Ijin saya pin komentarnya kakak, banyak juga komentar miring tentang video ini, semoga testimoni ini bisa menjadi jawaban bagi komentar komentar negatif yang selama ini ada. Makasih sudah berkenan menyimak channel saya🙏🙏
@@LilisRahmayati emang tuh netizen paling jago koment, jgn diambil hati ttp berkarya dan bermanfaat bagi yg lain. Btw soal wajan saya ini sebelumnya sudah pernah pakai berbagai cara agar tidak lengket tp gagal akhirnya nyerah dan disimpan digudang.. nah kebetulan kmrn liat video ini dan coba praktekin & sukses 😁
Alhamdulillah seneng banget dengan sharingnya kakak. InsyaAllah bisa saya sikapi dengan positif semua netizen yang beratensi di channel ini, yang pro maupun yang kontra, keduanya sama sama berkontribusi membesarkan channel yang menjadi ruang berbagi manfaat. Semoga senantiasa barokah. Aamiin
Kalo di ilmu material metalurgi, pendinginan tiba2 (disiram air atau minyak secara langsung) setelah logam dipanaskan itu namanya "quenching"/"quench", proses ini meningkatkan tingkat kekerasan dari baja, strukturnya cenderung jadi lebih kaku dan kuat. Fenomena wajan menjadi tidak lengket setelah proses "quenching" ini dapat terjadi karena proses ini mengatur ulang struktur mikro di baja menjadi lebih rapat dan seragam sehingga permukaan wajan yang tidak rata menjadi lebih baik (pori2 halus pada baja menyusut). Semakin rapat permukaan logam (baja) maka semakin tidak ada ruang bagi partikel2 lain untuk menempel/menyisip di permukaannya, dalam hal ini makanan yang digoreng di wajan. Memang tidak sepenuhnya terjadi demikian maka dari itu penggunaan minyak saat menggoreng dapat diibaratkan dengan memberi pelumas sehingga semakin tidak lengket Sharing sederhana yang bermanfaat, semoga kedepan makin banyak yang share ilmu2 kayak gini, keep posting ya mba NB: Buat yang lebih paham, mohon maaf kalo ada kekeliruan
Alhamdulillah kakak, syukron jazakumullah dapat ilmu dan pencerahan ilmiah, kakak makasih sudah berkenan sharing, semoga dicatatkan sebagai amal sholeh berbagi ilmu bermanfaat yang pahalanya tiada pernah terputus🙏🙏
@@LilisRahmayati sama-sama kak, soalnya seasoning itu Gampang-gampang susah dilakukan, dan kebanyakan orang awam bingung bagaimana men-seasoning wajan atau wok dengan benar. Dan di video ini dijelaskan dengan baik serta mudah dipahami tiap stepnya.
@@adikuntilmui3070 MasyaAllah, feed back yang kakak sampaikan menjadi energi positif bagi saya untuk terus berbagi manfaat melalui channel ini. syukron jazakumullah khoir.
Namanya jg alternatif emak2, mana yg mo dpake n drasa gampang, yo monggo.. Kl sy sih kdg pengen eksperimen jg. Yg psti, cari cara tmudah, aman, murah, n cpt. Slma positif, ya hatur nuhun share ilmunya...👍👌. Soalnya sy pn jg msh byk bgt krg ilmu dlm "dunia dapur", hehehee.... Yg ptg trs bljr n ikhtiar..
Ah akhirnya ada jg tutorial seasoning berbahasa Indonesia 😂 biasanya nonton cara seasoning mesti bahasa Inggris..yg julid2 biarin aja mba itu krn org kurang ILMU. 😘 kalo biasa nonton channel masak atau bahkan TV masak org luar negeri cara ini mmg biasa dilakukan..makasi mbaak sharingnya sampe aku baca komen yg beli dmn dan merk apa 😙🤗
+Dwinidya Yuliastuti Widyanto Alhamdulillah, terimakasih respon positif dan dukungannya, ini sangat berarti bagi saya sebagai sebuah indikasi bahwa Channel yang saya bangun dapat bermanfaat bagi yang memerlukan. Semoga membawa keberkahan buat banyak orang. sekali lagi Syukron jazakillah khoir.😍😍😍
Makasih dukungannya Kakak. Hehehe kalau saya jelaskan sampai ke detail pembentukan polimer juga tentang kondisi pori di permukaan wajan dari segi kimia dan fisika, kebayang berapa banyak yang kontra sementara penjelasan sederhana saja pun telah mengundang komentar kontra. 😁😁
Mungkin masih banyak yg belum mengerti. Point di video ini bukan tips bikin makanan jadi tidak pengertian saat di goreng, tapi gimana caranya biar wajannya gak lengket saat di pakai tanpa ba bi bu. Thanks mbak buat sharing, sangat menginspirasi. God bless you❤️❤️
Sama sama kakak, iya kakak beragam tanggapan netizen, menghadapi netizen itu rasanya seperti belajar mengenal banyak karakter dengan latar belakang yang beragam, beragam juga persepsinya, Alhamdulillah dapat feedback dan kesempatan untuk tambah bijak.
Sama sama Kakak, makasih juga sudah berkenan menyimak video ini, seseorang yang hobi masak itu keren, karena dengan hobinya dia bisa menyenangkan banyak orang.. Sukses terus buat Kakak.... 😊
Ihh benr bunda.kbetulan td sy beli wajn baru.langsung sy coba cara bunda.trnyta tdk lengket.langsung sy buat goreng lele.dan hasil nya👍👍.terima ksh bunda.
+may 77 Alhamdulillah, seneng banget baca tulisan bunda may, padahal lele itu biasanya lengket banget. tulisan bunday may saya pin ya... Makasih juga sudah berkenan menginformasikan hasil uji cobanya. oo iya boleh tahu bahan dasar wajannya apa bun?
+GERAN DONG sama-sama Kakak terima kasih juga sudah berkenan mampir di channel saya, BTW saya dulu di Malang punya langganan bakso tengah malam, itu kami panggil bakso grandong. baca nama RUclips kakak saya jadi ingat kenangan itu.
panaskan kuali dulu sampai bener2 panas, kmdian kecilin apinya dan masukkan minyak goreng, dan telur. jaga api tetap kecil sampai telur matang merata sesuai selera
Istriku sampai kumarahin, kubelikan wajan aluminium baru, sekali dipake goreng sdh gosong kna lengket masakan, kukira karena salah cara masaknya. Rupanya disetiap aktifitas butuh kecerdikan, tidak semata2 barangnya yg murah, cara masaknya yg salah. Terimakasih ibu, video ini membuat saya sadar dan lebih bijaksana, semoga tuhan membalas kebaikan ibu.
MasyaAllah Alhamdulillah, berulang saya baca tulisan Bpk. Saya semakin termotivasi untuk terus menggunakan channel ini dalam berbagi manfaat, komentar- komentar senada dengan yang Bpk tulis yang semakin menguatkan niat berbagi kebaikan, kadang semangat mengendur mendapati realita netizen yang menanggapi secara kurang bijak video video yang saya publish, Alhamdulillah banyak cara Allah menguatkan semangat, salah satunya melalui dorongan seperti tulisan Bpk. Terima kasih Bpk, Semoga Allah anugrahkan hal terbaik bagi Bpk dan keluarga, Aamin
Terima kasih komentarnya. Saat ini sedang ada giveaway (hadiah) di channel saya. Silakan jika berkenan partisipasi ruclips.net/video/98Tv-5wUmQw/видео.html
Jahat sekali cuman gara2 wajan istrinya di marahin. Nanti kalo bapak tua, sakit2an yg ngerawat wajan apa istri ? Semoga bapak sadar dan lebih menyayangi istri lagi
Kalo subscribe nya udah banyak harus dikembangkan trus, contoh materinya misal "cara menghilangkan kerak dipanci", atau ide2 yg berkaitan dgn solusi kemudahan alat2 dapur..
Makasih masukannya Kakak, iya Kakak saya mestinya lebih serius. Ini channel ga sengaja dibangun, dulunya sekedar nitip video biar manfaatnya bisa tersebar. Buat Nyalurkan hobby mengobati kejenuhan kerjaaan kantor. Eeh ternyata channelnya jadi rame juga. Padahal semuanya serba semaunya sesuai mood aja, ga ada yang terprogram.
@@LilisRahmayati Dulu juga saya pengen jadi RUclipsr berkaitan dgn mesin2 Motor, cara mengemudi mobil, dan tentang dunia lelaki lainya, berhubung kebentur karena kesibukan usaha konveksi jadi gak pernah sempat, materi isi tak harus wow tapi yg penting dibutuhkan oleh org banyak, banyak youtuber2 sukses dari konten2 sederhana yg akhirnya menghasilkan duit lebih dari gajinya. Dari cara penyampaian mbak udah memiliki skill komunikasi yg lumayan baik, artinya penyampainya tenang, luwes, dan mudah dipahami, tak semua org memiliki pembawaan seperti itu..
Makasih dukungannya Bpk. Hanya saja sampai saat ini karena masih nyambi nyambi, kualitas video saya belum bisa bagus, semua proses cuma pake HP Hehehe, jadi hasilnya alakadarnya. Waah menarik sekali, dari konveksi Bpk juga pasti banyak hal bermanfaat yg dapat di share
Kalo saya, biar gak lengket buat goreng atau masak mau pun tumis bumbu. Sebelum masukan minyak buat goreng atau tumis,,, biarkan wajan panas (api kecil) sampai keluar asap, baru masukan minyak & tunggu sampai minyak panas. baru masukan banyak yg mau digoreng. Di jamin gak akan lengket. 1 wajan serba guna, wajan apa saja. Bisa.
kalau orang hotel triknya mudah dan wajan bisa dipakai selamanya anti lengket..cara nya setalah kita beli wajan lgs kita truh di tungku/kompor smpek wajan panas dan berwarna merah membara wajannya sperti mau trbakar lalu ratakan smua biar merah setlah itu beri air lalu ulangi lagi sperti semula kli ini pake minyak jelantah yg agak bnyk lalu berishkan lagi hasil wajan akan berwarna hitam sperti teflon itu tndanya wajan tdak lengket lagi
Besi memuai pori2 mikro melebar, lalu dipakaikan minyak, lalu didinginkan jadi minyaknya menempel di pori2 besi. Seakan ada lapisan anti lengket karena minyak nya menempel di pori2 besi.
