😋🥰Cheesecake sans cuisson et sans gélatine au spéculoos et au caramel/شيزكيك بلا طهي ولا جيلاتين
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- 🥰 Bonjour,tout le monde ! J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui je vous partage une délicieuse recette de cheesecake et au spéculoos et au caramel.
INGRÉDIENTS :
-340g spéculoos
-200g de crème liquide entière à 30% de matière grasse
-600g de Philadelphia
-150g de sucre glace
-120g de beurre
Caramel :
-100g de crème liquide entière à 30% de matière grasse
-80g de sucre
-40g de beurre
J'espère que cette recette vous aura plus si c'est la cas n'hésitez pas à vous abonnez,likez et commentez.
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🎶Musique :
Musique: Funny day URL: icons8.com/music/
Musique: Musique: Wander
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Развлечения
Recette testée et approuvée par toute la famille 💕🥰
Je suis nul quand il s’agit de faire des gâteaux mais pourtant mes enfants aiment ça et je ne fait jamais mon Dieu c’est tellement beau avoir je vais apprendre
Recette faite, refaite, rerefaite, rerererefaite toujours un succès fou !!!!
Je ne m'en lasse pas et c'est approuvé par tout le monde.
Même mes voisins ont adoré et je leur ai envoyé ta recette.
Merci infiniment pour cette recette !!
Bonjour, Merci beaucoup pour ce joli commentaire qui le fait très plaisir 🥰🥰
Bonne journée !
Super recette merci beaucoup 🙌 j'ai testé et pendant le jeûne on n'attend que déguster après al iftar insh'Allah ce soir mais ça a l'air bon rien qu'à vu d'œil
Merci pour votre confiance 🥰🧡
احببت القناة كثيرا واشتركت فيها احببتها اكثر عندما رأيت الترجمة باللغة العربية احسنت
Salam
Vraiment magnifique ce gâteau et très facile a faire !!!!!
Merci beaucoup pour le partage !!!!
A faire absolument !!!!
A bientôt inchallah.
Merci beaucoup pour votre recette. Je l'ai faite et refaite et elle est approuvé a 1000%. Et on fait que me demander d'en faire. Même mes voisins ont trop aimé.
Donc merci infiniment pour cette recette magique
Merci poour cette recette inratable je la fais depuis 2020 chaque année pour l'Aïd ou pour touuttee autre occasion
Olala il a l air délicieux ton cheesecake. Je vais le faire très rapidement inchallah. En plus j ai tout les ingrédients à la maison. Merci pour la recette.
dpour ceux qui veulent copier coller dsl si ya des fautes cheesecake spéculos
INGRÉDIENTS :
-340g spéculoos
-200g de crème liquide entière à 30% de matière grasse
-600g de Philadelphia
-150g de sucre glace
-120g de beurre
Caramel :
-100g de crème liquide entière à 30% de matière grasse
-80g de sucre
-40g de beurre
mixer les spéculos et faire fondre le beurre .
incorporer le beurre aux spéculos bien mélanger .
préparer un cercle de 20 cm de diamètre y verser les spéculos mélanger aux beurre ,tasser a la cuillère .
mettre le fond au frais jusque a ce qu‘il durcisse .
monter la creme liquide .
dans un bol verser le philadelphia le sucre glace et mélanger au fouet manuel ,ajouter environ 100 g de spéculos émiettée.
une fois la chantilly montée l ‘incorporer a la crème mélanger délicatement a l’aide dune spatule .
mettre la crème sur le fond de spéculos bien lisser le dessus et mettre aux frais une heure
au congélateur
caramel:
verser sucre dans une casserole sur feu doux ,remuer légèrement a la cuillère en bois on aura un beau caramel ajouter le beurre petit a petit remuer sans cesser .
ajouter la crème liquide en brique remuer sans cesse .mettre le caramel dans un bol.le réservez au frais.
sortir le cheesecake mettre du spéculos autour du cercle ,puis verser le caramel faire tourner en biais le moule le caramel va se répandre.
