@@강인하-c5v 뭘 따라해요 저 사장님이 총알오징어 쓰시니깐 쓰지말라한거고 백종원같이 영향력있는 사람이 그렇게 말하니깐 그게 좀 커진거지 따라하긴 뭘 따라해요 따라한다는거 자체는 무언갈 의도적으로 모방할때 쓰는 말이지 그저 비슷한 말이나 행동을 했다는것만으로 따라했다고 하는게 아니에요
간과하면 안되는 부분이, 골목식당 나오는 사람들은 어느정도 최소한의 정리, 청소, 관리를 한 식당일꺼임 그래도 방송에 나올 예정이니까. 자기 생각에 최소한의 안배는 해둔거임. 그럼 골목식당같은 방송에 나오지 않는사람들은 보이는거에 몇십배 이상으로 문제가 많을거.. 진짜 법으로 강하게 때려야함 요식업계
@@Low_Q 법을 강제화하기전에도 같은메뉴에 비슷한맛, 같은 가격을 받는데도 위생의 질이 확연히 차이나는경우일때, 법을 강제화했다고 두 가게가 똑같이가격이 오르는건 말도 안되는 일이죠 이미 기본적인 위생을 지키던 가게는 위생에 드는 비용이 추가 될 일이 없을것이고 기본적인 위생을 지키지 못하던 가게는 자기의 순 이익에서 비용을 빼서 비용을 치뤄야되는거 아니겠습니까? 위생비용을 소비자가 치루는게아니라 기본적인 위생도 안지키던 가게가 비용부담을 자신이 하지않는다면 알아서 도태되겠죠 현실적으로 법의 위생 눈높이가 기본에 맞춰질것이기에 소비자가 부담된다는말은 괴설입니다
내가 20대엔 오징어가 싸게 먹을 수 있는 주전부리였다. 물오징어 5마리 2000원 마른오징어 한마리 2000원...중국과 러시아의 쌍끌이 어자원 남획, 그로인해 어자원이 줄자 오징어 새끼인 총알오징어까지 잡아버리면서 마리당 만원까지 오르게했다. 제발 기본적인 룰은 지키면서 경쟁을해도 하자
@@3승5패수삼 식품에 관한 대부분에 자격증에 식재료법률에 관한 내용은 위생, 병균에 관한 식품위생법의 극히 일부에 대한 사실만을 가르치고 심사하기 때문에 모르는것이 당연하다고 할 수 있습니다. 그런 사실도 모르신다면 식품 자격증에 관한 어떠한 공부도 해본적이 없는걸로 보이는데 대체 어떤부분을 보고 하루이틀이면 딸수있다고 자신하시는지 궁금하네요; 설마 필기 없이 실기 시험장에 가서 대충 김칫국 하나 끓여놓으면 알아서 합격시켜준다고 착각하시는건가 싶네요. 그 김칫국이나 끓일수 있으실지는 모르겠지만ㅎㅎ
![[예능맛ZIP/백종원의 골목식당] 여수 꿈뜨락몰 문어집 사장님을 위한 백종원의 요리비책 ‘갓돈라면' 솔루션!](http://i.ytimg.com/vi/8P-qhQJWFmM/mqdefault.jpg)
!["점주가 볼땐" 파고든 손석희 "그럼 반대로" 받아친 백종원 [뉴스.zip/MBC뉴스]](http://i.ytimg.com/vi/P2tU0W6ct-U/mqdefault.jpg)
![[탈옥이야기] 경찰을 마주치자 조깅하는 척 했던 희대의 탈옥수. 리처드 맥네어.](/img/1.gif)
총알오징어 이슈가 나오는 시기가 딱 이 방송이 방영되던 시기였습니다. 지금이야 다들 먹으면 안되는걸 아는데 저때는 사장님도 모르실 수도 있어요.
그래도 욕쳐먹어야된다이기야ㅉㅉ 중국북괴 빨갱이들이 오징어남획하는거보고 공산빨갱이화되서 저 지랄한거니깐 욕 ㅈㄴ해야지
미래통합당애국보수 딴건 모르겠는데 일단 님은 ㅂㅅ인거 같으니 차단할께요.
