ПОЧЕМУ ДОМАШНЕЕ ВИНО НЕЛЬЗЯ ПИТЬ?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 янв 2024
  • В так называемом "домашнем" виноделии используются "дедовские" методы "на глазок"
    ✔️ добавление сахара, так как «недобродило», ✔️разведение сусла водой,
    ✔️дробление ягод при полном контакте с воздухом,
    ✔️отсутствует возможность контроля дрожжевой среды,
    ✔️ "дедовская" трухлявая бочка, пережившая свой срок как минимум в 5-10 раз.
    А это все приводит к тому, что на выходе мы получаем не самый полезный продукт.
    А как надо? Объясняю в ролике!

Комментарии • 150

  • @deadpunk8923
    @deadpunk8923 Месяц назад +7

    Посмотрел и понял, что самая правильная женщина - резиновая. У нее все очень стандартизировано и точно, ничего лишнего нет.

    • @victorsevcenco6543
      @victorsevcenco6543 Месяц назад

      А ещё к ней лучше фаллоимитатор- он же заводской.

  • @user-kd2ww2ur1s
    @user-kd2ww2ur1s 4 месяца назад +44

    не слушайте эту глупую женщину,она не ведает что говорит.Сегодня портативного оборудования для контроля кислот, сахара и соблюдения технологии полно.

    • @antongorbachev7594
      @antongorbachev7594 4 месяца назад

      Оборудования полно, но используют его единицы

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      Вы видео видите😃 это одно из популярных видео на ютубе , как делать домашнее вино 😢 к сожалению 90% именно так и делают

  • @viktormalis8563
    @viktormalis8563 4 месяца назад +31

    Правильно, лучше пить магазинную порошковую крашенную бормотуху, которой только и можно, то только забор красить

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад +2

      Мне кажется это очередное заблуждение. Конечно, лучше пить Изабеллу, которая запрещена в цивилизованных странах и думать что это крутое Вино

    • @user-oi4fq1bl1d
      @user-oi4fq1bl1d 4 месяца назад

      ​@@Elena.foororа кто вам сказал, что мы пьем Изабелу... Мы пьем Мускатные сорта, Каберне, Рислинг и много других сортов. Вам ли учить человечество которое пило домашнее вино тысячелетия... Магазиное вино на 99%порошок... И только не спорьте со мной. Если вы выполняете чей то Маркетинговый заказ, то это ваше право.

    • @user-kn1gs3mb2k
      @user-kn1gs3mb2k Месяц назад +2

      @@Elena.fooror намного лучше вашего денатурата в отличие от натурального.

    • @pravda_u_gospoda
      @pravda_u_gospoda Месяц назад

      ​@@Elena.foororсрочно сходи к психиатру срочно сходи дуркО

    • @user-cz6gx9gd5q
      @user-cz6gx9gd5q Месяц назад

      Дядя Петя ты д-к?

  • @olgal2003
    @olgal2003 4 месяца назад +31

    Ваши представления устарели очень сильно. Качество в маленькой частной винодельне лучше, чем в массовом производстве в разы.

    • @user-os8ti5co5o
      @user-os8ti5co5o 4 месяца назад

      а подтверждение ваших слов, какие?

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      Вы на юге последний раз когда были? Про вино в полторшаках слышали😅

    • @user-os8ti5co5o
      @user-os8ti5co5o 4 месяца назад

      а я что, про юг ва с спрашивал?

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      @@user-os8ti5co5oэто я не вам написала , а Ольге выше 😃

    • @user-oi4fq1bl1d
      @user-oi4fq1bl1d 4 месяца назад

      ​@@Elena.foororну мне скажите про юг... Я здесь уже 63года живу в Тамани... Давайте расскажите мне дителю Тамани про вино... И про Фонагорию, вы наверное там работаете...?

  • @user-sx7iw6mu1m
    @user-sx7iw6mu1m 4 месяца назад +14

    Получается, что в средние и более ранние и более поздние века вино было некачественным. Ведь не было лабораторий и лабораторного оборудования. Никто не мог контролировать химические реакции, дрожжевой состав и прочие характеристики.
    Да и сегодня. Беру бутылку и читаю этикетку - "Спирт 11,5-13,5%...". Вот уж точность то. Этоо говорит о том, что даже в современном мире при наличии большого количества обрудования невозможно обеспечить абсолютную точность выходных данных вина. Да и температуоеый режим хранения вина тоже зачастую не регулируется. Не думаю, что подземелья Крыма кто-то греет или дополнительно охлаждает.