une fois fini retirer le cercle délicatement ajouter des spéculos sur le dessus pour la deco
degustez
Magnifique j’en ai fait un et j’ai suivi votre recette 😍😍😍😍
Merci beaucoup 🥰
Bonjour, j’ai suivi votre recette bah franchement T O P tout le monde s’est régaler ! Je referais avec d’autres saveurs tel qu’oreo etc. Merci pour votre partage
Merciii beaucoup 🥰
J'ai fait à deux reprises , très apprécié de tous , merci pour cette bonne recette
Machallah 3lik merci pour le partage et bonne continuation 😘😘
تبارك الله عليك طوب
Une nouvelle abonné trop beau magnifique vôtre cheesecake merci à faire absolument merci du partage Badra la Savoie 🥰🌹🙏
Bonjour, merci beaucoup ça me fait très plaisir 🥰🥰
Bjr il faut mettre combien de temps au frigo avant de continuer le gâteau ?
شكرا لي اختي اتبعت الطريقة وخرج ليا يهبل
Ce sera mon gâteau de nouvel an avec mon mari, merci beaucoup pour l’idée!!!!
Tres Tres beau 👍👍👍🌷🌷👈👈
Bonjour je l est essaye je l'est emmene chez des amis sa a fondu quelqu'un peut me dire c'est du a quoi svp ? Jai pas mis des speculos émietter dans la creme Philadelphia je me dis sa peut etre du a sa ?
Juste en le regardant sa me donne envie je vais le faire avec ma fille
Merci beaucoup, n'hésitez pas si vous avez la moindre question 🥰
Je l'est fais plusieurs fois, c juste top. Bravo
il faut mettre du papier film avant de le laisser prendre au frais ? et ecce que c'est possible de mélanger mascarpone et Philadelphia, de mettre les 2?
2eme fois que je le réalise
Il est tellement bon merci 😉😉
Quel supplice de ne pas pouvoir y goûter... félicitations !
Bonjour. J'ai 2 questions svp (j'ai mal entendu). 1 - vous le mettez au congélateur pour qu'il durcisse ? 2 - pour faire le caramel, c'est sur feu vif ou feu doux ? Merci pour votre attention. Prenez soin de vous...
Bonjour,
Oui je le met au congélateur, le caramel est a faire sur feu doux. Avec plaisir vous aussi 🥰
Très très beau 😋😋😋😋
Maghifique bravo ❤️❤️
Ça donne envie. Je vais tester
Bonjour magnifique recette j'ai hâte de m'y mettre 😋🤩
ps: es que on peut remplacer le caramel par un autre ingrédient et çi oui laquel s'il vous plaît ?
Bonjour, pour le dessus de gâteau vous pouvez remplacer par du spéculoos bien haché comme j'ai fait sur mon entremet 3 chocolats !
Merci et bonne journée 🥰
Bravo c'est facile et bien présente j'aime 🇹🇳🇹🇳🇹🇳
salam naci cuisine, je te félicite pour cette magnifique réalisation.je vais le faire car tu expliqué super bien et en plus c'est très appétissant. bravo
Merci beaucoup , très rapide à répondre , et excusez mon erreur , manque d'attention de ma part BRAVO POUR CETTE VIDÉO reste à gouter la semaine prochaine
Avec plaisir, aucun soucis 🥰 merciii !
Hello merci pour cette recette ! Je souhaite juste poser une question, l’es quantités données sont pour combien de personnes à peu près ? Merci beaucoup 🥰
Bonjour, 8 personnes environ
💓🌸💕🌺💗 دئما متألقة ودائما الجديد مشاء الله عليك ❤🌹❤🌹❤🌹🌹🌹🌹
Bonjour, pour le fond du gateau vous utilisez les 340 g de speculoos ou 240g seulement et 100 pour la creme ? merci
Bonjour, oui c'est sa 240g de spéculoos pour le fond et 100g pour la crème 🥰💕
@@NaciCuisine merci beaucoup . fait ce matin pour l'anniversaire de mon mari. Verdict ce soir :)
merci gateau tres facile merci pour le partage
Une belle recette
Je l’ai réalisé et il était hyper bon😍 merci pour ta recette !!
