แกงจืดหน่อไม้กระดูกหมู สูตรน้ำซุบใสสีเหลืองทอง พร้อมเทคนิคปอกหน่อไม้ Bamboo Shoot boiled
HTML-код
- Опубликовано: 7 окт 2024
- #แกงจืด #แกงจืดหน่อไม้กระดูกหมู #แกงจืดหน่อไม้ #เทคนิคปอกหน่อไม้ #น้ำซุบใส #Bamboo Shoot boiled
แกงจืดหน่อไม้กระดูกหมู สูตรน้ำซุบใสสีเหลืองทอง พร้อมเทคนิคปอกหน่อไม้
คริปนี้ ดี เป็นเมนูอาหารที่หาวัตถุดิบได้ตามฤดูกาล..ชอบทานมากกก
ขอบคุณมากคะ
ของชอบเลย น่ากินมากคับ
ขอบคุณครับ ได้ประโยชน์มากครับ
ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ😊
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากคะ
น่าทานค่ะ อยู่นี่คงต้องใช้หน่อไม้กระป๋อง😋
น่าอร่อยมากๆค่ะ👍♥️
ขอบคุณมากคะ
ของโปรดเลยต้องจัดเสียแล้ว
จัดเลยคะ
แนะนำใส่เกลือก่อนใส่หมู
น่าทาน แต่เสียดายเห็นหั่นหน่อไม้ กลายเป็นเศษสะหมดเลย น่าจะหั่นหัวส่วนที่เล็กเป็นแว่นบางๆ มาสักระยะ พอถึงช่วงที่ใหญ่ขึ้น ค่อยผ่าครึ่งแล้วหั่นบางๆ หน่อไม้จะได้ไม้เป็นเศษย่อย เสียดาย อยากให้น้ำแกงออกเหลือง โบราณบางบ้านใส่ผงขมิ้น ลงไปเพียงเล็กน้อย ใช้ได้เลยค่ะ
ต้องใส่พริกไท ตำด้วยค่ะ
หน่อไม้ต้มไวไปหรือป่าว ความขมยังคงอยุ่เลย หน่อไม้มีสาร ต้องต้มทิ้ง จนกว่าจะหมดสาร และมีรสจืด
ใส่น้ำตาล คือ อวสาน จบกันค่ะ ไม่ดูร้ะ
ถ้าปอกแล้วยังไม่ต้มทิ้งไว้ในตู้เย็น2-3วัน หน่อไม้จะมีรสชาดเป็นอย่างไรคะ
หน่อไม้จะดำคะ
คุณไม่ต้มน้ำทิ้งสักครึ่งชั่วโมงหน่อไม้มีสารไซยาไนด์เป็นอันตรายต่อสุขภาพมากครับ
ใสจริง..ใสจัง..น่ากินจังเลยจร้าาา...
ขอบคุณมากคะ
ต้มหน่อไม้ไม่ให้มีกลิ่นหน่อไม้จะอร่อยเหรอคะ ต้มหน่อไม่เร็วไปนะคะ
เค็มหวานแน่นอน สูตรนี้😅