Заказал сегодня Тегуанинь в Кагуа. Оказалось, что на сайте нет опции заказа целой тыквы. В итоге по совету сотрудника заказал два раза по 100г (приблизительный вес тыквы) с комментарием, что хочу дыню целиком.
Топ понравился, можно дополнить такими сортами как Ци Лань и УИ Ба Сянь. Жаль, что хорошего ДХП очень мало, а большая часть ДХП в магазинах явно плохого качества, наверно из за популярности названия
Немного обидно, что ребята редко читают и отвечают на комментарии, поэтому отвечу сам себе. Тегуанинь в Кугуа оказался весьма интересным чаем. Заказал 200 грамм. Пришли две тыквы 130 и 70 грамм. Аромат мягкий, приятный, хорошо выраженный. Во вкусе сухофрукты, печенье и тыква. Сама Кугуа при заварке дает интересные нотки, лучше брать кусочки ближе к краям, так как серединка может кислить. Данный чай может стать не только приятным дополнением к коллекции, но и весьма интересным подарком. Заваривается просто, испортить не получиться даже длительным настаиванием в термосе, так как в горечь не сваливается. Однозначно рекомендую к покупке!
@@artoftearu здравствуйте. Действительно, чай с изюминкой. Тем интереснее было его попробовать. Побольше бы таких видео. Или тематических, сравнение улунов например. Про габу так вообще многие не знают.
Да, эти культивары тоже можно смело назвать Да Хун Пао. Это сорта редкие и дорогие, не каждый уишаньский чайный фермер, который занимается Да Хун Пао, про них знает. Когда окажемся в Уишани в живую - обязательно найдём и привезём.
Смотрел интервью владельца крупной фабрики в УИ, с его слов ДХП как отдельный сорт никогда и не существовал, это собирательный образ, а закон о котором упоминали в начале ролика для того, что бы можно было делать купажи.
Я так и не могу понять что такое это легендарное Да Хун Пао, то ли это купаж Жоу Гуя и Шуй Сяня, то ли отдельный сорт? Как я понял настоящий Да Хун Пао это тот дорогущий, которого пару кг на год собирают? А обычный за +-1000 руб /50г тогда что? Может кто то обьяснить?
Если у вас такое мнение о Да Хун Пао, то смеем вас заверить - вы не пробовали хороший прожаренный уишаньский чай. Хороший ДХП есть, но его нужно искать)
Всем привет ребята. Я хочу Попросить у вас Мне угашали чаям из друзей. 1 чайная ложка добавил в стакан и впил где то 4 часа полный расслабился мне могут Кто то узнает об этом чая?
ДХП бывает разного прогрева, с разными оттенками вкуса. И простой дахунпао действительно бывает слегка подкопчённый, но это скорее всего говорит о нарушении технологии изготовления. Эталонный ДХП должен быть ореховый, карамельный, с ментоловым послевкусием и без копчёности.
Хотел было поумничать.но стоп...вы там были и всё видели изнутри:) Но пусть мы пьём голимый ДХП.но всё равно вкус неповторимый.ведь ДХП несорт а технология...а так это микс Жоугуя и Шуйсяня
Это вы зря так самокритично, это вообще беда русских чайных энтузиастов - думать ,что в Китае все пьют коллекционные и эксклюзивные сорта. Тот Да Хун Пао, что мы с вами пьём мало кто в Китае может себе позволить.
@@artoftearu по иронии судьбы они пьют отходы производства.а этомелкая фракция-самый яд:)для чайного опьянения... И да пьют они то что не кондиция или не продано...а в не чайных регионах вааще...полову:)
Спасибо за освещённость. Я пил два раза да хун пао. Эффект не обыкновенный. После искал такой чай. Но кругом одни подделки. Не тот цвет, запах, вкус, эффект. Даже ругался и объяснял не доумевшим продавцам их ошибку в чае.
Друг-китаец привёз коробочку дахуна пару месяцев назад очень дорогово - я думаю,что в жизни чая лучше не попью,в огромной чайной,где я стал частым гостем,тоже чай этот крайне высоко оценили,хотя туда как не приду там разговоры вроде 'ну вот этот вот 3000 за дзинь вроде ничего такой ' :)) А так даже в Китае чаи в большинстве случаев у Ильи Бадурова беру,и по карману не сказать чтобы бьёт сильно,но и чаи у него сами знаете какие замечательные:)
Класс! Хорошо знакомы с Ильёй Бадуровым и его чаем. Хороший чай. Мы тоже ищем и находим достойные уишаньские улуны. Например, просто бомба - artoftea.ru/oolong/dahongpao-high-baking
Вау, классно! У нас тоже есть вкусный тайваньский улун, ароматизированный цветками османтуса: artoftea.ru/oolong/taiwan-oolong/ulun-s-tsvetami-osmantusa-naturalny-tayvan
Да, это так. Технически, да хун пао - это технология производства улунов, выращенных на склонах утёсов заповедника Уишань, приготовленные по определённой технологии. И под эти условия попадают очень много чаёв, грань на самом деле размыта и неоднозначна.
