चटपटीत टोमॅटो रस्सम | उन्हाळ्यात २० मिनिटांत बनवा पोटभरीचा बेत टोमॅटो रस्सम-भात Tomato Rassam Recipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchen...
• Amazon -
चटपटीत टोमॅटो रस्सम | उन्हाळ्यात २० मिनिटांत बनवा पोटभरीचा बेत टोमॅटो रस्सम-भात Tomato Rassam Recipe
रस्सम भात रेसिपी | टोमॅटो रस्सम रेसिपी | Tomato Rassam Recipe | Rassam Bhat Recipe
उन्हाळ्यात रखरख वाढल्याने, उष्मा वाढल्याने तहान खूप लागते, पाणी प्यावंसं वाटतं आणि त्यामुळे भूक पण कमी लागते, शिवाय जिभेला चव नसते. मग अशा वेळी काहीतरी हलकं फुलकं पण चटपटीत जिभेला चव आणणारं पाहिजेच असतं. संपूर्ण जेवणापेक्षा भाताचे हलके फुलके प्रकार किंवा वन पॉट मिल बरे पडतात. म्हणूनच आज आपण रस्सम भात कसा करायचा ते बघतोय. चटपटीत चटाकेदार टोमॅटो रस्सम आणि सोबत गरमागरम वाफाळता भात. सोबत फक्त पापड असेल ना मग अजून काही नको. कोकणी टोमॅटो सार, कैरीची कधी,ताकाची कढी आपण करतोच. आपण आज आपण रस्सम पावडर घरीच करून साऊथ इंडियन रस्सम भात करतोय. करायला एकदम सोपी, सुटसुटीत, आणि पटकन होणारी पोटभरीचे हलकी फुलकी रेसिपी.
जिभेला चव आणेल हा चटपटीत रस्सम भात बनवण्यासाठी
साहित्य | Ingredients
रस्सम पावडर रेसिपी | रस्सा मसाला रेसिपी | Rassam Masala Recipe | Rassam Powder Recipe
•हरभरा डाळ २ tbsp | Chana daal 2 tbsp
•तूर डाळ २ tbsp | Tur daal 2 tbsp
•धने २ tbsp | Coriander seeds 2 tbsp
•काळी मिरी १ tbsp | Black Pepper powder 1 tbsp
•जिरे १ tbsp | Cumin Seeds 1 tbsp
•मेथी दाणे १ tsp | Fenugreek Seeds 1 tsp
•सुक्या मिरच्या ५-६ | Dry red chilies 5-6
•बेडगी सुकी मिरची ५-६ | Kashmiri red chilies 5-6
•कढीपत्ता १०-१२ | Curry Leaves 10-12
टोमॅटो रस्सम बनवण्यासाठी | To make tomato rassa recipe
•टोमॅटो ४ मोठे | Ripen Tomatoes 4 large
वाटण | For Watan
•जिरे १ tsp | Cumin Seeds 1 tsp
•काळी मिरी १/२ tsp | Black Pepper ½ tsp
•आले १ इंच | Ginger 1 inch
•कढीपत्ता ७-८ | Curry Leaves 7-8
•लसूण पाकळ्या ८-९ | Garlic Cloves 7-8
रस्सम उकळण्यासाठी | To boil rassam-
•रेडी टोमॅटो पेस्ट | Tomato paste
•चिंच कोळ २ tbsp | Tamarind pulp 2 tbsp
•हळद १/४ tsp | Turmeric ¼ tsp
•तयार रस्सम पावडर २ चमचे | Rassam Powder 2 tsp
•तयार वाटण | Ground Watan
•कोथिंबीर | Chopped Fresh coriander
फोडणीसाठी | For Tadaka -
•तेल २ चमचे | Oil 2 tbsp
•मोहरी १/२ tsp | Mustard Seeds ½ tsp
•उडीद डाळ १/२ tsp | Urad Daal ½ tsp
•लाल सुकी मिरची १-२ | Dry Red Chilies 1-2
•हिंग १/४ tsp | Asafoetida ¼ tsp
•कढीपत्ता ६-७ | Curry Leaves 6-7
Today we will see how to make a South Indian Rassam Rice recipe. Spicy tangy tomato rassam served with steaming hot rice. Crispy papad along with hot rasam rice, then you don't want anything else. We do Konkani tomato saar, kairi kadai, buttermilk curry etc. We will make rassam rice by preparing rassam powder at home. A very easy to make, easy & quick filling light recipe
How to make Rassam Powder Recipe - 02:02
•Heat a pan on low flame, add chana daal, tur dal, & roast them for 1-2 minutes on low heat, then add black pepper corns, coriander seeds, dry red chilies, cumin seeds, fenugreek seeds & curry leaves sn roast them on low flame until curry leaves get nice crispy.
•Then turn off the flame, allow them to cool down & then grind to a fine powder.
•Our rassam powder is ready, we can store them into an airtight jar for 2-3 months and use whenever required.
How to make South Indian Rassam Recipe - 04:15
•Wash the tomatoes, give them cuts with plus sign, put the tomatoes into a sauce pan, add some water and cook the tomatoes until its cover starts getting separate.
•Once done, allow the cooked tomatoes to cool down and make paste from the grinder.
•To make watan or paste, Into a mortar and pestle, add black pepper and cumin seeds and crush, then add garlic, ginger and curry leaves and crush.
•Into a large vessel or kadai add tomato paste, required amount of the water, turmeric, tamarind pulp, ready watan & rassam powder and mix everything well and bring it to boil.
•Once rassam starts boiling, turn the flame to low and cook on low heat for 4-5 minutes.
•Then add finely chopped fresh coriander, mix well.
•Simultaneously, into a tadaka pan, heat up some oil and add mustard seeds. Once seeds crackle add urad daal, dry red chilies, hing and curry leaves
•Pour this tadaka into the boiling rassam, mix well and turn off the flame
Other Recipes -
१५ मिनिटात साधी कोंकणी थाळी चटपटीत टोमॅटो सार व वाफाळता भात • कुडकुडत्या थंडीत स्वयं...
समारंभासाठी लग्नाच्या पंगतीतला मसाले भात • समारंभासाठी लग्नाच्या ...
मटार पुलाव। Matar Pulao / Pease Pulav
• ताजा मसाला तयार करून ब...
वाटाणे भात | चमचमीत मटार पुलाव १५ मिनिटांत Vatane Bhat Recipe • वाटाणे भात | नेहमीपेक्...
अस्सल खानदेशी बेत, खानदेशी मसाला खिचडी | रात्री जेवणात 10 मिनिटांत Khandeshi Masala Khichadi Saritas • अस्सल खानदेशी बेत, खान...
#Tomatorassamrecipe #southindianrassambhatrecipe #rassamricerecipe #tomatosaar #kokanitomatosaarrecipe #saritaskitchen #टोमॅटोरस्समरेसिपी #रस्समभातरेसीपी #टोमॅटोचेसार #चटपटीतटोमॅटोचेसार
For collaboration enquiries - [e-mail]

