편스토랑 어남선생 류수영/ 닭도리탕/ 닭도리탕 만들기/ 닭볶음탕/ 닭볶음 만들기/Braised Spicy Chicken/ Chicken stew/ Stir-fried chicken

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 어남선생 류수영의 닭볶음탕입니다.
잘 익은 닭고기에 양배추와 같이 먹어도 맛있답니다.
얼큰한 국물이 잘 베어 있는 포슬포슬한 감자와 당근 골라먹는 재미도 좋네요.
쌀쌀한 날씨에는 얼큰한 닭볶음탕이 최고네요.
닭볶음탕 레시피
재료: 닭볶음탕용 닭 1마리, 양배추 반통, 양파 1개, 감자 4개, 당근 1개, 대파 1대, 고추장 4T, 설탕 3T, 간장 3T, 멸치액젓 1T, 다진 마늘 4T, 물 500ml, 소금
재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
닭은 흐르는 물에 불순물과 내장을 잘 씻어줍니다.
문의메일: [e-mail]
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