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初コメです夫が、高加水パンが好きなので今朝6時からスタート外パリッ、中ふんわり、気泡も入って、美味しく焼き上がりました夫からも大好評素敵な朝食になりましたリピート間違いなしのパンです動画もわかりやすくて感謝ですありがとうございます❤
コメントありがとうございます😊そして作っていただきめちゃくちゃ嬉しいです🙇♂️家族の方にも喜んでもらえて嬉しいです😭これからも分かりやすい動画を心がけて作りますのでよろしくお願いします🙇♂️
簡単そうだから作ってみたら、昔父親が作ってたパンに似ていて、あれって高加水パンだったんだ！と感動☺️しっかり高さも出て、外側パリパリ中しっとり。美味しくてもう２回作りました。今度チーズ入れてみたいです。
コメントありがとうございます😊感動して頂けるなんて嬉しすぎます😭チーズとの相性も最高なので是非チャレンジしてください☺️美味しく作っていただきありがとうございます😆
3回目で成功しました。すごく美味しかった。ソフトソフトフランスみたいな。イーストが3gの個包装だったのでイースト3g、春よ恋150g、塩3g、砂糖3g、水135gでオーブンが最高220℃しか無いので25分焼きました。あと1分くらい足しても良さそう。周りパリッと中はもちっと。バターつけて食べました。
美味しく作っていただきありがとうございます😭嬉しいです😊色々と試行錯誤なされて私も勉強になります🙇♂️ソフトソフトもっちりフランスが理想なので、理想通り作っていただき感謝です。いつもご視聴いただきありがとうございます🙇♂️
初挑戦のチャバタでした。大きな気泡はできませんでしたが、もちもちで美味しく焼けました。レシピ公開ありがとうございます✨
初挑戦おめでとうございます㊗️もちもちで美味しく焼けたら大成功です♪数あるレシピから選んでいただきありがとうございます😭
初めてちー坊さんのレシピで作ってみました。膨らみはちょっと足りなかったけど、もちっとしていて美味しかったです。粉の味がダイレクトにくるので、別の粉でも試してみたくなりました。業務スーパーの安い粉でも美味しかったですが…😂他のパンもチャレンジしてみます😊
コメントありがとうございます😊美味しく作って頂き嬉しいです☺️このもっちり感が私も大好きです♪国産強力粉を使われる場合は、このままのレシピでも大丈夫ですが、少し生地が緩くなるので水を10g程減らして頂くと作りやすくなります🍞業務スーパーの強力粉は私もかなりお世話になってます笑ベーコンエピが1番のオススメです♪
今晩は😊今回は、高加水のバゲット挑戦しました。焼き上がり、高さも大変良く出来ましたが、気泡が…💦少ししか無かったですが、美味しかったです。明日もう一度チャレンジしてみます😁🥖ありがとうございます♪
コメントありがとうございます😊出来るだけガスを抜かないように成形すると気泡ができやすくなります😊返信遅くなり申し訳ございません🙇♂️よろしくお願いします😊
何個も作らせて頂いてます。中々動画のように大きな気泡にはならないですが、いつも美味しく頂いています！こんなに沢山パンを焼いたのは人生で初めてです…それくらい簡単でありがたいです。またこねないレシピがあれば、是非教えてください
何回も作って頂いているなんて嬉しすぎです😭私自身は、めんどくさがりだけもパン作り大好きなので簡単レシピばっかり作ってます笑また、こねない簡単レシピをどんどんあげていきますのでよろしくお願いします🙇
前回よりまとまりやすかったし高さも出ました！今から頂きます！
作っていただきめちゃくちゃ嬉しいです☺️焼きたては美味しいので是非🥐
もうすっかりコチラのファンになりました。✨このサイズなら友達におすそ分けするのにいいですね!
