Первый ролик из массы просмотренных на эту тему, где нет съемок сварки (что вредно глазам), зато аргументировано изложено - как добиться регулируемой тяги, почему не нужна труба, для чего надо подбирать диски к диаметру казана... Такие детали очень важны, спасибо за конструктив! Одна лишь проблема - у меня только три диска, да и четыре сваренных особо не потягаешь))) Как посоветуете расположить прорези для дверцы и поддувала при использовании лишь трех дисков?
Спасибо за добрые слова ! Нижний диск не трогаем ( он отвечает за поддувало) иначе вся идея пропадёт, второй диск с низу ( там где фактически собираются все угли ) оставляем без изменений, третий диск ( где дверца для закладки дров ) оставляем , но в нём нужно прорезать отверстия ( те что были в верхнем диске для выхода дыма ) . Так как дверца плотно не прилегает это будем считать первым вырезом , делаем ещё три прореза соответственно. Ну а верхний диск можно убрать , в результате при установке казана топка уменьшится и не так удобно будет закладывать дрова . Но как показал опыт , я полную печь никогда и не набиваю , а последнее время совсем перешёл на покупные угли . Будет работать не хуже . Главное контролировать приток воздуха в нижнем диске . Удачи в постройке и готовке . Кстати если котлеты жарить на стенках казана , а потом в нём же румянить булки - получаются отличные бургеры 🍔 ( не хуже любого гриля)
Спасибо дорогой, за важное дополнение. Сегодня только успел за готовить диски и собрать на прихватках. Внуки помогали которым 5-9лет))) Сам понимаешь, почему не успел за день. Улыбаюсь))
Только что приготовил диски на 13 под казан 8л..этот вариант мне понравился больше. Сейчас приступаю. Когда приготовлю плов, расскажу тут же результат.
Спасибо за добрые слова ! Важный момент : дверца поддувала должна максимально ровно подходить, и второй момент ☝️ - печка должна стоять на ровной поверхности либо плитке . Суть идеи : перекрыть при необходимости приток воздуха снизу и тогда жар становится меньше при том же количестве дров . Удачи 🍀
Я читаю ниже. Жалуется дым, зола.... Смеюсь. Не понимает что в этом вся прелесть приготовленной пищщи. Ему надо на обычной плите готовить. А что, без дыма и чистенький))))
Здравствуйте! Очень понравилось! Сразу видно, что руки у Вас ростут из нужного места! Хочу дружить с Вами каналами !( если Вы не против) От друга поддержка и👍
Сделал печь, только использовал 3.5 диска, назрел вопрос, какое количество отверстий у вас для дыма и размер отверстий? И сколько отступали от верху диска, спасибо
Добрый вечер! Подскажите пожалуста у меня казан 6 л. Печь сделана из трёх дисков на 13 от вазовской классики. Но почему то обработка маслом на казане на боках сидит, а на дне слезла и пригорает. Что подскажите? Может нужно 4 диск приварить чтобы расстояние от дна казана увеличить?
Добрый вечер . У меня печь из четырех дисков , при обжиге тоже сталкивался с горением масла . Потом приловчился к поддувалом , готовлю и радуюсь . Думаю , что слишком сильно казан греете , попробуйте поэкспериментировать с температурой .
Андрей Малик с 10 не сталкивался , но логично , что 13-14 нужен диск . Перед тем как резать нужно померить , можно даже с резиной , на нормальное колесо приложить .
@@guhhijgthhugftyuhh тогда воздух с низу тянуть будет ( вся идея на смарку ) . А так то вставляю трубу в верхние прорезы и вдвоем неси куда угодно . Вопрос зачем только
Дмитрий Пылаев здравствуйте . Учитывая , что казан полностью погружён в верхний диск , а нижний это просто поддувало , получается что для самой топки остаётся всего два диска . Если один убрать , дрова некуда будет закладывать . Жара хватает с избытком , готовлю на покупных углях березовых ( дым напрягает , если жечь дрова) одной закладки это около 2 кг углей хватает на одно блюдо . Вода закипает , полный казан , около 15 минут .
Дмитрий Пылаев спасибо . Особое внимание уделите дверцам , если будет сильно тянуть воздух , вся задумка на смарку. Убавлять жар не получится . Удачи .
Первый ролик из массы просмотренных на эту тему, где нет съемок сварки (что вредно глазам), зато аргументировано изложено - как добиться регулируемой тяги, почему не нужна труба, для чего надо подбирать диски к диаметру казана... Такие детали очень важны, спасибо за конструктив!
Одна лишь проблема - у меня только три диска, да и четыре сваренных особо не потягаешь))) Как посоветуете расположить прорези для дверцы и поддувала при использовании лишь трех дисков?
Спасибо за добрые слова ! Нижний диск не трогаем ( он отвечает за поддувало) иначе вся идея пропадёт, второй диск с низу ( там где фактически собираются все угли ) оставляем без изменений, третий диск ( где дверца для закладки дров ) оставляем , но в нём нужно прорезать отверстия ( те что были в верхнем диске для выхода дыма ) . Так как дверца плотно не прилегает это будем считать первым вырезом , делаем ещё три прореза соответственно. Ну а верхний диск можно убрать , в результате при установке казана топка уменьшится и не так удобно будет закладывать дрова . Но как показал опыт , я полную печь никогда и не набиваю , а последнее время совсем перешёл на покупные угли . Будет работать не хуже . Главное контролировать приток воздуха в нижнем диске . Удачи в постройке и готовке . Кстати если котлеты жарить на стенках казана , а потом в нём же румянить булки - получаются отличные бургеры 🍔 ( не хуже любого гриля)
Спасибо дорогой, за важное дополнение. Сегодня только успел за готовить диски и собрать на прихватках. Внуки помогали которым 5-9лет))) Сам понимаешь, почему не успел за день. Улыбаюсь))
Чуть неиспортил себе печку .👍сделаю также.