@@댓글러-m9s 보수행님 일베는 진정한 우파가 아닙니다.
ㅇㅈ
미래통합당애국보수 게이야..통스프레는 재밌노?
그래도 다른변명없이 사용 안하겠다 했으니 사장님은 저 상황에서 최선을 다한거같은데? 총알오징어에 대해서 잘 모르고 사용한 잘못이 있으나 곧바로 잘못을 인정하고 다른 변명없이 사용하지 않겠다고 한거에 대해서 나는 더 좋게보임
그럼뭐하나 본인고집만 고집하는데요 음식에대한이해도가없으면 솔루션이라도 잘받든가
처벌은해야죠 살인해놓고 죄인지몰랐다 담부터안하겠다하면 끝임???
@@강인하-c5v 살인이랑 비교하고 있네 ㅁㅊ ㅋㅋㅋ
아니 살인은 당연히 중범죄로 하면 안되는걸 누구나 알지만, 총알오징어 사용하면 안되는걸 누구나 아냐? 비교할껄 비교해라
@@Qwert1-d6y 대부분아는데요? 모르는게 자랑이냐
파는사람은 알아야지 ㅋㅋㅋㅋ
백종원에게 욕 안먹고 장사하려면 정말 식재료에 대한 깊은 이해가 필요한듯. 난 오징어는 다 그냥 오징어인줄 알았어.
솔직히 나는 그런법이 있는지도 몰랐다
오징어는 오징어일뿐.. 거울보면 안다..ㅠ
개인적인 견해입니다만 백종원에게 욕을 안 먹더라도 자신이 파는 음식의 재료는 제대로 이해하고 있는게 기본아닐까 생각합니닷
@@김성희-p1p 맞는말이지만 쉬운말은 아니져
@@12ya__ 인죵
저 때야 대다수의 사람들이 몰랐을때라 알게된 부분이고 사장님도 고치겠다 했으니 괜찮다고 생각하는데 가장 가슴이 아픈건 왜 다리를 버리셨나요..........아까워 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 존맛인데요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 눈도 씹어먹을수있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
알고 쓴거같은 느낌 나는데....
진짜 규탄받아 마땅한 일임.. 다리를 왜 버려
@@상경-c3i 망상도 이정도면 병이다
@@상경-c3i 장애인이라는 말 쓰는 것부터 수준나온다
의심하는 거야 님 자유라 뭐 할 말은 없는데 뜬금없이 장애인이라고 비하하는 건 좀 그렇네요.
근데 문제는 당장 네이버쇼핑에 총알오징어만 쳐도 판매처 리스트가 쫙 뜬다라는 사실...판매자체를 금지해야하는거 아닌가??
@Lion KING 그런것보다 다른것들 잡다가 같이 잡히는건 다시 일일이 걸러서 바다로보내줄순없으니까 나중에 배에내려서 생선들골라내면 총알오징어만 남으니까 그런것만 모아서 파는거다..물론 불법으로 잡는것도있지만..지금른 거의없지..
그럼 잡아다 얼려놨던건 다 어떡해요
@Lion KING 총알오징어는 포획에 관련해서만 금지법이 있고 유통 가공 판매는 불법으로 지정된게 없어서 참 ㅈ같은 경우지만 신고해도 안먹힙니다ㅎㅋㅋㅋㅋ
신고하세요 다 불법임
@QLa T 야 마약해도 잡혀가..
