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Anleitung für Herzstich und Kiemenrundschnitt (waidgerechte Methoden)
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- Опубликовано: 7 авг 2024
- Fische richtig töten mit dem Herzstich oder Kiemenrundschnitt - wie töte ich einen Fisch und schmerzlos am Beispiel einer Forelle?
Was unmittelbar nach dem Fang kommt, ist eine sehr entscheidende und verantwortungsvolle Phase des Angelns: Den Fisch schnell mit nassen Händen vermessen und töten oder vom Haken lösen und zurücksetzen - je nach Vorschriften und Möglichkeiten.
Besonders das Töten des Fisches verlangt Angelnden Sorgfalt ab. Der Fisch muss zunächst betäubt und dann mit einem fachmännischen Stich ins Herz oder dem Kiemenrundschnitt getötet werden.
Was in eurem Bundesland vorgeschrieben ist, erfahrt ihr z.B. in der Vorbereitung zur Fischerprüfung und damit auch in unseren Onlinekursen zum Angelschein.
Jörg zeigt euch in diesem Video beide Methoden: Den Herzstich und den Kiemenrundschnitt.
Etwas ausführlicher - Der waidgerechte Umgang mit Fischen beim Angeln (am Ende des Videos von Jörg erwähnt): • Waidgerechtes Angeln: ...
00:00 Fische richtig töten - zwei Methoden
00:33 Fisch betäuben
02:05 Herzstich erklärt
03:45 Betäubung und Kiemenrundschnitt
06:51 Richtiger Umgang mit Fischen
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Dieses Video sollte in jedem Vorbereitungskurs für den Angelschein gezeigt werden.
Bin Ausbilder. Wir haben eigene Videos dazu. In SH ist der Kiemenrundschnitt nicht erlaubt … auch deswegen arbeiten wir nicht mit FK Videos
@@ToTo-xe3bi Aus welchem Grund ist der Kiemenrundschnitt in SH nicht erlaubt ? Etwa, weil Bedenken vorherrschen, dass viele Angler ihn nicht korrekt ausführen könnten ? Oder wegen der immer mehr überbordenden Verbotskultur, weil unnötiges behördliches Verbieten einfach sehr viel Spaß macht und der verantwortliche Behördenmitarbeiter hinterher ein gehobenes Selbstwertgefühl hat ?
@@frankm.7138 Das ist eine politische Vorgabe vom Fischereiministerium. Aber ich persönlich würde/werde den auch nicht praktizieren, da ich da einen Verstoß gegen den Tierschutz drin sehe. Betäuben und schnell töten ist für mich persönlich eher zu akzeptieren
@@ToTo-xe3bi Wie wird die Vorgabe des Fischereiministeriums fachlich begründet ? Weshalb sehen Sie persönlich einen Verstoß gegen das Tierschutzgesetz und gegen welchen Paragrafen wird Ihrer Meinung nach verstoßen ? Durch der Betäubungsschläge zuvor ist das Schmerzempfinden des Fisches ausgeschaltet.
Grossartig erklärt mit Ruhe und Respekt vor dem Tier. Vielen Dank dafür. Starte mit dem Angeln und hab davor am meisten Angst, weil ich nicht möchte, dass der Fisch unnötig leidet. Mit solchen genauen Anweisungen kann ich dann gut arbeiten!
Du machst jedes Mal so angenehm ruhige und hilfreiche Videos. Super für Einsteiger. Weiter so. Großes Lob.
Definitiv
Wirklich schön ruhig und professionell erklärt. Danke!
