أقوي عجينه قطنيه علي الطريقه اليابانيه السحريه سهله جدا وبمقادير كلها في البيت لعمل خبز الحليب

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • عجينه سهله وسريعه بمقادير كلها متوفره في كل بيت طريقه سهله ومضمونه وناجحه العجينه اليابانيه لعمل كافه انواع المعجنات
    المقادير في الاسفل
    Easy and fast dough with ingredients all available in every home An easy, foolproof and successful way to make all kinds of pastries.
    Ingredients are in the bottom
    المكونات:
    580 جرام دقيق 4 كوب الا ملعقه كبيره
    50 جرام سكر. 4 ملاعق طعام
    10 جرام ملح. ملعقه صغيره
    11 جرام خميره. ملعقه طعام
    10 جرام حليب بودره. ملعقه طعام
    30 جرام زبده ملعقه كبيره
    بيضه واحده حجم متوسط
    مقدار العجينه المحسنة
    40 جرام دقيق 3 ملاعق طعام
    200 جرام مياه. كوب الاربع
    درجه حراره الخبز 200 أول عشر دقائق وبعد ذلك ننزل درجه الحراره ل 180 حتي تمام السوا مع المتابعه وممكن نشغل الشوايه اخر خمس دقائق اذا احتاج الامر
    ملحوظه
    الكوب المستخدم عيار 250 مللي من السوائل
    الملعقه المستخدمه ملعقه الطعام
    ingredients:
    580 grams of flour, 4 cups, only a tablespoon
    50g sugar. 4 tablespoons
    10 grams of salt. small spoon
    11 grams of yeast. Tablespoon
    10g of milk powder. Tablespoon
    30 grams tablespoon butter
    One egg, medium size
    The amount of the improved dough
    40 grams flour 3 tablespoons
    200 grams of water. Four cup
    The temperature of the bread is 200 for the first ten minutes, and after that we bring down the temperature to 180 until it is completely complete with follow-up, and you can turn on the grill for the last five minutes if needed.
    Note:
    The cup used is 250 ml of liquid
    Spoon used tablespoon food

Комментарии • 96

  • @nawalshalal5391
    @nawalshalal5391 Год назад +8

    اشكرك ولاول مرة اشاهد مصرية تتكلم فقط في صلب الموضوع سأكون من متابعيك شكرا على الوصفة الجميلة

  • @nouraali2901
    @nouraali2901 4 месяца назад +1

    واللهى عن تجربة اجمل عجينة

  • @Omaromar-bz1ft
    @Omaromar-bz1ft Месяц назад

    تسلم ايدك❤

  • @aidaezz3927
    @aidaezz3927 4 месяца назад

    جميله شكرا ...ياريت نعرف باقي الوصفات اليابانيه الاخري

  • @soumaia
    @soumaia  3 года назад +8

    اتمني الفيديو يعجبكم وتدعموه بلايك وبشكركم من كل قلبي علي دعمكم المتواصل 💕
    المقادير
    580 جرام دقيق 4 كوب الا ملعقه كبيره
    50 جرام سكر. 4 ملاعق طعام
    10 جرام ملح. ملعقه صغيره
    11 جرام خميره. ملعقه طعام
    10 جرام حليب بودره. ملعقه طعام
    30 جرام زبده ملعقه كبيره
    بيضه واحده حجم متوسط
    مقدار العجينه المحسنة
    40 جرام دقيق 3 ملاعق طعام
    200 جرام مياه. كوب الاربع
    درجه حراره الخبز 200 أول عشر دقائق وبعد ذلك ننزل درجه الحراره ل 180 حتي تمام السوا مع المتابعه وممكن نشغل الشوايه اخر خمس دقائق اذا احتاج الامر
    ملحوظه
    الكوب المستخدم عيار 250 مللي من السوائل
    الملعقه المستخدمه ملعقه الطعام