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      В средние века конечно было менее качественных. Про спирт: это большие заводы экономят на этикетках. В один год будет 11.5 а на след год будет жарче и вино получится 12.7 - чтобы не перепечатывать этикетки заказывают сразу огромную партию, экономия в низком ценовом сегменте приличная

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      В подвалах во всех , хоть Крым, хоть долина Напы - везде круглый год примерно 15 градусов. Охлаждать дополнительно не нужно

    • @user-sx7iw6mu1m
      @user-sx7iw6mu1m 4 месяца назад +5

      @@Elena.fooror Так я про это и говорю. Год от года вино разное. Как у домашнего винодела, так и у заводов.
      Выше уже писали, что и оборудование, и реактивы, и качественные дрожжи доступны даже самопальщикам.
      Кстати заводов, которые выпускают откровенную бурду тоже большое количество. И это нужно ещё посчитать в процентном соотношении, в каком сегменте портачей больше.
      С уважением к вам и вашей работе!

    • @user-kn1gs3mb2k
      @user-kn1gs3mb2k Месяц назад

      Что еще за спирт? Который из горгаза. или китайской канализации?))) Пейте собственную бражку (ферментированный сок) без добавок спиртов и живите долго и счастливо.

  • @user-hr5sf3rg9l
    @user-hr5sf3rg9l 4 месяца назад +14

    😂 вот уж бредятина специалиста вино потребителя.

  • @Intelectonatural
    @Intelectonatural 3 месяца назад +7

    Я очень уважаю людей которые искренне борятся за качество, особенно в отношении продуктов питания. Но осмелюсь напомнить что вино это первый алкогольный напиток изобретённый человеком, и как то так повезло человечеству что оно не вымерло и дожило до сегодняшних дней, не смотря на то что пило домашнее вино. 🙂 Намного бо́льшую опасность для общества представляет алчность и желание быстрой наживы нечестных коммерсантов чем неудачные , как вы выродились - гаражные виноделы.

  • @user-zm1qs2pr6f
    @user-zm1qs2pr6f Месяц назад +4

    Ты на какой винный завод работаешь )))

  • @user-ti1sg6rv8b
    @user-ti1sg6rv8b 4 месяца назад +10

    Я делаю сам. Литров 40-50. Сорта винограда не знаю. Пришел пересортом при покупке столовых сортов. Ягода мелкая, гроздь с ладонь. Спеет в конце августа. На вкус никакой. Хотя рефрактомер показывает 27-28 брикс. А вино с него после нового года- бомба! Теперь вопрос: имея это, зачем мне магазинное?

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      Из столового винограда нельзя делать вино, только из технических сортов. Вкус - бомба это как? Какие ароматы в вине?

    • @user-xq5ib5tc3i
      @user-xq5ib5tc3i 4 месяца назад

      А как на счёт сорта винограда Молдова.Столовый сорт,а вино делают на винзаводах

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      @@user-xq5ib5tc3i из Изабеллы тоже делают, а в Европе например она запрещена

    • @sergshaparenko2896
      @sergshaparenko2896 3 месяца назад

      Вам точно ни за чем...
      Пейте и наслаждайтесь.
      Блажен кто верит ! Успехов.

    • @user-ti1sg6rv8b
      @user-ti1sg6rv8b Месяц назад

      @@Elena.fooror Это явно не столовый. Виноград сам паслен пасленом. И ягода такая же мелкая. И не изабелла. Она то же есть у меня. Вино само по запаху кожа и чернослив. То есть такой брутально строгий без изысков. Но послевкусие более сложное с легкой терпкостью ( после 3 суток на мезге. При снятии шапки на вторые сутки терпкости нет в вине, но заметил, что тогда выдержаное год вино теряет в аромате сильно. Становится просто подкрашеным спиртовым напитком грубо говоря.) Без танцев с бубнами спокойно в темном подвале хранится полтора года. И то случайно пара баклажек может заваляться. 😂

  • @user-tc5zw1zu7b
    @user-tc5zw1zu7b 4 месяца назад +7

    она что нибудь понимает в виноденлии кроме накаченных губ

  • @user-qi5zs4rf6j
    @user-qi5zs4rf6j 4 месяца назад +6

    Пускай эта дама ответит на один вопрос. Как делали вино триста лет назад. Тогда электричества и разных приборов не было.