Attention il faut doubler les quantités pour un moule de 26cm... J'ai suivi cette recette et j'ai eu un chees cake trop bas
Oui moi aussi
Bonjour. Vous pensez que c'est possible de monter la chantilly avec un simple fouet à la main?
Bonjour, oui c'est possible mais c'est assez dur bon courage 😅🥰
Bonjour on peut utiliser de la vache kiri pour le fromage
Bonjour, oui 🥰
Bonjour
Peut on mettre de la Chantilly acheté ?
Salut à vous, oui vous pouvez si vous le souhaitez!
Bonjour un grannnd mercccci pour la recette est ce que vous avez mis le sucre pour le caramel seul sans rien au début de cuisson de la sauce caramel???? (car j’ai vu que il devenu très vite liquide )
Bonjour, non non j'ai mis seulement le sucre après on laisse fondre 🥰 bonne journée !!
Je peux le faire sans crème chantilly?
Bonjour, c'est que la crème liquide que vous avez monté en neige ?
Bonjour merci pour la recette on peux utiliser de la mascarpone au lieu du philadelphia ?
bonjour oui bien sur
Je vais le tester !! Merci 😁🤙🏾
coucou j’ai déjà testé cette recette elle est superbe !! mais je me demande si c’est possible de remplacer les spéculos par des petits beurres ? et si on met du fromage blanc ça aurait presque le même goût ?
Bonjour ! Oui on peut évidemment remplacer les spéculoos par des petit beurre, et pour le fromage blanc c'est pareil le goût ne va pas changer mis a part pour les petits beurres ducoup 🥰
Est ce un beurre demi sel pour un caramel beurre salé que vous utilisez ou un beurre doux?
Bonjour, j'utilise du beurre demi-sel mais on peut utiliser les deux 🥰
Bonjour, il faut le laisser au congélateur ? Pas au frigo ?
Bonjour, on peut le laisser soit au congélateur soit au frigo 🥰 mais il faudra le laisser plus longtemps si vous le mettez au frigo
Naci Cuisine ça va merci beaucoup ! 😊
bonjour on peut mettre la mascarpone?
Bonjour oui bien sûr
Bonjour merci pour votre recette j'aimerai savoir la hauteur de votre cercle :) merci
Vraiment magnifique merci pour la recette bonne continuation
Merci beaucoup 🥰
Top la recette ! Ils ont adoré !
Merci beaucoup 🥰
@@NaciCuisine j'aurai aimé poster la photo de mon cheesecake en commentaire mais pas possible 😕
@@yasminezaalouki930Ah oui,vous pouvez me l'envoyez sur Messenger 🥰😍
Top top merci 👌🏼👌🏼
il vient ton carton pour le faire ? j'en trouve pas sur internet
@naci cuisine ce bien 1h au congélateur ou ds le frigo??
Bonsoir, c'est une heure au congélateur 💕
Peu le congelée ??pour le demain
Bjr, pouvez vous me dire la hauteur de votre cercle svp, il est bien haut le mien n'est pas assez haut je pense, merci
Quelle hauteur 20cm de diamètre mais la hauteur
Après l’avoir mis 1h au congélateur et avoir fini les détails, est-il possible de le laisser au frigo toute la nuit pour le manger le lendemain ?
Oui c'est possible, il est même meilleur le lendemain 🥰
bonjour on est obliger de le metr o congelateur ou on peu le metr o frigo toute une nui
Svp est ce que je peux remplacer philadelfia par le mascarpone merci
Bonjour vous pouvez remplacer par la mascarpone
@@NaciCuisine merci bcp 🌹🌹🌹
bonjour, quand sait-on que la chantilly est faite ? qu’on assez battu la crème liquide ?