Wajan Calypso banyak kok mb di jual di toko dan On line shop. Dan wajan ini memang tidak lengket..syaratnya wajan mesti panas dulu baru di tuang minyak. 😍
Bisa untuk wajan berbahan dasar besi dan baja, Sekalipun wajan lama bisa di restore seperti itu, setelah sebelumnya dibersihkan dan digosok dengan sabut baja
Ooo iya betul kakak, reaksi minyak yang dikeluarkan parutan kelapa dengan wajan yang panas sama juga akan membentuk polymer yang anti lengket, makasih inspirasinya kakak
Klu dri pgalaman sy, namanya klu wajan panas ya psti gak lgket. Dan sekalipn udh dilakukan yg kyk di video, coba aja wajanya dpake masak yg berkuah, trus stlah itu pake lagi menggoreng, dijamin lengket. Jd yg mmbuat tdk lgket itu ya wajan panas dlu baru dimasukan minyak goreng.
Kalo saya : Biarkan wajan panas sampe keluar asap, masukkan oli bekas, ratakan ke seluruh permukaan wajan, dan taaraaa... wajan anti lengket siap digunakan, lebih simple dan lebih aman untuk keluarga tercinta. Sangat cocok untuk suami2 yg hobi otomotif, karena semua masakan yg bunda masak akan mengasilkan aroma khas knalpot. "RESIKO DIGAMPAR SUAMI DITANGGUNG SENDIRI2 YAA BUNDA, SEMOGA BERMANFAAT"
@@sopyanhadinata2478 iya Kakak jarang jarang ada komentar sekeren ini. saya nunggu komentar kak Brian putra pada video yang lain.... sudut pandangnya itu lho.. sungguh luar biasa 😀😀
+Yuli Mazse 79 Aamin , makasih doanya, doa yg sama untuk kakak.semoga senantiasa dalam keberkahan. kakak ini saya copaskan referensi yang saya dapatkan Beberapa penelitian pernah memberikan dan juga mengungkapkan bahwa penggunaan Teflon, apalagi yang sudah tergores ternyata berbahaya. Hal ini dikarenakan kandungan PFOA yang ada pada Teflon. Kandungan PFOA ini dapat menyebabkan beragam macam kesehatan, karena kandungan PFOA dapat masuk dan juga menyerap ke dalam masakan yang diolah dengan menggunakan Teflon. Makanan yang sudah terkontaminasi dengan PFOA ini dapat menyebabkan berbagai macam penyakit mematikan dan juga gangguan kesehatan. Berikut ini adalah beberapa dampak kesehatan dari PFOA yang terkontaminasi pada makanan : Dapat mempengaruhi sel syara fBerdampak negative pada sistem kekebalan tubuh atau imunitas tubuh Berpengaruh negative terhadap hormone Karsinogenik Masih dari PFOA pada lapisan Teflon yang tergores, PFOA apabila sudah terkontaminasi dengan makanan, maka hal ini akan menyebabkan suatu makanan memiliki efek karsinogenik alias dapat meningkatkan resiko kemunculan kanker pada seseorang. ini link referensinya Kakak halosehat.com/penyakit/sumber-penyakit/bahaya-teflon-tergores
Jadi keinget papa saya,papa saya dulu jualan semua makan chinese food,dan selalu kalau beli wajan baru pasti ditembak pakai kompor dengan api gede ampe merah,terus di guyur aer..selain itu juga ngilangin bekas oli,karena wajan baja abis ditempa terus dicelup oli😁😁
MasyaAllah Pak Alung, Pasti Papa Pak Alung chef yang hebat, yang mempertahan tradisi kuliner Chinese sedemikian rupa. Betul Pak buasanya oli bekas memang digunakan sebagai anti karat. makasih infonya pak semoga bermanfaat buat yang menyimak.
@@LilisRahmayati Lilis Rahmayati wakakak,bukan chef hebat mbak,kebetulan jaman dulu pernah ikut kapal tangker jadi tukang masak,terus karena males berlayar lagi jadinya buka usaha masakan..tapi sekarang udah ga ada yg nerusin,soalnya anak anaknya udah islam semua mbak..hahahaha..masakan yg dimasak dalam tanda kutip soalnya 😂😂😂
+Alung Suhartono Masya Allah subhanallah walhamdulillah putra-putranya sudah hijrah. merinding haru saya membaca tulisan bapak. Apapun adanya beliau pasti sosok Ayah yang luar biasa. semoga keberkahan senantiasa bersama Bapak dan keluarga. Aamiin
Kuncinya biar egk lengket, wajan nya hrs panas, meskipon dipake numis atw tuk sayur...cmn klo trlu panas yg di mn ada minyak nya, aplg kita memakai minyak dr sawit.... bisa tuh minyaknya berubh menjadi racun trkecuali kita memakai minyak dr kelapa, biar pun panas smpi kluar asap tdk akn berubah jenis nya....🙏🏼
+Tanti Susilawati betul kakak untuk pemakaian sehari-hari cukup seperti itu, seasoning ini biasanya dilakukan para chef ketika akan menggunakan wajan baru. ini adalah tradisi memasak masyarakat Cina yang diadaptasi oleh para chef
+Tanti Susilawati Silakan simak video ceplok telur tanpa minyak tidak lengket. Selamat menyaksikan Kakak di link berikut ini ttps://ruclips.net/video/pftk7QOsY8w/видео.html
Saya season pake high pressure, sampe warnanya berubahnjd hitam, Sekedar info, utk lebih ngga lengket, sebelum masak, wok nya harus dipanasin dl, baru dikasih minyak..
Tdk perlu wajan anti lengket,ceplok telur dg minyak baru ditambah minyak yg pernah dipakai (jelantah) sedikit,telur tidak lengket koq.. Goreng ikan saat setelah ikan dimasukan wajan tambahkan minyak lagi, tidak lengket plus tidak gosong..silakan dicoba, thx.
Lihat info apa yang saya bagikan: Ini Daftar Makanan Berlemak Tinggi, tapi Baik untuk Kesehatan - Kompas.com @MIUI | lifestyle.kompas.com/read/2018/01/24/190000920/ini-daftar-makanan-berlemak-tinggi-tapi-baik-untuk-kesehatan
+gw bngt sami sami Kakak. makasih juga sudah berkenan menyimak video saya, selanjutnya untuk cara mencuci wajanya ada di link video yg ada di deskripsi video ini
+Haris Abdillah Bpk Untuk alumunium tebal bisa, tapi kalau yang tipis khawatir kalau jadi bolong saar dipanaskan Untuk yang alumunium coba aja beberapa kali test pake air air kalau sudah seperti air di daun talas bisa lanjut ke tahap pelapisan dengan minyak. ketika menggosok dengan lap lanjut ketika sudah dingin secara merata dan berulang ulang, InsyaAllah panci alumunium jadi tidak lengket. ooo ya Bpk tinggal kota mana?. Bpk bisa beli online yang seperti ini. atau Bpk bisa beli wajan besi di pasar tradisional kalau disimpan dengan dilapisi minyak InsyaAllah terhindar dari perkaratan. makasih respin positifnya Bpk
+Haris Abdillah, InsyaAllah Bagus Pak, tapi harus yang tebal kalau yang tipis dipanaskan seperti itu bisa bolong. ooo iua di Sukabumi kemarin saya lihat juga ternyata ada di Toko Berkah yang di Jalan sudirman dan Otista. Bpk terimakasih atas kunjungannya ke Channel saya
@@zahran9696 waah baru tahu kalau Bpk di Sukabumi, Saya baru saja selesai pasang pager dan folding gate, kalau tahu di Sukabumi saya cari bengkel Bpk saja. Tapi sekarang kerjaannya sudah selesai, pesen di Cibatu.
+ahonokotoba Kakak, saya ada berbagai cara memasak nasi goreng yang hasilnya enak banget di video pemeliharaan wajan yang linknya ada di deskripsi video dibawah ini
+4501 Edym menurut referensi yang saya baca arak masak dapat diganti dengan cuka beras dan gula Bagi kami yang muslim material ini harus di skip karena termasuk khomr.
Apinya kurang besar tuh. Pemanasan musti sampai MEMBARA semua bagian dan tuangi minyak kelapa. Biasanya aku pakai kompor sembur kekuatan besar utk seasoning macam ini. Tungku arang besar yg disembur kipas listrik juga bisa. Wajan yg sudah diseasoning JANGAN pernah dicuci dengan sabun. Sabun merusak lapisan 'platinum' hasil seasoning. Cucilah dg air biasa saja.
Iya betul Kakak, harusnya pakai kompor high pressure ya.. ini perlu waktu lama banget sampai berubah warna, Makasih masukannya Kakak. Kakak Praktisi di bidang kuliner rupanya.? Ditunggu saran 2 berikutnya.
Memang betul seasoning lebih baik dengan high pressure stove, tapi ga semua orang punya kompor high pressure. Jadi makasih banyak sudah bikin tutorial seasoning dengan kompor biasa kayak gini
Setelah dibersihkan dengan air, dipanaskan sampai mengering dan tampak bersih. Pembersihan dengan tehnik ini lebih higienis, karena mikroorganisme bisa mati mati.
Ilmu sederhananya sangat bermanfaat. Akan sangat bagus, kalo sebelum dibuat lapisan ada contoh goreng telor yang wajannya lengket. Btw, usul, next time pake bantuan orang lain untuk pegang kamera ato HP nya agar fokus pemgambilan gambarnya. Thks.
Sama-sama kakak, Aamin Makasih doanya kakak, senang sekali tambah saudara dari negeri Jiran semoga keberkahan dan kebahagiaan juga kesehatan senantiasa bersama kakak dan keluarga amin ya rabbal alamin.