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      300 лет назад сахара в вине было в 100 раз больше чем сейчас 😅 но кому я докажу все это? Если вы не верите ничего. Но в видео есть пример как делают домашнее вино где на 10 литров вина 2 кг сахара - а потом все с отеками, целлюлитом и сахарным диабетом. Но нет же, конечно я не права.

    • @Shamal.Victor
      @Shamal.Victor 24 дня назад

      это другое

  • @volodymyrsydorchuk3028
    @volodymyrsydorchuk3028 4 месяца назад +6

    Ну, да "советское чернило" , это же класссс!
    А тот соременный порошок из пакетика еще лучше, вкуснее и полезнее!

  • @user-uc3ij4bj4y
    @user-uc3ij4bj4y 4 месяца назад +4

    Что за бред я сейчас посмотрел и послушал? Всю свою историю человечество пило вино , сделанное "в гараже". Вы хотите сказать, что та химоза из магазина лучше?

  • @user-xf5eb9gb4w
    @user-xf5eb9gb4w 3 месяца назад +4

    Это реклама магазинных вин, а харошее домашнее вино она никогда не пробовала.

  • @constantinetroyan-off6193
    @constantinetroyan-off6193 12 дней назад +1

    Создается впечатление что Мадам заслана поставщиками импортных виноматериалов, которые как комбикорм в мешках приходят с Запада. Их здесь бодяжат со спиртом, водой, селитрой, и другими Е добавками с серой, красителями и в одинаковые бутылки, с разными этикетками разливают. В защиту домашнего виноделия, надо понимать весь процесс и по ходу наблюдать и вмешиваться, если что идет не так. Например, я виноград покупаю оптом, весь виноград мою, так как не доверяю тем кто его хранил и перевозил и чем они его обрабатывали для сохранности. Двлее весь виноград, отделяю гребни и перерабатываю на сок или блендером или прессом (смотря какая задача стот, белое вино, розовое или красное надо....). Далее все по бакам с гидрозатвором разливаю, добиваюсь температуры нужной, и заправляю это все культивированными дрожжами, у меня десятки разных номеров, разных производителей с Европы, Штатов, Канады. Есть у меня рефрактометры, спиртометры, глюкометры. Есть добавки всякие для этапа брожения, например для сульфитации. Стандартно все сбраживается, снимаю с осадка и в кеги 30 и 50 литровые разливаю, и заправляю кеги азотом, чтобы никакого кислорода там и в помине не было. Вино созревает 3-6 месяцев, и далее на кегу кран, и азотом выдавливая разливаю по бутылкам перед тем, как подать вино на стол или в кувшин, если пить сразу. В бутылках не храню.

  • @KEHT72
    @KEHT72 3 месяца назад +3

    Вы случаем не родственница великого борца с виноградниками?

  • @user-xd9gu2df4s
    @user-xd9gu2df4s 4 месяца назад +5

    Большего бреда Я ещё не слышал!
    Наверное виноделы древней Греции получали виноград в рефрижераторах и имели лаборатории с электронными микроскопами??

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      Оно было сладким, приходилось разбавлять его водой. Иногда использовали морскую воду, добавляли мед и специи, чтобы улучшить вкус - да, вина тогда были так себе.

  • @user-yv2ib1jj3n
    @user-yv2ib1jj3n День назад

    А как же древние делали вино? Тогда ведь не было заводских технологий? Или в Грузинских , Молдавских , Итальянских, Французских. Испанских деревнях? Там ведь домашние вина?

  • @user-bi8dp7ti5j
    @user-bi8dp7ti5j 15 дней назад

    Лена, привет! У тебя есть что-нибудь про безалкогольное вино?

  • @sergshaparenko2896
    @sergshaparenko2896 3 месяца назад +2

    Браво ! Единственная разумная с простого четко обрисованной аргументацией. Надо будет о Вас побольше узнать. Я в Аргентине 20 лет, занесло.
    Здесь такая же история. Скорее всего здесь больше разбирающихся, но и с ними беда... А уж если сомелье, так как из инкубатора... Умничка.

