САМЫЙ ВКУСНЫЙ МАННИК НА КЕФИРЕ !!! самый ПРОСТОЙ Рецепт 👍 | НЕЖНЫЙ ВКУСНЫЙ | Semolina Cake

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии •

  • @yogatrener
    @yogatrener 2 года назад +10

    Наконец то получилось. Но яиц у меня было 2, сахара 200 гр а муки 200 с небольшим сделала, кефира 300 мл и отличный вышел. И кстати разрыхлитель заменила на 0.5 ч л соды. Спасибо вам!

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  2 года назад

      💓Спасибо за отзыв ! Готовьте с удовольствием!🌸🌸🌸

  • @НаташаП-о6ж
    @НаташаП-о6ж 4 года назад +15

    Самый лучший рецепт манника,просто и вкусно!

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  4 года назад +1

      Готовьте на здоровье ! 🌸

  • @TocaZlata-52
    @TocaZlata-52 2 года назад +4

    Спасибо, уже несколько раз пекла и с ягодами и с изюмом, а сахар добавляйте по своему вкусу, автор предлагает а мы используем рецепт кому и как нравится

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  2 года назад

      Благодарю 🙏🏻🌸Готовьте с удовольствием!

  • @ГалинаМайборода-э9э

    Настроение Спасибо за рецептик вкусняшки, постараюсь испечь,,,🌈🌴🏡👀💃🕺🫖🍮🫒🍒🍇🍮

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  Год назад

      Готовьте с удовольствием 🌷❤️

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х 2 года назад +3

    Пирог получился замечательным. Вкусный, нежный, сочный. Спасибо за рецепт.

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  2 года назад +1

      Спасибо за отзыв ! ❤️Это бесценно! 🌸🌸🌸 🙏🏻

  • @ВладимирКапитонов-с9е

    Спасибо за рецепт👍
    Пойду готовить

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  2 года назад

      Готовьте с удовольствием! 🌸

  • @butterfly221187
    @butterfly221187 4 года назад +11

    Это мой Любимый Пирог ! Такой простой в приготовлении, получается восхитительный нежный ! Дети просто сметают со стола. Спасибо Большое! Замечательный рецепт ! 👍👍👍

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  4 года назад +1

      Благодарю Вас ! Очень приятно !Готовьте на здоровье!

  • @службабезопасности-ц3г

    Самый лучший способ приготовления манника.без лишник слов, все написано как делать. И главное, что увидела форма смазывается. Молодец, и манник пышный. Он и на основу торта даже пойдёт. Молодые и ещё не опытные хозяюшки тоже поймут и научаться

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  4 года назад +1

      Благодарю Вас !!!Очень рада, что рецепт Вам понравился!

  • @Пищевойпринтердлякондитеров

    - Ставлю лайк
    - Очень аппетитно, надо сделать

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +2

      Спасибо Большое ! Готовьте с удовольствием !

  • @Милана-ю5л6в
    @Милана-ю5л6в 3 года назад +4

    Спасибо за рецепт. Попробую испечь)

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +2

      Очень рада, что понравился рецепт ! Готовьте с удовольствием ! 🌺

  • @ЛюдмилаБогдан-п5л
    @ЛюдмилаБогдан-п5л Год назад +2

    Здравствуйте!
    В 250 граммовом стакане-180грамм манки и 200 грамм сахара . Будьте внимательны,когда пишете рецепты.

  • @ОльгаПригоркина
    @ОльгаПригоркина 3 года назад +9

    Очень хороший рецепт.спасибо вам!давно искала такой.получился обалденный

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +2

      Спасибо Большое за обратную связь ! Очень рада, что Вам понравился рецепт ! Готовьте с удовольствием !🌺

  • @seraima
    @seraima 3 года назад +3

    А я делаю в формочках, порционные манники. Сперва с маргарином манку перетираю, потом добавляю яйцо с небольшим количеством сахара и уже потом кефир, смотря по консистенции.