총알오징어가 걍 일반오징어의 새끼라니... ㅠㅠ 아가 오징어였네... ㅠㅡㅜ
응애~~ ㅠ0ㅠ
아..이거 모르는 사람이 많았구나,,,몸통이 작아서 총알모양인데 씨알이 잘아서
응애
응애... 나 애기오징어
@@shylin0_0 잡아먹고싶노
죄다 심리학자나 백종원 빙의해서 일단 깔라고만 하네 ㅋㅋㅋㅋ 사장님은 걍 모르는 것 같구만 그걸 가지고 또 재료 준비 자세가 안됐다느니 불법이니 하면서 욕하고 있네ㄷㅋㅋ 누가 보면 십년 이상 베테랑 가게 운영하신 분들인줄 알겠음
모르니까 장사하지말라는 댓글들이겠지
@@씹다뱉은무조각 이게 맞음 기본적으로 자기가 쓰는 식재료에 대한 이해는 있어야지
모르는거는 그냥 노력을안하는거 망해도 충분함
불법은 몰라도 처벌받음
백종원도 골목식당 하면서 입에 달고사는 말이 사람들이 몰라서 잘못을 하는거라고 함. 그래서 알려주면서 돌아다니고 있는거라고 하는데 가게 운영과 일절 관련도 없는 분들이 재료에 대한 이해도가 없네 하고 문 닫으라고 하는게 좀 어이가 없음
밑에 댓글들보니 총알 오징언가 뭔가 잡는게 불법이고 유통은 불법 아니라는 거 보니 저걸 조리에 쓴다고 불법은 아닌거 같은데?? 나도 잘 몰겠음
??? : 놔줄테니까 부모님 모시고와~
ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
낚시할때내모습같누ㅋㅋㅋㅋㅋ
그게 더 나쁜거야 시발 ㅋㅋㅋㅋㅋ
노홍철ㅋㅋㅋㅋㅋ
이거 노홍철이 무도에서 하던드립이잖아ㅋㅋ
백종원이 참 많은걸 바꿨지 잘못된거 바로잡는데 도움을 많이 줬다 나라에서 금지하고 뉴스 내보내는것보다 대중들 국민들에게 더 효과적으로 각인시키고 알려줄수있는 영향력있는 사람
아닌데요.. 저거 입질의추억이 첨에 한건데요?백종원은 따라한거고..
@@강인하-c5v 큭... 처음에 했다는데 아니라 영향력이 그만큼 있다.. 라는뜻으로 한거에요 뉴스나 이런데서 이야기 하는것보다 명확하게 다가와서
@@강인하-c5v 뭘 따라해요
저 사장님이 총알오징어 쓰시니깐 쓰지말라한거고
백종원같이 영향력있는 사람이 그렇게 말하니깐 그게 좀 커진거지 따라하긴 뭘 따라해요
따라한다는거 자체는 무언갈 의도적으로 모방할때 쓰는 말이지 그저 비슷한 말이나 행동을 했다는것만으로 따라했다고 하는게 아니에요
@@강인하-c5v 입질의 추억이 뭔데 씹덕새기야
여기 댓글들 존나 무섭네 ㅋㅋ 아주 달려들어서 씹어먹겠어
간과하면 안되는 부분이, 골목식당 나오는 사람들은 어느정도 최소한의 정리, 청소, 관리를 한 식당일꺼임 그래도 방송에 나올 예정이니까. 자기 생각에 최소한의 안배는 해둔거임.
그럼 골목식당같은 방송에 나오지 않는사람들은 보이는거에 몇십배 이상으로 문제가 많을거.. 진짜 법으로 강하게 때려야함 요식업계
굳이 쉴드를 치려는건 아니지만 법으로 강하게 때린다면 위생을 위한 비용부담은 다시 운영비로 돌아가 음식값이 오르는건 손님이 감당해야할겁니다.
단적인 예시만 들면 5성급 호텔에서 먹는밥과 기사식당에서 먹는 밥중 어느쪽이 더 위생적인지 생각해보시면 알겠죠.
@@Low_Q ㅠㅠ
@@Low_Q 위생은 기본적인거 아닌가?
@@이수현-b6b9j 기본적인 문제지만 법으로 강하게 규제를 하게된다면 그에 따르는 피해를 우리같은 소비자가 분담해서 질거라는 말이지 절대 위생이 중요하지 않다는 말은 아니에요.
@@Low_Q 법을 강제화하기전에도
같은메뉴에 비슷한맛, 같은 가격을 받는데도 위생의 질이 확연히 차이나는경우일때,
법을 강제화했다고 두 가게가 똑같이가격이 오르는건 말도 안되는 일이죠
이미 기본적인 위생을 지키던 가게는 위생에 드는 비용이 추가 될 일이 없을것이고 기본적인 위생을 지키지 못하던 가게는 자기의 순 이익에서 비용을 빼서 비용을 치뤄야되는거 아니겠습니까?
