получилось, приправы отрегулируйте на свой вкус.
Класс )
Очень хорошее видео, рецепт универсальный, позволяет экспериментировать, я пробовала выпекать большие фигуры, танк, только раскатывать толще, чтобы готовое изделие небыло хрупким, на вкус не влияет, но дольше не черствеет
Простите, а с такой технологией сахар не раствориться и будет виден на прянках. Обычно на плите прогревают жидкую смесь. Извините меня если что
Оч Доступно, спасибо
😊
Добрый вечер. Подскажите, пожалуйста. У меня получилось светлое тесто. Имбирь порошковый добавила. Ещё 250 гр. муки, очень липло к руке тесто. Добавила муки. По вкусу получилось больше на песочное печенье похоже и светлое. Подскажите, что не так сделала.
Крахмал кукурузный или картофельный?
Здраствуйте.скажите иожалуйста,какая мощность должна быть у миксера.?
Круто , спасибо 👍👍👍👍👍👍👍
Пожалуйста)
Очень хочу тоже научиться готовить прянички. Давайте дружить!!! Рецепт супер!
Пробуйте и все получится)
Рецепт супер! Не первый год пользуюсь. Хочу заранее сделать в этом году. Скажите а какой срок годности у них без глазури?
Что ??? Тоже не отвечает на неудобные вопросы???? А ты похвалил ее. И сразу появится❤❤❤
@@СветаКоваленко-ч9ч она же выше отвечала-главное хранить в контейнере или пакете они же сдобные .на столе за деньзасохнут.
Спасибо за видео! Надо попробовать это тесто. А вот глазурь на живом белке, разбавлять лучше этим же белком, тогда можно и рисовать на глазури не боясь, что она будет быстро таять. Сухие смеси как раз водой разбавляют, но не на живом белке.
Очень доступно объяснено! А после остывания пряники мягкие? не становятся каменными?
Если тесто тонко не раскатано и пряники хранятся в герметичной упаковке,то внутри мягкие
@@SweetookAsya СПАСИБО!😊
Glazur zasixaet? Ili libkim asyanits
Здравствуйте, а можно без специй?
Скажите пожалуйста как сушить?
Добрый день!
Вся семья очень любит тёмный шоколад, можно ли его добавить в глазурь? Если да то как и в каком этапе?
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, граммовку на небольшое количество пряников (штучек 5), спасибо
Спасибо большое.
Ася, скажите, а в глазури пудра должна раствориться вся? у меня как то не получается она. видимо, что-то делаю не так)
Дуже дякую за рецепт! Пряники получились дуже смачні 😊
рада,что понравились)
Здравствуйте, мы забыли положить соду( можно ли её положить в конце замеса теста?
А можно окрашивать глазурь сухими красителями ?)
Попробую сегодня слелать)
Все получится!
@@SweetookAsya сделала, и украсила айсингом, семья была в восторге🌷🌷🌷🌷 получилось очень по новогоднему, спасибо) теперь попробую сделать без специй🙏👸🏼
Скажите, пожалуйста, а можно ли по такому же рецепту приготовить пряники в микроволновке??
В процессе приготовления и ожидания рождественского чуда!))) Спасибо большое и с наступающим Рождеством!))
Взаимно! Всех благ)
Можно ли на искусственном мёде готовить
Здравствуйте! Может глупый вопрос задам! Ася, можно ли молотый имбирь заменить на обычный корень имбиря? Не подскажете сколько его нужно и как добавлять, просто натереть на терке?
Здравствуйте,нужны специи
А можно не добавлять корицу и имбирь?
Сколько может хранится глазурь ?
Темнее и ярче?
Здравствуйте! Спасибо за рецепт. Но у меня хорошо получается только первая партия, т. Е. После раскатки и вырубки, те кусочки которые раскатываб второй раз получаются плохо, деформируются при выпекании
Попробуйте печь сразу все
Попробуйте убирать тесто в холод,если оно долго лежит в тепле,то деформируется
Доброе утро)Рншила сделать пряники по вашему рецепту.Только один вопросик:Вы не ставите ингридинты на водяную баню (или кипятите),сразу сухие доюавляете?
доброе)в видео показан абсолютно весь процесс
Добрый вечер.Приготовила по вашему рецепту пряники-всё получилось.Единственное, может вы посоветуете что делать:когда обвожу контур из бумаги, на тесте края получаются "в ёлочку"Как вырезать чтоб были гладкие края(вырезала стеком из пластилина☺)
Коли можна їх на ставити на щпашки?перед випічкою?
Можно перед или сразу после
А можно вместо крахмала муку в глазурь?
Нет, так как мука имеет другие свойства)
Ася привет. Я люблю шоколадный глазурь,можно делать с шоколадным глазурем?
привет)обычно пряники белковой глазурью покрывают,шоколадной никогда не покрывала,но думаю можно попробовать)напишите потом,как все прошло
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, для первого раза подойдут пищевые порошкообразные красители?
здравствуйте,подойдут
А что даёт крахмал глазури?
глянец
Здравствуйте. Очень красивые пряники. Масло сколько процентов жирности?! 82%?