  • @user-sl5qh9gy6p
    @user-sl5qh9gy6p 4 месяца назад +3

    Виноделы-гаражисты делают достойное вино, но не все, как и заводы. Хорошее вино стоит хороших денег, а основная масса потребителей питается из петерочки и магнита, отсюда вывод 😢😢

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      Все таки, гаражисты - это не крестьяне, а именно все подряд кто делает вина в гаражах в основном из Изабеллы. Повторюсь, исключения есть! Но подавляющее большинство - именно так делают как я показала в видео

    • @bkv3077
      @bkv3077 3 месяца назад

      В пятёрочках и магнитах я ничего не беру и другим не советую если жить долго хочешь. А так, это американские фирмы подумай каму ты платишь.

  • @user-dy3ld7hx3e
    @user-dy3ld7hx3e 24 дня назад

    Высокотехнологичное вино стали делать только последние 50 лет. А как же многие сотни лет до этих гениальных изобретений люди вино делали?

  • @user-gb2wn8bx2l
    @user-gb2wn8bx2l Месяц назад

    Ну, Вы как то все в темных тонах описали. Я соглсаен с Вами по поводу качества вина изготавливаемого в домашних условиях большинстовом "гаражистов", но также есть " гаражисты" , которые показывают очень даже неплохой результат в плане изготовления вина, и соблюдения технологии. Привет Вам, с Юга России.

  • @evgeniyvolodin1467
    @evgeniyvolodin1467 4 месяца назад +2

    На винзаводах мыши с крысами под пресс не попадают?

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      Это тоже миф, что им там делать? Там продуктов нет😅 раз в год виноград доставляется

  • @user-oi4jq5zv5q
    @user-oi4jq5zv5q 3 месяца назад +1

    Вот не даром говорят, что самые глупые всегда самые уверенные. И аргументация на уровне. Она наверняка уверена, что творог добывают из вареников, но раз мы посмотрели и пишем здесь комментарии, значит эта дура своего добилась и дураки как раз мы

  • @user-kf3pi4oo7p
    @user-kf3pi4oo7p 4 месяца назад +3

    Грузины и Молдоване дома делали вино тоннами все выпивали, а она чюш несёт. Пей порошковое

  • @v1no-Belgorod
    @v1no-Belgorod Месяц назад

    Вы не путайте бабушкину бормотуху и серьезных виноделов гаражистов.От моего вина башка не болит а от магазинного почти всегда не с проста правильно.

  • @HATA-F
    @HATA-F 13 дней назад

    Спасибо. Наконец то я стала понимать в вине. Самое лучшее вино в России. А Франция, Италия, Испания и т.д. это бормота. Им бы прорекламировать и загнать свою бурду. Можно даже по цене легко понять. Наше качественное вино намного дороже импортной бурды. А акцизы подняли - наше вино стало ещё вкуснее.

  • @user-kn1gs3mb2k
    @user-kn1gs3mb2k Месяц назад +1

    Любое худшее молодое вино (бражка) содержит природный алкоголь идентичный нашему внутреннему и не вызывает привыкания и НЕ ядовито в отличие от ЛЮБЫХ крепленых вин и наливок и даже нынешнего пива. А магазинный порошок потребляйте сами. С 90-х из-за подделок держусь подальше от всякой выпивки . вообще...)

  • @Moldovan2023
    @Moldovan2023 2 месяца назад

    Если Вы работали бы на винзаводе..., то у Вас было бы другое мнение. Всех Вам благ!🌹

  • @Shamal.Victor
    @Shamal.Victor 24 дня назад

    сразу видно профи - больше 11 лет каналу и 700 подписчиков 🤣

  • @user-zg6gm5vp1s
    @user-zg6gm5vp1s 2 месяца назад

    Слишком уж провокационный заголовок. В целом я согласен, что в лучшем случае(и такое скорее всего будет только один раз) у "домашнего" винодела получится вино из магнита за 400 рублей(возможно это будет хорошее вино за 400 рублей, такие тоже бывают, тот же рислинг моде у мысхако стоит 450р и он чертовски классный), но уж прямо "нельзя пить" это конечно через чур.