위생비용을 소비자가 치루는게아니라 기본적인 위생도 안지키던 가게가 비용부담을 자신이 하지않는다면 알아서 도태되겠죠
현실적으로 법의 위생 눈높이가 기본에 맞춰질것이기에 소비자가 부담된다는말은 괴설입니다
ㅠㅠㅠ총알오징어 쓰면 안되는거 널리 알려졌으면ㅠㅠ 오징어회 좋아하는데ㅠㅜ
ㅜㅜ세마리 만원하던게 한마리 6천원 넘어가요 큰게 맛있지 그거 먹을게 어딨다고 잡는지 ㅜㅠ
총알오징어라고 엄청잡아드리는바람에 오징어가 없어서 금값이되버렸죠
김성열 그래도 다행인게 6월이후로 오징어 어획량이 크게 늘어서 오징어값이 굉장히 많이 내려갔어요!
오징어 지금 많이 나와서 디게 싸졌어요!!!
잡아서 누굴 드렸을까요
잡아들이는
진짜 2000년 후반? 오징어집 유행했을때 오징어회 무한리필집도 있구 2만원짜리 시키면 소주 세네병은 그냥 깠었는데... 지금은 그냥 그 돈이면 광어 먹는게 나음
이거 1년전꺼야 이사람들아 지금기준으로 보면 안되지
그리고 백종원이 저렇게 뒤지는데 어? 이러면 당연히 불안해지지 뭐땜에 그러는가하고 잘못된걸 걸려서가 아니라
걸려서 그런걸 수도 있지만 아닐 수도 있는거고 함부로 궁예질하지 맙시다
오징어다리를 버려 ㅋㅋㅋ 진짜 장사 개나소나 아무나 개돼지도 하는구나
진짜 저리 멍청하니 회사 짤리고 장사나 하는거겠지? ㅉㅉ
저건 판매업체문제아님? 판매처는 알고있을텐데
맞아요 1년전이면 그당시 총알오징어가 오징어새낀줄모르고 그냥 총알오징어라는 오징어 종이 있는줄 알던 사람들 꽤 많던시기...ㅠ 저도 입질의추억 유튜브보고 알게됐었네요
@@홍길동-z6o5r 개돼지 특) 이런 댓글 닮
@@고흐진 현직 샤또호텔 쉐프인데요 미관상 안쓰더라도 식자재를 버리지 않습니다 안쓰는 부위는 가공업체로 보내거나 그 정도도 안되면 사료업체로 보내집니다. 생선대가리도 버리지 않는데 하물며 오징어다리를 버리다뇨
다른 영상에 비해 그리 비판 받을 사람은 아니신데? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ댓글들 만물 악설 오지긴 하네
총알오징어 비싼거라고 재작년에 해먹었는데 ㄹㅇ 개맛있고 쫄깃한거임 그래서 비싼이유가 있구나했는데 알고보니 새끼오징어였음;; 작년에 뉴스 보고 깜놀했는뎅
역시 어린게 쫄깃한게 맛나지
@@sagajisukamura6605 q변태같은....
@@oliviarae8350 총알오징어 말하는건뎈ㅋㅋ 음란마귀 수준
@@sagajisukamura6605 새끼까지 맛있는 불쌍한 오징어
@@oliviarae8350 원래 어린 동물들이 근육 같은게 발달이 잘 안 돼있어서 잘 씹힘. 그래서 별미로 많이 먹었음 ㅋㅋㅋㅋ 지금은 금지된 애저도 그중 하나고
총알오징어 포획을 금지 한 이유는 새끼 때 부터 저렇게 잡아가면 결국 개체수가 줄어들어 멸종할 수 있기 때문임.
낙시꾼들이 새끼 물고기는 놔주는거랑 비슷한 원리.