Lilis, harus hati2 dng minyak extra panas, karena klo terlalu panas minyaknya, bisa nyamber ke wajan dan menyebabkan kebakaran, tidak baik buat savety.buat rumah tangga paling gampang pake yg cooper, atau keramic aja klo nggak mau pk teflon, lebih save.
+Lenny Marsidi Makasih masukannya Kakak. betul memang harus lebih berhati-hati. Tapi kadang saya malah sengaja membuat minyak menyala saat menumis untuk mendapatkan aroma caramelize, makasih ulasannya saya jadi dapat ide kapan kapan bikin vudeo komparasi keamanan dari cookware dengan berbagai bahan dasar.
+PC Game Teflon adalah nama dagang dari sebuah senyawa polimer yang diciptakan oleh Roy J. Plunkett . Teflon disebut juga Politetrafluoroetilena (PTFE) atau polimer etilena fluorin. yang digunakan sebagai lapisan anti lengket terutama pada cookware. kalau wajan merupakan alat masak yang biasa digunakan untuk menggoreng atau menumis, bahan wajan banyak jenisnya.
+Puji Astuti Satori Waalaikumsalam Mbak Terima kasih sudah bersedia menyimak video saya. Oh ya Mbak kalau mau coba cara ini hanya untuk wajan yang tebal ya Mbak Soalnya tadi ada yang komen mencoba dengan wajan tipis dan wajannya jadi bolong. salam juga dari Sukabumi
+bolang mania masyaAllah Alhamdulillah tambah saudara, suami saya juga orang Malang. oo ya...bisa beli online saja Mas dibeberapa market place ada yang jual....
Kalau Saya pribadi, pakai wajan biasa yg beli dipasar, terus dicuci pakai ampas kopi,atau teh, habis itu buat gegoreng apa aja seperti biasa, Dan anti lengket juga.
Betul kakak, sebagian besar pedagang nasi goreng pakai wajan besi tempa, sensasi yang ditimbulkan besi panas ternyata juga bisa didapat ketika menggunakan wajan stainless steel.
Penggorengan supaya ga kebgket jangan di campur pake nya... Yg buat goreng.. Ya di oake goreng aja..... Kalo penggorengan buat sayur atau yg berkuah... Ya dipake nya yg berkuah aja.... Pasri ga lengket.... Penggorengan bisa jd lengket kl penggorengan bekas ngegoreng trus di pake buat masakan berkuah... Pas di pake lagi buat ngegoreng udh pasti jadi lengket gorengannya....
Betul sekali Kakak, cara seperti itu efektif juga untuk diterapkan, tentunya kita harus punya beberapa wajan dan satu diantaranya kita khususkan untuk menggoreng. Terima kasih sudah bersedia berbagi informasi Kakak juga terima kasih sudah berkunjung ke channel saya.
Hati hati kalau beli wajan soalnya kalau baja atau besi beneran cocok untuk nasi goreng tidak mudah lengket, tp kalau stainless stell cepet panas jg tidak mudah lengket tp kalau utk nasi goreng ngatur panasnya hati² jangan langsung panas sekali dan pilih wajan yg tebal, maka tanya sama yg jaga toko.
@@abuatsari7424 @Laila Nurlaila Iya Kakak harus berhati-hati ketika memilih material cookware yang akan dibeli salah satu kelemahan dari stainless steel adalah logam ini bukan penghantar panas atau konduktor yang baik karena itu kalau membeli wajan stainless steel Pilihlah yang bagian bawahnya diberi lapisan lebih tebal yang biasanya terbuat dari tembaga atau aluminium sehingga memungkinkan penyebaran panas lebih merata dan suhu lebih stabil. dengan desain seperti ini maka wajan akan aman karena bagian atas adalah stainless steel yang bersifat tidak reaktif terhadap masakan sedangkan bagian bawahnya dilapisi dengan logam yang memungkinkan wajan menjadi memiliki sifat penghantar panas atau konduktor yang baik
+Retno Wulandari sama-sama Mbak Terima kasih atas subscribe dan dukungannya sangat berarti untuk saya mengembangkan channel ini. semoga Mbak Retno dan keluarga senantiasa dalam keberkahan amin
saya menggunakan wajan calypso juga,awal2 rada jengkel karena lengket banget,tapi krn udah sering dipake,skrg wajannya gak lengket,memasak apapun jadi gampang.tks infonya mbak..barakallahu fii umrik
+Arni Wijianto Terima kasih respon positifnya Kak Ami, jika berkenan Kakak juga bisa melihat video cara pemeliharaan wajan agar tetap tidak lengket pada link video yang saya sertakan di bawah video ini.
Iya bunda ini wajan materialnya baja anti karat atau dikenal dengan stainless steel yang bagian bawahnya diberi penebalan dengan bahan logam lain yang punya sifat konduktor yang lebih baik sehingga dapat menutupi kekurangan dari sifat stainless steel itu sendiri. betul mereknya calypso. waah luar biasa, bunda mengenali wajan calypso ini dengan baik Terima kasih respon positifnya Bunda juga Terima kasih atas kunjungannya ke channel saya.😊😊
+dia so saya beli di Bandung, tapi di pasar online atau marketplace juga banyak. seperti di Bukalapak Tokopedia shopee Lazada dan lain-lain. Terima kasih kunjungannya ke channel saya kakak
beli canola oil, minyak tahan panas tinggi, diluar negri org pake canola buat seasoning, caranya panasin wajan cast iron atau stainless sampe panas (medium heat 2 menit) trus tuang canola oil, ga banyak, 2 sendok makan aja, matiin api, trus lap deh sluruh permukaan, abis itu slse wajan kita langsung ada lapisan mengkilat2 gitu... kalo bisa stelah masak gausa cuci sabun, dilap aja, nah lapnya yg rutin dicuci... aman kok, chef2 luar negri di resto sekelas gordon ramsay juga gitu, baru setelah seharian mau tutup resto baru dicuci sabun
+Sely Lusiana apa kakak, Terimakasih respon positifnya. Saya hanya berusaha menyajikan alternatif pemeliharaan cookware yang berasal dari tradisi Cina dan kemudian menjadi tradisi para chef untuk membuat wajan yang digunakan tidak lengket lagi
@@manganawan ya Bapak dan dalam kondisi seperti itu menurut beberapa publikasi itu sangat membahayakan kesehatan . Terima kasih responnya positifnya bapak
Bisa kakak walaupun sudah pernah dipakai kalau masih lengket bisa di treatment seperti ini. Selamat mencoba Semoga berhasil. Terima kasih sudah berkunjung ke channel saya
Oiyaa.., sy pny wajan jg udh agak item krn udh lama. Gmn cara tau perubahan warnanya y? Apa bs mgunakan pkiraan wkt jg? Wajan sy mah standar, yg biasa tp..i love my wajan. Halah..
@@JustQuenby makasih responnya kakak, yakin deh masakannya kakak tu enak, bumbu terkuat masakan adalah love. Ooo iya waktu dibakar tetap mengeluarkan warna berbeda dari warna keseluruhannya kok kakak
+Aderina Yulianti Silakan simak video ceplok telur tanpa minyak tidak lengket. Selamat menyaksikan Kakak di link berikut ini ttps://ruclips.net/video/pftk7QOsY8w/видео.html
Makasih responnya kakak, saya sudah buatkan demo memasak ikan dengan panci stainless steel, pada video dengan judul merawat panci agar tidak lengket yang bisa disimak pada Link yang disediakan pada deskripsi video di bawah ini, Selamat menyaksikan kakak.
+chalieqz Silakan simak video ceplok telur tanpa minyak tidak lengket. Selamat menyaksikan Kakak di link berikut ini ttps://ruclips.net/video/pftk7QOsY8w/видео.html
+Dian Wangi masyaAllah Alhamdulillah Kakak Dian, saya sungguh bersyukur, ternyata RUclips bisa jadi ajang silaturahmi, menguatkan ukhuwah saling mendoakan dan berbagi kebaikan. Syukron jazakumullah khoiran katsiiraa, berkenan menjadi bagian syiar online ini😍
+Black Legend setelah dibersihkan tidak tampak gosong hanya saja warnanya lebih tua atau kecoklatan tetapi masih kelihatan mengkilap. Terima kasih atas responnya
@@blacklegend7480 wajan seperti ini tidak boleh dicuci dengan sabun, untuk selengkapnya Kakak bisa lihat cara merawat wajan agar tetap anti lengket pada Link yang ada di deskripsi video ini. di sana dijelaskan secara rinci Bagaimana cara merawat wajan stainless steel.
Bu Lilis, betul apa yang dikatakan bapak Satrio Febriyanto. Teknik ini dinamakan quenching, atau pendinginan kejut. Fungsinya untuk memadatkan logam sehingga menjadi lebih solid. Karbon pada besi juga menjadi berkurang. Karena sudah dijelaskan oleh Pak Satrio, maka saya hanya akan menambahkan bahwa teknik ini bisa juga digunakan pada pisau dapur agar tidak mudah tumpul. Caranya sama, dipanaskan hingga membara, lalu dicelupkan ke air yang sebaiknya mengandung garam. Mungkin nanti pisaunya jadi hitam, tapi bisa bersih lagi setelah diamplas, dan kemudian di asah. Teknik ini digunakan pada blacksmith atau kalau di kita namanya empu. Semoga bermanfaat. Maafkan jika para julid ikut berkomentar tanpa tau maksud dari video ini. Maklum, terbiasa komentar dulu baru berpikir.
Makasih Bapak, sungguh beruntung saya dapat atensi dan komentar dari para Ahli, alhamdulillah wasyukurillah, saya jadi ingin buat video pisau seperti yang Bapak jelaskan di atas. Syukron Bapak 🙏🙏🙏🙏
Terimakasih... Berkat video ini wajan baru yg hampir dibuang gara² lengket parah sekarang bisa dipakai 😊👍
Alhamdulillah, senang jika bisa bermanfaat. 😊🙏
Siap kakak.. 🤗🤗
Ijin saya pin komentarnya kakak, banyak juga komentar miring tentang video ini, semoga testimoni ini bisa menjadi jawaban bagi komentar komentar negatif yang selama ini ada.
