Заказал сегодня Тегуанинь в Кагуа. Оказалось, что на сайте нет опции заказа целой тыквы. В итоге по совету сотрудника заказал два раза по 100г (приблизительный вес тыквы) с комментарием, что хочу дыню целиком.
Топ понравился, можно дополнить такими сортами как Ци Лань и УИ Ба Сянь. Жаль, что хорошего ДХП очень мало, а большая часть ДХП в магазинах явно плохого качества, наверно из за популярности названия
Немного обидно, что ребята редко читают и отвечают на комментарии, поэтому отвечу сам себе. Тегуанинь в Кугуа оказался весьма интересным чаем. Заказал 200 грамм. Пришли две тыквы 130 и 70 грамм. Аромат мягкий, приятный, хорошо выраженный. Во вкусе сухофрукты, печенье и тыква. Сама Кугуа при заварке дает интересные нотки, лучше брать кусочки ближе к краям, так как серединка может кислить. Данный чай может стать не только приятным дополнением к коллекции, но и весьма интересным подарком. Заваривается просто, испортить не получиться даже длительным настаиванием в термосе, так как в горечь не сваливается. Однозначно рекомендую к покупке!
@@artoftearu здравствуйте. Действительно, чай с изюминкой. Тем интереснее было его попробовать. Побольше бы таких видео. Или тематических, сравнение улунов например. Про габу так вообще многие не знают.
Я так и не могу понять что такое это легендарное Да Хун Пао, то ли это купаж Жоу Гуя и Шуй Сяня, то ли отдельный сорт? Как я понял настоящий Да Хун Пао это тот дорогущий, которого пару кг на год собирают? А обычный за +-1000 руб /50г тогда что? Может кто то обьяснить?
Да, эти культивары тоже можно смело назвать Да Хун Пао. Это сорта редкие и дорогие, не каждый уишаньский чайный фермер, который занимается Да Хун Пао, про них знает. Когда окажемся в Уишани в живую - обязательно найдём и привезём.
Смотрел интервью владельца крупной фабрики в УИ, с его слов ДХП как отдельный сорт никогда и не существовал, это собирательный образ, а закон о котором упоминали в начале ролика для того, что бы можно было делать купажи.
Если у вас такое мнение о Да Хун Пао, то смеем вас заверить - вы не пробовали хороший прожаренный уишаньский чай. Хороший ДХП есть, но его нужно искать)
Всем привет ребята. Я хочу Попросить у вас Мне угашали чаям из друзей. 1 чайная ложка добавил в стакан и впил где то 4 часа полный расслабился мне могут Кто то узнает об этом чая?
Хотел было поумничать.но стоп...вы там были и всё видели изнутри:) Но пусть мы пьём голимый ДХП.но всё равно вкус неповторимый.ведь ДХП несорт а технология...а так это микс Жоугуя и Шуйсяня
Это вы зря так самокритично, это вообще беда русских чайных энтузиастов - думать ,что в Китае все пьют коллекционные и эксклюзивные сорта. Тот Да Хун Пао, что мы с вами пьём мало кто в Китае может себе позволить.
@@artoftearu по иронии судьбы они пьют отходы производства.а этомелкая фракция-самый яд:)для чайного опьянения... И да пьют они то что не кондиция или не продано...а в не чайных регионах вааще...полову:)
ДХП бывает разного прогрева, с разными оттенками вкуса. И простой дахунпао действительно бывает слегка подкопчённый, но это скорее всего говорит о нарушении технологии изготовления. Эталонный ДХП должен быть ореховый, карамельный, с ментоловым послевкусием и без копчёности.
Вау, классно! У нас тоже есть вкусный тайваньский улун, ароматизированный цветками османтуса: artoftea.ru/oolong/taiwan-oolong/ulun-s-tsvetami-osmantusa-naturalny-tayvan
Друг-китаец привёз коробочку дахуна пару месяцев назад очень дорогово - я думаю,что в жизни чая лучше не попью,в огромной чайной,где я стал частым гостем,тоже чай этот крайне высоко оценили,хотя туда как не приду там разговоры вроде 'ну вот этот вот 3000 за дзинь вроде ничего такой ' :)) А так даже в Китае чаи в большинстве случаев у Ильи Бадурова беру,и по карману не сказать чтобы бьёт сильно,но и чаи у него сами знаете какие замечательные:)
Класс! Хорошо знакомы с Ильёй Бадуровым и его чаем. Хороший чай. Мы тоже ищем и находим достойные уишаньские улуны. Например, просто бомба - artoftea.ru/oolong/dahongpao-high-baking
Спасибо за освещённость. Я пил два раза да хун пао. Эффект не обыкновенный. После искал такой чай. Но кругом одни подделки. Не тот цвет, запах, вкус, эффект. Даже ругался и объяснял не доумевшим продавцам их ошибку в чае.