  • @wafaakhairy8951
    @wafaakhairy8951 Год назад +1

    تسلم ايديكي بس علي فكرة الدقيق والماء علي النار قديمة جداً عندنا في الأرياف وبتسمي عصيدة علشان العيش الشمسي يطلع هش وخاصة في الشتاء

  • @do3aaomran371
    @do3aaomran371 4 месяца назад

    تسلم ايدك..تنفع فى القرص الطريه

  • @ابومحمدالسعوديةالعظمى

    تسلم ايدك والله

  • @massikasantika2959
    @massikasantika2959 11 месяцев назад

    الله حلوة كتير بؤ انا معنديدش صنية بشكل مربع اعمل ايه

  • @ranasy1184
    @ranasy1184 3 года назад +4

    شكرا لكتابة الوصفة بالغرام والميللي 👍👍❤❤❤😍😍😍

    • @soumaia
      @soumaia  3 года назад

      اتمنى اكون عند حسن ظنكم

  • @اللهالقوي-ك8ذ
    @اللهالقوي-ك8ذ 2 года назад +11

    رجاءا بلكي تكتبين المقادير بصندوق الوصف رجاء اني من العراق اتابعج

  • @Queen_marim
    @Queen_marim 3 года назад +2

    هيا العجينه روعه والخبز اروع عشان نفسك فيهم لو جربنا نعملها بردوا مش هتبقى زى بتاعتك ما شاء الله تسلم ايدك ونفسك يا قلبى،👌👍👏👏

    • @soumaia
      @soumaia  3 года назад

      عيووووني 😍😍😍😍

  • @fathiyaaleisawi5455
    @fathiyaaleisawi5455 6 месяцев назад

    تسلم يداك رائعة حبوبة

  • @hedaiamorad1842
    @hedaiamorad1842 Год назад

    اد إيه جميله ومشهيه.. تسلم ايدك يارب ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @suzihamed4264
    @suzihamed4264 4 месяца назад

    تسلم ايدك احلى عجينه

  • @ReemElSayad-j8c
    @ReemElSayad-j8c Год назад +1

    ممكن اعمل بيها دوناتس

  • @shorouqmohamed1894
    @shorouqmohamed1894 Год назад +1

    تسلم ايدك حبيبتى ❤👌

  • @som3340
    @som3340 Год назад

    عاشت ايدك سويتها اكثر من مره وبدون بيض طريقه رائعه

  • @ywmyat_bamba
    @ywmyat_bamba 3 года назад +1

    بجد تحفه عن جداره بجد عجبني اووي وعجب ريناد 😁😁

  • @majedalchrbji7568
    @majedalchrbji7568 7 месяцев назад

    رووووعاتك أحسنتي الإبداع ولكن لو حسبنا وزن ٦ قطع زي ماحضرتك قولتي يطلع المجموع اكثر من وزن الطحين ممكن التوضيح كم وزن القطعة ولكي الشكر

  • @feryturkistani5463
    @feryturkistani5463 Год назад

    بارك الله فيك 🇸🇦

  • @batolsy2933
    @batolsy2933 9 месяцев назад

    تسلم ايدك مشكوره على هذه الوصفه الرائعه تستاهلي مليون لايك ⚘👍

    • @sonymohnad1506
      @sonymohnad1506 7 месяцев назад +1

      حضرتك جربتى الوصفه

    • @batolsy2933
      @batolsy2933 7 месяцев назад

      لا
      لسا
      بس من شكلها ممتازه

  • @zubaidatoman7382
    @zubaidatoman7382 Год назад

    ماشالله حبيبتي والله يبارك

  • @هبةعبدالجابر
    @هبةعبدالجابر Год назад

    ما شاء الله تبارك الله تسلم أيديكي حبيبتي

  • @hedaiamorad1842
    @hedaiamorad1842 Год назад

    شرحك جميل

  • @saraatef8874
    @saraatef8874 3 года назад

    نفس طريقه سولا الشافعي شفت الطريقه دى من اكتر من شهر وطريقتها تحفه

    • @soumaia
      @soumaia  3 года назад +3

      مقادير العجينه دي ثابته فعلا واي تغيير فيها بتفشل وشيفات كتير اجنبيه وعربيه بتتبع نفس المقدار واصل الوصفه مَش عربي 💞

