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좋은 정보 감사합니다 항상 응원 합니다
이대로 했는데, 가지를 구워보니 물이 정말 많이 나오면서 크기도 확 줄고 흐물흐물,흐늘흐늘 해지네요ㅜㅜ
가지가 변했나요?생가지도 구우면 흐물 흐늘거리지 않나요?
@@쿡팁 반은 영상대로 하고, 반은 생가지를 써서 가지 라자냐했습니다. 라자냐 어셈블 전에 앞뒤로 살짝 구워주는데 얼렸던 건 크기가 삼분의 일로 줄고, 줄어든 만큼 물이 나오고, 젓가락으로 집어들었을 때 형태가 유지되지 않고 늘어질만큼 흐물흐물해졌습니다.가지는 분명 익으면 텍스쳐가 연해집니다만, 앞 뒤 살짝 굽는거 만으로 그렇게 되진 않습니다
가지하나에 뭔 전문용어를 이리...쯧@@김행은-z3h
가지를 좋아하는데오랫동안 보관방법에대한 정보 감사합니다~""
감사합니다~!!! 행족한 나날 되세요~^^^
좋은 정보 감사합니다
항상 응원 합니다
이대로 했는데, 가지를 구워보니 물이 정말 많이 나오면서 크기도 확 줄고 흐물흐물,흐늘흐늘 해지네요ㅜㅜ
가지가 변했나요?
생가지도 구우면 흐물 흐늘거리지 않나요?
@@쿡팁 반은 영상대로 하고, 반은 생가지를 써서 가지 라자냐했습니다. 라자냐 어셈블 전에 앞뒤로 살짝 구워주는데 얼렸던 건 크기가 삼분의 일로 줄고, 줄어든 만큼 물이 나오고, 젓가락으로 집어들었을 때 형태가 유지되지 않고 늘어질만큼 흐물흐물해졌습니다.
가지는 분명 익으면 텍스쳐가 연해집니다만, 앞 뒤 살짝 굽는거 만으로 그렇게 되진 않습니다
가지하나에 뭔 전문용어를 이리...쯧@@김행은-z3h
가지를 좋아하는데
오랫동안 보관방법에
대한 정보 감사합니다~""
감사합니다~!!! 행족한 나날 되세요~^^^