Дурацкий пример с ламборджини и ламборгини. В итальянском языке очень четкие правила, это не китайский или английский, там нет исключений, если написано gi то это джи, а если ghi то это ги. Нет никакой путаницы, это личная безграмотность некоторых бестолочей. Lamborghini - ТОЛЬКО ЛАМБОРГИНИ.
@@artoftearu не согласен. Перевод требует не меньшей точности, чем расчёт топлива для космической ракеты. Грамотный лингвист знает не один язык (причём как разговорный, так и письменный, так ещё и структуру языка) В таких языках как русский, китайский, английский о-очень много диалектов и заимствованых слов (отсюда и исключений). Если же рассматривать итальянский, арабский, латынь, арамейский языки, то в них можно обнаружить строгость правил и богатство словарей, не схожие с другими.
никто и не говорил, что можно ламборджини. Кто-то так произносит,и это просто факт . В транслитерации китайского тоже четкие правила. Роу вместо Жоу, как и Джи вместо Ги - неграмотно. так что пример у него самый подходящий
Замечательный ролик. Спасибо большое. И польза и удовольствие.
5 Жоу гуй (джинь Ян)
4 шуй сян
3 в кугуа (Тигуаньинь в горькой тыкве)
2 лао чаван
1 дань цун
Спасибо за честную и познавательную информацию
слюни текут - как вкусно смотрится!
Случайно набрёл на ваш канал,и очень рад.был интересен чай но после ваших видео появилась желание разобраться в этом.
👌
Отлично :) погружаетесь в чай вместе с нами! У нас в на сайте есть набор чаёв "Знакомство с китайским чаем". Там есть всё, что нужно новичку ;)
День Хун Мао Фен Красный....крепкий ....уносит в небеса!😂 Что ещё нужно!)))
Тегуанинь в кугуа очень крутой, чай стал для меня потрясающим открытием не оставляющим равнодушным, всем рекомендую попробовать
Да согласен
Тегуанинь - он как планчик
Идёт как надо за стаканчиком стаканчик
Заказал сегодня Тегуанинь в Кагуа. Оказалось, что на сайте нет опции заказа целой тыквы. В итоге по совету сотрудника заказал два раза по 100г (приблизительный вес тыквы) с комментарием, что хочу дыню целиком.
Топ понравился, можно дополнить такими сортами как Ци Лань и УИ Ба Сянь.
Жаль, что хорошего ДХП очень мало, а большая часть ДХП в магазинах явно плохого качества, наверно из за популярности названия
Ба Сянь это же Данцун
Ура ! новое видео)
😉
Немного обидно, что ребята редко читают и отвечают на комментарии, поэтому отвечу сам себе. Тегуанинь в Кугуа оказался весьма интересным чаем. Заказал 200 грамм. Пришли две тыквы 130 и 70 грамм. Аромат мягкий, приятный, хорошо выраженный. Во вкусе сухофрукты, печенье и тыква. Сама Кугуа при заварке дает интересные нотки, лучше брать кусочки ближе к краям, так как серединка может кислить. Данный чай может стать не только приятным дополнением к коллекции, но и весьма интересным подарком. Заваривается просто, испортить не получиться даже длительным настаиванием в термосе, так как в горечь не сваливается. Однозначно рекомендую к покупке!
Спасибо большое завтра ваш отзыв 😊
Мы рады, что чай вам понравился, это действительно специфическая, но уникальная штука.
@@artoftearu здравствуйте. Действительно, чай с изюминкой. Тем интереснее было его попробовать. Побольше бы таких видео. Или тематических, сравнение улунов например. Про габу так вообще многие не знают.
Конечно, обязательно займёмся и габой :)
ТГ в тыкве никогда не встречалось, по всей видимости в ближайшее время заведу ещё одного поставщика чая и Питера. Спасибо
Очень вкусный и необычный чай. Заходите, заказывайте, будем рады :)
отличный обзор, спасибо)
Ци Лань Гуан Чжоу попробуйте, но на самом деле Фэн Хуан Дань Цун мне больше всего понравился, даже больше ДХП
Спасибо!
очень интересные альтернативы!
Приветствую!