  • @user-hr5sf3rg9l
    @user-hr5sf3rg9l 4 месяца назад +4

    Учите матчасть, а так пейте свой диоксид серы

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      Что за матчасть😂 мы что на математика

    • @user-hr5sf3rg9l
      @user-hr5sf3rg9l 4 месяца назад +4

      @@Elena.fooror технологию) например южный виноград большое содержание сахара и низкая кислотность (сахар консервант) северный виноград низкое содержание сахара и как ни странно добавляют сахар(декстрозу), шептолизация по научному называется. А уж насчёт воды, в процессе современного производства в вино попадает до 10℅ воды( читайте ежегодные съезды виноделов) . Вот это и называется матчасть ( материальную часть)

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      ⁠@@user-hr5sf3rg9lшаптализация запрещена во многих странах мира, да и там где разрешена просто так сахар не насыпать, надо получить разрешения. Учите мат.часть)))

    • @larakozlovskaya
      @larakozlovskaya 3 месяца назад

      @@Elena.fooror математику чтоли.

  • @donkollizzi
    @donkollizzi 4 дня назад

    ...представляю Ваши высказывания в античные времена, когда греки поили своим вином весь мир. То-то их амфоры, поднятые через сотни лет, оцениваются в миллионы долларов. А до недавнего времени и в Италии некоторые процессы - ножками ведут - и все туда едут, чтобы посмаковать не самое дешевое, но и не самое плохое их вино...
    Производство - это для массовости и якобы престижа. Виноделие слишком древнее занятие, чтобы так вот пододвинуть лучших виноделов-частников, чьи предки передавали секреты самых изысканных вин своим потомкам на все времена.
    Про бочки даже и не говорю. Настоящий винодел не потерпит, чтобы дубовая или ореховая бочка испортила его имидж или стала причиной какого-либо отравления.
    Бормотуху гонят алкоголики или бомжи, да и то - самые опущенные.
    А вот производители зачастую "подгоняют" вина по параметрам, а это противоречит законам природы.
    Греки Вам расскажут через века, как все нужно делать по-настоящему...
    Что-то Вы не совсем о том, девушка. Это от брезгливости, скорее всего. Или от незнания настоящего виноделия, тысячелетнего...

  • @user-jb5ii5ml5t
    @user-jb5ii5ml5t 24 дня назад

    И домашние пельмени тоже нельзя кушать, особенно со своим вином.

  • @user-fr8xy8cz9t
    @user-fr8xy8cz9t 4 месяца назад +2

    Послушал специалиста! Вывод - 90% из сказанного ЛАЖА!!! 30 лет занимаюсь домашним виноделием для себя. За это время только один раз вино мое самому не понравилось. Лето было оч. жаркое, а условия хранения прошлогоднего вина в погребе этого не выдержало!

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  3 месяца назад

      Из какого сорта делаете?

    • @user-fr8xy8cz9t
      @user-fr8xy8cz9t 3 месяца назад

      @@Elena.fooror Сорт каберне.

  • @user-nw7jv8gm4v
    @user-nw7jv8gm4v 20 дней назад

    Не корректная постановка вопроса .Не перегибайте палку . Есть частники делают не хуже массандры . А те ашоты на базаре о которых вы упомянули , ну так на то они и ашоты , что бы тупо денег заработать . Впрочем как и большинство вин.заводов - тупо денег заработать . Живу в крыму и на примере нашего вин.завода знаю как без собственных виноградников круглый год делают "вино" . Бочка азеровского спирта , колба красителя , колба ароматизатора ..... как говориться - в вашем вине вино отсутствует.

  • @user-ui6gy8ft8k
    @user-ui6gy8ft8k Месяц назад +1

    Что она несёт??? Она магазинной диоксидной бормотухи хряпнула? Или производители бормотухи денег ей дали?

  • @user-pq9cb3fi4e
    @user-pq9cb3fi4e 3 месяца назад +2

    Женщинам нельзя пить, сразу трусы слетают.

  • @user-sr4zg7md8v
    @user-sr4zg7md8v 4 месяца назад +1

    Не каждый производитель может создавать настоящее вино, кому как удаётся, год, сорт винограда и так далее, кому как повезёт.

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      Тут я не спорю, но большим заводам удается за счет лабораторий и опыта делать стабильное вино.