Man kann ja über Videos die eine Anleitung zum töten zeigen denken was man will aber ich finde waidgerechten Umgang mit Wild oder Fisch echt sinvoll. Schließlich gehe ich angeln um Fisch zu entnehmen bzw zu essen. Ich finde den Onlinekurs zur Fischereiprüfung deswegen so toll weil auch immer wieder Viedeos kommen die an Gelerntes erinnern!! Genau genommen bringt mir Fishing-King immer wieder nahe, wie mit Mutter Natur umzugehen ist. Angeln, die Fischereiprüfung , Fishing-King und wiederholtes auseinandersetzen mit der gesamten Materie würde mir ein Buch mit Sicherheit nicht so nahe bringen wie diese Institution bzw dieser Kanal. Ich freue mich für jeden der daran weiter wächst und den Umgang mit Fisch und Natur schätzen lernt!! Diese Qualität der Videos zu halten ist sicher schwer aber IHR bringt das!! Danke, Olaf🤗
Angel schon lange, aber nichts desto trotz immer mal wichtig sich das zu beherzigen.
Top erklärt…
Dankeschön
Ich bin früher viel mit meinem Vater angeln gewesen. Leider habe ich es nicht positiv in Erinnerung. Von der Fraktion: Saufen und angeln.
Ihre ruhige Art und das waidgerechte Vorgehen möchte Ihnen positiv anmerken. Sehr beeindruckend und meines Erachtens auch einzig richtig ist, dass sie mit dem Respekt an ein Lebewesen herangehen und es würdig und korrekt töten!
Kannst auch mit Respekt angeln und dabei saufen.
Mit 16 meinen Schein gemacht, mit 50 erst richtig mit der Angelei angefangen. Eure Videos waren mir bisher immer eine große Hilfe. Vielen Dank dafür.
Ich bevorzuge schon immer den Herzstich. Geht mir irgendwie leichter von der Hand.
Habe in meinem Angelschein-Kurs noch den Herzstich zur waidgerechten Tötung gelert bekommen. Auch mein Opa und Vater haben mir das so beigebracht und habe diesen dementsprechend bis dato verwendet. Der Kiemenrundschnitt scheint aber eine deutlich sicherere und für den Fisch schonendere Art der Tötung zu sein und ich werde diesen dementsprechend in Zukunft auf jeden Fall dem Herzstich vorziehen.
Sehr schön speziell für unerfahrene aber auch für die "alten Hasen" die den hier gezeigten Respekt vieleicht etwas vergessen haben. Jörg, die Ruhe selbst, wie immer, geht über das Waidgerechte hinaus und demonstriert die Notwendigkeit der Wertschätzung durch Professionalität und ehrlicher Demut
Das stimmt 👍
Guter Kommentar
Petri 🎣 Heil ‼️
Waidgerecht und so human wie möglich das Tier von dem Leid und Stress befreien ist sehr wichtig und hier in diesem Video top erklärt ! Petri
Sehr gut erklärt, ich habe mir schon öfters Videos zur Weidgerechten Tötung angesehen, aber habe nie verstanden wo ich jetzt ansetzen soll
Absolut genial. Vielen Dank für diese Video und Respekt, dass sich endlich mal jemand traut, das ganze so zu zeigen 😊👍
Bester Video zu diesem sensiblen Thema im Netz - super gemacht Jörg
danke für die professionelle, detaillierte und respektvolle anleitung. ich werde zukünftig den kiemenrundschnitt anwenden, denn ich habe das gefühl, dass der fisch so besser ausblutet als bei dem herzstich.
Du bist ja toll! Ich habe es vor 7 Jahren gelernt im Angelkurs, und hatte vieles wichtiges nicht mehr im Kopf. Danke!
Ich könnte Jörg ewig zuhören. Egal um welches Thema es geht. Was für eine toller Mensch! Hör bitte niemals auf, Angler zu lehren.
Hab immer die Mittelgräte an der kehle durchgetrennt. Sehr informatives Video. Danke
Vielen Dank. Als Einsteiger bzw. Lernender finde ich dieses Video sehr hilfreich. Das ist natürlich eine sehr „fiese“ Angelegenheit aber es ist umso wichtiger das man diese richtig macht. Danke für die Hilfe.