[@SuvarnaKishor-sn9rw]

Hi ताई.. मी तामिळनाडू ला असते.त्यामुळे रसम हा आमच्या दररोजच्या जेवणात असतोच.आमची रसम करण्याची पद्धत थोडी वेगळीआहे.पण मस्त ताई तुम्ही ही रेसिपी दाखवली. एक नंबर 👌💫❤️❤️

[@shobharamgude2304]

मी अगदी ह्याच्याच शोधात होते. 👌👌👌👌👌👌👌1 नंबर!
मी पाणी खूप कमी पिते. त्यामुळे मला काही त्रास होतात. नुसते पाणी पिववत नाही म्हणून येता जाता भुरूक भुरूक घोट घोट पिण्यासाठी चविष्ट अशी रेसिपि मिळाली थोडीशी mild करून थर्मास मध्ये भरून पीत जाईन. मला खूप अवडते रस्सम. पण clear सूप type मिळत नव्हतं.
Thanks a lot. 🙏❤️🤗

[@Apskuli-iq1yk]

Ho उगीच याच्यात हे व्हिटॅमिन ते फायदे पेक्षा सरळ रेसिपी बरी.

[@swapnazore8987]

Hii मला तुमच्या रेसिपि खुप आवडतात .zero oil recipe बनवाल का. जर तुम्ही बनवली असेल तर त्याची link द्याल का?

[@kaminipudale8299]

Aaj me rasam chi recipe try keli khup ch chan zhali sagyana khup awdhli..thanks tai

[@shubhangisale2626]

दीदी यामध्ये थोडीशी तुरीची डाळ शिजून खालयची अंन बडीशोप रसंम मसाल्यात खलीची खूप सुंदर लागते❤

[@DurgaLaddha]

सुंदर म्हणजे?