Плов, наверное, изумительный получился)
Дмитрий Бурблис не только плов , рёбра жарил , овощи , картошку . В казане все вкусно получается .
Только что приготовил диски на 13 под казан 8л..этот вариант мне понравился больше. Сейчас приступаю. Когда приготовлю плов, расскажу тут же результат.
Спасибо за добрые слова ! Важный момент : дверца поддувала должна максимально ровно подходить, и второй момент ☝️ - печка должна стоять на ровной поверхности либо плитке . Суть идеи : перекрыть при необходимости приток воздуха снизу и тогда жар становится меньше при том же количестве дров . Удачи 🍀
Сколько вы делали дисков на 13?
ruclips.net/video/SQ0y_e6unL0/видео.html
@@ЕвгенийВ-р2ю 4
Хорошо получилось молодец
Спасибо
В закладки! Идея отличная. Вот только 15 найти дешево сложновато.
Восхитительно
Павел Логинов спасибо !!!
Я читаю ниже. Жалуется дым, зола.... Смеюсь. Не понимает что в этом вся прелесть приготовленной пищщи. Ему надо на обычной плите готовить. А что, без дыма и чистенький))))
И добавить нечего ☝️👍🤝
Здравствуйте! Очень понравилось! Сразу видно, что руки у Вас ростут из нужного места! Хочу дружить с Вами каналами !( если Вы не против) От друга поддержка и👍
Алексей Михайлович G спасибо , буду и дальше стараться .
Сделал печь, только использовал 3.5 диска, назрел вопрос, какое количество отверстий у вас для дыма и размер отверстий? И сколько отступали от верху диска, спасибо
Четыре отверстия , сторона треугольника около 4 см . Но это не столь принципиально , тягу регулирую поддувалом .
Вот видео печь в работе ruclips.net/video/SQ0y_e6unL0/видео.html
Добрый вечер! Подскажите пожалуста у меня казан 6 л. Печь сделана из трёх дисков на 13 от вазовской классики. Но почему то обработка маслом на казане на боках сидит, а на дне слезла и пригорает. Что подскажите? Может нужно 4 диск приварить чтобы расстояние от дна казана увеличить?
Добрый вечер . У меня печь из четырех дисков , при обжиге тоже сталкивался с горением масла . Потом приловчился к поддувалом , готовлю и радуюсь . Думаю , что слишком сильно казан греете , попробуйте поэкспериментировать с температурой .
Подскажите пожалуйста, под 10-ти литровый казан, что бы также идеально сел какие диски нужны?
Андрей Малик с 10 не сталкивался , но логично , что 13-14 нужен диск . Перед тем как резать нужно померить , можно даже с резиной , на нормальное колесо приложить .
Сегодня сделал, под 10л. Диск 14 диаметра.
Сколько конструкция из 4 диска примерно весит?
Я думаю около 30 кг , переносить одному очень не удобно .
@@-Vadim а если приварить колёсики чтоб можно было катить
@@guhhijgthhugftyuhh тогда воздух с низу тянуть будет ( вся идея на смарку ) . А так то вставляю трубу в верхние прорезы и вдвоем неси куда угодно . Вопрос зачем только
Лайк👍👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте, у вас казан на сколько литров?
Здравствуйте, 12 литров
И да 4 трубы делать не надо))) можно сделать и с одной))) но только нарушить законы физики. Как у меня)))
Здравствуйте! Не слишком большое расстояние от дна, где горят дрова до дна казана?
Дмитрий Пылаев здравствуйте . Учитывая , что казан полностью погружён в верхний диск , а нижний это просто поддувало , получается что для самой топки остаётся всего два диска . Если один убрать , дрова некуда будет закладывать . Жара хватает с избытком , готовлю на покупных углях березовых ( дым напрягает , если жечь дрова) одной закладки это около 2 кг углей хватает на одно блюдо . Вода закипает , полный казан , около 15 минут .
Паркетлайв попробую повторить вашу идею
Дмитрий Пылаев спасибо . Особое внимание уделите дверцам , если будет сильно тянуть воздух , вся задумка на смарку. Убавлять жар не получится . Удачи .
А если 16 диски под казан 12л?
Затрудняюсь сказать наверняка , но предполагаю , что казан уйдет в диск по самые ручки ( вытаскивать не удобно будет ) а так то думаю работать будет
@@-Vadim так вроде и у вас ложится по самые уши
Почти , сантиметра три остаётся
Я из 4 диска 2 печи сделал.
Фанзиль Мусин зачем тебе две печи ? Лучше одну печь , но хорошую .
Много воды в твоём показе,лучше покажи как работал на трёх и на четырех дисках.За такой рассказ дизлайк
Вот четыре диска ruclips.net/video/SQ0y_e6unL0/видео.html