낚시꾼들도 ㅎ
아 옛날엔 총알오징어라고 다른 종인줄 알고 잡았는데 사실은 오징어새끼여서 이젠 못잡는거구나
ㄴㄴ 걍 새낀데 상술로 총알오징어라고 이름붙임> 남획, 개체수 감소 어획량 감소> 금어기, 포획금지체장 신설
아님 새끼 오징어라고 팔면 안 사니까 총알오징어라고 이름을 붙여서 값 뻥튀기 해서 팔다 걸린거임
다른 빌런들은 변명에 변명을 했겠지만
이 총각은 바로 사과부터 하니 보기좋네.
여러분들도 값싸다고 막 사서 드시지마세요..
나중에 오징어 구경도 못하게됩니다.
1:37 김성주 반응속도 뭐지 ㅋㅋㅋ 연기인가 찐인가
어!
개 얄미움 약 올리는거 비슷하이
@@hyeong_min 욕먹을만한애 한테만 하잖아
그래도 잘못 바로 인정하고 하는거 보면 좋은 사장님인듯
나도 몰랐다. 욕할건 아닌거 같은데?
음식점을 하는데 자신이 사용하는 식재료에 대한 기본적인 이해는 있어야죠
@@PJW_ 알아서 바로 사용안하겠다 한거 아닌가요? 그런면에서 보면 욕할건 아닌거 같아요!
@@llIIllIIllIIIIl 전 모르면 늘 적고 알아가면서 행복했는데..그쪽 교육환경은 모르면 맞고 자라셨나봐요. 힘내세요!
알던 모르던 죄는 죄다
@@sseunghyun_mon 드립인듯
총알 오징어처럼 또 누군가의 상술로 총알문어라고 아직 다 자라지 않은 문어도 팔고 있던데 이러다가 문어도 오징어처럼 가격 엄청 뛸것같네요 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋ 안쓰면 되는거지 김성주 왤케 놀라냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
포획금지 보호대상이 아니라 먹으면 독이 있다든가 하는식으로 생각해서 놀랜듯
백종원이 쓰면 안된다고하는데 있으니까 놀란거지 그리고 마지막 멘트랑 똑같이 말하냐
2:05
뉴스보고 온사람 올려
지금도 총알오징어가 일반오징어 새끼인거 모르는 사람 많을듯
안 그래도 귀해진 오징어 더 없애는 원흉
몰랐으니까 그럴수있는거고 바로 인정하는모습이 멋지구먼
입질의추억님과 백종원님덕에
사장님훈남이시다
첨부터알고안먹음 까페에서엄청거래됨 아직도 단속해야됨
백선생님 리스펙트~!!
아니 오징어 다리를 안쓰다니...
이게 대파 초록색 부위만 쓰고
흰 줄기부분을 버리는격이고
김치 줄기부분만 쓰고 이파리부분은
쭈굴쭈굴 하다면서 버리는격
장호항에서 여름에 회팔면서 총알오징어라고 해서
아주머니들이 솥에 쪄서 팔더라..ㅜ
단속안하는건지.
지금 나오는 총알오징어는 보통 13~20cm내외 짜리들임
저사장은 손님한테 최고의재료를 선사하고싶엇을뿐이겟지 ..
총알오징어를 일부러 잡으면 문제가되는데..
멸치나 이런거잡다가 같이 잡히는건 팔수가있죠.
골목식당은 웬만한 교양프로보다 더 유익한듯
이집 고추기름이 국물보다많은집이다 진심가지마
어으 ㅈㄴ ㅈ같겠다
솔직히 나도 처음에 총알오징어가 오징어새끼일꺼라곤 생각 못함 몇년전부터 가격 폭등한 금징어때문에 새로 나온 종인줄 알았지....
근데 당장 네이버에 검색만해도 잘만 팔아재낌;;; 못팔게 했으면,,,
자기가 좋아하는 일이여서 그런가 음식관련된 이슈는 빠삭하실듯
입질의추억에서도 다루었던 총알오징어입니다. 입질의추억에서도 총알오징어억 대해서 말해주고 먹으면 안된다고했었음. 금지시켜야한다고.
막판 자막에 "12센치 미만 총알오징어는 포확이 금지되어 있습니다." 있는데...
포획이 금지일뿐 가공 및 판매는 불법이 아니죠.