Na endlich !!! Lange habe ich so ein Video gesucht. Eins was mal richtig zeigt, was ein Kimenschnitt ist und wie er gemacht wird. Irgendwie haben die großen RUclipsr sich nicht getraut das zu zeigen. Ich muste mich erst am Gewässer durchfragen bis ich eine Antwort bekommen habe. Vielen Dank das du dich getraut hast so eine detaillierte Beschreibung einzustellen.
Das freut mich sehr!
Sehr sehr wichtiges Video. Im Kurs habe ich es nur an einem Plastikfisch theoretisch erklärt bekommen und dann wurstet man sich halt selbst so durch. Hier sehr anschaulich, ruhig, nachvollziehbar, wiederholbar - sehr gut gemacht. Vielen Dank!
Persönliche Anekdote: innehaben, dem Fisch Respekt zollen und ein Dankeschön für sein Opfer geistig aussenden, bevor der Knebel kommt. 🫶🏻
🦄
Tod isser dann trotzdem und wollte das bestimmt nicht, egal wieviel Respekt du zollst.
Dennoch vernünftige Vorgehensweise. Würde ich genau so machen.
Ich angel schon gefühlt mein ganzes Leben, ich entschuldige und bedanke mich bei jedem Fisch, den ich töte zum Essen. Das gehört für mich dazu. Da lachen viele drüber, aber ich finde, das ist das mindeste. 🙂🐟
@@d4mien81machst du super 👍
Gute Einstellung @@d4mien81
Unglaublich, dass jedesmal 90% der Leute die ich am Forellenteich sehe, nach dem Schlag kein Schnitt durchführen...
Gibt anscheinend auch Forellenpuffs an denen das verboten ist, kann mir das aber nicht erklären.
Könnte maximal nachvollziehen dass es nicht direkt am Wasser erlaubt ist.
Ich sehe die PETA schon beim einreichen einer Klage. Aber das ist ja ein Lehrvideo, welches sehr gut erklärt ist. Danke lieber Jörg 👍
Was hat die PETA damit zu tun?
@@jansteini9612 die mögen uns Angler nicht.
@@davidzett8247 Die mögen nur sich selbst.
@@jansteini9612 kennst du die noch nicht ?
@@MIGGim So ne Müll kann ich professionell ignorieren 😎
Jörg, danke für die gute Erklärung. Werde den Kiemenrundschnitt beim nächsten Fang auf jeden Fall mal anwenden. VG Marc
Ein super Video für Einsteiger, vielen Dank!
Super gemacht - gleich bei den Jung- und Altanglern in die Gruppe gestellt. Und vor allem selber mal richtig begriffen, wie der Kehlrundschnitt funktioniert. Ich empfehle bei unserer Angeljugend bei z.B. Forellen immer den Kehlrundschnitt, (jetzt auch ohne fast Enthauptung) da das Herz doch recht klein und schwierig zu treffen ist und auch die erklärte Gefahr die Galle zu verletzen recht groß ist. Soweit ich weiß ist der in einigen Bundesländern auch schon verbindlich vorgeschrieben.
Habe zwar mit Angeln nichts am Hut, allerdings konnte ich viel über die Anatomie des Fisches lernen! Vielen Dank dafür!
Super!
Sehr gutes Video! Hilfreich für einen respektvollen Umgang mit dem Lebewesen. Kiemenrundschnitt definitiv sicherer.
Was zur Hölle.... schon wieder Jörg
Gutes und lehrreiches Video. Danke. 👍
Vielen lieben Dank!
Danke ein sehr respektvoller Umgang! Ruhig und super erklärt. Da hört man gerne zu und lernt :) Eine Anmerkung: Mich würden die favorisierten Gegenstände interessieren. Also Marke / Ausführung des Messer, Messmatte etc. Sicher, jeder sammelt da eigene Präferenzen und genau das wäre vielleicht interessant. Vielen Dank
Wichtige Lektion. Sollte sich manch "älterer" Angler nochmal anschauen.