Ура больше новых видео рэспект
Вау хочу попробовать 😃
Спасибо. Все пьём, знаем...
Бэй Доу и Бань Тянь Яо тоже очень похожи
Спасибо
Люблю чай , как панда любит бамбук☝🏼😉
😎
а вы на озоне/вайлбериз или тому подобном есть? просто вообще не радостно за доставку платить, вам же тоже никаких бонусов эта доставка не даёт?
Конечно есть, и там и там! Правда ассортимент там значительно меньше, чем на сайте, но постоянные позиции вы точно найдёте :)
Не нашёл на сайте тыкву целиком. Только в развес. Есть возможность купить в тыкве и сколько там чая?
что скажите на с чет Ци-Дань и Бей-Дун? По моему тоже Да Хун Пао
Да, эти культивары тоже можно смело назвать Да Хун Пао. Это сорта редкие и дорогие, не каждый уишаньский чайный фермер, который занимается Да Хун Пао, про них знает. Когда окажемся в Уишани в живую - обязательно найдём и привезём.
Смотрел интервью владельца крупной фабрики в УИ, с его слов ДХП как отдельный сорт никогда и не существовал, это собирательный образ, а закон о котором упоминали в начале ролика для того, что бы можно было делать купажи.
Так и где взять настоящий да хун пао и что я все это время пил? 🤔😅
Ты пил купаж шуйсяня и жоугуя.
Забей! Петь то, что тебе заходит. Пей чай, а не историю;)
Хорошая ли фирма чая Mute?
Я так и не могу понять что такое это легендарное Да Хун Пао, то ли это купаж Жоу Гуя и Шуй Сяня, то ли отдельный сорт? Как я понял настоящий Да Хун Пао это тот дорогущий, которого пару кг на год собирают? А обычный за +-1000 руб /50г тогда что? Может кто то обьяснить?
нет видео как правильно заваривать темные улуны
Сделаем 😉
Сэр! А могли бы Вы сделать обзор бюджетных чаёв для поклонников Гринфилда, так сказать, разнообразить рацион, смахнуть пыль с френч-пресса...
Да, отличная идея, спасибо! Обязательно сделаем :)
Только сталь при заварке не используют)))) 😊
Данцун круче дхп. Настоем, сколько возьмется, в кувшинчике стеклянном.
Где купить в Москве чай качественный и не дорогой подскажите пожалуйста
Вы можете заказать чай на нашем сайте, доставка займет 1-2 дня :)
А почему ссылки нет на ваш магазин?
Ссылка всегда в описании :)
ДХП, это чаще всего ужаренный в угли Любой чай улун.
Если у вас такое мнение о Да Хун Пао, то смеем вас заверить - вы не пробовали хороший прожаренный уишаньский чай. Хороший ДХП есть, но его нужно искать)
Какая польза здоровью от этого чая?
Общий оздоровительный эффект, при условии, что вы ведёте здоровый образ жизни и живёте в экологически чистом регионе ;)
Душнила я, но! Верно будет сказать Тан Пэй, а не Тан Бэй😅
Всем привет ребята. Я хочу Попросить у вас Мне угашали чаям из друзей. 1 чайная ложка добавил в стакан и впил где то 4 часа полный расслабился мне могут Кто то узнает об этом чая?
Жоу Гуй бомбезный улун....китайцы в Киеве угостили....обалдел....
Согласны, очень рекомендуем:)
А лапсанг сушонг не похож на да хун пао?
Явно нет))
@@АлинаСоловьева-ж5м ну я почитал что это тоже копченый чай, и подумал что может есть сходство
ДХП бывает разного прогрева, с разными оттенками вкуса. И простой дахунпао действительно бывает слегка подкопчённый, но это скорее всего говорит о нарушении технологии изготовления. Эталонный ДХП должен быть ореховый, карамельный, с ментоловым послевкусием и без копчёности.
Вечер в хату! Часик в радость, чифир в сладость! Братишка, давай топ-5 для чифиря лютого.
Ногам ходу.голове приходу
Индийский, желто оранжевая пачка со слоном вне конкуренции 💪🏻
Отлично! Взяли идею в работу.
@@DalguraK1😂😂😂
Хотел было поумничать.но стоп...вы там были и всё видели изнутри:)
Но пусть мы пьём голимый ДХП.но всё равно вкус неповторимый.ведь ДХП несорт а технология...а так это микс Жоугуя и Шуйсяня
Это вы зря так самокритично, это вообще беда русских чайных энтузиастов - думать ,что в Китае все пьют коллекционные и эксклюзивные сорта. Тот Да Хун Пао, что мы с вами пьём мало кто в Китае может себе позволить.