그리고 12에서 19센치로 변경되었습니드.
@@Low_Q 정확히는 "외투장(오징어의 눈과 다리 부분을 제외한 종 모양)이 12㎝ 이하인 살오징어는 일 년 내내 잡을 수 없다"고 말했다." 이라고 뉴스가 나와 있네요.
@@promman 넵 외투장이 오징어의 체장인건 알지만 작년부터 법이 개정되어 12센치에서 19센치로 올렸습니다.
법은 19년 6월부터 개정된걸로 알고있습니다.
@@Low_Q 그렇군요. 저도 이번에 자세히 알게 되었네요. 감사합니다.
@@promman 실제로 별로 안감사하면서
해물라면 끓이면서 오징어다리 버리는 주방장ㅋㅋㅋㅋㅋ
당연히 잘 모르지... 해산물판매처에서 그냥 파니까
저사람 풀영상보면 배울자세가 돼잇음 그냥 억까당하는거임 묵묵히 잘따라와줌
이거 그거구나 노가리가 명태 새낀줄 모르고 잡다가 명태 씨가 말라버리던거
시대가 어느땐데 총알오징어를 쓰냐 봤는데 때마침 유행하던 시기였구나...
그래도 이분은 변명 막 늘어놓지 않고 솔직하게 말씀하시넹
영상 마지막대사가 잘 몰랐으니까 인대 추천영상에 이정재가 몰랐으니까 하는거 뜨노 킹고리즘;;
총알오징어 알고보니 애기 였네요 처음 알았어요
저걸 모르는걸 둘째치고 저 총알오징어 파는 사람은 알고도 판거네?
여기 라면 인생라면 되버림... 솔루션 제대로인듯
우리집이 오징어 건조 덕장을 하는데...총알오징어?처음 듣는데ㅋㅋ
그냥 새끼오징어 라고 하는데 그리고 저거 거래를 못할텐데~어떻게
구한거지?새끼만 구할려면 아는 업자나 선주가 있다는 얘긴데
원래 존만한 오징어 총알같다고 해서 총알오징어라고 함. 저만한거 말고도 좀 작다싶으면 총알이라고 지칭하는 사람 많음. 수산시장에서 장사9년째 하고있음.
총알오징어 한참 유명했었어요
사실 포획금지체장 늘어난것도 얼마 안된일이고..
@@물요주세요 ㅋㅋㅋ덕장 에서는 볼일이 없죠!15~17cm짜리도 이게 뭐냐고 장난 하는거냐고 중매인 하고 싸우는데
총알오징어 마이 팔아요 수협 공판장에서도 파는데요뭐
@@yaddong 다른 그물에 같이 잡혀 딸려온건 팔아도 되니...안타깝죠
된장찌게에 넣는 작은 꽃게도 잡으면 안된다고 합니다
총알오징어 쓰면 안 되는 건 식당이랑 아무 상관도 없는 나도 알던 건데
진짜 너무 사전 준비 사전 공부 없이 요식업에 뛰어드는 사람이 많은 거 같다
그래놓고 망하면 다 나라 탓이지
안좋은 수입지적도 아니고 무려 포획금지종 ㄷㄷ
맛에 관련된건줄 알았는데 포획금지가 걸린거였구나
0:08 영어자막 다리를 bridge라고 번역함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다른거 잡으면서 혼획된 총알오징어는 판매됩니다
근데 총알오징어를 어떻게 구입을했지?
문제되는지 모르고 한번도 못먹어봐서 사볼려고 여러번 검색했는데 왜 파는데가없지 했네요. 이제 큰것만 먹어야겠네요.
네이버에 총알오징어만 검색해도 많이 뜹니다
아고 난 아예 다른종인줄 알았더만...하나 알아갑니다..:)
총알오징어가 품종이 아니라 새끼오징어 였구나
남자네 변명안하고 사용안하겠다고 하는구만
근데 사장님 잘생기셨다
그냥 일반오징어 어린걸 총알오징어라고 억지로 이름지어 눈속임 하는건데 무지한 사람들 정말 많다. 이미 잡아서 죽은걸 먹는건 죄가 아닌데 최소한 오징어가 귀해진 원인중 하나라는건 알았으면 좋겠다. 오징어 마니아로서 참 서글프다.