Danke
🎣🙂
Hört sich jetzt blöd an, aber solangsam, wenn man selbst so alt wie die "ältere Generation" geworden ist, sterben diese Methoden, die doch sehr von wenig Kenntniss sprechen, auch irgendwann aus. Also ich finde das Bewusstsein für den gefangenen Fisch hat sich in den vergangenen 20 Jahren doch stark gewandelt. Aber es stimmt, man sieht doch hin und wieder Angler insbesondere des älteren Baujahres, die sehr merkwürdig mit ihren gefangenen Fischen umgehen.
Es ist doch bei den jüngeren auch nich anders, das sehen mein Schwiegersohn und ich so oft, also Butter bei den fischen😂😍
@@tntbernd schlimm genug, macht die Sache aber weder bei Alt noch Jung besser.
@@tntbernd erstmal kommt man irgendwann in ein Alter, wo es erstmal zu d3finieren gilt, wer überhaupt ein älterer Angler ist und wer nicht. Ich für meinen Teil kann die Generation vor mir (also vor 1984) auf jeden Fall aus meiner erfahrung als weniger respektvoll mit den Fischen umgehend betiteln. Ganz allgemein glaube ich dass im großen Durchschnitt das Bewusstsein für das Lebewesen Fisch massiv in den letzten drei Dekaden gestiegen ist.
@@tntbernd ist aich ganz einfach: wenn man von niemandem blöd angeguckt wird, wenn man den gefangenen Fisch navh dem Abhaken lebendig in die Plastiktüte wirft, und es allgemeine Aktzeptanz hat, ändert sich auch nichts. Aber genau das ist ja nicht mehr so. Ganz im Gegenteil, heute kann man fachgerecht handeln und wird trotzdem als Tierquäler bezeichnet.
Das hat sich massiv verändert.
Auch, weil die Menschen den Bezug zum Ursprung des Lebensmittels Fisch verloren haben. Und zu anderen natürlich auch.
Wieder toll erklärt Jörg.
Beim Abschlagen hebe ich den Fisch an. Es geht meines Wissens darum den Kopfbereich zu beschleunigen und nicht ihn breit zu klopfen. 😉
Danke für das Video. Ich bin viel draußen und befasse mich mit Survival. Ich habe mich immer gefragt, wie - wenn man denn überhaupt einen Fisch fängt - diesen korrekt tötet.
Super Video, die schau ich gerne
Gutes Video! Das sollte unbedingt in den Onlinekurs aufgenommen werden!
Absolut - hier arbeiten wir bereits durch unser Produktmanagement dran! Vielen Dank für dein Feedback!
Ich bin so dankbar für das Video.
Die waidmännische Versorgung von Fischen ist längst nur ein theoretischer Part in der Ausbildung, meist nur in Textform.
Hier wird sehr professionell mit einem für RUclips sehr unpopulären Thema umgegangen… dieses Video wird sicherlich eine Menge Viewer im deutschsprachigem Raum erreichen, so meine Hoffnung.
Das stimmt. Ich von meinem Bruder gelernt.
Oben rechts auf die drei Punkte klicken, dort kommt Ihr in die Beschreibung mit dem Link zum ganzen Video.
Vielen Dank für das Video ✨✨✨✨✨.
Du bist der Peter Lustig der Fisch Welt, Danke für deine ruhige Art ! 👍
Sehr gutes Video, super gezeigt und erklärt! Gerne mehr von dir, Jörg!
Top, weiter so 👍
Klasse und anschaulich erklärt. Wenn das doch nur alle so machen würden.
Die Erklärung war sehr gut und hilfreich 👍
Danke fürs Feedback!
Perfektes Video. Vielen Dank dafür :)
Schönes Video!
Gute Idee!
Jörg ist einfach genial, Fishing King hat Glück Ihn zu haben!
Wir sind auch sehr froh!
Interessant. Ich hab noch nie was mit Angeln am Hut gehabt und hab absolut keine Erfahrung aber die Art wie du das erklärst ist übel spannend.