    • @user-sr4zg7md8v
      @user-sr4zg7md8v 4 месяца назад

      @@Elena.fooror единицы и в частном уровне могут достичь того высоко уровня по изготовлению. Там уже очередь, не я и думаю не вы не сможем купить То вино. Остальное реклама, можно купить хорошее, будет вкусно, но не то.

  • @user-kb3oz6ux3y
    @user-kb3oz6ux3y 3 месяца назад +1

    Я извеняюсь ,вы на кого работаете, в домашнем вине нет ни грамма химии

  • @user-gp4vz3tq6e
    @user-gp4vz3tq6e 4 месяца назад +2

    Я делаю без всяких приборов,с лесной морошки малины кобыльих титек,смородины,там удобрений и пестицыдов ноль! И эта бабешка ,хочет меня убедитть ,что оно плохого качества!

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      Вы из морошки и смородины делаете вино? Корень слова «вино» означает что оно только виноградное

    • @user-gp4vz3tq6e
      @user-gp4vz3tq6e 4 месяца назад

      Виноград уже не вырастить без удобрений и пестицидов! Вино не покупаю!

  • @valeryglukhov7970
    @valeryglukhov7970 Месяц назад +1

    Я полностью с вами согласен.В домашних условиях невозможно выдержать Правельно технологию.Люди травятся сивушными маслами и недобродившими винами .

    • @user-oz9gu3zd7t
      @user-oz9gu3zd7t Месяц назад

      не неси бред -кто отравился ?

  • @v1no-Belgorod
    @v1no-Belgorod Месяц назад

    Все кто в теме знают что только на маленьких винодельнях хорошее вино и чем крупней завод тем хуже качество в разы.

  • @user-tg9ql7iw6y
    @user-tg9ql7iw6y 4 месяца назад

    Вино делаю лет10,но эта женщина права!

    • @user-oi4fq1bl1d
      @user-oi4fq1bl1d 4 месяца назад

      Плохо делаешь видимо. Ты видел на аукционах цены на бутылку вина которому лет 300...и какие же там были лаборатории... Давай расскажи народу...

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      Уверена вы с каждым годом опытнее и улучшаете качество.

  • @user-th7ig5tu1y
    @user-th7ig5tu1y 3 месяца назад

    Почему ручками машет, похожими на куриные лапки? Не уже ли нельзя другие пристегнуть?

  • @user-ss9qp1nn5x
    @user-ss9qp1nn5x 6 дней назад

    Болтовня ни о чём...😊Самое вкусное и безопасное вино - домашнее.Знаю о чём пишу,впрочем как и всё остальное домашнее: овощи,фрукты,молочка,мясо,яйца и т.д...Даже хлеб,испеченный дома ,ни в какое сравнение с тем,что сейчас продают...Вино делали наши предки и делаем мы по проверенным старым рецептам и из того,что вырастили сами,а не из покупного (привозного)виноматериала,неизвестно как выращенного,чем опрысканого .Вино ,настойки,наливки,ликеры делаем из любых фруктов и ягод, которые бывают в излишке..Год на год не приходится.Делаем вино даже из лепестков роз!!!И это не сравнить с магазинной ,,элитной" бутылкой,содержимое которой разве ,что открыть и вылить... Сплошь подделка порошковая .Стоит прочесть внимательно этикетку и всё станет ясно : сроки хранения...Настоящее вино хранится десятилетиями и в магазинах не продаётся!!! Живу на Южном берегу.Всем мирного неба и здоровой продукции, всё в наших руках...Что посеешь,то и пожнешь!

  • @user-on7je8fw7g
    @user-on7je8fw7g 3 месяца назад

    ЛЮДИ!!! Не слушайте эту женщину!! Пейте домашнее вино! "От него из генералов не один не умирал"-)

  • @victorsevcenco6543
    @victorsevcenco6543 Месяц назад

    Эта девушка несет чушь , причем так уверенно, что человек, ни разу не пробовавший хорошее молдавское домашнее вино, будет уверен, что она права. Есть плохое домашнее вино и хорошее, так же как и заводское. Поверьте мне, что произвести настоящее заводское вино довольно дорого. Никто не будет на заводе делать из одного килограмма винограда 700 мл.т.е. одну бутылку. То есть так правильно, но много не делает если хочешь заработать. Приезжайте в Молдову, угостим. .

