Yo creo q ya, simplemente, con la referencia de q utilizan una mezcla de especias propia y no echan sulfitos al embutido, no hay duda de q es una carnicería de plena confianza. Aparte de eso, los vídeos, nacidos del amor por su profesion y la generosidad de Ramón, terminarán convietiéndose en una muy buena escuela.
excelente explicacion! ayuda mucho a entender la tecnica, usted es un profesional pero tambien es un gran divulgador del arte, desde colombia lo admira un argentino charcutero por pasion!
Hola Ramón buenos días, como siempre un espectáculo verte trabajar, una consulta la ternera asturiana dé los valles es dé la raza limousin, gracias un saludo...!!!🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Este canal es oro, no os hacéis una idea de lo que ayudáis!
Yo creo q ya, simplemente, con la referencia de q utilizan una mezcla de especias propia y no echan sulfitos al embutido, no hay duda de q es una carnicería de plena confianza. Aparte de eso, los vídeos, nacidos del amor por su profesion y la generosidad de Ramón, terminarán convietiéndose en una muy buena escuela.
excelente explicacion! ayuda mucho a entender la tecnica, usted es un profesional pero tambien es un gran divulgador del arte, desde colombia lo admira un argentino charcutero por pasion!
Ramón sos un carnicero con todas las letras como un argentino 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
HOLA DON RAMÓN.. YO EXTRAÑO SUS VIDEOS..ME ENCANTA.... BENDICIONES PARA VOSOTROS..ALLI..DESDE ARGENTINA..
Un maestro, pero con Mayúscula!!!
Felicitaciones.
Ramon ya estamos cerca de tu sueño de 100 mil suscriptores 🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷👍👍👍
EN LA PROFESIÓN nunca se queda uno sin repertorio hombre!!!
Por qué no hacéis videos con el corte, preparación y cocinado de las carnes?
Hola Ramón videos de elaborados no has echo muchos podrías hacer alguno más gracias
Sr Ramon es un gusto ver sus videos .Como dice los nombres de los cortes en España y en Argentina,Usted es un gaucho
ohh quiero comprar de vuestro embutido❤❤❤!
Vega carne Orihuela, mi pueblo 😊
Hola Ramón buenos días, como siempre un espectáculo verte trabajar, una consulta la ternera asturiana dé los valles es dé la raza limousin, gracias un saludo...!!!🇦🇷🇦🇷🇦🇷
No , es raza asturiana de los valles , también conocida como xata culona
Un saludo afectuoso
Sería interesante cuanto tiempo debe pasar para que este la carne firme más seca menos baboseada como cuando recién es faenada
Que carne de cerdo es mejor para hacer hamburguesa...gracias
👏👏👍👍👌👌🇧🇷
Buenos días don Ramón. ¿Está su carnicería en Madrid? Saludos desde México.
En Alicante , costa mediterránea , una ciudad muy turística de 350000 habitantes de la comunidad valenciana
Un saludo afectuoso
SE LE NOTA LA VOZ UN POQUITO QUE NO ESTÁ BIEN..DON RAMÓN.. CUIDESE X FAVOR..