진짜 멋있어 정말 백종원은 수학잘하고 주접까는게 놔섹남이 아니라 뇌식남 존나 멋있어 종원이향
이정도크기는 총알오징어 아닌데...
총알오징어는 손가락크기를
말하는 겁니다.
손가락이 19센티세요?
@@명-k1s 거시기크기가그정도는됨
@@onlykim5763 ㄷㄷ
이쁘면 다 끝이라면... ㅠㅠ 프랑스 요리를 해야지
똥 먹어본 사람 좋아요
저 방금 야식으로 먹었어요
@비둘기구구구 똥을 야식으로 먹으셨군요!!
댓글보는데 웃음밖에 안나온다ㅋ
합법으로 돈주고 사온 사람한테 불법이니 뭐니 웃기네ㅋㅋㅋㅋ
애초에 매매도 가공도 합법인데 뭐가 그렇게 문제라고 부들대는지 알수가 없네요ㅋㅋㅋ
식재료에 관해 숙지하고 장사를 하는게 당연하다구요? 그건 맞는말인데 팔아서 쓰는거고 합법이라는데 그 재료에 관한 기사들까지 검색해서 알아보고 쓸 사람이 어딨습니까?
합법적인, 위생에 문제없는 재료인지가 중요하지 그 이외 기사들까지 왜 신경써야하냐구요.
더군다나 알자마자 안쓴다고 하시는데 왜케들 불편해하는 사람이 많은지.. 참 대단들 하십니다ㅋㅋㅋㅋㅋ
헐 부산이나 전주, 인천쪽은 아직 팔던데
잉 전주는 바다가아닌뎅..?
@@아린-u3h 근데 전주갔을때 삶아서 초장이랑 와사비간장 줬었는뎅..,
@@안승우-d6j 아하.. 난 전주살지만 해산물을 별로안좋아해서.. 그냥 그식당이 잘 모르고 사왔나보넹
총알오징어가 뭔지도 몰랐는데 이번에 첨알았네
그래서 저 사람이 잡았냐고 ㅋㅋㅋㅋ 샀을뿐인데
나는 왜 생긴게 오징어 처럼 생겼냐
총알오징어는 봐주는데 다리 버리는건 용서 못한다
썸네일 김덕배인줄 알고 들어왔다 ✋
총알오징어 사지 마세요!!!
오징어 세끼가 총알 오징어 입니다!
누가 사나 했네..판매가 되긴 되는구나..ㅂㄷㅂㄷ
영상에나온 그림만으로는 잘 구별못하겠다
총알오징어 포획이 금지 임 사는것도 금지?
포획이 금지면 당연히 사는것도 금지겠지?
총알은 몰랐다 쳐도 오징어요리에서 다리를 뺀다는건 선을 넘었다 이거야
내가 20대엔 오징어가 싸게 먹을 수 있는 주전부리였다. 물오징어 5마리 2000원 마른오징어 한마리 2000원...중국과 러시아의 쌍끌이 어자원 남획, 그로인해 어자원이 줄자 오징어 새끼인 총알오징어까지 잡아버리면서 마리당 만원까지 오르게했다. 제발 기본적인 룰은 지키면서 경쟁을해도 하자
사장님은 그냥 팔길래 쓴거 아닐까...당당하게 파는데 불법인지 어떻게 알아
오징어잡이는 난이도가 가장낮은편입니다 왜? 불만키면 알아서 달려드니깐요 따라서 미친듯이 어획량을 늘일수있습니다 하지만 통제를 안했고 몇십년동안 매일밤 오징어 씨를 말려버림.