Makasih sudah berkenan menyimak channel saya🙏🙏
@@LilisRahmayati emang tuh netizen paling jago koment, jgn diambil hati ttp berkarya dan bermanfaat bagi yg lain.
Btw soal wajan saya ini sebelumnya sudah pernah pakai berbagai cara agar tidak lengket tp gagal akhirnya nyerah dan disimpan digudang.. nah kebetulan kmrn liat video ini dan coba praktekin & sukses 😁
Alhamdulillah seneng banget dengan sharingnya kakak.
InsyaAllah bisa saya sikapi dengan positif semua netizen yang beratensi di channel ini, yang pro maupun yang kontra, keduanya sama sama berkontribusi membesarkan channel yang menjadi ruang berbagi manfaat. Semoga senantiasa barokah. Aamiin
Kalo di ilmu material metalurgi, pendinginan tiba2 (disiram air atau minyak secara langsung) setelah logam dipanaskan itu namanya "quenching"/"quench", proses ini meningkatkan tingkat kekerasan dari baja, strukturnya cenderung jadi lebih kaku dan kuat. Fenomena wajan menjadi tidak lengket setelah proses "quenching" ini dapat terjadi karena proses ini mengatur ulang struktur mikro di baja menjadi lebih rapat dan seragam sehingga permukaan wajan yang tidak rata menjadi lebih baik (pori2 halus pada baja menyusut). Semakin rapat permukaan logam (baja) maka semakin tidak ada ruang bagi partikel2 lain untuk menempel/menyisip di permukaannya, dalam hal ini makanan yang digoreng di wajan. Memang tidak sepenuhnya terjadi demikian maka dari itu penggunaan minyak saat menggoreng dapat diibaratkan dengan memberi pelumas sehingga semakin tidak lengket
Sharing sederhana yang bermanfaat, semoga kedepan makin banyak yang share ilmu2 kayak gini, keep posting ya mba
NB: Buat yang lebih paham, mohon maaf kalo ada kekeliruan
Alhamdulillah kakak, syukron jazakumullah dapat ilmu dan pencerahan ilmiah, kakak makasih sudah berkenan sharing, semoga dicatatkan sebagai amal sholeh berbagi ilmu bermanfaat yang pahalanya tiada pernah terputus🙏🙏
betul.
@@anisshiran6307 makasih respon positif nya kakak
@@LilisRahmayati ,sama sama dan teruslah berkarya,mksh ilmunya
Sama sama Kakak, makasih dorongan dan atensinya, jazakumullah khoir.
Mantab, ini adalah seasoning wajan yang paling mudah untuk dilakukan. Semoga bermanfaat untuk ibu-ibu dirumah yang hobi memasak.
Aamiin, Alhamdulillah Kakak.
Makasih dukungannya, semoga keberkahan bersama kakak senantiasa.
@@LilisRahmayati sama-sama kak, soalnya seasoning itu Gampang-gampang susah dilakukan, dan kebanyakan orang awam bingung bagaimana men-seasoning wajan atau wok dengan benar. Dan di video ini dijelaskan dengan baik serta mudah dipahami tiap stepnya.
@@adikuntilmui3070 MasyaAllah, feed back yang kakak sampaikan menjadi energi positif bagi saya untuk terus berbagi manfaat melalui channel ini. syukron jazakumullah khoir.
Sy ajah yg gk hobby masak...tp jd mikir keras..ternyata peralatan dapur itu harus cari yg sehat
Betul kakak, piranti memasak akan sangat mempengaruhi nilai manfaat dari asupan pangan harian, kalau salah memilih piranti bisa membahayakan kesehatan
Jadi ingat tips penjual perabot dapur, ya kayak gini....tapi banyak yang ngga tau. Makasih kakak
Sama-sama kakak, makasih juga sudah berkenan menyimak channel ini
Namanya jg alternatif emak2, mana yg mo dpake n drasa gampang, yo monggo.. Kl sy sih kdg pengen eksperimen jg. Yg psti, cari cara tmudah, aman, murah, n cpt. Slma positif, ya hatur nuhun share ilmunya...👍👌. Soalnya sy pn jg msh byk bgt krg ilmu dlm "dunia dapur", hehehee.... Yg ptg trs bljr n ikhtiar..
Alhamdulillah, makasih kakak betul, kakak sepakat yang penting keep positive 😄
Ah akhirnya ada jg tutorial seasoning berbahasa Indonesia 😂 biasanya nonton cara seasoning mesti bahasa Inggris..yg julid2 biarin aja mba itu krn org kurang ILMU. 😘 kalo biasa nonton channel masak atau bahkan TV masak org luar negeri cara ini mmg biasa dilakukan..makasi mbaak sharingnya sampe aku baca komen yg beli dmn dan merk apa 😙🤗
+Dwinidya Yuliastuti Widyanto Alhamdulillah, terimakasih respon positif dan dukungannya, ini sangat berarti bagi saya sebagai sebuah indikasi bahwa Channel yang saya bangun dapat bermanfaat bagi yang memerlukan. Semoga membawa keberkahan buat banyak orang. sekali lagi Syukron jazakillah khoir.😍😍😍
Saya ngebayangin... Seandainya ada penjelasan fisika atau kimiawi yg berkaitan dg pori2 wajan baja yg di seasoning spt ini pasti sangat menarik...
Makasih dukungannya Kakak.
Hehehe kalau saya jelaskan sampai ke detail pembentukan polimer juga tentang kondisi pori di permukaan wajan dari segi kimia dan fisika, kebayang berapa banyak yang kontra sementara penjelasan sederhana saja pun telah mengundang komentar kontra. 😁😁
Mungkin masih banyak yg belum mengerti. Point di video ini bukan tips bikin makanan jadi tidak pengertian saat di goreng, tapi gimana caranya biar wajannya gak lengket saat di pakai tanpa ba bi bu.
Thanks mbak buat sharing, sangat menginspirasi. God bless you❤️❤️
Sama sama kakak, iya kakak beragam tanggapan netizen, menghadapi netizen itu rasanya seperti belajar mengenal banyak karakter dengan latar belakang yang beragam, beragam juga persepsinya,
Alhamdulillah dapat feedback dan kesempatan untuk tambah bijak.
@@LilisRahmayati proses ini dilakukan sekali saja atau setiap sebelum masak ya kak? Terima kasih
Sekali saja saat baru kakak, selanjutnya jika lengket bisa digosok lagi beberapa kali sebelum dipakai. Sami sami
Alhamdulillah saya sedang pesan panci spt itu, semoga kita sekeluarga jadi sehat.
Alhamdulillah kakak, semoga lebih nikmat juga masakannya.🙏🙏🙏
Makasih Tante, wah saya aja tertarik bgt dgn Video ini krn kebetulan saya suka masak & memilih peralatan rumah tangga. Siaaap dilaksanakan 😂🙏
Sama sama Kakak, makasih juga sudah berkenan menyimak video ini, seseorang yang hobi masak itu keren, karena dengan hobinya dia bisa menyenangkan banyak orang.. Sukses terus buat Kakak.... 😊
Wa terima kasih kakak kasih ilmu ini.saya bulak balik ganti teflon terus ni .dan wajan cepat lengket .mau coba ni cara kakak.thx ya kak
Sama sama kakak, saya pun begitu, sekarang beralih ke stainless, khawatir juga dengan bahaya dari t*flon.
Ihh benr bunda.kbetulan td sy beli wajn baru.langsung sy coba cara bunda.trnyta tdk lengket.langsung sy buat goreng lele.dan hasil nya👍👍.terima ksh bunda.
+may 77 Alhamdulillah, seneng banget baca tulisan bunda may, padahal lele itu biasanya lengket banget. tulisan bunday may saya pin ya...
Makasih juga sudah berkenan menginformasikan hasil uji cobanya.
oo iya boleh tahu bahan dasar wajannya apa bun?
@@LilisRahmayati maksh bunda da
itu wajan sblumnya dikasih minyak apa tanpa minyak ya bund..
+a yu diberi sedikit minyak kakak, baru digunakan.
+GERAN DONG sama-sama Kakak terima kasih juga sudah berkenan mampir di channel saya, BTW saya dulu di Malang punya langganan bakso tengah malam, itu kami panggil bakso grandong. baca nama RUclips kakak saya jadi ingat kenangan itu.
panaskan kuali dulu sampai bener2 panas, kmdian kecilin apinya dan masukkan minyak goreng, dan telur. jaga api tetap kecil sampai telur matang merata sesuai selera
Istriku sampai kumarahin, kubelikan wajan aluminium baru, sekali dipake goreng sdh gosong kna lengket masakan, kukira karena salah cara masaknya.
Rupanya disetiap aktifitas butuh kecerdikan, tidak semata2 barangnya yg murah, cara masaknya yg salah.
Terimakasih ibu, video ini membuat saya sadar dan lebih bijaksana, semoga tuhan membalas kebaikan ibu.
MasyaAllah Alhamdulillah, berulang saya baca tulisan Bpk. Saya semakin termotivasi untuk terus menggunakan channel ini dalam berbagi manfaat, komentar- komentar senada dengan yang Bpk tulis yang semakin menguatkan niat berbagi kebaikan, kadang semangat mengendur mendapati realita netizen yang menanggapi secara kurang bijak video video yang saya publish, Alhamdulillah banyak cara Allah menguatkan semangat, salah satunya melalui dorongan seperti tulisan Bpk.
Terima kasih Bpk, Semoga Allah anugrahkan hal terbaik bagi Bpk dan keluarga, Aamin
Terima kasih komentarnya. Saat ini sedang ada giveaway (hadiah) di channel saya. Silakan jika berkenan partisipasi ruclips.net/video/98Tv-5wUmQw/видео.html
Jangan galak booos....