Да, это так. Технически, да хун пао - это технология производства улунов, выращенных на склонах утёсов заповедника Уишань, приготовленные по определённой технологии. И под эти условия попадают очень много чаёв, грань на самом деле размыта и неоднозначна.
Дурацкий пример с ламборджини и ламборгини. В итальянском языке очень четкие правила, это не китайский или английский, там нет исключений, если написано gi то это джи, а если ghi то это ги. Нет никакой путаницы, это личная безграмотность некоторых бестолочей. Lamborghini - ТОЛЬКО ЛАМБОРГИНИ.
@@artoftearu не согласен. Перевод требует не меньшей точности, чем расчёт топлива для космической ракеты. Грамотный лингвист знает не один язык (причём как разговорный, так и письменный, так ещё и структуру языка) В таких языках как русский, китайский, английский о-очень много диалектов и заимствованых слов (отсюда и исключений). Если же рассматривать итальянский, арабский, латынь, арамейский языки, то в них можно обнаружить строгость правил и богатство словарей, не схожие с другими.
никто и не говорил, что можно ламборджини. Кто-то так произносит,и это просто факт . В транслитерации китайского тоже четкие правила. Роу вместо Жоу, как и Джи вместо Ги - неграмотно. так что пример у него самый подходящий
Замечательный ролик. Спасибо большое. И польза и удовольствие.
Спасибо за честную и познавательную информацию
слюни текут - как вкусно смотрится!
5 Жоу гуй (джинь Ян)
4 шуй сян
3 в кугуа (Тигуаньинь в горькой тыкве)
2 лао чаван
1 дань цун
Случайно набрёл на ваш канал,и очень рад.был интересен чай но после ваших видео появилась желание разобраться в этом.
👌
Отлично :) погружаетесь в чай вместе с нами! У нас в на сайте есть набор чаёв "Знакомство с китайским чаем". Там есть всё, что нужно новичку ;)
Тегуанинь в кугуа очень крутой, чай стал для меня потрясающим открытием не оставляющим равнодушным, всем рекомендую попробовать
Да согласен
Тегуанинь - он как планчик
Идёт как надо за стаканчиком стаканчик
Заказал сегодня Тегуанинь в Кагуа. Оказалось, что на сайте нет опции заказа целой тыквы. В итоге по совету сотрудника заказал два раза по 100г (приблизительный вес тыквы) с комментарием, что хочу дыню целиком.
Ура ! новое видео)
😉
День Хун Мао Фен Красный....крепкий ....уносит в небеса!😂 Что ещё нужно!)))
Топ понравился, можно дополнить такими сортами как Ци Лань и УИ Ба Сянь.
Жаль, что хорошего ДХП очень мало, а большая часть ДХП в магазинах явно плохого качества, наверно из за популярности названия
Ба Сянь это же Данцун
отличный обзор, спасибо)
Немного обидно, что ребята редко читают и отвечают на комментарии, поэтому отвечу сам себе. Тегуанинь в Кугуа оказался весьма интересным чаем. Заказал 200 грамм. Пришли две тыквы 130 и 70 грамм. Аромат мягкий, приятный, хорошо выраженный. Во вкусе сухофрукты, печенье и тыква. Сама Кугуа при заварке дает интересные нотки, лучше брать кусочки ближе к краям, так как серединка может кислить. Данный чай может стать не только приятным дополнением к коллекции, но и весьма интересным подарком. Заваривается просто, испортить не получиться даже длительным настаиванием в термосе, так как в горечь не сваливается. Однозначно рекомендую к покупке!
Спасибо большое завтра ваш отзыв 😊
Мы рады, что чай вам понравился, это действительно специфическая, но уникальная штука.
@@artoftearu здравствуйте. Действительно, чай с изюминкой. Тем интереснее было его попробовать. Побольше бы таких видео. Или тематических, сравнение улунов например. Про габу так вообще многие не знают.
Конечно, обязательно займёмся и габой :)
Спасибо!
очень интересные альтернативы!
Ура больше новых видео рэспект
Приветствую!
Ци Лань Гуан Чжоу попробуйте, но на самом деле Фэн Хуан Дань Цун мне больше всего понравился, даже больше ДХП
ТГ в тыкве никогда не встречалось, по всей видимости в ближайшее время заведу ещё одного поставщика чая и Питера. Спасибо
Очень вкусный и необычный чай. Заходите, заказывайте, будем рады :)
Вау хочу попробовать 😃
Я так и не могу понять что такое это легендарное Да Хун Пао, то ли это купаж Жоу Гуя и Шуй Сяня, то ли отдельный сорт? Как я понял настоящий Да Хун Пао это тот дорогущий, которого пару кг на год собирают? А обычный за +-1000 руб /50г тогда что? Может кто то обьяснить?
