+Magdalena Castillo Gracias Magdalena! Espero puedas hacerla para que pruebes lo rica que queda. Sé que en Puebla le echan Chile en polvo, pero cuando pruebes el POZOLE con esta salsita, te va encantar. Te mando saludos y besos 💙
Para los que digan que no lleva tomate en Jalisco, yo soy de Jalisco y si que hay quien le pone y quien no. (De hecho, realmente no sabe al tomate, porque es muy poquito el que se le pone y es opcional. Yo no le pongo generalmente, muy rara vez y no lo cuelo porque me gusta así) En las recetas es lo mismo que los que le ponen vinagre, para el pozole no se le pone y algunos le ponen especias y otros no.
Gracias por su tiempo yo soy de jalisco y para la birria y el pozole la hacemosde esta manera intentelo yo se ke le va agustar Chile's de arbol asados 4 clavos se olor una pisca de oregano un ajo una dos cucharada se Vinagre un poco de agua y sal al gusto lo se muele todo junto y listos espero ke le guste. todo
+Nitrotepito Sayula, Autlán, Usmajac y Guadalajara. Son de dónde viene mi familia paterna. Y es la salsa que se acostumbra allá, para las tostadas de lomo, de picadillo (de verdura) y el pozole blanco. De que parte de jalisco eres tú? Saludos!
Desde Mi Cocina by Lizzy: Yo soy de la Ciudad de México, pero mi mamá era de Ameca, Jalisco y a los 4 años de edad llegó a Guadalajara. Cocinaba un pozole muy sabroso y la salsa de chile de árbol que hacía no llevaba tomate.. Era sólo chile de árbol con ajo, vinagre, clavo, pimienta, sal y un poquito de jengibre. Y hablando de Sayula, de allí es la birria más rica que he probado en mi vida. ¿De casualidad tienes alguna receta? Saludos también para tí.
+Nitrotepito Fíjate que tenía un tío que se dedicaba hacerla y era famoso porque le quedaba riquísima, pero hace ya algunos años lo levantaron y jamás volvimos a saber de él. Yo hago una, pero no me queda igual a la de el. Déjame ver si logro encontrar en la familia alguien que tenga una receta diferente a la que tengo y con gusto la comparto. Porque la birria al igual que la mayoría de los platillos típicos mexicanos, cada quien la hace a su estilo o varía dependiendo a la region de dónde son.
Soy de Guadalajara y mi familia siempre se dedicó a la venta de birria y pozole y esta salsa no es la típica de Guadalajara yo hago y me dura hasta un año y no lleva tomatillos ni eso que le pones, pero creo que se me antoja para unos sopes
+Maria Armida Zepeda Guzman Hola Maria! Jalisco es muy grande y seguramente existen muchas recetas de salsa de Chile de árbol al igual que salsas para pozole. En mi familia siempre la hemos hecho así, y es un éxito en los negocios que tienen diversos miembros de ella. No dudo que tengas una receta diferente, ya que cada familia y en cada casa se cocina diferente. Saludos 💟
Hola Lucia! Existen muchas formas de hacer salsa para pozole, mi familia se ha dedicado a la venta de pozole y antojitos por muchos años y está es la receta que hemos hecho de toda la vida. Solo la comparto esperando que les guste o sirva esta receta. Saludos y bendiciones 💕
Para el pozole no es salsa... El chile para pozole es parecido a la Valentina lo hacen y lo ponen en botella, su sabor es unico ya se me hizo agua la boca. Saludos para Ayutla, Cuautla, Volcanes Jalisco este último pueblo hacen unas tortilla de maíz grandes como las de harina..
Hola Chuy! Mi abuelita agregaba casi nada de agua y quedaba con la textura de salsa Valentina. Pero a mi me gusta así, con esa textura más líquida. Saludos y bendiciones ❣️
Gracias por la rreceta saludos desde chiapas
Saludos hasta Chiapas! 🙌🏻✨
Deliciosa 😋😋 gracias
Gracias!
Wow mi papa es de jalisco y nunca avia escuchado de esta salsa ,y el otro dia hize y wow me encanto 😋♥️ Gracias por compartir ☺️
Que bueno que te animaste hacerla, te envío besos 💕
Mi familia es de Jalisco y hacen un posole riquísimo! Y la salsa no le ponen de ningun tomate!
Puro chile de árbol.
G S entonces es la misma preparación pero sin tomate
La verdad yo nunca miré como la hizo mi madre, pero nunca miré tomatillo.
Riquísimo para el pozole gracias Lizzy saludos
+Leticia Roman Si! El complemento perfecto. Saludos 💙
hola muy buena Esa salsita gracias x compartir Dios te bendiga un saludo dsd Puebla México
+Magdalena Castillo Gracias Magdalena! Espero puedas hacerla para que pruebes lo rica que queda. Sé que en Puebla le echan Chile en polvo, pero cuando pruebes el POZOLE con esta salsita, te va encantar. Te mando saludos y besos 💙
se ve muy roca muchas gracias
+Mari Hernandez Gracias! La verdad queda súper rica, espero pronto la puedas hacer para que la pruebes. Saludos y besos 💙
se ve riquisima pondré manos a la obra muchas gracias!!un saludo desde Toluca Edo.de Méx.