Jahat sekali cuman gara2 wajan istrinya di marahin. Nanti kalo bapak tua, sakit2an yg ngerawat wajan apa istri ? Semoga bapak sadar dan lebih menyayangi istri lagi
Kalo subscribe nya udah banyak harus dikembangkan trus, contoh materinya misal "cara menghilangkan kerak dipanci", atau ide2 yg berkaitan dgn solusi kemudahan alat2 dapur..
Makasih masukannya Kakak, iya Kakak saya mestinya lebih serius. Ini channel ga sengaja dibangun, dulunya sekedar nitip video biar manfaatnya bisa tersebar. Buat Nyalurkan hobby mengobati kejenuhan kerjaaan kantor. Eeh ternyata channelnya jadi rame juga. Padahal semuanya serba semaunya sesuai mood aja, ga ada yang terprogram.
@@LilisRahmayati
Dulu juga saya pengen jadi RUclipsr berkaitan dgn mesin2 Motor, cara mengemudi mobil, dan tentang dunia lelaki lainya, berhubung kebentur karena kesibukan usaha konveksi jadi gak pernah sempat, materi isi tak harus wow tapi yg penting dibutuhkan oleh org banyak, banyak youtuber2 sukses dari konten2 sederhana yg akhirnya menghasilkan duit lebih dari gajinya. Dari cara penyampaian mbak udah memiliki skill komunikasi yg lumayan baik, artinya penyampainya tenang, luwes, dan mudah dipahami, tak semua org memiliki pembawaan seperti itu..
Makasih dukungannya Bpk. Hanya saja sampai saat ini karena masih nyambi nyambi, kualitas video saya belum bisa bagus, semua proses cuma pake HP Hehehe, jadi hasilnya alakadarnya.
Waah menarik sekali, dari konveksi Bpk juga pasti banyak hal bermanfaat yg dapat di share
Teknik master chef 👏👏👏itu panasin dan bolak balek mestinya kurang lebih lama lg mbak... tp josss
betul Bpk, ini sudah jadi tradisinya para Chef ketika menggunakan wajan baru, makasih respon positifnya Bpk.
@@LilisRahmayati sama2 buww... sukses trus
@@mochismail5050 Aamin Ya Rabbal Alamin, Barakallah Bpk.
Kalo saya, biar gak lengket buat goreng atau masak mau pun tumis bumbu.
Sebelum masukan minyak buat goreng atau tumis,,, biarkan wajan panas (api kecil) sampai keluar asap, baru masukan minyak & tunggu sampai minyak panas. baru masukan banyak yg mau digoreng.
Di jamin gak akan lengket.
1 wajan serba guna, wajan apa saja. Bisa.
Jokpwidodo
@fiq vio... Sama.. Sy jg gitu.. 👍
+Upik Lismainur Alhamdulillah, jadi bisa saling berbagi pengalaman
Terima kasih tipsnya...👍👍
@@bakoelpalugada2094 sama sama Kakak
kalau orang hotel triknya mudah dan wajan bisa dipakai selamanya anti lengket..cara nya setalah kita beli wajan lgs kita truh di tungku/kompor smpek wajan panas dan berwarna merah membara wajannya sperti mau trbakar lalu ratakan smua biar merah setlah itu beri air lalu ulangi lagi sperti semula kli ini pake minyak jelantah yg agak bnyk lalu berishkan lagi hasil wajan akan berwarna hitam sperti teflon itu tndanya wajan tdak lengket lagi
Iya betul Bpk, terimakasih sudah berkenan berbagi pengalaman. 😊🙏
Besi memuai pori2 mikro melebar, lalu dipakaikan minyak, lalu didinginkan jadi minyaknya menempel di pori2 besi. Seakan ada lapisan anti lengket karena minyak nya menempel di pori2 besi.
Betul kakak, terimakasih sudah berkenan sharing ilmu. 🙏
Baru tau bisa di coba nih...
Selamat mencoba semoga berhasil
Wajan Calypso banyak kok mb di jual di toko dan On line shop. Dan wajan ini memang tidak lengket..syaratnya wajan mesti panas dulu baru di tuang minyak. 😍
Iya betul kakak, makasih sudah berkenan berbagi
Cooking Mama
calypso brapaan om harga nya
Wajanku calypso kok lengket ya
Silakan simak videonya kakak, ga lengket setelah seasoning
Sangat keren......mksh ilmunys bunda....
Makasih supportnya kakak, semoga kakak senantiasa dalam keberkahan
Ini adalah video paling berfaedah sepanjang 2019. Terima kasih Eceu Lilis
😘
Untuk wajan dari logam cara sprti ini apa bisa ych sis dan utk wajan lama yg masih lengket apa bisa ych sis
Bisa untuk wajan berbahan dasar besi dan baja, Sekalipun wajan lama bisa di restore seperti itu, setelah sebelumnya dibersihkan dan digosok dengan sabut baja
Setelah lihat video ini saya jadi pintar cara ngerebus air.
Alhamdulillah, merebus airpun ada ilmunya Pak. kalau tidak airpun bisa gosong kok. makasih sudah mampir di channel saya Bpk.
Wkwkwkwk itumah anak ababil juga ngartos
Ibu, terima kasih buat triknya. Semoga berkah buat ibu sekeluarga
Aamiin, doa yang sama untuk Bpk dan keluarga, bahagia sejahtera senantiasa dalam lindungan Allah SWT
Aamiin yaa Allah 😇
Kebanyakan orang indonesia susah berbagi.. Di kasih ilmu aja pada julid... Hadew norak.. Thank u cece ilmunya
you are welcome Kakak... makasih banget dukungannya.... sangat berarti menjadi penyemangat buat terus bikin konten
benerrr tuh.
Situ orang mana?
Asli Sukabumi Kakak, Terima kasih sudah berkenan mampir di channel saya, salam kenal
Makasih Kakak sudah berkenan mampir di channel saya
Terima kasih telah berbagi pengalaman bermanfaat...
Sami Sami, makasih juga sudah berkenan menyimak channel ini
kalo ma2k aku, setiap beli wajan baru biar gk lengket itu,, sllu d buat nyangrai kelapa parut dlu smpe harum...dan barulah d pakai buat goreng2,,
Ooo iya betul kakak, reaksi minyak yang dikeluarkan parutan kelapa dengan wajan yang panas sama juga akan membentuk polymer yang anti lengket, makasih inspirasinya kakak
Di stainless steel merek komodo bisa sis?
Klu dri pgalaman sy, namanya klu wajan panas ya psti gak lgket. Dan sekalipn udh dilakukan yg kyk di video, coba aja wajanya dpake masak yg berkuah, trus stlah itu pake lagi menggoreng, dijamin lengket. Jd yg mmbuat tdk lgket itu ya wajan panas dlu baru dimasukan minyak goreng.
Makasih sudah berkenan berbagi pengalaman 🙏🙏
Mantap bunda...akan aku coba d rumah....thks tipsnya 👌👍👍👍♥️
Sama sama kakak, semoga berhasil
Makasih solusi wajan lengketnya,
Moga bermanfaat buat banyak orang
Aamin. Makasih juga respon positifnya
Kalo saya : Biarkan wajan panas sampe keluar asap, masukkan oli bekas, ratakan ke seluruh permukaan wajan, dan taaraaa... wajan anti lengket siap digunakan, lebih simple dan lebih aman untuk keluarga tercinta.
Sangat cocok untuk suami2 yg hobi otomotif, karena semua masakan yg bunda masak akan mengasilkan aroma khas knalpot.
"RESIKO DIGAMPAR SUAMI DITANGGUNG SENDIRI2 YAA BUNDA, SEMOGA BERMANFAAT"
Waah kakak ini ilmunya tukang pisau, aduuh ga berani ambil resikonya Kakak. Makasih responnya ya kakak
Gue ampe serius sue
@@gehugoreng3116 iya Kakak sayapun begitu.
Sumpaah..!! # gw ampe ngakak guling-guling...😅😆
Koment paling sempruuul!!
@@sopyanhadinata2478 iya Kakak jarang jarang ada komentar sekeren ini. saya nunggu komentar kak Brian putra pada video yang lain.... sudut pandangnya itu lho.. sungguh luar biasa 😀😀
Mksh banget ya sangat bermanfaat
+Yuli Mazse 79 Alhamdulillah sami sami Kakak,
@@LilisRahmayati mau nanya...kalo wajan anti lengket bahayanya tuk kesehatan kita apa ya? Makasih buat jawabannya.
Smg channelnya sukses..amiin...!!
+Yuli Mazse 79
Aamin , makasih doanya, doa yg sama untuk kakak.semoga senantiasa dalam keberkahan.
kakak ini saya copaskan referensi yang saya dapatkan
Beberapa penelitian pernah memberikan dan juga mengungkapkan bahwa penggunaan Teflon, apalagi yang sudah tergores ternyata berbahaya. Hal ini dikarenakan kandungan PFOA yang ada pada Teflon. Kandungan PFOA ini dapat menyebabkan beragam macam kesehatan, karena kandungan PFOA dapat masuk dan juga menyerap ke dalam masakan yang diolah dengan menggunakan Teflon. Makanan yang sudah terkontaminasi dengan PFOA ini dapat menyebabkan berbagai macam penyakit mematikan dan juga gangguan kesehatan. Berikut ini adalah beberapa dampak kesehatan dari PFOA yang terkontaminasi pada makanan :
Dapat mempengaruhi sel syara
fBerdampak negative pada sistem kekebalan tubuh atau imunitas tubuh
Berpengaruh negative terhadap hormone
Karsinogenik
Masih dari PFOA pada lapisan Teflon yang tergores, PFOA apabila sudah terkontaminasi dengan makanan, maka hal ini akan menyebabkan suatu makanan memiliki efek karsinogenik alias dapat meningkatkan resiko kemunculan kanker pada seseorang.
ini link referensinya Kakak halosehat.com/penyakit/sumber-penyakit/bahaya-teflon-tergores
Jadi keinget papa saya,papa saya dulu jualan semua makan chinese food,dan selalu kalau beli wajan baru pasti ditembak pakai kompor dengan api gede ampe merah,terus di guyur aer..selain itu juga ngilangin bekas oli,karena wajan baja abis ditempa terus dicelup oli😁😁
MasyaAllah Pak Alung, Pasti Papa Pak Alung chef yang hebat, yang mempertahan tradisi kuliner Chinese sedemikian rupa.
