สารคดี ของดีประเทศไทย เป็ดย่างนายสูง
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- อาหารจีนถือเป็นรูปแบบอาหารที่มีอิทธิพลอย่างมากในประเทศไทย อาหารจีนถูกนำเข้ามาโดยชาวจีนที่อพยพมายังประเทศไทย อาหารจีนถูกปรับให้เข้ากับรสชาติของชาวไทย หนึ่งในร้านอาหารที่ยังคงรสชาตเดิมและมีชื่อเสียงมาอย่างยาวนานคือร้าน เป็ดย่างนายสูง พบกับความเป็นมาของเมนูสุดพิเศษนี้ได้ใน สารคดี ของดีประเทศไทย เป็ดย่างนายสูง
💻 ดูสารคดี ดีที่สุด ชัดที่สุด ที่ Good TV www.tv.co.th
☎️ Good TV โทร 020263399
📱 Line @goodtv คลิก line.me/R/ti/p...
ผมชอบทัศนคติของเฮียรุ่งแกนะที่จะรักษากิจการที่สืบทอดมานานเอาไว้
แตกยอดได้ แต่อย่าลืมรักษารสชาติแท้ๆดั้งเดิมเอาไว้ให้ดีตลอดไปด้วยนะครับ
บ้านตัวเองมีไม่ดูแลก้อกระไรอยู่
ชอบคำนี้ของเฮียมาก
เถ่าชิ่ว ไม่ ใช่ เท่าชิว ถ้าออกเสียงไม่ได้เรียกว่าเชฟมือหนึ่ง หรือพ่อครัวมือหนึ่งจะดีกว่า
สุดยอด ของคน ที่เห็นใจคน ...
ขอบคุณค่ะจากคนไกลบ้าน ไปเที่ยวเมืองไทยจะแวะแน่ๆ😋👍👍
คิดถึงกทม.
ไปบางรักบ่อยเหมือนกัน
ไปซื้อกับข้าวใส่ตู้เย็น
เป็ดย่างส่วนมากซื้อที่อีก
ร้านหนึ่ง
แต่เห็นการสับเป็ดก็ยัง
ไม่อยากเปลี่ยนร้าน
รวามจริงอยากลองกิน แต่
ตอนนี้หรือหลังจากสถานการณ์
โควิด19 ต้องให้หน้าเขียงใส่
ถุงมือได้แล้ว ไม่ใช่ว่าจะสกปรก
หรือไม่ แต่ก็ต้องระวังตัวเอง
และอีกประการหนึ่งคือ
เห็นโม้ว่าทุกอย่างเป็นของ
โบราณแต่เชือกฟาง ไม่ใช่แน่
ถ้าเปลี่ยนเป็นเชือกไปรษณีย์
น่าจะดี แต่ก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่โต
อะไรเพียงแต่หมั่นไส้ที่ใช้
คำว่าโบราณมากเกินไป
แถวนั้นเช่น ขาหมูหรือ
โจ๊กที่มีกลิ่นไหม้หรือ
ข้าวหมกแพะแกงอิสลามหรือ
ของหวาน ก็เป็นสูตรโบราณ
ทั้งนั้น
ร้านนี้ทานมานานตั้งแต่รุ่นแม่ผมครับ
รสชาติแบบจีนกวางตุ้งโบราณจริง
ใครชอบอาหารจีนตันตำรับน่ามาลองครับ
ส่วนตัวชอบร้านนายสูงมากกว่าประจักษ์ถ้าชอบกินหวานต้องประจักษ์
ชอบเปดคับ
เป็ดย่างบางรัก ขอเลือกประจักษ์กับนายสร้างครับ ถ้าสองร้านนี้ปิดคงไปกินข้าวขาหมูแทน
ถ้าเพิ่มเรื่องใส่ใจในความสะอาดจะดีกว่านี้นะคะ อย่าใช้มือเปล่าสัมผัสอาหารพร้อมกิน ควรใช้ที่คีบอาหารแทน
เห็นด้วยครับควรเน้นความสอาดมากเป็นพิเศษจะดีมาก
อาหารน่ากิน..แต่อย่างว่าต้องเน้นความสะอาดมากกว่านี้...ยิ่งยุคโควิดต้องใช้ถุงมือ..
ร้านไม่สะอาด เคยนั่ง ดูไปแล้วไม่เจริญตา เลยลืมรสชาด ว่ามันอร่อยหรือเปล่า
ชอบอาหารจีน
สมัยที่อาตมาเป็นเด็ก ก็คง พุทธศักราช ๒๕๑๘ เป็นต้นมา กระมัง เพราะอาตมา เกิด ๒๕๐๙...
เจริญพร...
เฮีย...เฮีย...
เศษเป็ด 5 บาท...
เป็ดย่างอร่ยมาก
What are you talking about
ไม่น่าเข้ามาดูเลย...ใส้จะขาดแย้ว
ร้านเป็ดย่างนายสูง
ทำให้ อาตมามีชีวิตอยู่ จน ปัจจุบัน
ด้วยเศษเป็ด 3-5 บาท...
ทำไมล่ะคะ ไม่มีคนใส่บาตร หรือว่าตอนท่านเป็นเด็ก
@@นันเจริญเสียง
สมัย อาตมา เป็นเด็กอยู่ ตรอกโรงน้ำแข็ง ถ.สาธรใต้ เรียนโรงเรียนวัดยานนาวา...
โยม ก็เคยรอดตายจากตีนไก่ตอนร้านข้าวมันไก่ คู่ละบาทเดียวเหมือนกันค่ะ ห้าสิบปีก่อน
อร่อยจริงเราเด็กบางรักกินมาหลายสิบปีถึงเดี๋ยวนี้จะย้ายมาอยู่แถวมีนบุรี
สุดยอดดที่สุดแล้วย่านบางรักและขาเป็ดพันใส่สุดยอด