добрый вечер, да)
спасибо моя хорошая, порция небольшая как раз для начинающих, что делать с обрезками теста, пишут что они не годятся для пряников опять
вполне годятся)
Ася, скажите пожалуйста, по Вашему рецепту сколько по времени хранятся готовые пряники?
Точно не скажу, но долго
@@SweetookAsya А если в тесто не добавлять мёд вкус принципиально изменится?
Здравствуйте! Подскажите тесто осталось, можно его заморозить, а потом использовать в течение месяца? Спасибо!
добрый день, я бы не стала замораживать
@@SweetookAsya Спасибо!
прянички не сильно сухие получаюстя?
мягенькие получаются)
Данной глазури хватит на все эти пряники?
Да
@@SweetookAsya можно ли тесто как то хранить. Если мне нужно 9 пряников только?
А вместо глазури кондитерскую мастику использовать можно?
Пряники покрывают глазурью
Добрый день, а если сливочное масло заменить на растительное, какая пропорция?
добрый день, не знаю
Ася , подскажите пожалуйста, а такое тесто подойдет для имбирного домика или оно слишком мягкое??
+Nigora Nigora подойдёт)
www.kuharka.ru/talk/deco/pryanik/7207.html очень много рецептов.
Скажите пожалуйста- соду гашеную в тесто или не гашеную надо?
не гашеную
Становятся ли пряники потом сухие или же остаются мягкими? И как их сохранить мягкими до нового года?
если тесто раскатывать не тонко,они получаются мягкие.заверните их в упаковочную пленку,либо храните в контейнере закрытом,тогда они надолго останутся мягкими
Рецепт хороший. Но сахара можно брать 50 грамм, со 100 очень сладкое тесто. Для глазури два белка на 200 грамм пудры будет идеально. С одним белком глазурь очень густая, не взбивается.
Как же он тогда хороший если все не так))))
А сколько можно хранить тесто в холодильнике?
Неделю точно
Скажите пожалуйста, где хранить печенья с глазурью, чтобы они не были твердыми в ближайшем времени?
В упаковке или в герметичном контейнере при комнатной температуре
@@SweetookAsya а белок не протухнет?
Подскажите, срок годности самих пряников и глазури?
однажды в украшениях для пасхи у меня затерялись пару таких пряников в пакетиках. И когда спустя год мы с ребенком украшали дом к Пасхе, сын увидел эти приняки и спросил, съедобные ли они. Мне тоже было интересно и я рискнула и попробывала, на мое огромное удивление они совершенно не поменяли своего вкуса. Случайным опытным путем доказано, могут лежать и не менять своих вкусовых качеств долго.
А через какое время можно делать надпись на прянике? и той-же самой глазурью что делали контур?
+Юля Аф добрый день) когда глазурь которую вы нанесли застынет, достаточно пары часов, консистенция глазури как на контур
Здравствуйте! по вашему рецепту делала пряники получились очень вкусные . но глазурь у меня долго сохла около 1часа ((а у вас не так да?
Здравствуйте,Челси вы сделали сильно толстый слой,то все возможно
Глазурь полностью сохнет ночь
А можно ли взбивать ингридиенты на комбайне с насадкой венчик ?
тесто в дальнейшем становится очень густым
@@SweetookAsya спасибо
Здравствуйте, обязательно ли добавлять крахмал ?
здравствуйте,да
кукурузный или картофельный?
Здравствуйте, можно чем нибудь заменить мёд??
Здравствуйте)нет
Инвертным сиропом
Я заменила инвертным сиропом , вышла норм
Ася, здравстуйте! Подскажите, а сколь и где можно хранить готовое тесто?
Здравствуйте,в холодильнике несколько дней,в морозильной камере несколько месяцев
@@SweetookAsya большущее спасибо
Месяц. В холодильнике.
А можно не оставлять в холодильнике, а сразу раскатывать?
это обязательное условие
какое количеством пряников ,размером как у Вас, 1 белком можно украсить пряников, хоть примерно
даже примерно сказать не могу
Подскажите пожалуйста,сколько хранится тесто и какой срок годности у самих пряников?
тесто в морозильной камере около месяца точно может храниться.в закрытой упаковке около 6 месяцев срок годности пряников
Здравствуйте! Приготовила пряники по вашему рецепту, но тесто у меня все время рассыпалось, тяжело было раскатывать, и сами пряники при выпечке в размере не увеличились (((( Может, вы подскажете, почему?
Здравствуйте)если следовать строго рецепту,то таких проблем не должно быть
@@SweetookAsya следовала строго рецепту 🤷♀️
Как не боятся сальмонелеза? Яйцо в глазури же без термо обработки
яйца мыть)
@@SweetookAsya к вашему сведению Сальмонелла проникает через скарлупу
К Вашему сведению,соль тоже вредно.и сахар.от него диабет бывает...а еще дышать вредно и опасно.Потому что чего сейчас только нет в воздухе.А еще спать нельзя.можно во сне умереть.😅
Спасибо за рецепт! Понравилось)) только вот у меня после того как вынула из духовки печенье было немного мягким, а когда полностью остыло, стало рассыпчатым как песочное тесто. Так и должно быть?)) Спасибо)
Как песочное нет,но после остывания плотнее становится
а сколько глазурь можно хранить в холодильнике?
в холодильнике можно хранить несколько дней