Спасибо. Все пьём, знаем...
Не нашёл на сайте тыкву целиком. Только в развес. Есть возможность купить в тыкве и сколько там чая?
Люблю чай , как панда любит бамбук☝🏼😉
😎
Бэй Доу и Бань Тянь Яо тоже очень похожи
Спасибо
а вы на озоне/вайлбериз или тому подобном есть? просто вообще не радостно за доставку платить, вам же тоже никаких бонусов эта доставка не даёт?
Конечно есть, и там и там! Правда ассортимент там значительно меньше, чем на сайте, но постоянные позиции вы точно найдёте :)
что скажите на с чет Ци-Дань и Бей-Дун? По моему тоже Да Хун Пао
Да, эти культивары тоже можно смело назвать Да Хун Пао. Это сорта редкие и дорогие, не каждый уишаньский чайный фермер, который занимается Да Хун Пао, про них знает. Когда окажемся в Уишани в живую - обязательно найдём и привезём.
Так и где взять настоящий да хун пао и что я все это время пил? 🤔😅
Ты пил купаж шуйсяня и жоугуя.
Забей! Петь то, что тебе заходит. Пей чай, а не историю;)
Хорошая ли фирма чая Mute?
нет видео как правильно заваривать темные улуны
Сделаем 😉
Где купить в Москве чай качественный и не дорогой подскажите пожалуйста
Вы можете заказать чай на нашем сайте, доставка займет 1-2 дня :)
Данцун круче дхп. Настоем, сколько возьмется, в кувшинчике стеклянном.
Сэр! А могли бы Вы сделать обзор бюджетных чаёв для поклонников Гринфилда, так сказать, разнообразить рацион, смахнуть пыль с френч-пресса...
Да, отличная идея, спасибо! Обязательно сделаем :)
Только сталь при заварке не используют)))) 😊
Смотрел интервью владельца крупной фабрики в УИ, с его слов ДХП как отдельный сорт никогда и не существовал, это собирательный образ, а закон о котором упоминали в начале ролика для того, что бы можно было делать купажи.
А почему ссылки нет на ваш магазин?
Ссылка всегда в описании :)
ДХП, это чаще всего ужаренный в угли Любой чай улун.
Если у вас такое мнение о Да Хун Пао, то смеем вас заверить - вы не пробовали хороший прожаренный уишаньский чай. Хороший ДХП есть, но его нужно искать)
Какая польза здоровью от этого чая?
Общий оздоровительный эффект, при условии, что вы ведёте здоровый образ жизни и живёте в экологически чистом регионе ;)
Всем привет ребята. Я хочу Попросить у вас Мне угашали чаям из друзей. 1 чайная ложка добавил в стакан и впил где то 4 часа полный расслабился мне могут Кто то узнает об этом чая?
Хотел было поумничать.но стоп...вы там были и всё видели изнутри:)
Но пусть мы пьём голимый ДХП.но всё равно вкус неповторимый.ведь ДХП несорт а технология...а так это микс Жоугуя и Шуйсяня
Это вы зря так самокритично, это вообще беда русских чайных энтузиастов - думать ,что в Китае все пьют коллекционные и эксклюзивные сорта. Тот Да Хун Пао, что мы с вами пьём мало кто в Китае может себе позволить.
@@artoftearu по иронии судьбы они пьют отходы производства.а этомелкая фракция-самый яд:)для чайного опьянения...
И да пьют они то что не кондиция или не продано...а в не чайных регионах вааще...полову:)
@@Яков-э8у 🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Душнила я, но! Верно будет сказать Тан Пэй, а не Тан Бэй😅
Вечер в хату! Часик в радость, чифир в сладость! Братишка, давай топ-5 для чифиря лютого.
Ногам ходу.голове приходу
Индийский, желто оранжевая пачка со слоном вне конкуренции 💪🏻
Отлично! Взяли идею в работу.
@@DalguraK1😂😂😂
А лапсанг сушонг не похож на да хун пао?
Явно нет))
@@АлинаСоловьева-ж5м ну я почитал что это тоже копченый чай, и подумал что может есть сходство
ДХП бывает разного прогрева, с разными оттенками вкуса. И простой дахунпао действительно бывает слегка подкопчённый, но это скорее всего говорит о нарушении технологии изготовления. Эталонный ДХП должен быть ореховый, карамельный, с ментоловым послевкусием и без копчёности.