Betul Pak buasanya oli bekas memang digunakan sebagai anti karat.
makasih infonya pak semoga bermanfaat buat yang menyimak.
@@LilisRahmayati Lilis Rahmayati wakakak,bukan chef hebat mbak,kebetulan jaman dulu pernah ikut kapal tangker jadi tukang masak,terus karena males berlayar lagi jadinya buka usaha masakan..tapi sekarang udah ga ada yg nerusin,soalnya anak anaknya udah islam semua mbak..hahahaha..masakan yg dimasak dalam tanda kutip soalnya 😂😂😂
+Alung Suhartono Masya Allah subhanallah walhamdulillah putra-putranya sudah hijrah. merinding haru saya membaca tulisan bapak. Apapun adanya beliau pasti sosok Ayah yang luar biasa. semoga keberkahan senantiasa bersama Bapak dan keluarga. Aamiin
@@alungsuhartono ALLAHU AKBAR, ALHAMDULILLAH
Alhamdulillah semoga Allah selalu meridhoi
Aamiinnnn
Baru tau dan woooww!!!!! Keren, bisa dapet idenya dari mana itu Bun?? Kereenn!!! Terima kasih, berguna banget 👍👍👍👍👍
Makasih dukungannya kakak, ini hasil baca baca referensi tradisi kuliner china yang kemudian di adaptasi oleh para chep saat ini☺☺
Kuncinya biar egk lengket, wajan nya hrs panas, meskipon dipake numis atw tuk sayur...cmn klo trlu panas yg di mn ada minyak nya, aplg kita memakai minyak dr sawit.... bisa tuh minyaknya berubh menjadi racun trkecuali kita memakai minyak dr kelapa, biar pun panas smpi kluar asap tdk akn berubah jenis nya....🙏🏼
+Tanti Susilawati betul kakak untuk pemakaian sehari-hari cukup seperti itu, seasoning ini biasanya dilakukan para chef ketika akan menggunakan wajan baru. ini adalah tradisi memasak masyarakat Cina yang diadaptasi oleh para chef
+Tanti Susilawati Silakan simak video ceplok telur tanpa minyak tidak lengket. Selamat menyaksikan Kakak di link berikut ini
ttps://ruclips.net/video/pftk7QOsY8w/видео.html
Terima kasih bunda sharing tipsnya semoga menjadi pahala bunda
Aamin ya rabbal alamin, semoga keberkahan senantiasa menaungi Bpk dan keluarga. aamiin
Kreatif inovatif... 😀👍👍
Terimakasih sharenya ... 🤗😘😘
Sama sama Kakak. Makasih atas dukungannya, sangat berarti bagi saya.. Jadi penyemangat untuk buat konten berikutnya.
Cantik kualinya...tahnks ..info ny
Mskasih respon positifnya kakak
Saya season pake high pressure, sampe warnanya berubahnjd hitam,
Sekedar info, utk lebih ngga lengket, sebelum masak, wok nya harus dipanasin dl, baru dikasih minyak..
Betul sekali kakak, terimakasih sudah berkenan sharing pengalaman
Keren, tks share ilmunya
Sama sama kakak, Terima kasih juga sudah berkunjung ke channel saya
Tdk perlu wajan anti lengket,ceplok telur dg minyak baru ditambah minyak yg pernah dipakai (jelantah) sedikit,telur tidak lengket koq..
Goreng ikan saat setelah ikan dimasukan wajan tambahkan minyak lagi, tidak lengket plus tidak gosong..silakan dicoba, thx.
Terimakasih Informasinya Kakak
Minyak jelantah gak baik untuk kesehatan
HOMEmali HOME
Semua minyak gak baik u/kesehatan..
Lihat info apa yang saya bagikan: Ini Daftar Makanan Berlemak Tinggi, tapi Baik untuk Kesehatan - Kompas.com @MIUI | lifestyle.kompas.com/read/2018/01/24/190000920/ini-daftar-makanan-berlemak-tinggi-tapi-baik-untuk-kesehatan
Lilis Rahmayati
Sarkas.. Ngapain ditanggapi..
biarkan org2 bebas pd pilihan nya !!!
Jgn menggurui, blm tentu yg jadi pilihan-selera qt msg2 = baik/sesuai d/pilihan-selera org lain..
Kegiatan suami tiap hari nih... Soalnya jual nasi goreng pake wok ini
Barakallah Bun, semoga laris manis, lancar berlimpah rezekinya, aamiin
Bermanfaat sekali, terimakasih sudah berbagi ilmu, bunda 🤗
Alhamdulillah kakak, makasih ya... Sudah berkenan menyimak channel ini
Keren bngt nihhhh 😎😎mksh yaa udh berbagi informasi👍👍👍
+gw bngt sami sami Kakak. makasih juga sudah berkenan menyimak video saya, selanjutnya untuk cara mencuci wajanya ada di link video yg ada di deskripsi video ini
Pakek kulit sapiyg masih fresh juga bisa atau pakek lemak sapi juga bisa.. biar gak lengket..
Iya betul kakak, minyak hewan terbaik untuk seasoning. Makasih berkenan berbagi
Numis di wajan ini berasa koki pro hehee,dan emang khas bgt aromanya klo numis2...
Betul sekali kakak, dengan panas tinggi, caramelize pada tumisan jadi lebih berasa... Mmhhmm masak makin menyenangkan 💕😍
Nasi goreng dan mie goreng juga jadi jos gandos ..... 😄😄
Nice sharing. Dapet ilmu baru,
Pengen jg punya wajan kaya begitu, Klo disini sih susah nyarinya. Klo buat wajan alumunium bisa jg kah?
+Haris Abdillah Bpk Untuk alumunium tebal bisa, tapi kalau yang tipis khawatir kalau jadi bolong saar dipanaskan
Untuk yang alumunium coba aja beberapa kali test pake air air kalau sudah seperti air di daun talas bisa lanjut ke tahap pelapisan dengan minyak. ketika menggosok dengan lap lanjut ketika sudah dingin secara merata dan berulang ulang, InsyaAllah panci alumunium jadi tidak lengket.
ooo ya Bpk tinggal kota mana?. Bpk bisa beli online yang seperti ini. atau Bpk bisa beli wajan besi di pasar tradisional kalau disimpan dengan dilapisi minyak InsyaAllah terhindar dari perkaratan.
makasih respin positifnya Bpk
@@LilisRahmayati di sukabumi mbak, saya mau coba aplikasikan sm wajan alumunium mudah2n hasilnya bagus mbak 😊
+Haris Abdillah, InsyaAllah Bagus Pak, tapi harus yang tebal kalau yang tipis dipanaskan seperti itu bisa bolong.
ooo iua di Sukabumi kemarin saya lihat juga ternyata ada di Toko Berkah yang di Jalan sudirman dan Otista.
Bpk terimakasih atas kunjungannya ke Channel saya
@@zahran9696 waah baru tahu kalau Bpk di Sukabumi, Saya baru saja selesai pasang pager dan folding gate, kalau tahu di Sukabumi saya cari bengkel Bpk saja. Tapi sekarang kerjaannya sudah selesai, pesen di Cibatu.
@@LilisRahmayati oh begitu, emg ibu dari mana? Saya jg banyak temen2 di cibatu. Cibatu lik. Cibatu pos. Sama cibaraja. Ibu wkt itu pesen dmn?
Ih euceu peni pinterrrr...😉😘
Makasih respon positif nya 🔰 kakak 😊
Bu saya ndak bisa masak nasi goreng
Kalau pake wajan itu nanti nasi gorengnya bisa jadi enak ndak ?
+ahonokotoba Kakak, saya ada berbagai cara memasak nasi goreng yang hasilnya enak banget di video pemeliharaan wajan yang linknya ada di deskripsi video dibawah ini
yg penting bumbunya lengkap bund, ni sy kasih resep
raja rasa, kecap asin, arak masak, kecap, saos, garam, vitsin, gula
silahkan di coba
+4501 Edym menurut referensi yang saya baca arak masak dapat diganti dengan cuka beras dan gula
Bagi kami yang muslim material ini harus di skip karena termasuk khomr.
+low profil Iya betul Kakak api yang besar akan menimbulkan panas tinggi sehingga timbul aroma karamel yang sedap
ini lagi melawak...malah beneran diajarin cara masak nasi goreng....
Makasih caranya...sangat bermaanfaat buat IRt seperti saya
+Risma dwi wijayanti sama-sama Bunda terima kasih juga sudah berkenan menyimak video saya.
Apinya kurang besar tuh. Pemanasan musti sampai MEMBARA semua bagian dan tuangi minyak kelapa. Biasanya aku pakai kompor sembur kekuatan besar utk seasoning macam ini. Tungku arang besar yg disembur kipas listrik juga bisa.
Wajan yg sudah diseasoning JANGAN pernah dicuci dengan sabun. Sabun merusak lapisan 'platinum' hasil seasoning. Cucilah dg air biasa saja.
Iya betul Kakak, harusnya pakai kompor high pressure ya.. ini perlu waktu lama banget sampai berubah warna, Makasih masukannya Kakak.
Kakak Praktisi di bidang kuliner rupanya.? Ditunggu saran 2 berikutnya.
Memang betul seasoning lebih baik dengan high pressure stove, tapi ga semua orang punya kompor high pressure. Jadi makasih banyak sudah bikin tutorial seasoning dengan kompor biasa kayak gini
Sama sama Bpk. Alhamdulillah walaupun pakai kompor biasa, kalau di telateni, bisa juga terbentuk polymer anti lengketnya
Setelah dibersihkan dengan air, dipanaskan sampai mengering dan tampak bersih. Pembersihan dengan tehnik ini lebih higienis, karena mikroorganisme bisa mati mati.
