へぎそば特集 新潟で味わう喉ごしが最高のご当地蕎麦 名店７店‼ 【越後湯沢・十日町・小千谷】

[@user-zb9fn2zx5f]

福枡さんも角屋さん　小嶋屋総本店さん🎉🎉　美味しいお店で　クセになります😂😂　故郷の味です😊

[@Jun_I_CH]

故郷にこんな美味しい名物料理があるのは羨ましいです。
どこも美味しかったですよ！
コメントありがとうございました！！

[@清隆清隆-t9y]

十日町は、全て行ってました。
どこも、美味しいのは間違いなし😊

[@Jun_I_CH]

つるつるのど越しが良くて美味しいですよねー。
是非、小千谷のお店も開拓してみて下さい。
コメントありがとうございました！！

[@ユウサクセリザワ]

へぎそばは新潟県の親戚まわりの帰りに道の駅で乾麺の物を必ず買いますが、ご紹介されたお店のへぎそばを食べたくなりました😅この夏も新潟県に行く予定です‼️まずは越後湯沢駅からすぐのお店からスタートしてみます😊

[@Jun_I_CH]

あのつるつるとしたのど越しは、暑い夏には嬉しいですよ。
新潟の今年の夏の思い出の１ページに加えてみて下さいね。
コメントありがとうございました！！

[@toriaviku3137]

私は、昨年１０月に由屋さんへ行きました。おいしいですよね。
なぜ・・からし？とは思いましたが、ふしぎと合いますね。

[@Jun_I_CH]

とてもつるつるしていて美味しかったですね！
からしは、わさびが採れなくて、その代用だったそうですが、偶然なのかへぎそばにはとても合ってると思いました。
コメントありがとうございました！！

[@アンリ-q5d]

乾麺のへぎ蕎麦しか食べた事無いんですが、今まで食べてた乾蕎麦は何だったのかと思う程、へぎ蕎麦美味しかったです。
いつか、本場で食べてみたいです。

[@Jun_I_CH]

へぎそばのツルツル感は乾麺でも活きてきますからね。
いつか本場で楽しむときの参考にしてくれると嬉しいです。
コメントありがとうございました！！

[@backtooutback]

小嶋屋総本店は夏季限定のそうめんもおいしいですね。
布海苔入りで普通のそうめんとはだいぶ食感が違って、へぎそばに近い食感のそうめんです。

[@maruishouten]

じゅんさんのナレーションに癒されていつも拝見しております。
私新潟県民ですが、どの店もほぼ知っていながら食べた事はないです。。
(ラーメン好きなもので😅)
でも蕎麦は布海苔蕎麦の喉越しが最高だと思ってます。
蕎麦が食べたくなりました！

[@Jun_I_CH]

とても嬉しいお言葉、ありがとうございます！
新潟は美味しいラーメンたくさんありますもんねー。その気持ち分かります。
とは言え、夏はへぎそばののど越し、最高ですよ。
たまには浮気して蕎麦も楽しんで下さいね！！

[@小僧-f6e]

へぎそばは辛子でたべますよ!

[@周防富士]

信州そばを好む人は、「だまされた。なんやこれ？」と思いますよ。へぎそうめん、へぎ麦くらいの感じです。失礼！実は私も好きです。あの薬味も最高！

[@Jun_I_CH]

のどごしの良さが抜群ですよね。
信州そばには信州そばの、へぎそばにはへぎそばの良いところがあります。
どちらも楽しめるとお得ですね。
コメントありがとうございました！！

[@nagumall]

へぎそばを最初にはじめたお店は小嶋屋ではありません。小嶋屋のほとんどの社員も知らない歴史的な事実です。

[@おおたS]

何故ですか？

[@おおたS]

根拠は？

[@おおたS]

それでは、どこが最初に初めたのですか？

[@おおたS]

歴史てき事実はかんですか？

[@nagumall]

旧川西町の嘉六が初めてへぎそば提供の店をやって、その後、小嶋屋の初代に作り方とへぎを伝授しています。あまり表に出てない歴史です。ご参考までに。

[@しん-f8f]

まずピン客で服装があまり良くなかったのか？その差別が酷い

[@しん-f8f]

二度と来るなと言う事ですね

[@しん-f8f]

客を選んでる時点で終わってる そんな時代ですか