Bonjour, oui c'est ça il faut qu'elle est la même texture que celle sur la vidéo ferme mais pas trop 🥰
d’accord merci, et les 200g de crème liquide correspond à environ un pot de 20cl ?
@@laylablj6325 bonjour, je suis entrain de le faire et sur ma balance 20cl c'est que vous utilisez 1 pot entier et 1 un autre mais pas trop
salma mo d’accord merciii, donc pour toute la recette t’as utilisé 2 pots de 20cl ?
Coucou ma belle je peux mettre la moitié des ingrédients ? Pour faire un cheesecake plus petit ?
Bonjouur, oui bien-sûr 🥰
N'hésite pas si tu as une question 💕
@@NaciCuisine svp par quoi on peut remplacer le Philadelphia
@@veroniquemalovi6304bonsoir vous pouvez le remplacer par la mascarpone
Bonjour on peut replacer la crème liquide par quoi svp ?
Bonsoir est ce que je peux remplacer le sucre glace par du sucre normal ?
bonsoir oui biensur
Faut il le laisser reposée pour que la crème au milieu durcisse ?
Fait 24h à l’avance c’est bien meilleur
Bonjour, j'aimerais faire votre recette, la crème liquide elle doit être bien froide pour la monté? Merci
Bonjour oui la crème liquide elle doit être bien froide pour qu'elle monte
Merci pour votre réponse 😊, les ustensiles doivent être froid aussi?
Très joli cheescake 👍
Bonjour, je voulais savoir svp , j’ai préparé tout les étapes, mais j’ai pas fait de montage . Le gâteau on le mange demain pour un anniversaire. J’ai tout mis au frais ( le caramel , le font de tarte et le crème avec le fromage , séparément) . J’ai peur si je fais le montage , mon biscuit se ramollit. Vous me conseillez quoi svp . Merci bon journée.
Bonsoir, non vous ne risquez rien car le gâteau tiens mieux quand il est monter la veille pour le lendemain donc vous pouvez le préparer la veille le gâteau ne sera pas ramolli.
J'espère que j'ai pu vous aidez ! Et joyeux anniversaire à la personne concernée 🥰
bonjour, au lieu du Philadelphia peut on utilise du mascarpone
Bonjour oui bien sûr
@@NaciCuisine merci
on peut monter la chantilly avec de la crème légère ?
Non on peut pas
Bonsoir. Penses tu que je pourrais remplacer le Philadelphia par du mascarpone?
Bonjour oui bien sûr
Merci beaucoup
يشهي 😍 يعطيك الصحة
Superbe recette ! 😍 peut-on replacer le Philadelphia par du mascarpone ? Si oui quelle quantité ?
Bonjour, oui bien-sûr on met la même quantité sur le Philadelphia 🥰
super gateau !! peut on le laisser au congel plusieurs jour?merci
Bonjour oui bien sûr
@@NaciCuisine merci beaucoup d'avoir pris le temps de me repondre. j'essaye votre gateau mardi
Dans les ingrédients pour le gâteau ,il y a 120 grames de beurre !! serait-ce une erreur ? si non ou est-il utilisé ? je veux le faire la semaine prochaine , Merci , me semble une très bonne recette
Bonsoir, oui il y a 120g de beurre qu'on mélange pour le fond du cheesecake avec le spéculoos.🥰
Bonsoir svp pour la crème liquide peut on la replacer par de la chantilly en poudre que je montrerai préalablement avc du lait ? Ou bien mettre de la crème fraîche ? Merci.
Bonsoir, oui bien sûr vous pouvez la remplacer par de la chantilly en poudre que vous aurez monter avec du lait 🥰
Avec plaisir et bonne soirée 😀
@@NaciCuisine merci bcp je vais la tester demain 😋
Sa l'air trop bon 😋😋❤🥰
Merci 🥰
Bonjour j'ai une question pour vous si le cheesecake je le met dans le frigo je doit le laisser combien de temp car mon congélateur et remplie ❤️
Bonjour vous pouvez le laisser une nuit
@@NaciCuisine bonjour d'accord mercii bonne nuit ❤️❤️
Peut on mettre du fromage blanc au lieu du Philadelphia ?