Ilmu sederhananya sangat bermanfaat.
Akan sangat bagus, kalo sebelum dibuat lapisan ada contoh goreng telor yang wajannya lengket.
Btw, usul, next time pake bantuan orang lain untuk pegang kamera ato HP nya agar fokus pemgambilan gambarnya.
Thks.
Makasih masukannya kakak, semoga kedepan bisa lebih baik
Kalo mau beli wajannya dimana? Apa merk wajannya?
Terimakasih...🙏😊
Mereknya Callyso, link pembeliannya ada di deskripsi Kakak
Terimakasih 😊
Sama sama kakak
Punten teh Lilis, mungkin maksudnya CALPYSO ya 😇🙏
And btw.. makasih lagi buat triknya, berguna banget
Haturnuhun pangrojongna Pak Irfan, perkawinan merek, dina katelna diserahkan calypso Pak.
Mangga ieu link na
images.app.goo.gl/jYEdACyZQNTddTsK8
Terima kasih tipsnya ya bu, jazakillahu khairon
Waiyyakum kakak, makasih atas support nya.. 😍
Seasoning ala ala wok hotel. .mantab
Makasih respon positifnya kakak
Tips nya bagus juga dan bermanfaat,saya menyukai nya.
+Azis 88 Alhamdulillah, terimaksih respon positifnya Kakak, untuk pemeliharaan lebih lanjut ada di link saya saya sertakan di deskripsi
Klo mau yg praktis biar gk lengket waktu mau goreng minyaknya di kasih tepung terigu udh beres gk akan lengket
Sama... tpg trigu ato tepung beras...
Makasih Kakak sudah berkenan berbagi
Terima ksih ya ilmu yg bermanfaat...sentiasa berbagi ilmu😘😘..moga trus sukses ..moga Allah membalas segala kebaikan anda..salam dri Malaysia ♥️♥️♥️
Sama-sama kakak, Aamin Makasih doanya kakak, senang sekali tambah saudara dari negeri Jiran semoga keberkahan dan kebahagiaan juga kesehatan senantiasa bersama kakak dan keluarga amin ya rabbal alamin.
@@LilisRahmayati ...Aamiin...terima kasih yaa♥️♥️♥️♥️😘😘😘
Waiyyaki kakak..
Lilis, harus hati2 dng minyak extra panas, karena klo terlalu panas minyaknya, bisa nyamber ke wajan dan menyebabkan kebakaran, tidak baik buat savety.buat rumah tangga paling gampang pake yg cooper, atau keramic aja klo nggak mau pk teflon, lebih save.
+Lenny Marsidi Makasih masukannya Kakak. betul memang harus lebih berhati-hati. Tapi kadang saya malah sengaja membuat minyak menyala saat menumis untuk mendapatkan aroma caramelize,
makasih ulasannya saya jadi dapat ide kapan kapan bikin vudeo komparasi keamanan dari cookware dengan berbagai bahan dasar.
Emak2 bener neh 😀
Iya kakak, salah satu sign nya adalah ceriwis😄😄😄
Setelah sya coba trik ini, saya semakin lengket dengan istri
Waah senangnya, ternyata berbanding terbalik ya.. Kelengketan wajan dengan kelengketan pemiliknya 😁
q yesss...baru kelihatan diberandaku langsung oto like subscribe...
Makasih respon positifnya Kakak
Coba di test tanpa minyak bun,, klo teflon ga pake minyak kan ga lengket,,
+Gana Prio ooiya, terimakasih masukannya Bpk.
Wajan ama teflon beda buk
+PC Game
Teflon adalah nama dagang dari sebuah senyawa polimer yang diciptakan oleh Roy J. Plunkett .
Teflon disebut juga Politetrafluoroetilena (PTFE) atau polimer etilena fluorin. yang digunakan sebagai lapisan anti lengket terutama pada cookware.
kalau wajan merupakan alat masak yang biasa digunakan untuk menggoreng atau menumis,
bahan wajan banyak jenisnya.
Trima ksh Mba...atas info nya...tentunya sngt bermanfaat Mba...
Salam dr orang Tegal
+Puji Astuti Satori Waalaikumsalam Mbak Terima kasih sudah bersedia menyimak video saya. Oh ya Mbak kalau mau coba cara ini hanya untuk wajan yang tebal ya Mbak Soalnya tadi ada yang komen mencoba dengan wajan tipis dan wajannya jadi bolong. salam juga dari Sukabumi
@@LilisRahmayati ....oke...👍
@@sukmasekararum8515 😍😍
Beli wajannya di bandungnya dimana bu, boleh tau alamat lengkapnya?
Di Mutiara kitchen sebrang gedung PKK jln. Soekarno Hatta
@@LilisRahmayati .wah kalau ke jawa timur pa bisa pesan
@@wongjowo845 dari kalimatnya Saya rasa Kakak mengenal saya. Bolehkah saya tahu siapa gerangan bolang mania ini?
@@LilisRahmayati ,asal saya jawa tiwur kab malang, pengen pnya wajan kyak gt mbk
+bolang mania masyaAllah Alhamdulillah tambah saudara, suami saya juga orang Malang. oo ya...bisa beli online saja Mas dibeberapa market place ada yang jual....
Bermanfaat sekali!
Makasih respon positifnya Kakak.
Kalau Saya pribadi, pakai wajan biasa yg beli dipasar, terus dicuci pakai ampas kopi,atau teh, habis itu buat gegoreng apa aja seperti biasa, Dan anti lengket juga.
+Yanti Arief Makasih sudah bersedia sharing informasinya Kakak
Sangat sangat bermanfaat.......thaxs ilmu nya sis,ditunggu inovasi lainnya 😊😊
Alhamdulillah, syukron respon positifnya kakak🙏🙏🙏
Kalo gak mau lengket khusus aza pake utk menggoreng klo di pake utk numis sayur trs di pake goreng dia akan lengket lg .
+cool Siti Nurhaliza dinda iya betul kakak, cara seperti itu lebih efisien pemeliharaannya
Bnr banget...yg khusus buat goreng jgn di buat numis atau masak sayur pasti tdk lengket
mb Lilies , penjual nasi goreng yg keliling mah gk pake wjn stainless steel tpi pke wjan aluminium , atau yg bekas drum yg ditempa lagi , bnyk yg jual di jln Kedung Halang Bogor.
Betul kakak, sebagian besar pedagang nasi goreng pakai wajan besi tempa, sensasi yang ditimbulkan besi panas ternyata juga bisa didapat ketika menggunakan wajan stainless steel.
Penggorengan supaya ga kebgket jangan di campur pake nya... Yg buat goreng.. Ya di oake goreng aja..... Kalo penggorengan buat sayur atau yg berkuah... Ya dipake nya yg berkuah aja.... Pasri ga lengket.... Penggorengan bisa jd lengket kl penggorengan bekas ngegoreng trus di pake buat masakan berkuah... Pas di pake lagi buat ngegoreng udh pasti jadi lengket gorengannya....
Betul sekali Kakak, cara seperti itu efektif juga untuk diterapkan, tentunya kita harus punya beberapa wajan dan satu diantaranya kita khususkan untuk menggoreng.
Terima kasih sudah bersedia berbagi informasi Kakak juga terima kasih sudah berkunjung ke channel saya.
Hati hati kalau beli wajan soalnya kalau baja atau besi beneran cocok untuk nasi goreng tidak mudah lengket, tp kalau stainless stell cepet panas jg tidak mudah lengket tp kalau utk nasi goreng ngatur panasnya hati² jangan langsung panas sekali dan pilih wajan yg tebal, maka tanya sama yg jaga toko.
@@abuatsari7424 @Laila Nurlaila Iya Kakak harus berhati-hati ketika memilih material cookware yang akan dibeli salah satu kelemahan dari stainless steel adalah logam ini bukan penghantar panas atau konduktor yang baik karena itu kalau membeli wajan stainless steel Pilihlah yang bagian bawahnya diberi lapisan lebih tebal yang biasanya terbuat dari tembaga atau aluminium sehingga memungkinkan penyebaran panas lebih merata dan suhu lebih stabil. dengan desain seperti ini maka wajan akan aman karena bagian atas adalah stainless steel yang bersifat tidak reaktif terhadap masakan sedangkan bagian bawahnya dilapisi dengan logam yang memungkinkan wajan menjadi memiliki sifat penghantar panas atau konduktor yang baik
Iya betul, saya juga punya wajan terpisah 1 untuk menggoreng dan 1 untuk menumis.
+rahayu yayu Iya bagus Bunda dengan cara seperti itu lebih mudah perawatan wajahnya
Makasih banget mba untuk semua tips nya di channel ini.. sangat bermanfaat..saya subscribe ya😚
+Retno Wulandari sama-sama Mbak Terima kasih atas subscribe dan dukungannya sangat berarti untuk saya mengembangkan channel ini. semoga Mbak Retno dan keluarga senantiasa dalam keberkahan amin
Aamiin..doa yg sama jg unt mba lilis sekeluarga😚
+Retno Wulandari 😍
pas.goreng ikan taburin terigu...gak akan lengket
tapi jadi gosobg terigunya. terus lengket di ikan. dan minyak jd banyak ampas
Betul kakak itu kelemahannya, membuat wajannya yang anti lengket lebih mengatasi permasalahan memasak
@@LilisRahmayati iyaa malahan menurutku jd ga gurih.
saya menggunakan wajan calypso juga,awal2 rada jengkel karena lengket banget,tapi krn udah sering dipake,skrg wajannya gak lengket,memasak apapun jadi gampang.tks infonya mbak..barakallahu fii umrik
Betul kakak, makasih sudah berkenan berbagi pengalaman.
Wajan stainless sekarang jadi favorit Cookware di dapur saya kakka
Panaskan wajan dulu sebelum menggoreng sesuatu juga gak bakal lengket
Taik
Mantap bu. Sangat bermanfaat.
Alhamdulillah, terimakasih kasih kakak
Klo aku sih dipisah yg buat goreng & yg tumis/sayur , jadi gak lengket yg buat goreng nya
Iya betul Kakak dengan cara seperti itu lebih mudah perawatannya.