@@artoftearu по иронии судьбы они пьют отходы производства.а этомелкая фракция-самый яд:)для чайного опьянения...
И да пьют они то что не кондиция или не продано...а в не чайных регионах вааще...полову:)
@@Яков-э8у 🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Добавьте больше ассортимента на маркетплейсы)))
Мы работаем над этим ;)
Спасибо за освещённость.
Я пил два раза да хун пао. Эффект не обыкновенный. После искал такой чай. Но кругом одни подделки. Не тот цвет, запах, вкус, эффект. Даже ругался и объяснял не доумевшим продавцам их ошибку в чае.
Доказывал ошибку, хотя сам не знал ничего-типичный узкий.
Жоу гуй в ролике более дешовая альтернатива дахунпао, но в Вашем интернет магазине он намного дороже.
Любопытно, это вы по картинке листа определили?
Друг-китаец привёз коробочку дахуна пару месяцев назад очень дорогово - я думаю,что в жизни чая лучше не попью,в огромной чайной,где я стал частым гостем,тоже чай этот крайне высоко оценили,хотя туда как не приду там разговоры вроде 'ну вот этот вот 3000 за дзинь вроде ничего такой ' :))
А так даже в Китае чаи в большинстве случаев у Ильи Бадурова беру,и по карману не сказать чтобы бьёт сильно,но и чаи у него сами знаете какие замечательные:)
Класс! Хорошо знакомы с Ильёй Бадуровым и его чаем. Хороший чай. Мы тоже ищем и находим достойные уишаньские улуны. Например, просто бомба -
artoftea.ru/oolong/dahongpao-high-baking
@@artoftearu Если вы попросите поставщика в Китае мне посылочку отправить в Сычуань- я только с радостью :D
Я зависима от китайских дорам, там очень часто чаи с асмантусом, можно узнать об этом виде чая
Вау, классно! У нас тоже есть вкусный тайваньский улун, ароматизированный цветками османтуса:
artoftea.ru/oolong/taiwan-oolong/ulun-s-tsvetami-osmantusa-naturalny-tayvan
Шуйсянь и жоугуй это и есть дхп.)
Это всё - улуны с севера провинции Фуцзянь, но всё же разные сорта.
Оно вкусно но дорого
Возможно. А недорого, это сколько?
У И Шань Ци Лань -лучшая альтернатива ДХП на мой взгляд)
Отличный выбор!
а на самом деле столько чаев можно называть смело да хун пао.... немногие знают про это)))))
Все дело в технологии обработки
Да, это так. Технически, да хун пао - это технология производства улунов, выращенных на склонах утёсов заповедника Уишань, приготовленные по определённой технологии. И под эти условия попадают очень много чаёв, грань на самом деле размыта и неоднозначна.
Всехуешаньских🤣
Парни посаветуйте чай чтобы с утра бодрил,мне сказали пуэр но их столько сортов я запутался 🤷♂️
Шу пуэр) начинай с доступных от 500р 100гр
Ну воздействие индивидуально
Разговоры о 真的大红袍 бессмысленны
Дурацкий пример с ламборджини и ламборгини. В итальянском языке очень четкие правила, это не китайский или английский, там нет исключений, если написано gi то это джи, а если ghi то это ги. Нет никакой путаницы, это личная безграмотность некоторых бестолочей. Lamborghini - ТОЛЬКО ЛАМБОРГИНИ.
Что ж, хорошо, что вы знаете язык. Однако трудности перевода есть везде)
@@artoftearu не согласен. Перевод требует не меньшей точности, чем расчёт топлива для космической ракеты. Грамотный лингвист знает не один язык (причём как разговорный, так и письменный, так ещё и структуру языка) В таких языках как русский, китайский, английский о-очень много диалектов и заимствованых слов (отсюда и исключений). Если же рассматривать итальянский, арабский, латынь, арамейский языки, то в них можно обнаружить строгость правил и богатство словарей, не схожие с другими.
никто и не говорил, что можно ламборджини. Кто-то так произносит,и это просто факт . В транслитерации китайского тоже четкие правила. Роу вместо Жоу, как и Джи вместо Ги - неграмотно. так что пример у него самый подходящий
Вас тоже от да Хун ПАО кумарит, прям размазывает?
Это всё очень личное:) кого-то из нашей команды ДХП расслабляет, кого-то наоборот бодрит😎
@@artoftearu но это ещё и от сорта зависит и от способа заварки
Меня мажет круто ,ещё цинь цунь мэй зашёл мне
@@МаксимГайдов-о4л он тоже прёт??
@@ahmed100let меняет состояние и очень вкус интересный ,от проливов меняется