Ellerine saglik canim ben baklavalara kaynar serbet dokuyorum her ikiside kaynar sekilde sizin dediginiz gibi buzlu su koysam ve sicak baklavanin uzerine doktugumde acaba hamurlasmazmi tesekur ederim😍😍
Cok tesekkur ederim.Allah razi olsun. Serbete buzlu suyu zaten az koyuyoruz.Sicakligini fazla etkilemeyecektir zaten o yuzden bir problem olacagini sanmiyorum. Yeter ki serbetin kivami iyi olsun
Şekerlenmiş şerbete ne yapabilirim? Eski haline dönmesi için ? Tekrar mı kaynamalıyım yoksa başka bir püf noktası var mı ? Yardımcı olursanız çok sevinirim.
Daha simdi gördüm mesajınızı kusura bakmayın. Serbetinizi yeniden biraz su ekleyerek kaynatanilirsiniz.Yada cok fazla sekerlenmesiyse kaynar suyun icerisinde bekletebilirsiniz ara ara karıstırırsanız daha iyi olur
Şekerlenmenin önüne geçmenin yolu üzerinin köpüğünu almak ve limontuzunu fazla katmaktır.Fazla limontuzu şerbeti ekşitir o nedenle fazla limontuzu yerine az bir miktar şap katmak şekerle meyi kesinlikle önler.
BİZİM EĞLENCE DÜNYAMIZ mutlu Şervetini cok sicakmi doktunuz.Yada baklavaniz cok hizli pismistir icini cekmemistir. Servet doktukten sonra pek yapilacak birsey yok aslinda. Ama serbetini iyice süzdurun fırınıńızı iyice ısıtın kapatıp baklavanizi fırına sürün bekletin.Insallah yardimci olur.
Canim.irmik tatlisina pek yapacak birsey yok aslinda. Ama kaynar suyun icinde tatli tabagini otutturup bekletmeyi deneyebilirsin yardimci olabilir belki🥰
@@sevdailekafkasyemekleri5177 saolun sıcak şerbet döktüm iyi oldu..aslında tatlı sıcakken soguk dökuyordumda simdi tatlı soguk diye sıcak serbet döktüm 1.5 bardak şeker 1.5 bardak su kaynattım 10 dakika
Bilgi icin cok tesekkuler🥰🥰
🤗😘
Soğuk suyu bilmem denemedim hiç. Şekerlenmemesi için tuz katın ben hep öyle yaparım.
Sekerlenen baklavaya ne yapmaliyim hayirli bayramlar
Ne yapmaliyiz sekerlendi baklava okadar kaynatdim limon sıkdim koyu olmusdu oyuzdenmi
Ellerine saglik canim ben baklavalara kaynar serbet dokuyorum her ikiside kaynar sekilde sizin dediginiz gibi buzlu su koysam ve sicak baklavanin uzerine doktugumde acaba hamurlasmazmi tesekur ederim😍😍
Cok tesekkur ederim.Allah razi olsun.
Serbete buzlu suyu zaten az koyuyoruz.Sicakligini fazla etkilemeyecektir zaten o yuzden bir problem olacagini sanmiyorum. Yeter ki serbetin kivami iyi olsun
🥰🤗
@@sevdailekafkasyemekleri5177 yanitiniz icin coook tesekur ederim😊❤🐞🌹🌷
Şekerlenmiş şerbete ne yapabilirim? Eski haline dönmesi için ? Tekrar mı kaynamalıyım yoksa başka bir püf noktası var mı ? Yardımcı olursanız çok sevinirim.
Daha simdi gördüm mesajınızı kusura bakmayın. Serbetinizi yeniden biraz su ekleyerek kaynatanilirsiniz.Yada cok fazla sekerlenmesiyse kaynar suyun icerisinde bekletebilirsiniz ara ara karıstırırsanız daha iyi olur
Şekerlenmenin önüne geçmenin yolu üzerinin köpüğünu almak ve limontuzunu fazla katmaktır.Fazla limontuzu şerbeti ekşitir o nedenle fazla limontuzu yerine az bir miktar şap katmak şekerle meyi kesinlikle önler.