Wie immer ein sehr schönes Video! Schöne dicke Forellen waren das :) Petri
Mal wieder sehr schönes informatives Video. Danke dafür 👌🏻
Immer wieder gerne!
Gehört dazu - wichtig, wenn alle genau wissen wie es geht und keine Fehler machen
Danke für diese Information 👍
Gern geschehen 😊
Eure app hat mein angelschein gerettet
Danke, wunderbares Video!
super erklärt ✌️
🙏
Soo Meag Entspannend erklärt!! Ich Angel SEit 30 Jahren aber Geiles Video..
Vielen Dank für Aufklärung 😊
Sehr gut erklärt :)👍
Freut mich, danke!
Ich frage mich, warum das kaum in Vorbereitungskursen am praktischen Beispiel gelehrt wird.
Ein wirklich tolles Video, welches auch sehr wichtig ist. Viele Videos blenden genau das aus und was ich schon alles am See sehen musste, wie einige mit ihrem Fang umgingen. Naja.. Top Video
Danke für das Lob!
Sehr schön erklärt
Danke schön
Herzlichen Dank!
Vielen lieben Dank für das Gut verständliche Video zum so wichtigen Thema.
#natürlichmacheichmeinenangelscheingeradeüberfishingking
Danke fürs Feedback!
Schön, dass es einer mal an einen echten Fisch zeigt.
Ich fand das so mit den Kiemenschnitt verständlicher, als wie in den Angellehrgang mit einen Gummifisch-Imitation.
Wenn ich den Zaun im Hintergrund sehe, schätze ich mal, dass du wieder einmal bei Andi warst, richtig? :)
Achja übrigens, ich habe gestern in Hamburg an der Elbe meinen ersten Fisch (Zander) überhaupt gefangen, leider mit 39cm untermaßig.
Aber egal,ich habe seit November meinen Angelschein und war 7x los und hatte keinen einzigen Fischkontakt gehabt.
Jetzt beim 8x hat es endlich geklappt :)
Der Spaß und die Entspannung sollte (als Tip gemeint, kein Muss 🙂) im Vordergrund stehen, die Fische kommen dann "von alleine" 😉
Petri !
Deine ruhige Art schätze ich ebenso wie Deine gepflegte Sprache. Ganz selten mal das Unwort ,,geil", was ja in der Angelszene (und NUR dort!) Allgemeinprädikat für Alles und Jedes missbraucht wird. Matze Koch bspw. mag ein Top-Angler sein und ein netter Kerl, aber mit Mundwerk-Dauerfeuer.....
Sehr gut erklärt 👍🏼
Super Video.
Danke dir!
Tausend Dank für eure aufklärenden, super hilfreichen Videos!!!! Unbezahlbar!!!!
Sehr schön erklärt und sehr respektvoll mit den Fischen umgegangen.
Sehr gut erklärt, wie immer. Es ist ein sehr wichtiges Thema beim Angeln. Leider sprechen viele nicht darüber, obwohl es angebracht wäre, gerade den Einsteigern gegenüber.
Wie immer, sehr professionell erklärt und praktisch durchgeführt. Sehr lehrreich und gut erklärt!
Kiemenrundschnitt reicht nur einseitig?
Vielen Dank!
Tolles Video. Und sowohl Freunde als auch Freundinnen wurden angesprochenen. Klasse. Ich hab das damals im Kurs gar nicht gezeigt bekommen. Nicht mal an einem Plastik Fish. Und dann seht man da mit seinem ersten Fisch am Gewässer und denkt sich...wtf...und wurstelt irgendwie rum. Das gleiche mit Barsch wäre toll.
Gut erklärendes und wichtiges Video. Wenn ihr jetzt noch aufgeführt hättet in welchen Bundesländern der Kiemenbogenrundschnitt Stand jetzt erlaubt ist anstatt nur auf den Kurs zu verweisen wäre es perfekt. Denn wenn man den Angelschein schon hat macht man das nicht noch mal :)
Guten Morgen - das haben wir auch überlegt. Allerdings wäre es fatal, wenn wir eine Änderung nicht direkt durchführen / angeben würden. Daher sollte jeder Angler sich mit der Verordnung seines Bundeslandes auseinander setzen, so dass er einen waidgerechten Umgang garantieren kann.