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +1

      Обязательно попробую! Порционно, очень удобно , спасибо , что делитесь 🌺🌺🌺

    • @seraima
      @seraima 3 года назад +3

      @@Nastroenie_Eat но ещё лучше делать на растительном масле, на стакан манки 50мл. Просто восторг! Это даже лучше чем со сливочным маслом!

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +2

      Да, на растительном они наверняка просто тают, всё записала 👍обязательно приготовлю! Так Вкусно 🤗🥰 спасибо!

    • @seraima
      @seraima 3 года назад +2

      @@Nastroenie_Eat всегда пожалуйста!

  • @НинаЕфимова-ф4м
    @НинаЕфимова-ф4м 3 года назад +1

    спасибо большое Вам за рецепт

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад

      Спасибо за отзыв ! Готовьте с удовольствием 🌺🌺🌺

  • @iulearatoi242
    @iulearatoi242 4 года назад +5

    Аппетитно
    Спасибо за рецепт.
    👍👍👍👍👍👍👍

  • @ИринаГусейнова-д2г
    @ИринаГусейнова-д2г 3 года назад +5

    Пробовала.Очень вкусно.Удачный рецепт. 😚😚😚😚😚

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +1

      Спасибо за отзыв ! Очень рада, что понравился рецепт 🌸🤗

    • @ДолаЗавойовская
      @ДолаЗавойовская 2 года назад

      Пеку точно такой манник. Получается очень вкусным!

  • @КириллБурцев-ж7у
    @КириллБурцев-ж7у 3 года назад +1

    Моим понравилось.Все умяли) да с изюмом неплохо

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад

      Спасибо за обратную связь ! Очень рада, что понравился!)))

  • @Anasteisha6969
    @Anasteisha6969 3 года назад +6

    Классно, испекла, всем понравилось, спасибо большое за очень хороший рецепт, возьму на заметку)

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад

      На здоровье ! очень рада, что понравился рецепт ! спасибо за обратную связь ! 🌹

    • @ummumaryam1836
      @ummumaryam1836 3 года назад +1

      Без масло пекли

  • @МАРЬЯНА-п1з
    @МАРЬЯНА-п1з 3 года назад +7

    Сегодня испекла такой манник.Разрыхлитель у меня своего приготовления, положила чайную ложечку с верхом, не чувствуется вообще
    3 ч л соды, 5 ч л лимонной кислоты, 12 ч л кукурузного крахмала или пшеничной муки. Перемешайте, вот вам и разрыхлитель.. Рецепт недавно увидела где-то на кулинарном сайте.

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +3

      Спасибо Большое за рецепт ! Обязательно возьму на заметку 🌺

  • @nataliehessel5452
    @nataliehessel5452 3 года назад +1

    Спасибо за простой и быстрый манник . Уже знаю, чем удивлю своих родных на выходные...

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +1

      На Здоровье ! 🌺🌺🌺Готовьте с удовольствием !

  • @ЕвгенияМорозова-ь2о
    @ЕвгенияМорозова-ь2о 4 года назад +7

    Умничка, спасибо!!!👍💚💓🙏

  • @Хлебстори
    @Хлебстори 4 года назад +7

    Очень удачный рецепт!

  • @valentinabelousov5886
    @valentinabelousov5886 2 года назад +2

    Добавить бы цедры лимона для букета !!! СПАСИБО ! УДАЧИ !!!

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  2 года назад

      Добавлю ! 🥰Благодарю ВАС ! 🌷🌷🌷☀️

  • @ДмитрийЦепляев-ч1в
    @ДмитрийЦепляев-ч1в 2 года назад +1

    Класс!!!