Oui bien sûr
Et de la mascarpone à la place de l’un des 2 ?
Bonjour, oui on peut aussi remplacer par de la mascarpone 🥰
Bonsoir peut on mélanger les 2 ? Car j'ai dans mon frigo les 2 mais pas assez de chaque mdr
Bonjour faut il un temps de pause ? Par exemple 24h avant de le déguster ? Mercii 😘
Bonjour, il est meilleur si vous attendez 24h avant la dégustation.🌸🌸
Naci Cuisine d’accord merci beaucoup mais si je le fait poser 1/2h au congélateur c’est quand même bien ? 😊
Oui bien sûr
@@NaciCuisine bonjour. Si on le laisse 24h avant de le manger c'est au réfrigérateur ou au congélateur svp?
Bonjour, si c'est pour le manger directement il faut le mettre au réfrigérateur, si c'est pour le conserver c'est au congélateur 💕
Coucou si on met pas de sucre glace c’est grave ?
Bonjour . Non rien de grave
Quelqu’un peut me dire la découpe du fond est comment svp?
Peut on remplacer la philadelphia par le mascarpone?
Oui bien sûr
J’ai réalisé ce gâteau aujourd’hui et j’ai le regret de dire que c’est une catastrophe! Il est sincèrement immangeable. Ça me fait mal au coeur mais je vais devoir le jeter
salut est ce que tu sais comment ça se fait ?
Testé et approuvé par la famille les amis , mon gâteau préféré 🤩
Esqu'on peut utiliser un autre gatteaux?
Oui tout biscuit tel que des petits beurres, oreos...
Bonjour esque je mettre dans l pareil Philadelphia spucolus a tartiner a la place de poudre spuculos merci de me repondre
Bonjour oui bien sûr
Comment en peut remplace le formge psk cette marque n existe pas dans notre pays ???
Bonjour ,vous pouvez le remplacez avec n'importe quel fromage blanc ou mascarpone
Bjr on peut remplacer le philadelphia par du fromage blanc?
Bonsoir, oui bien-sûr 💕
coucou t’as testé avec du fromage blanc ? et c’était superbe ou pas ?
Bonsoir estceque je peux remplacer la fromage par la mascarponne ?
Bonjour oui bien sûr
Oui bien sûr
Ah supert merci beaucoup
Bonjour de combien de cm est votre moule svp?
Bonjour 20 centimètres de diamètres
Svp ya combien de cm sur le moule que vous avez utilisé ?
Bonjour 20 cm de diamètre
je vais l essayer
N'hésitez pas si vous avez des questions 🥰
Bonjour, quel est le diamètre de votre moule svp ?
Bonjour, 20cm🥰
Naci Cuisine merci ! 😉
si on rajoute du citron à la place du caramel ça passe ?
Bonjour ,oui aucun problème
@@NaciCuisine merci de la réponse
@@NaciCuisine jaurais juste une dernières question svp si je mets du sucre classique ? car je n'est pas assez de Sucre glace
Oui bien sûr sans aucun problème
Quelle sont les dimensions du moul ??
Peut-on remplacer le sucre glace par le sucre normal?
Bonjour,oui sans problème 🥰
Naci Cuisine merci
Bonjour, on le conserve au frigo?
Bonjour, oui quand il est fini on le met au frigo
@@NaciCuisine je vient de le faire 😊, merci pour la recette
Je l’ai essayé c’est hyper sucré 🥺
Bonjour les 340 gr de speculos cest pour le fond de tarte ?et il faut encore en plus a l'intérieur de la crème et la déco..c'est ça ??? Donc 440 gr au total 🙄🙄
Bonjour oui c'est ça il vous faut 440g
@@NaciCuisine merci
@@NaciCuisineexcusez moi mais vous avez répondu le contraire à qq'un qui vous posait la même question il y a 9mois. Faites attention à vos réponse svp.