노가리나 총알오징어 중국산이라고 사서 쓰시거나 드시는분들 계시던데 그게 다 우리나라 해역에서 불법어업으로 잡아간겁니다
판매처에ㅡ과징금
저 사장 뿐 아니라 다들 암암리에 쓴다는거지
사장님 잘생기심ㄷㅅㄷ
오징어는 다리가 맛있는뎅..... 식감이 몸통보다 더 단단해서 좋음
총알 오징어는 새끼 오징어에요
여기서 두가지 딜레마가 존재함
총알오징언줄 몰랐다 =저는 음식에 뭘 집어넣는지도 모르는 요리삽니다
총알오징언줄 알았다 = 불법 ㅈ까고 맛만 좋으면 된다
ㄹㅇ이네 ㅋㅋㅋㅋ 내가봤을땐 들켜서 ㅈ됐다.. 표정임
저런 놈들때매 요새 오징어가 금징어가 돼버렸지
고의 법률의착오 사실의착오
지인한테 알려줬는데 아니라고 부인하고 걍 사서 먹더라. ㅠㅠ
팩트는 사장님은 불법은 저지른 일이 없다. 입니다.
총알오징어에 대한 법은 강화되없지만 유통 및 가공에 대한 법률은 전무하여 요리에 넣어서 팔든 집에서 사먹든 아무 문제없습니다.
장사하는사람이 총알오징어가 뭔지 몰랐다?
ㅇㅇ
일단 본인 잘못에 대해서 변명만 안하면 A급임
사장님 잘생겼네
여러분이 드시는 마른한치또한 화살오징어로 드시면 안 됩니다. 깨시민여러분.
한치드시는 분들은 욕할 자격 없습니다 ㅎㅎ 마찬가지로 모르셨잖아요.
한치랑 오징어랑 다른종인데
@@dzone9227 화살오징어를 한치라고도 부르며, 술집에서 먹는 한치는 화살오징어입니다.
백종원 요리부분에서 모르는게없네
오징어다리를 왜 버려 식당하면서 식재료 막 버리는사람 싫음 일상에서도
숏다리도 다리부터 먹잖아 그거야 ㅋㅋㅋㅋㅋ
애초에 다리버린게 더 빡친다...
헐 총알 오징어 먹으면 안 되는구나.. 해산물 구입하는 사이트에서 매일 광고 카톡 오는데 최근에도 총알오징어 광고 왔던거 같은데 첨 알았네
식품쪽 자격증 준비하고있는데 저거 쓰는거 걸리면 몰랐다고 그래도 법에서는 이미 저사람이 인지하고있다고 봅니다. 그래서 벌금 물어야댐
하지만 짜잔! 판매 및 가공은 법적 처벌대상에 들어가지 않습니다!
그리고 더 놀라운건 남획하더라도 1천만원 이하의 벌금형에만 처할뿐 영업정지같은 법이 없기에 벌금내고 다시 어업을 시작한다해도 문제없습니다!
식품쪽 말고 법적인 부분도 잘 공부해보시면 헛점이 너무 많아요.
ㄱㅋㄱ 자격증ㅋㅋㅋㅋㅋ 하루이틀공부하면 따는데 너같은애는 한달두달걸리겠다ㅋㄱ
@@3승5패수삼 식품에 관한 대부분에 자격증에 식재료법률에 관한 내용은 위생, 병균에 관한 식품위생법의 극히 일부에 대한 사실만을 가르치고 심사하기 때문에 모르는것이 당연하다고 할 수 있습니다.
그런 사실도 모르신다면 식품 자격증에 관한 어떠한 공부도 해본적이 없는걸로 보이는데 대체 어떤부분을 보고 하루이틀이면 딸수있다고 자신하시는지 궁금하네요;
설마 필기 없이 실기 시험장에 가서 대충 김칫국 하나 끓여놓으면 알아서 합격시켜준다고 착각하시는건가 싶네요. 그 김칫국이나 끓일수 있으실지는 모르겠지만ㅎㅎ
@@Low_Q 넹 넹 의사라도되시는줄ㅋ 자부심ㄷㄷㄷ
@@3승5패수삼 남이 공부하는걸 비꼬는 수준이 너무 안쓰러워서 말하는데 남이 어떤일 하든 그 일에 대해서 모르면 아는척하고 깔보지 말라는 겁니다.
위에서도 이걸 돌려서 설명드렸는데 못알아들으시고 발끈하시는 모습이 정말 배운것 하나 없이 자란것같아 안쓰럽네요ㅋ