Degerli bilgileriniz icin cok tesekkür ederim
Ciddi misiniz. Kimyasal değil mi onlar?
Teşekkür ederiz 😍hayat kurtardınız
Pınar Özkan cok tesekkur ederim🤗
Sevda ile Kafkas Yemekleri baklavam hamur oldu yardım edin
BİZİM EĞLENCE DÜNYAMIZ mutlu Şervetini cok sicakmi doktunuz.Yada baklavaniz cok hizli pismistir icini cekmemistir.
Servet doktukten sonra pek yapilacak birsey yok aslinda.
Ama serbetini iyice süzdurun fırınıńızı iyice ısıtın kapatıp baklavanizi fırına sürün bekletin.Insallah yardimci olur.
tsk ederim abla
Çok uğraştığın baklavam şekerlerdi bir tepsi baklava öylece duruyo napicam bilmiyorum bana yardım edin
sekerlenen sambali tatlısını nasıl düzeltilir.
Abla ben irmik tatlisi yaptım serbeti döktüm sekerlendi ne yapmam lazim
Canim.irmik tatlisina pek yapacak birsey yok aslinda. Ama kaynar suyun icinde tatli tabagini otutturup bekletmeyi deneyebilirsin yardimci olabilir belki🥰
Peki şekerleme tutan şerbete nasıl bir çare bulurum ablam
Serbetin üstüne cok az bir su dökerek yeniden kaynatabilirsiniz.yarım kahve fincanı kadar yeterli olacaktır🥰
Slm kalbura bastı yapmıştım iyice suyunu çekti şerbet eklesem olurmu video kalbura bastiyla alakalı degilde şu an başıma geldi şerbet yetmedi
Bazen hepimizin basına gelıyor böyle seyler .Yenıden serbet yapıp tekrar dökün üstüne 😉🥰
@@sevdailekafkasyemekleri5177 saolun sıcak şerbet döktüm iyi oldu..aslında tatlı sıcakken soguk dökuyordumda simdi tatlı soguk diye sıcak serbet döktüm 1.5 bardak şeker 1.5 bardak su kaynattım 10 dakika
@@kardelenkarbeyaz7058 ıyı olmasına cok sevındım,afıyetle yıyın ınsallah
@@sevdailekafkasyemekleri5177 tskler
Merhaba benim şelbetim koyu oldu ve baklavamda şelbeti döktüğümde biraz katı oldu ne yapmam gerekir
Bu durumda yapacak pek birsey yok aslinda ama bir kapin icerisine sicak su koyup tatli tepsisini icine koyabilirsiniz insallah ise yarar
Kadayif yaptim sekerlendi hamur yapmadan nasil duzeltirim nolur bana yardimci olun
Daha buyuk bir kabin icerisine sicak su koyun ve kadayif kabini icine yerlestirin
Yada yeni bir serbet yapip onu dokun biraz insallah cozunur.
Merhaba benim baklava şekerleri ne yapmaliyim
Kaynar suyun icine baklava tepsinizi koyarsaniz yardimci olabilir,insallah🤗
Merhaba ben şerbeti fazla pişirdim ve katılaştı. Nasıl çözülür
Serbetin ustune biraz su ilave edin ve bir tasim kaynatin
@@sevdailekafkasyemekleri5177 Teşekkür ederim.
Biz denedik oldu
abla benom serbetom az geldi biraz daha yapip doksem olurmu
Olur canim.🤗
Limon sıktığım halde şekerlendi off
Sekerini cok mu fazla koydunuz acaba. Soguk su kullanmanizi tavsiye ederim.
1 kilo suya bir gram limon tuzu at 4 5 daka kaynat limon boş limin tuzu olacak