  • @tinan3177
    @tinan3177 2 года назад +4

    Я не добавляю муку. Зачем? Манка выполняет роль связки. И еще кладу 50 гр растопленого слив масла. Получается советский манник, как в детстве в столовой пекли))

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  2 года назад

      Готовьте с удовольствием! 🌸

  • @raisamustafaeva5413
    @raisamustafaeva5413 2 года назад +2

    Испекла с изюмом.Такая прелесть 😘
    Всё по"нормАтиву".Спасибо💐

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  2 года назад +1

      Спасибо за отзыв! Очень рада, что понравился! 🌺🌺🌺💕

  • @ТомараРоженко
    @ТомараРоженко 3 года назад +1

    Нравится

  • @ЕленаЯковлева-э5б
    @ЕленаЯковлева-э5б 3 года назад +4

    Искренне благодарю Вас 💗💜❤️

  • @ВалентинаВяткина-з5я
    @ВалентинаВяткина-з5я 3 года назад +6

    Мы готовили еще проще- по стакану сахара, манки, сметаны, 3 яйца, ванильный сахар, все смешать и печь!

  • @soldiersvejk5144
    @soldiersvejk5144 3 года назад +51

    Ну почему везде добавляют 1 стакан сахара?? Неужели вы не чувствуете что это слишком много?!

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +13

      Добрый День ! Моей семье вкусно, именно с таким количеством сахара, просто с чаем, с молоком, если добавляю меньше сахара, в ход идёт сгущёнка или варенье. Если на ваш вкус слишком много сахара, корректируйте, добавьте просто меньше сахара, манник будет менее сладким, но получится ещё пышнее.

    • @soldiersvejk5144
      @soldiersvejk5144 3 года назад +5

      @@Nastroenie_Eat да дело не во вкусе, вы же не добавляете в стакан чая по 8 ложек сахара правильно?? Это будет приторно... Или другой пример сядьте вместе с вашей семьей и попробуйте съесть все разом стакан сахара... Понимаете о чём я??

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +15

      А вы пекли? Пробовали? Манник получается в меру сладким, вкус сбалансированный, не забывайте, что манка разбухает.

    • @soldiersvejk5144
      @soldiersvejk5144 3 года назад +8

      @@Nastroenie_Eat ладно, хотите употреблять много сахара, ваше право, я всего лишь пытался вам сказать что его нереально много... И сам я конечно же готовил, но столько сахара не клал...

    • @natashaveremeenko4798
      @natashaveremeenko4798 2 года назад +3

      @@Nastroenie_Eat испекла по рецепту.Замечательный пирог!Сладкий в меру.Я сама сахар не люблю,но здесь нет лишнего.Я цедру лимона добавляю везде ...очень нравиться аромат

  • @ГалияКикбаева
    @ГалияКикбаева Год назад +1

    А масло не надо?😊

  • @Tatyana19833
    @Tatyana19833 3 года назад +5

    Разрыхлитель меньше добавила, 10 грамм и то много думаю. Чувствуется в выпечки сильно

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +2

      Я просеиваю всегда разрыхлитель с мукой, плюс ванильный сахар, разрыхлитель не чувствуется, сода конечно будет ощущаться, если добавлять то 1/2 чайной ложки достаточно. Манник можно испечь и без разрыхлителя и соды, но рецепт будет конечно другой, с большим количеством яиц и отдельным взбиванием желтков и белков 🌸. Делайте как Вам нравится, по вкусу ❤️

    • @Lara_Seagull-e4j
      @Lara_Seagull-e4j 3 года назад

      Разрыхлитель 5 гр на стакан манки и стакан кефира, 10 гр это на два стакана

    • @ТатьянаЗверева-ч1ь
      @ТатьянаЗверева-ч1ь 3 года назад

      @@Nastroenie_Eat з

  • @sevdahuseynova8218
    @sevdahuseynova8218 4 года назад +3

    Dobroe utro. Mojno mesto kefira smetanu i skolko?

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  4 года назад +2

      Доброе ! Можно сметану, столько же 250мл., йогурт, простоквашу, или 50/50 кефир +сметана, что есть дома. Со сметаной будет ещё вкуснее🌸.