  • @ar7booar7boo31
    @ar7booar7boo31 Год назад

    رائع ماشاءالله تسلم الايادي

  • @dodoibrahim8926
    @dodoibrahim8926 3 года назад

    تسلم ايدك وعينك ربنا يوفقك ويسعدك ❤👍

  • @khaledmostafa5255
    @khaledmostafa5255 2 года назад

    عملته بجد تحفه تسلم ايدك انا جديده في القناه بس كل يوم بعمل وصفه وانا بحب المطبخ بجد استاذه

  • @mofidarashed2830
    @mofidarashed2830 2 года назад

    تسلمي ياقمر ربي يبارك لك ويعطيكي العافية وبالتوفيق

  • @nabwiatharwatomran5362
    @nabwiatharwatomran5362 2 года назад

    تسلم ايديك ع التوضيح

  • @shatourakitchen7454
    @shatourakitchen7454 3 года назад +1

    طول عمرك أستاذة جميل جدا

    • @soumaia
      @soumaia  3 года назад

      إيه التعليق الجميل ده ❤️❤️

  • @rawdasyr2315
    @rawdasyr2315 2 года назад

    رااااائعة تسلم ايدك

  • @dalialamaa4482
    @dalialamaa4482 Год назад

    شكرا لطريقة شرحك

  • @مطبخعيلةسوسو
    @مطبخعيلةسوسو 3 года назад +1

    مشاء الله عليكي طريقه جميلة جدآ واجمل عجينه بجد

  • @sert3406
    @sert3406 2 года назад

    انسانه صادقه ربي يحفظكم

  • @دردشهمتنوعه-ل4ف
    @دردشهمتنوعه-ل4ف Год назад

    تسلم ايدك

  • @naremansoliman1926
    @naremansoliman1926 2 года назад

    تسلم ايديكي روعه

  • @zenabtair4399
    @zenabtair4399 Год назад

    رووووووووؤوعة

  • @magdawarshana8186
    @magdawarshana8186 2 года назад

    تسلم ايدك روعة

  • @loyalstar3799
    @loyalstar3799 3 года назад +2

    هل نستطيع الاستغناء عن البيض ويضاف مكون للبديل عنه؟

  • @كفيلياباالفضل-ب4ق

    عاشت الايادي حبيبتي

  • @halamazketli1717
    @halamazketli1717 3 года назад

    بشكرك من قلبي للشرح الوافي

    • @soumaia
      @soumaia  3 года назад

      وانا اشكرك لكلامك الحلو 😍😍😍

  • @fayzaramadan6151
    @fayzaramadan6151 Год назад

    ممكن عمل العجينه باالكيلو

  • @saraalanzy229
    @saraalanzy229 2 года назад

    تسلم الايادي

  • @umsalamjordan6303
    @umsalamjordan6303 3 года назад

    يا سلام
    ما شاء الله 😃
    روعه واحلى لايك 👍🏻

    • @soumaia
      @soumaia  3 года назад

      سيبك من العجينه انت ال قمر ❤️

  • @nasrawasel5915
    @nasrawasel5915 3 года назад

    كل حاجه بتعمليها تحفه

    • @soumaia
      @soumaia  3 года назад +1

      شكرا ليك 💕

  • @sonymohnad1506
    @sonymohnad1506 7 месяцев назад

    نفسى اعمل فينو ويطلع هاش وقطنيه
    ممكن المقادير دائما بيطلع تقيل

  • @windyafrika6697
    @windyafrika6697 3 года назад

    ماشاء لله تبارك الله تسلم الايادي. 👍😋😋😋😋😋😋😋😋❤

    • @soumaia