[@vishwaskale7092]

छान. फार सुंदर सांगितल. आभार

[@prabhakargangatirkar212]

मुली,तुझी रेसिपी खूपच छान व सांगण्याची पद्धत खूप गोड आहे.मी प्रयत्न करतो. खूप खूप धन्यवाद 🎉🎉

[@PS-cq4hz]

Khup mast taste tai, me ajch kele apratim zale hote 😊 thank u

[@smitabramhe2305]

खूप छान रेसिपी आहे नक्की करीन

[@minaraut4817]

खुप छान मी कधीची शोधत होते धन्यवाद नक्की करून बघेन

[@sandhyapatil2996]

Khup chan tai resipee

[@mumtajshaikh2849]

Mast yamimi

[@Khuskhushitsanvad]

रेसीपी खुपच मस्त
फक्त एकच सुचना
पान वाढताना भात नुसता वाढु नकोस..चटणी ,लोणचे काहीतरी आधी वाढ.
अगदीच काही नको असेल तर रससमचा एक थेंब तरी वाढ
सुचने बद्दल क्षमस्व😊

[@nishanarwade6213]

असं का बर

[@meerapathak4338]

श्राद्ध किंवा पक्ष असेल त्या विधिमध्ये पहिल्यांदा फक्त भात वाढतात, म्हणून एरवी तसे वाढू नये असे शास्त्र सांगते. ​@@nishanarwade6213

[@shobharamgude2304]

हॊ मलाही जाणून घ्यायला आवडेल. असं करण्याचे कारण...

[@meerapathak4338]

श्राद्ध, पक्ष असेल तेव्हा प्रथम भात वाढतात, म्हणून एरवी तसा वाढू नये.

[@gpk282]

Thank you tai❤ khup chhan zali rassam😋

[@user-cb3io8fb9d]

स सरिता ताई तुम्ही खूप सुंदर पद्धतीने त्याबद्दल धन्यवाद

[@alkaadhikari6982]

खूपच सुंदर अप्रतिम.वहडीओ 🎉🎉

[@shobhakurundwadkar3378]

कृती बघून च चवीचा अंदाज आला
नक्की च करून बघणार🤗👌

[@valsalanayak793]

Today in my house also I made rasam. Every one loves it. This tastes too good to eat (urad and rice) soft dosas... Like Vada sambar. In this rasam while tempering I add two three crushed pepper also which gives you a lovely smell and taste. You are right in South many types of rasams are made. Brinned Amla, raw mango, cooked rice's water, tamarind pulp etc etc list goes on.
Good you shared this recipe. It's a very good appetizer also. I suggest people to try it ones and taste......then 'dil mange more'.
Stay blessed ❤

[@ArtisRecipeMarathi]

खूप छान👌🏻😍धन्यवाद ताई 👏🏻 हा पदार्थ मी आज पहिल्यांदा पाहते😅तुमच्यामुळे खूप नवनवीन आणि माहित नसलेल पदार्थ देखील आम्ही सहज करू शकतो👍🏻👏🏻☺️

[@swatidhavan5242]

हे साऊथच पीरंपारिक सार किंवा आमटी आहे जुना पदार्थ आहे

[@saritaskitchen]

तसा तर पारंपारिक पदार्थ आहे, पण दक्षिण भारतीय असल्याने बऱ्याच जणांना रेसिपी माहिती नाही. 😊
नक्की करुन पहा, आवडेल तुम्हाला

[@chitrashinde1926]

खूप छान. आज रात्री चा हाच बेत👌👍

[@anitaoberoi-cy9it]

Excellent method shall try

[@shamraobarokar3607]

रस्सम पाहुन तोडाला पाणि आल.
🤤🌹🤤🌹🤤🌹🤤🙏

[@vrushalimahadik9132]

Rassam khup chan zale thanks Sarita mam

[@vijaykulkarni9376]

Very Excellent 👍👌👌👌

[@saritaskitchen]

Thanks a lot

[@Gps104]

Khup chan khup vela keli mi saglyana khup aavdli

[@yogeshkamthe7924]

Very nice 👍

[@savitakulkarni331]

Khupch chan mast ❤

[@jyotidhayarkar2550]

खूप सुंदर छान दिसत आहे ,टेस्टी नक्कीच असणार ,😊

[@khushbushaikh5614]

Hi sarita... Khup mast❤tasty 😋

[@saritaskitchen]

Thank u so much

[@saritaskitchen]

Thanks

[@mandapatil5343]

खूपच छान टोमॅटो रस्सम . सांबार पावडर सुधा म्हणतात.Thanks for Andhra Pradesh Recipe.