  • @alexanderlvovsky2955
    @alexanderlvovsky2955 3 года назад +6

    Здравствуйте. А масло вообще не кладёте в манник? Или пробовали с маслом , и так лучше?

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +4

      Здравствуйте ! Этот рецепт без добавления масла, минимальный набор продуктов . Можете добавить масло в тесто в самом конце, манник получается мягкий, нежный. Следующий рецепт будет заливной манник )

    • @alexanderlvovsky2955
      @alexanderlvovsky2955 3 года назад +2

      @@Nastroenie_Eat понял!) Спасибо за рецепт! Так держать! Желаю Вам крепкого здоровья и всего самого хорошего!

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +3

      Александр, спасибо Большое, очень приятно ! И Вам всего самого Доброго ! Спасибо, что смотрите, готовьте с удовольствием !

    • @alexanderlvovsky2955
      @alexanderlvovsky2955 3 года назад +2

      @@Nastroenie_Eat спасибо большое за добрые слова!

  • @pavloleon3203
    @pavloleon3203 2 года назад +1

    класс. подскажите а в какой форме лучше в силиконовой или как у вас в металической?

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  2 года назад +1

      Добрый день ! Материал формы не повлияет на результат особо. Но удобнее выпекать в силиконовой, манник легче будет из нее вынуть, плюс в силиконовой все печется быстрее. Пеките в любой, какая Вам больше нравится! 🌺🌺 🌺 если металлическая, не забудьте смазать маслом дно или использовать пергамент!

  • @ТатьянаТолстякова-н3б

    Приятно смотреть на ухоженные ручки,без яркого лака на ногтях. Есть ещё покрывают таким ядовитым цветом,что не только кушать,но и смотреть не приятно.

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  2 года назад +1

      Благодарю Вас! 🌺🌺🌺

  • @goldenknight439
    @goldenknight439 3 года назад +2

    А ещё я видел что манник после приготовления заливают стаканом молока

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +1

      На канале есть и такой рецепт Манника 👉ruclips.net/video/Xmicbl1o_64/видео.html

  • @МаксимВорновицкий-я1л

    При какой температуре печь?

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +1

      В заранее разогретой духовке, 170 градусов, 50 - 60минут.

    • @МаксимВорновицкий-я1л
      @МаксимВорновицкий-я1л 3 года назад +1

      Примерно так и пек. Вкусно получилось.Вон младший уже второй кусок попросил))). СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад

      Спасибо Вам Большое за отзыв )))! Очень рада, что понравился манник ! Готовьте на Здоровье!

  • @АлинаНекрасова-о1н
    @АлинаНекрасова-о1н 3 года назад +3

    Можно ли после всей этой выпечки разрезать манник и промазать слои сметаной смешанной с сахаром, или это будет уже лишним?

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +2

      Здравствуйте! Лишним не будет, будет только вкуснее, и со сметаной и с вареньем и с маслом.

  • @stelladolata8710
    @stelladolata8710 4 года назад +3

    👍👍👍🙋

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  4 года назад

      Спасибо Большое !!!🌸🌸🌸

  • @НатальяКатугина-ю9ъ

    Сколько раз делала высокий не получается

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +1

      Добрый день ! Форма 20 см., тогда высокий выйдет 🌺

  • @leonora2498
    @leonora2498 2 года назад

    Кто-нибудь объяснит для чего здесь мука?

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  Год назад

      Для текстуры, воздушности 👋🫶

  • @РашидаВалеева-ж3я
    @РашидаВалеева-ж3я 3 года назад

    Вы меня конечно извините, но помоему перепутали что то. У меня получилась подметка. Может быть 250 гр. стакан?

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад

      Добрый день ! что перепутали? 250 грамм, так и есть, и в описании и в видео, возможно передержали, можно залить стаканом очень горячего молока.