      @soumaia  3 года назад

      يسلموا 😍😍😍😍

  • @Sunnybe3vh
    @Sunnybe3vh 2 года назад

    عاشت يداك وطبعًا تطلع العجينة حلوة مع اليدين الجميلتين 🌷🌷🌷

  • @amoor4885
    @amoor4885 3 года назад

    تسلم ايدك روعة💐💐

    • @soumaia
      @soumaia  3 года назад

      الله يسلمك 😘😘

  • @hedaiamorad1842
    @hedaiamorad1842 Год назад

    وحشتيني.. عمري ماعملت حاجه بعدك وباظت مني❤❤❤❤❤

  • @abeernazzal4283
    @abeernazzal4283 2 года назад

    يسلموا ايديكي

  • @RadwaHome
    @RadwaHome 3 года назад

    تحفة ما شاء الله يا حبيبتي

  • @omanas2526
    @omanas2526 2 года назад +2

    من فضلك العجينة دي ممكن تحفظ في الثلاجة؟ وكم مدة حفظها من غير ما تفسد؟

  • @farahahmed3711
    @farahahmed3711 2 года назад

    معنديش لبن بودره ممكن استغني عنه

  • @lujainabuali3975
    @lujainabuali3975 Год назад

    الزبدة باردة ولا بدرجة الغرفة وطرية ؟

    • @No_body210
      @No_body210 Год назад

      بدرجه حراره الغرفه

  • @QweenaArdi
    @QweenaArdi День назад

    العجينه أبيها لونها ابيضّ مش اصفر

  • @magicalspell3399
    @magicalspell3399 6 месяцев назад

    كوباية الحليب نسيتي تكتبيها في المقادير

  • @sabnamlulat-ls9ss
    @sabnamlulat-ls9ss Год назад

    Eng subtitle plsssss

  • @noorshekh4377
    @noorshekh4377 Год назад

    🥰🥰🥰

  • @noorshekh4377
    @noorshekh4377 Год назад

    💪💪💪

  • @noorshekh4377
    @noorshekh4377 Год назад

    😋😋😋

  • @ablaalimam1414
    @ablaalimam1414 Год назад

  • @asmaaelbnaa
    @asmaaelbnaa 2 года назад

    ازاي ماضفتيش ميه والعجينه طريه جدا كده والا انتي نسيتي تقولي مقدار الميه

  • @noorshekh4377
    @noorshekh4377 Год назад

    😎😎😎

  • @وصفاتيالخاصةللطبخامثائر

    ❤❤👍👍👍

  • @agamiosman3227
    @agamiosman3227 2 месяца назад

    hi

  • @noorshekh4377
    @noorshekh4377 Год назад

    😍😍😍

  • @iiivbm6170
    @iiivbm6170 3 года назад

    انت ما استخدمتي الماء بالعجينهغ

    • @soumaia
      @soumaia  3 года назад

      لا فقط الحليب

  • @kchataqana8478
    @kchataqana8478 2 года назад

    بس ليش انا عملتها لقد اتضح أنه فضفاض لدرجة أنني لم أستطع صنع أي شيء بيدي💔💔💔💔💔💔💔💔💔بليز جاوبيني خسرت كل اشياء على فاذي

  • @Nonaa706
    @Nonaa706 2 года назад

    👍🏻♥️⚘

  • @chadiafra9313
    @chadiafra9313 8 месяцев назад

    كتيررررر بتحكي يا مدام

  • @fathiyaaleisawi5455
    @fathiyaaleisawi5455 Год назад

    تسلم يداك رائعة حبوبة

  • @mohhj9656
    @mohhj9656 3 года назад

    ماشالله تسلم ايدك

    • @soumaia
      @soumaia  3 года назад

      الله يسلمك ❤️