Жоу Гуй бомбезный улун....китайцы в Киеве угостили....обалдел....
Согласны, очень рекомендуем:)
Добавьте больше ассортимента на маркетплейсы)))
Мы работаем над этим ;)
Я зависима от китайских дорам, там очень часто чаи с асмантусом, можно узнать об этом виде чая
Вау, классно! У нас тоже есть вкусный тайваньский улун, ароматизированный цветками османтуса:
artoftea.ru/oolong/taiwan-oolong/ulun-s-tsvetami-osmantusa-naturalny-tayvan
Друг-китаец привёз коробочку дахуна пару месяцев назад очень дорогово - я думаю,что в жизни чая лучше не попью,в огромной чайной,где я стал частым гостем,тоже чай этот крайне высоко оценили,хотя туда как не приду там разговоры вроде 'ну вот этот вот 3000 за дзинь вроде ничего такой ' :))
А так даже в Китае чаи в большинстве случаев у Ильи Бадурова беру,и по карману не сказать чтобы бьёт сильно,но и чаи у него сами знаете какие замечательные:)
Класс! Хорошо знакомы с Ильёй Бадуровым и его чаем. Хороший чай. Мы тоже ищем и находим достойные уишаньские улуны. Например, просто бомба -
artoftea.ru/oolong/dahongpao-high-baking
@@artoftearu Если вы попросите поставщика в Китае мне посылочку отправить в Сычуань- я только с радостью :D
Спасибо за освещённость.
Я пил два раза да хун пао. Эффект не обыкновенный. После искал такой чай. Но кругом одни подделки. Не тот цвет, запах, вкус, эффект. Даже ругался и объяснял не доумевшим продавцам их ошибку в чае.
Доказывал ошибку, хотя сам не знал ничего-типичный узкий.
Шуйсянь и жоугуй это и есть дхп.)
Это всё - улуны с севера провинции Фуцзянь, но всё же разные сорта.
Жоу гуй в ролике более дешовая альтернатива дахунпао, но в Вашем интернет магазине он намного дороже.
Любопытно, это вы по картинке листа определили?
Оно вкусно но дорого
Возможно. А недорого, это сколько?
У И Шань Ци Лань -лучшая альтернатива ДХП на мой взгляд)
Отличный выбор!
а на самом деле столько чаев можно называть смело да хун пао.... немногие знают про это)))))
Все дело в технологии обработки
Да, это так. Технически, да хун пао - это технология производства улунов, выращенных на склонах утёсов заповедника Уишань, приготовленные по определённой технологии. И под эти условия попадают очень много чаёв, грань на самом деле размыта и неоднозначна.
Всехуешаньских🤣
Парни посаветуйте чай чтобы с утра бодрил,мне сказали пуэр но их столько сортов я запутался 🤷♂️
Шу пуэр) начинай с доступных от 500р 100гр
Ну воздействие индивидуально
Разговоры о 真的大红袍 бессмысленны
Дурацкий пример с ламборджини и ламборгини. В итальянском языке очень четкие правила, это не китайский или английский, там нет исключений, если написано gi то это джи, а если ghi то это ги. Нет никакой путаницы, это личная безграмотность некоторых бестолочей. Lamborghini - ТОЛЬКО ЛАМБОРГИНИ.
Что ж, хорошо, что вы знаете язык. Однако трудности перевода есть везде)
@@artoftearu не согласен. Перевод требует не меньшей точности, чем расчёт топлива для космической ракеты. Грамотный лингвист знает не один язык (причём как разговорный, так и письменный, так ещё и структуру языка) В таких языках как русский, китайский, английский о-очень много диалектов и заимствованых слов (отсюда и исключений). Если же рассматривать итальянский, арабский, латынь, арамейский языки, то в них можно обнаружить строгость правил и богатство словарей, не схожие с другими.
никто и не говорил, что можно ламборджини. Кто-то так произносит,и это просто факт . В транслитерации китайского тоже четкие правила. Роу вместо Жоу, как и Джи вместо Ги - неграмотно. так что пример у него самый подходящий
Вас тоже от да Хун ПАО кумарит, прям размазывает?
Это всё очень личное:) кого-то из нашей команды ДХП расслабляет, кого-то наоборот бодрит😎
@@artoftearu но это ещё и от сорта зависит и от способа заварки
Меня мажет круто ,ещё цинь цунь мэй зашёл мне
@@МаксимГайдов-о4л он тоже прёт??
@@ahmed100let меняет состояние и очень вкус интересный ,от проливов меняется