[@user-sp3nm2lq1l]

Mastch.thx alot

[@vikaspukale7417]

ताई टोमॅटो सारची रेसिपी पण एकदा बनवुन दाखव ना...प्लीज 🙏🏻☺️

[@sushamakudale5895]

तुमची संगण्याची पद्धत खुप छान आहे मि नेहमी तुमच्या रेसिपी करून बघते

[@gaureepadwalkar8687]

मस्त मस्त recipe खूप छान आणि सोपी पिता पण येते सूप स्टाईल rice madhe तर 1 च no

[@saritaskitchen]

Dhanyavad

[@rekhadandwate]

खुपचं छान मस्तच रेसीपी

[@gautamwaghmare8247]

😋😋😋😋so yummy recipe Tai saheb

[@saritaskitchen]

Thank u so much 😀

[@GuruRajivD]

khupach chan zale aahe Tomato Rassam 🍅 😋 me nakkich try karen 👌 👍 tai tomatoes cooker la naka shijwu......! surine halke cut deun jar patelyat shijawlet na tar aankhi sundar lagel chav 👌

[@aratisane2787]

Tai khupch chan ahe mast

[@talatnooriimranpathan2907]

Ek no. Recipe Khupch tasty mi same banvali❤❤

[@saritaskitchen]

Thanks 🙏🏻🤗

[@ashutoshtapkire3137]

खुप छान रेसेपी आहे सरिता. मला टोमॅटो ची आमटी खुप आवडते आई छान करते, आता ही पण रेसेपी 👌🏻👍🏻

[@pradnyamarathe5411]

घरगुती बोलून रस्समची रेसीपी आवडली

[@swatijagtap8568]

Khup chan👌👌👌

[@shamalapradhan8377]

खूपच छान नवीन रेसीपिआहे

[@veenashanbhag3174]

Me tomato cha sar kerthe. Pun Aaj tu rasam chi receipe share kele thank you so much 👏👏

[@saritaskitchen]

Most welcome

[@SnehaRole]

खुप छान, करून बघते ताई

[@ShobhaKulkarni-q9b]

समज ऊन खुप छान सागितले

[@vineetaamberkar977]

Nice curry mi banawali 👍

[@surekharampure9748]

खूप छान ताई मी नक्की करून बघेन

[@akhileshbadore2758]

Sundar recipi

[@saritaskitchen]

Thank you

[@manjusurwase8888]

Khupch chan mi nakki karun bagel

[@saritaskitchen]

Yes..thanks

[@priyakhamkar1954]

Sarita tai thanks mi vatach bagat hote

[@saritaskitchen]

Khup chan

[@abcdabcd2884]

Mam very tempting recipe 👌👌😋 in konkan we add some jaggery to tomato saar

[@saritaskitchen]

Yes, you are right 🤗
Earlier I have shared Konkani Tomato saar too..

[@sangeetarasmairashoi5168]

Very yammi recipe ❤❤

[@saritaskitchen]

Thank you 😌

[@jyotimhetre9583]

खूप छान ,पावसाळ्यात छान वाटेल हे सूप म्हणून प्यायला 👍🏻

[@saritaskitchen]

हो 🤗

[@vidyabhagwat7720]

खूपच छान, पट्कन होतेय.

[@siddharthzade2500]

खूपच छान ताई.

[@vidyawaghmare7196]

खूप छान रेसिपी मी आज ट्राय केली आहे ... 😊

[@saritaskitchen]

Mast

[@mudrarakshasa]

Thoda gool havach..Ani mostly andhrat suddha barech lok yaat thoda gool ghaltat.. shijavlele tomato hatane kuskartat traditionally.. u r a very good cook

[@vidyaahirraopatil6972]

मी ही रेसिपी आज संध्याकाळी बनवते

[@saritaskitchen]

Nakki

[@anuradhapawar8665]

खुप छान रस्सम, 👌🏻
मी नेहमी टोमॅटो सार बनवते.
आजच या पद्धतीने रस्सम बनवते. Thanku

[@saritaskitchen]

Yes

[@sushmashete7396]

मी टामेटो सार बनवते व त्यात टोस्टचे तूकडे टाकते सूप म्हणून खूप छान लागते आता रस्सम करून पाहणार आहे धन्यवाद सरिता खूप सुंदर रेसिपी आभारी आहे बाय

[@mangalagursali5056]

खुप छान 🙏👌

[@saritaskitchen]

धन्यवाद

[@rajendrasagare1365]

Very nice Tometo Rasam recipe 🎉🎉🎉🎉

[@saritaskitchen]

Thank you

[@nandinishirke6603]

Wa kharach mast rassam👌👌👍😋💖

[@rekhadesai4249]

खूप छान ❤❤

[@supriyapatankar9362]

खूप छान...बघूनच तोंडाला पाणी सुटले...