Wie man Fische gesetzeskonform zu töten hat regelt die Tierschlachtverordnung und diese gilt als Bundesgesetz in ganz Deutschland! Lese sie dir durch und du weiß bescheid, wie du bundesweit Fische töten darfst, bzw. mußt.
Sehr gut erklärt...
Danke für das Lob!
danke für dieses tolle video 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🥹😅🤡🫶🏻😁😅🤣ℹ️
Gern geschehen 😊
sehr gut gezeigt und auch wichtig, gerade für angelneulinge. ich hoffe dir bleiben kommentare erspart von leuten die keine ahnung haben und denken wir angler sind alle verrohte id.... tierquäler. ich bin der meinung es ist wichtig auch sowas zu zeigen. ein anfänger, wie ich es auch bin, angelschein seit etwas über einem jahr, lernt das in der theorie zwar in den angelkursen, aber am wasser ist das dann was anderes in der praxis. danke für das video.
Lieben Dank für Deinen Kommentar💚! Man muss dieses Thema nicht mögen - und ich kann auch nachvollziehen, dass Menschen das Töten eines Fisches nicht gerne sehen. Ich bin Mut diesem Thema natürlich fein und habe es auch schon vielen Kindern (und meinem eigenen Sohn) gezeigt und erklärt🍀. Menschen, die keine Fische töten möchten oder können, begegne ich mit Respekt und Verständnis. Ich freue mich darüber, wenn man das auch uns Angelnden (und mir) entgegenbringt♥️.
Geil bin immoment am fischereischein machen und da is so ein Video einfach nur top weiter so 🎉
Ich nehm immer so einen Fischtöter aus Edelstahl, habe den schon seit 25 Jahren da sitzt genug Kraft dahinter das schon beim ersten Schlag zu 100% der Fisch betäubt ist, vom Gefühl würde denke ich das dabei die meisten Fische allein durch den Schlag schon direkt tot sind.
Schön erklärt 👍👍 Lg Helmut
Wieder ein super Video von dir lieber Jörg und Co. Ich als Jungangler (54) bin begeistert und sehe immer wieder super Tips. Danke Euch, und weiter so. Euer Frank W.
Ein super Video
Danke!
supper video! vielen dank!
Sehr professionell sachlich und ruhig erklärt. Hat fast schon einen leichten Serienkiller vibe 😅
Der Kiemenbogenrundschnitt war mir neu, danke für die Info. Ein wenig wie der berühmte Kehlschnitt beim Meeresangeln.
Angenehm ruhig und sachliche Art. Für deine hoch angenehme Stimme kannst du ja nichts 😉
Petri und bitte mehr davon
Muss man das mit dem Kiemenrundschnitt auf beiden Seiten machen oder nur bei einem Kiemenpaar ?
Ich war über einige Jahre Jugendendwart in einem Angelverein. Und ich habe immer von den Fähigkeiten und der Erfahrung abhängig gemacht welche waidgerechte Tötung ich beibringe. Vereinfacht ausgedrückt Anfänger Kiemenrundschnitt. Erfahrene Angler Herzstich. 2. Aspekt war. Wie schnell wird der Fisch ausgenommen und küchenfertig gemacht dauert das noch ne stunde auf 2. Zum Beispiel weil der Angelplatz keine Schlachtmöglichkeit bietet dann nehme ich selber auch IMMER den Kiemenrundschnitt. Denn es kann beim Herzstich immer mal passieren selbst den Erfahrenen Anglern das sie die Gallenblase treffen.