ありがとうございます😭嬉しすぎます♪プレゼントにもぴったりなので良かったら作ってください🍰
失敗してもダメージが少なそうな分量なのでチャレンジしてみたいです❤
コメントありがとうございます😊簡単なので良かったらチャレンジしてください🍞
これすごいです！めっちゃ簡単にすごく美味しくできました！春よ恋と、ゆめちからと2種類の小麦で作りましたが、どちらも甲乙つけ難しの美味しさでした！パリッともちもち最高です！素敵なレシピをありがとうございます！違う小麦だとどうなんだろう~おすすめの小麦とかありますか？
作っていただきありがとうございます😊どちらも美味しそうですね🍞こちらこそ、美味しく作っていただき感謝です😭食パンしか作ったことないのですがキタノカオリは、めちゃくちゃ美味しいのでよく作ります🍞
@@breadmakingchannel キタノカオリ！まだ捏ねたことないです！試してみますね！！ありがとうございます！これからも参考にさせていただきますね！本当に感動するくらいお店と同じ様な高さのあるパンが焼けたので嬉しかったです~😆
卓上ミキサーがあるのですが、使わない方がいいですか？
コメントありがとうございます😊あまりこねないレシピなので使わない方がいいです🙇♂️よろしくお願いします🥐
ぜひチャレンジしてみたいのですが、ここでいう室温というのは気温は何℃ぐらいなのですか？ 季節によって部屋の温度が違うと思い。。今はちなみに１０月ですが室温は軽く２５℃は超えています・・・😅
コメントありがとうございます😊季節や湿度によっても変わってきますが２０℃から３０℃の中であれば、レシピの時間で大丈夫です🍞よろしくお願いします🙇♂️
オーブンに230度がありません。近い温度が210か250度しかないのですがどうしたらいいでしょうか?
コメントありがとうございます😊２５０℃で焼いてください🙇♂️🍞焼成後２２分ぐらいで綺麗な焼き色が付いていればOKです！
ありがとうございます😊作ってみます✨
倍の量で作る場合、焼成時間は変わりますか？
コメントありがとうございます🙇♂️２分割にするなら焼成時間は同じでいいと思います🍞ただ倍の量で１つ焼く場合は、かなり大きなパンになるので焼成時間は５分から１０分程長めに焼いていただかないといけないのと高さがさらに出ると上部が焦げる可能性があるので、あまりオススメはできません🙇♂️よろしくお願いします🥐
作りました。でも 気泡ができず、もっちりになってしまいました。発酵を長めにしてしまったのですが、それが原因でしょうか？
コメントありがとうございます🙇♂️高加水パンは、膨らむ力が弱いので、出来るだけ押さえず優しく成形することで膨らみ気泡ができます🙇♂️ガス抜きしすぎると気泡があまりできないとことがあります🥐説明不足ですいません🙇♂️よろしくお願いします🍞
有り難うございます。もう一度やってみます。
初コメです
夫が、高加水パンが好きなので
今朝6時からスタート
外パリッ、中ふんわり、気泡も入って、美味しく焼き上がりました
夫からも大好評
素敵な朝食になりました
リピート間違いなしのパンです
動画もわかりやすくて
感謝です
ありがとうございます❤
コメントありがとうございます😊
そして作っていただきめちゃくちゃ嬉しいです🙇♂️
家族の方にも喜んでもらえて嬉しいです😭これからも分かりやすい動画を心がけて作りますのでよろしくお願いします🙇♂️
簡単そうだから作ってみたら、昔父親が作ってたパンに似ていて、あれって高加水パンだったんだ！と感動☺️
しっかり高さも出て、外側パリパリ中しっとり。美味しくてもう２回作りました。
今度チーズ入れてみたいです。
コメントありがとうございます😊
感動して頂けるなんて嬉しすぎます😭
チーズとの相性も最高なので是非チャレンジしてください☺️
美味しく作っていただきありがとうございます😆
3回目で成功しました。すごく美味しかった。ソフトソフトフランスみたいな。イーストが3gの個包装だったのでイースト3g、春よ恋150g、塩3g、砂糖3g、水135gでオーブンが最高220℃しか無いので25分焼きました。あと1分くらい足しても良さそう。周りパリッと中はもちっと。バターつけて食べました。
美味しく作っていただきありがとうございます😭嬉しいです😊
色々と試行錯誤なされて私も勉強になります🙇♂️
ソフトソフトもっちりフランスが理想なので、理想通り作っていただき感謝です。
いつもご視聴いただきありがとうございます🙇♂️
初挑戦のチャバタでした。
大きな気泡はできませんでしたが、もちもちで美味しく焼けました。
レシピ公開ありがとうございます✨
初挑戦おめでとうございます㊗️
もちもちで美味しく焼けたら大成功です♪
数あるレシピから選んでいただきありがとうございます😭
