En la reclusión (VI): Siembra de garbanzos

Hoy, nuestro maestro horticultor, Luis Villaplana, de la Asociación de Amigos de L'Avaiol, nos ameniza la cuarentena mostrándonos todos los pasos, trucos y técnicas de la siembra de garbanzos. "Prefiero hacerla manual para no juntarlos demasiado, pues después es muy difícil recogerlos", cuenta, "y lo hago siguiendo los métodos que aprendí de pequeño, cuando auténticos profesionales trabajaban esta tierra".