+Ivette Hinojosa Hola Ivette! Espero te quede súper Deli como a mí. Te mando besos y abrazos hasta Toluca 💙
Para los que digan que no lleva tomate en Jalisco, yo soy de Jalisco y si que hay quien le pone y quien no. (De hecho, realmente no sabe al tomate, porque es muy poquito el que se le pone y es opcional. Yo no le pongo generalmente, muy rara vez y no lo cuelo porque me gusta así) En las recetas es lo mismo que los que le ponen vinagre, para el pozole no se le pone y algunos le ponen especias y otros no.
Gracias por su tiempo yo soy de jalisco y para la birria y el pozole la hacemosde esta manera intentelo yo se ke le va agustar Chile's de arbol asados 4 clavos se olor una pisca de oregano un ajo una dos cucharada se Vinagre un poco de agua y sal al gusto lo se muele todo junto y listos espero ke le guste. todo
Ya nada más de leer los ingredientes se me hizo agua la boca, claro que lo probare. Saludos y bendiciones 💕
Acabo de hacer la del vídeo y quedó riquísima. Próximamente haré ti versión y no dudo que estará también riquísima.
Hola Ramon! Que bueno que te gusto. Saludos 💕
Lucia Ramirez gracias
está muy rica yo ya le he probado y está sabrosa saludos desde pachuca
+Mayra Garcia Saludos hasta Pachuca! 🙋🏻
gracias por los videos
+Mari Hernandez Gracias a ti por verlos. Saludos Marí ✌🏼️
Salsa pozolera... ¿de qué parte de Jalisco? Porque la salsa pozolera estilo jalisco que conozco no lleva tomate.
+Nitrotepito Sayula, Autlán, Usmajac y Guadalajara. Son de dónde viene mi familia paterna. Y es la salsa que se acostumbra allá, para las tostadas de lomo, de picadillo (de verdura) y el pozole blanco. De que parte de jalisco eres tú? Saludos!
Desde Mi Cocina by Lizzy: Yo soy de la Ciudad de México, pero mi mamá era de Ameca, Jalisco y a los 4 años de edad llegó a Guadalajara.
Cocinaba un pozole muy sabroso y la salsa de chile de árbol que hacía no llevaba tomate.. Era sólo chile de árbol con ajo, vinagre, clavo, pimienta, sal y un poquito de jengibre.
Y hablando de Sayula, de allí es la birria más rica que he probado en mi vida. ¿De casualidad tienes alguna receta?
Saludos también para tí.
+Nitrotepito Fíjate que tenía un tío que se dedicaba hacerla y era famoso porque le quedaba riquísima, pero hace ya algunos años lo levantaron y jamás volvimos a saber de él. Yo hago una, pero no me queda igual a la de el. Déjame ver si logro encontrar en la familia alguien que tenga una receta diferente a la que tengo y con gusto la comparto. Porque la birria al igual que la mayoría de los platillos típicos mexicanos, cada quien la hace a su estilo o varía dependiendo a la region de dónde son.
Desde Mi Cocina by Lizzy : Ok Lizzy, muchas gracias.
Saludos.
P. D. Lamento lo de tu tío.
Soy de Guadalajara y mi familia siempre se dedicó a la venta de birria y pozole y esta salsa no es la típica de Guadalajara yo hago y me dura hasta un año y no lleva tomatillos ni eso que le pones, pero creo que se me antoja para unos sopes
En Jalisco No le ponemos tomate!!!
+Maria Armida Zepeda Guzman Hola Maria! Jalisco es muy grande y seguramente existen muchas recetas de salsa de Chile de árbol al igual que salsas para pozole. En mi familia siempre la hemos hecho así, y es un éxito en los negocios que tienen diversos miembros de ella. No dudo que tengas una receta diferente, ya que cada familia y en cada casa se cocina diferente. Saludos 💟
Soy de Jalisco, va sin tomate amiga.
En mi familia si le agregamos tomate de cáscara, saludos! 💕
Hola..se ve muy rica.
La q yo hago le pongo jitomate cebolla y yerbas de olor
Me imagino que también debe quedar súper rica. Saludos!
Esa no es la salsa. Es otra.
Ok, usted puede hacer la que más le guste. Para gustos, los colores. Saludos!
Para esa salsa Los chiles van asados
Hola Lucia! Existen muchas formas de hacer salsa para pozole, mi familia se ha dedicado a la venta de pozole y antojitos por muchos años y está es la receta que hemos hecho de toda la vida. Solo la comparto esperando que les guste o sirva esta receta. Saludos y bendiciones 💕
Para el pozole no es salsa...
El chile para pozole es parecido a la Valentina lo hacen y lo ponen en botella, su sabor es unico ya se me hizo agua la boca.
Saludos para Ayutla, Cuautla, Volcanes Jalisco este último pueblo hacen unas tortilla de maíz grandes como las de harina..
Hola Chuy! Mi abuelita agregaba casi nada de agua y quedaba con la textura de salsa Valentina. Pero a mi me gusta así, con esa textura más líquida. Saludos y bendiciones ❣️
Con todo respeto esa salsa es para tacos