Cooles Video, solch eins wollte ich sowieso Mal haben wo auch der Kiemenrundschnitt erklärt wird, weil ich bisher nur den Herzstich kannte 👍
danke Jörg, auch bei einem delikatem Them wie dem Versorgen, für dass es nicht viele hochwertige Videos gibt, anständig und informativ rübergebracht. wie immer #Ehrenmann
Sehr schönes Video, hätte ich mir in diesem Detailreichtum für meine Prüfungsvorbereitung im letzten Jahr gewünscht. Macht aber nix, hab bis jetz noch nix gefangen und jetzt weiß ich ja, dass ichs richtig gemacht hätte 🙃
Wirklich angenehme Stimme, wichtige Details und angemessene "Vorführ Geschwindigkeit" in der es erklärt wird. Danke dafür, Jörg !
Danke fürs Feedback!
Wie kommt es, dass das Durchtrennen der Wirbelsäule als waidgerechtes Töten nicht mehr (bzw. nur bei ausgewählten Arten) zulässig ist?
Super gezeigt, absolut genial. Danke für das Video
Mich hätte noch interessiert, warum man erst durch und dann entlang der Kiemen und dann erst den besagten Zusammenschluss kappt. Warum der Umweg?
Jörg du bist der beste bitte adoptier mich!!!!
Danke
Bester Mann 👍🏼🎣🎣🎣
Vielen Dank
Hi, frisch den Angelschein gemacht. Folgende Frage: wo mache ich nach dem Fang den Kiemenschnitt? Direkt am Wasser? Dort auch Ausbluten lassen? Wie transportiere ich den Fisch vom Wasser nach Hause? Danke für eure Antworten.
Besten Dank"!
Super Video von euch 👍! Könntet ihr auch mal ein Video zum Aal töten machen ?
Gerne nehmen wir das in unsere Ideensammlung mit auf.
An und für sich sehr gut erklärt.Aber ich hätte mir gewünscht,das der Fisch nach der betäubung sofort getötet wird und dann beim Videoschnitt die Erklärung hinzugefügt worden wäre.(hat mir ein bisschen zu lange gedauert).p.s gibt es eine Zeitspanne zwischen betäubung und tötung des Fisches?z.b als Faustregel..Sehr guter Kanal lass gleich mal ein Abo da..Machen sie weiter so.Und hoffentlich auf ein baldiges neues Video.
Ja das stimmt, ein wenig schneller hätte es schon sein können, da stimme ich absolut zu. Allerdings darf man hier nicht vergessen, dass dieses Video trotzdem als Lehrvideo gewertet werden sollte und eine genaue Erklärung der Schritte ist meist verständlicher und besser erklärbar, wenn man dies direkt während des Prozesses erklärt ( ein bisschen nach dem Prinzip learning by doing bzw. learning by showing).
An und für sich ist es immer gut den Fisch so schnell wie möglich, aber auch so artgerecht wie nötig zu erlösen. Eine direkte Faustregel gibt es da meines Wissens nach nicht. Kommt eben immer auf die äußeren Einflüsse an und eben auch wie geübt man darin ist (lieber etwas länger zeitgenommen, anstatt den Fisch qualvoll zu töten). Am wichtigsten ist aber den Fisch immer vorher zu betäuben, weil meist dann die größte Qual für den Fisch schon beendet ist.
Hoffe der Kommentar kann dir irgendwie weiter helfen :)
Grundsätzlich finde ich deine vVdeos immer top! Hier hätte ich mir pers. nur gewünscht, dass du den Fisch etwas schneller erlöst und vielleicht danach in die Erklärung gegangen wärst.
Definitiv zu viel Zeit gelassen. Erst betäuben und dann erklären.
Servus
Ich durchtrenne - nach dem betäuben - in der Regel sofort das Genick. Angeblich für das Fleisch am besten. Für Meterwelse habe ich beim Welsfischen eine handliche kleine Klappsäge mit. In der Regel zerlege ich Fische, welche ich am Fluß entnehme sofort. Für kleinere Fische wie Forellen, Schleien, Weißfische sicher zweckmässig.
Genau das mach ich auch. Mit dem Genick ist irgendwie sauberer, in Bezug auf Innereien.