初めてちー坊さんのレシピで作ってみました。
膨らみはちょっと足りなかったけど、もちっとしていて美味しかったです。
粉の味がダイレクトにくるので、別の粉でも試してみたくなりました。
業務スーパーの安い粉でも美味しかったですが…😂
他のパンもチャレンジしてみます😊
コメントありがとうございます😊
美味しく作って頂き嬉しいです☺️
このもっちり感が私も大好きです♪
国産強力粉を使われる場合は、このままのレシピでも大丈夫ですが、少し生地が緩くなるので水を10g程減らして頂くと作りやすくなります🍞
業務スーパーの強力粉は私もかなりお世話になってます笑
ベーコンエピが1番のオススメです♪
今晩は😊
今回は、高加水のバゲット挑戦しました。焼き上がり、高さも大変良く出来ましたが、気泡が…💦少ししか無かったですが、美味しかったです。
明日もう一度チャレンジしてみます😁🥖
ありがとうございます♪
コメントありがとうございます😊
出来るだけガスを抜かないように成形すると気泡ができやすくなります😊
返信遅くなり申し訳ございません🙇♂️
よろしくお願いします😊
何個も作らせて頂いてます。中々動画のように大きな気泡にはならないですが、いつも美味しく頂いています！こんなに沢山パンを焼いたのは人生で初めてです…それくらい簡単でありがたいです。
またこねないレシピがあれば、是非教えてください
何回も作って頂いているなんて嬉しすぎです😭
私自身は、めんどくさがりだけもパン作り大好きなので簡単レシピばっかり作ってます笑
また、こねない簡単レシピをどんどんあげていきますのでよろしくお願いします🙇
前回よりまとまりやすかったし高さも出ました！今から頂きます！
作っていただきめちゃくちゃ嬉しいです☺️
焼きたては美味しいので是非🥐
もうすっかりコチラのファンになりました。✨
このサイズなら友達におすそ分けするのにいいですね!
ありがとうございます😭
嬉しすぎます♪プレゼントにもぴったりなので良かったら作ってください🍰
失敗してもダメージが少なそうな分量なのでチャレンジしてみたいです❤
コメントありがとうございます😊
簡単なので良かったらチャレンジしてください🍞
これすごいです！めっちゃ簡単にすごく美味しくできました！春よ恋と、ゆめちからと2種類の小麦で作りましたが、どちらも甲乙つけ難しの美味しさでした！パリッともちもち最高です！素敵なレシピをありがとうございます！違う小麦だとどうなんだろう~おすすめの小麦とかありますか？
作っていただきありがとうございます😊
どちらも美味しそうですね🍞
こちらこそ、美味しく作っていただき感謝です😭
食パンしか作ったことないのですがキタノカオリは、めちゃくちゃ美味しいのでよく作ります🍞
@@breadmakingchannel キタノカオリ！まだ捏ねたことないです！試してみますね！！ありがとうございます！これからも参考にさせていただきますね！本当に感動するくらいお店と同じ様な高さのあるパンが焼けたので嬉しかったです~😆
卓上ミキサーがあるのですが、使わない方がいいですか？
コメントありがとうございます😊
あまりこねないレシピなので使わない方がいいです🙇♂️よろしくお願いします🥐
ぜひチャレンジしてみたいのですが、ここでいう室温というのは気温は何℃ぐらいなのですか？ 季節によって部屋の温度が違うと思い。。今はちなみに１０月ですが室温は軽く２５℃は超えています・・・😅
コメントありがとうございます😊
季節や湿度によっても変わってきますが２０℃から３０℃の中であれば、レシピの時間で大丈夫です🍞
よろしくお願いします🙇♂️
オーブンに230度がありません。
近い温度が210か250度しかないのですがどうしたらいいでしょうか?
コメントありがとうございます😊
２５０℃で焼いてください🙇♂️🍞焼成後２２分ぐらいで綺麗な焼き色が付いていればOKです！
ありがとうございます😊作ってみます✨
倍の量で作る場合、焼成時間は変わりますか？
コメントありがとうございます🙇♂️
２分割にするなら焼成時間は同じでいいと思います🍞ただ倍の量で１つ焼く場合は、かなり大きなパンになるので焼成時間は５分から１０分程長めに焼いていただかないといけないのと高さがさらに出ると上部が焦げる可能性があるので、あまりオススメはできません🙇♂️
よろしくお願いします🥐
作りました。でも 気泡ができず、もっちりになってしまいました。発酵を長めにしてしまったのですが、それが原因でしょうか？
コメントありがとうございます🙇♂️
高加水パンは、膨らむ力が弱いので、出来るだけ押さえず優しく成形することで膨らみ気泡ができます🙇♂️
ガス抜きしすぎると気泡があまりできないとことがあります🥐
説明不足ですいません🙇♂️よろしくお願いします🍞
有り難うございます。もう一度やってみます。