Keren Bun tutorial nya
+Arni Wijianto Terima kasih respon positifnya Kak Ami, jika berkenan Kakak juga bisa melihat video cara pemeliharaan wajan agar tetap tidak lengket pada link video yang saya sertakan di bawah video ini.
Dear neng Lilis..., maaf wajannya spt bukan dari besi/baja. Itu bukannya wajan stainless steel calypso...?
Iya bunda ini wajan materialnya baja anti karat atau dikenal dengan stainless steel yang bagian bawahnya diberi penebalan dengan bahan logam lain yang punya sifat konduktor yang lebih baik sehingga dapat menutupi kekurangan dari sifat stainless steel itu sendiri.
betul mereknya calypso.
waah luar biasa, bunda mengenali wajan calypso ini dengan baik
Terima kasih respon positifnya Bunda juga Terima kasih atas kunjungannya ke channel saya.😊😊
Lilis Rahmayati belinya dimana
+dia so saya beli di Bandung, tapi di pasar online atau marketplace juga banyak. seperti di Bukalapak Tokopedia shopee Lazada dan lain-lain.
Terima kasih kunjungannya ke channel saya kakak
Kalo pingin tdk lengket , ya wajan nya di pake untuk goreng aja, jgn di pake untuk rebus2
@@elidaida3456 betul Kakak bisa juga seperti itu
beli canola oil, minyak tahan panas tinggi, diluar negri org pake canola buat seasoning, caranya panasin wajan cast iron atau stainless sampe panas (medium heat 2 menit) trus tuang canola oil, ga banyak, 2 sendok makan aja, matiin api, trus lap deh sluruh permukaan, abis itu slse wajan kita langsung ada lapisan mengkilat2 gitu... kalo bisa stelah masak gausa cuci sabun, dilap aja, nah lapnya yg rutin dicuci... aman kok, chef2 luar negri di resto sekelas gordon ramsay juga gitu, baru setelah seharian mau tutup resto baru dicuci sabun
Makasih kakak, sudah berkenan sharing, informasinya sangat bermanfaat.
Maaf MBA kayaknya ribet bikinnya tkt kecelakaan didapur...serem
+Sely Lusiana apa kakak, Terimakasih respon positifnya. Saya hanya berusaha menyajikan alternatif pemeliharaan cookware yang berasal dari tradisi Cina dan kemudian menjadi tradisi para chef untuk membuat wajan yang digunakan tidak lengket lagi
Sely Lusiana bener banget serem.. ngilu liat nya
@@aziewinanda8775
Iya takutnya kebakaran...suerem say
Siap siaga di dapur saya rasa aman. Jangan di sambi mainan hp ya bun....
hehehe.... Bpk tahu aja style nya emak emak jaman now
tips yang bagus sekali agar wajan tidak lengket, semoga sukses selalu
+wayan wardana Amin Terima kasih doanya Kakak , doa yang sama untuk kakak Semoga senantiasa dalam keberkahan
Itu kok wajannya kalau di perhatikan kayak tamengnya captain amerika waktu belum di cat...?
hehehe betul Pakde... untung saya tidak bertetangga dengan Captain America, halo iya bisa dipakai tanding cadangan tuh. Makasih komentarnya Pakde
Terimakasih ya mbak untuk ilmunyaaaa... berguna banget
Alhamdulillah kakak, Terima kasih juga sudah berkenan berkunjung ke channel saya
Serem ah takut ngeplok minyak sama air nya..mending beli teflon yg mahalan dikit
+apa saja!! iya kakak saya dari dulu pakai teflon kalau masak, setelah tahu bahayanya untuk kesehatan, saya beralih ke stainless dan besi.
@@LilisRahmayati tapi serem euy cara nya!!horor2 gitu apalagi saya yg paling lama didapur 15menit buat masak ngerih
+apa saja!! horornya cuma sekali pas baru mau dipakai, selanjutnya drama atau komedi kok bisa juga dokumenter, jadi asik asik aja.
@@LilisRahmayati tul, lapisan teflon itu lama kelamaan akan luntur. Apalagi klo pake serokan besi itu, lebih cepat lecet & terkelupas teflonnya
@@manganawan ya Bapak dan dalam kondisi seperti itu menurut beberapa publikasi itu sangat membahayakan kesehatan . Terima kasih responnya positifnya bapak
Setelah melihat video ini saya ingin masak telur...wassalam
Waalaikumsalam, telur.. Mmmm yummy
Kalau wajan bekas gimana...bunda...maksudnya tidak baru....mohon petunjuk...
Bisa kakak walaupun sudah pernah dipakai kalau masih lengket bisa di treatment seperti ini. Selamat mencoba Semoga berhasil. Terima kasih sudah berkunjung ke channel saya
Oiyaa.., sy pny wajan jg udh agak item krn udh lama. Gmn cara tau perubahan warnanya y? Apa bs mgunakan pkiraan wkt jg? Wajan sy mah standar, yg biasa tp..i love my wajan. Halah..
@@JustQuenby makasih responnya kakak, yakin deh masakannya kakak tu enak, bumbu terkuat masakan adalah love.
Ooo iya waktu dibakar tetap mengeluarkan warna berbeda dari warna keseluruhannya kok kakak
Trm ksh infonya bu.....👍👍
Sama sama Bun, makasih atas kunjungannya di channel saya
harusnya demo nya jangan pake minyak mba biar kliatan lengket apa enggak wajannya
itu ceplok telor minyaknya kebanyakan.... pasti aja ga lengket
+Aderina Yulianti Silakan simak video ceplok telur tanpa minyak tidak lengket. Selamat menyaksikan Kakak di link berikut ini
ttps://ruclips.net/video/pftk7QOsY8w/видео.html
Saya pake minyak banyak buat goreng telor tapi tetep aja lengket. Itu jelas ga lengket kok.
@@lidyahumaira648 iya kakak untuk wajan stainless tanpa seasoning walaupun minyak banyak biasanya tetap lengket. Makasih komentarnya Kakak
Oke jempol buat ibu.. Makasih infonx
Sama sama kakak, makasih juga subscribenya
Tapi harusnya demonya jgn pake telur seharusnya pake ikan segar biar keliatan hasilnya.kalo telur wajan apapun jg pasti ngga lengket karna telur.salam kenal
Makasih responnya kakak, saya sudah buatkan demo memasak ikan dengan panci stainless steel, pada video dengan judul merawat panci agar tidak lengket yang bisa disimak pada Link yang disediakan pada deskripsi video di bawah ini, Selamat menyaksikan kakak.
+chalieqz Silakan simak video ceplok telur tanpa minyak tidak lengket. Selamat menyaksikan Kakak di link berikut ini
ttps://ruclips.net/video/pftk7QOsY8w/видео.html
Thank banget atas berbagi ilmunya smg sllu dlm lindungan Allah SWT wa Ammin
+Dian Wangi masyaAllah Alhamdulillah Kakak Dian, saya sungguh bersyukur, ternyata RUclips bisa jadi ajang silaturahmi, menguatkan ukhuwah saling mendoakan dan berbagi kebaikan. Syukron jazakumullah khoiran katsiiraa, berkenan menjadi bagian syiar online ini😍
Ya jdi kelihatan gosong dong wajannya mba
+Black Legend setelah dibersihkan tidak tampak gosong hanya saja warnanya lebih tua atau kecoklatan tetapi masih kelihatan mengkilap. Terima kasih atas responnya
@@LilisRahmayati iya mba sm2.itu nyucinya cm diblas saja dngn sabun apa pkai pencuci lain mba?
@@blacklegend7480 wajan seperti ini tidak boleh dicuci dengan sabun, untuk selengkapnya Kakak bisa lihat cara merawat wajan agar tetap anti lengket pada Link yang ada di deskripsi video ini. di sana dijelaskan secara rinci Bagaimana cara merawat wajan stainless steel.
@@LilisRahmayati 00h ya mksh infonya
+Black Legend sama-sama Kakak terima kasih juga atas respon dan kunjungannya
Terima kasih Bunda sudah ilmunya. Berguna bgt ni buat di dapur. Jangan lupa main-main ke channel kami ya.
Sama sama kakak sukses terus buat channelnya
Mmmmmmmm hrusnya ngetesnya goreng telornya jgn pk minyak
Betul Bapak, Sayangnya nggak kepikiran waktu itu. Makasih atas masukannya.
assalamualaikum bundaa. makasih banyaak yah buat seasoningnyaa. sangat membantu akuuu nih hehe. sukses terus yah buun
Waalaikumsalam, syukron jazakillah khoir kakak, makasih doa dan dukungannya. Semoga keberkahan senantiasa bersama kakak
Bu Lilis, betul apa yang dikatakan bapak Satrio Febriyanto. Teknik ini dinamakan quenching, atau pendinginan kejut. Fungsinya untuk memadatkan logam sehingga menjadi lebih solid. Karbon pada besi juga menjadi berkurang.
Karena sudah dijelaskan oleh Pak Satrio, maka saya hanya akan menambahkan bahwa teknik ini bisa juga digunakan pada pisau dapur agar tidak mudah tumpul. Caranya sama, dipanaskan hingga membara, lalu dicelupkan ke air yang sebaiknya mengandung garam. Mungkin nanti pisaunya jadi hitam, tapi bisa bersih lagi setelah diamplas, dan kemudian di asah.
Teknik ini digunakan pada blacksmith atau kalau di kita namanya empu.
Semoga bermanfaat.
Maafkan jika para julid ikut berkomentar tanpa tau maksud dari video ini. Maklum, terbiasa komentar dulu baru berpikir.
Makasih Bapak, sungguh beruntung saya dapat atensi dan komentar dari para Ahli, alhamdulillah wasyukurillah, saya jadi ingin buat video pisau seperti yang Bapak jelaskan di atas.
Syukron Bapak 🙏🙏🙏🙏
ilmu baru... bermanfaat sekali.... masyaAlloh
Alhamdulilah, syukron supportnya kakak