  • @ЛилияКидрасова-й4э

    А масло где?????

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  Год назад

      Добрый день! Рецепт без масла! Можете добавить сливочное до 100г. Или мл. Растительного, будет только вкуснее. С маслом рецепт тут 👉
      ruclips.net/video/Xmicbl1o_64/видео.html

  • @НинаКоновалова-ъ6ь
    @НинаКоновалова-ъ6ь 7 месяцев назад +1

    А МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ НАДО,не вижу в рецепте!

  • @ПравиСлаваАлтай
    @ПравиСлаваАлтай 2 года назад +1

    Слишком мелкий текст,тяжело читать, а за рецепт спасибо.

  • @ОльгаЗубова-й4ч
    @ОльгаЗубова-й4ч 3 года назад

    В манник муку не добавляют, на то он и манник.

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +3

      Добрый день ! Дело в том,что манник можно приготовить разными способами:
      манник на кефире без муки, манник на кефире без яиц, и даже
      манник на кефире с мукой, манники на сметане и т.д. все получаются абсолютные разные по вкусу, стоит попробовать разные варианты пирогов и выбрать,что Вам больше по вкусу. Манник на сметане без муки тоже есть на канале ruclips.net/video/Ys5fj5YHkz0/видео.html. Готовьте с удовольствием ! 🌸

  • @Наталья-м1ц9ц
    @Наталья-м1ц9ц 4 года назад +4

    Хороший рецепт! Знаю, как приготовить манник за 5 минут, рецепт у меня на канале)

  • @АннаГолуб-п7щ
    @АннаГолуб-п7щ 3 года назад +1

    Я не знаю как у вас так получвется с мукой!!!!??????....я пеку без муки!!!! ОБАЛДЕННО!!!!(а испекла один раз с мукой----,РЕЗИНА!!)...

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +1

      Спасибо 🌺 !!! Такой рецепт плюс температура выпекания ( главное не переборщить с мукой и не передерживать в духовке, а если вдруг получился резиновый по какому- то другому рецепту конечно 😀, надо прям в форме ещё горячий манник, залить стаканом очень горячего молока, молоко впитывается манник становится Нежный мягкий )🙂🥧

  • @ЛюдмилаТинякова-м4р
    @ЛюдмилаТинякова-м4р 3 года назад +1

    А где рецепт? 2 раза просмотрела.

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад +3

      Добрый день! Там текст в видео 🌺
      ПРОДУКТЫ :
      (форма 20 см.)
      Кефир тёплый - 250 мл. ( кислое молоко, простокваша или сметана ( 1 стакан)
      Манная крупа (манка) - 250г. ( 1 стакан )
      Яйца (крупные) - 3 шт.
      Сахар - 250г. ( 1 стакан ) + ванильный сахар -1 пакетик 10г.
      Мука +/- 200 - 250г. (в зависимости от размера яиц)
      Разрыхлитель - 10-12г. ( 1 пакетик )
      Соль - 1 /3 чайной ложки
      В тесто по желанию можно добавить цукаты, изюм, орехи.
      Выпекать в заранее разогретой духовке при 170 градусах 50 - 60 минут.
      Приятного Аппетита! и Хорошего настроения!🌺🌺🌺

    • @ЛюдмилаТинякова-м4р
      @ЛюдмилаТинякова-м4р 3 года назад +2

      Большое спасибо!!

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  2 года назад +1

      Готовьте с удовольствием! 🌹🌹🌹

  • @ВалентинаСидорова-с9з

    Мука в маннике совершенно лишняя,только кефир,манка ну и всё остальное

  • @Зулямур
    @Зулямур 3 года назад +1

    А масло не надо

    • @Nastroenie_Eat
      @Nastroenie_Eat  3 года назад

      Здравствуйте ! Рецепт без добавления масла, можете добавить масло 50 - 100г. в тесто вмешивать в самом конце, манник получается мягкий, нежный. 🌸