[@user-cp8tb9gs4d]

Mast

[@manishachincholkar514]

खुप छान रसम ची रेसीपी आहे

[@secretrecipecorner]

Looking too tempting😋😋 just loved your content... Keep sharing 👍🏻

[@saritaskitchen]

Thank you so much 😊

[@lalitamore1514]

Mastch

[@saritaskitchen]

Thank you

[@manalikadam3425]

Wah wah mast 😍😀🤤🤤🤤 chatpatit Rassam👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻

[@pritib574]

खूपच छान तोंडाला पाणी सुटले सरिता ताई,पण खूप मोठी प्रोसिजर आहे.

[@snehalbansude1240]

Me aata banvle aahe Chan zale aahe.

[@saritaskitchen]

Wow

[@chandaambhore4614]

खुप छान

[@sujataghongade6697]

खूप छान मस्त👌👌 धन्यवाद ताई🙏🙏

[@saritaskitchen]

Thanks a lot

[@PixelPioneers328]

Khoob khoob chhan ke liye Tai

[@yashwantneware2881]

Khup chan

[@gayatrisawant2101]

मला खूप आवडते 😋😋😋👍

[@saritaskitchen]

Chan..karun paha

[@spam-us3eo]

खूप छान रेसिपी ताई माझ्या शेजारी तमिळ फॅमिली राहते ती पण असाच रसम बनविते पण जेव्हा ती रसम बनविते तेव्हा मात्र मसाला पाट्यावर वाटून करते अप्रतिम चव येते

[@saritaskitchen]

Ho tase hi karta.. Chan

[@isharoy9433]

Beetroot rasam pan dakhava

[@suvarnakumbhar7065]

नक्कीच करणार रस्सम 👌👌😋😋

[@saritaskitchen]

Yes.

[@user-cw4zd2oo9b]

Good Morning Mam ❤Chan zal ahe

[@RekhaKhobare]

खूप छान❤🎉😢

[@dilipparikh8973]

खुपच छान एक नंबर

[@sulochanasanavakki1885]

Khup.chan.recipe

[@samruddhipetkar8841]

Khup chaan

[@anjalimunde4351]

Khupach chan recipe ahe tai mi Nikki karun baghen 🍅🍅🍅😋👍👌

[@PallaviJadhav262]

वाह ताई मस्तच बनवले आहे चटपटीत, लालचुटूक टोमॅटो रस्सम 👌👌❤❤

[@saritaskitchen]

Thank you so much 😊

[@vaishalimestry9798]

MI karun Bhate👍Chan zali ahe

[@snehajoshi1005]

Khup chan rassam

[@drushtiprakash5511]

Mala rasam karayla avadel tumi sangitlya pramane. Thank you 🎉

[@wadekarmeenakshi9581]

Khalbtta Chan aahe

[@Vaishali_Joshi]

मस्तच 👌👌
रसम गरम गरम प्यायला पण खूप छान लागते 😋

[@saritaskitchen]

Thank u

[@alkawani6909]

Chan mahiti

[@madhurisawant1371]

अप्रतिम. तुमच पुस्तक आहे का?
आम्ही खरेदी करू इच्छितो.

[@agatyasadekar8081]

खूपच छान. रोज रोज डाळ खावून कंटाळा येतो. काहीतरी वेगळे पाहिजे होत. आता मी नक्की करुन बगेन.❤

[@saritaskitchen]

Yes.. dhanyavad

[@user-yr3yg8um3w]

We will try this , thank you madam , kalwa , Maharashtra , India ,

[@saritaskitchen]

Thanks a ton 🩵

[@sangitayelmar2644]

मस्त❤

[@saritaskitchen]

Thank you

[@seema7002]

खुप छान रेसिपी मी याच पद्धतीने करून बघते टोमॅटो रस्सम

[@saritaskitchen]

Chan..thanks

[@mrunalkulkarni1835]

मिरच्या कोणत्या वापरता ते पण सांगावे