  • @user-nl9sh6cj5b
    @user-nl9sh6cj5b 4 месяца назад +3

    Когда Бог женщину придумал для Адама,
    То даже черт сказал, что баба хороша.
    "Но, Боже мой, - сказал он Богу, - скажем прямо:
    А где у бабы, извиняюся, душа?"
    И Бог совета этого послушал,
    Хотя ему на бабью душу было наплевать.
    Решил ей Бог принципиально сделать душу,
    Чтоб не советовали, в Бога, в душу, мать!
    Он притащил горшок для этой цели,
    Налил туда воды, чего-то покрошил,
    И стал варить в горшке таинственное зелье
    Для женской, извиняюся, души.
    Возможно, опыт бы и получился,
    Варилось правильно, но дело-то все в том,
    Что Бог куда-то на минуту отлучился,
    А черт возьми да помешай в горшке хвостом...

  • @user-pw1or1rh4i
    @user-pw1or1rh4i 15 дней назад

    Домашнее вино без Диоксида Серы ..... вообще бред несёте , пейте магазинное

  • @manyukovapolina4454
    @manyukovapolina4454 4 месяца назад

    Крестная моего мужа дела и делает сама вино. Пьет по 50гр. Ей 96 лет.

  • @awake_people
    @awake_people 4 месяца назад +3

    Барышня, вы преподносите заводы по виноделию и обесцениваете домашних виноделов и гаражистов написав в одном из своих комментов, что они не соблюдают массу всего, и об этом 90% роликов в ютюбе.
    Расскажите тому, кто проработал на винзаводе много лет, как соблюдаются технологии производства вин, и цена в магазине в России например магазин светофор или маг. красное и белое за 0,7 бутылку от 120 руб до 300 руб. Есть и дороже, но я именно в этом сегменте акцентирую внимание. Уверенность есть про технологию изготовления вина? 🤣
    Точно так и домашнее вино: кто то кислоту убирает водой а спиртуозность сыпет сахар и сбраживают в алюминиевом бидоне и тд… А кто то делает достойное вино соблюдая технологию и цена продукта выходит 300 руб с учетом всех затрат, а такое же в магазине будет от 3 тысяч, а судя по коррупционным схемам с контролирующими органами купить за 3 тыс хорошее вино это та еще лотерея 😂✌️

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      Те, кто делает качественное тоже есть! Но их мало. Я не хочу обесценивать таких людей. Хочу чтобы у каждого была возможность знать, когда они покупают на рынке того же Сочи вино из полторашеу

    • @awake_people
      @awake_people 4 месяца назад +2

      @@Elena.fooror но вот снова вы акцентируете внимание в этот раз на городе в данный момент Сочи.. 🤦‍♂️ Дутов Владимир Савватеевич виноделием занимается в Сочи, в ютюбе есть видео о нем…
      В Москве нет таких кто бодягу продает в баклажке, только в Сочи? Можно ведь провести некий спор с вами на определенное денежное вознаграждение (размышление для блогеров винодело) и найти в любом городе России плохое вино в полторашке. И так же в полторашке найти отличное вино с лабораторными и органолептическими показателями в разы выше чем вино в стекле от завода за цену выше в 3 раза.
      Поэтому я о чем, не стоит громко заявлять о плохом городе Сочи или Москве, а так же о плохих гаражистах.
      А если вы обладаете знаниями, просто научите ваших зрителей разбираться в вине, так как полторашка в курортном городе, это лишь способ удешевить продукт с задачей употребить, перевезти , но не хранить годами… А вино из магазина, могу так же по вашему принципу перечислять плохие магазины: магнит, пятерочка… и таким образом сформируют мнение у читателя, что там продают шлак👎
      так вот и в магазинах есть тетрапаки по типу полторашки и вино там идентично со стеклом только разница в цене 😆

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      @@awake_peopleя учу) посмотрите ролики, здесь не один он
      А в полторашке не найти хорошего вина. Хотя бы потому что его надо хранить правильно.

    • @awake_people
      @awake_people 4 месяца назад

      @@Elena.fooror я сразу посмотрел видео у вас на канале, прежде чем написать первый коммент.
      Я хочу сказать лишь то, что в вашей риторике вы столь категоричны: ну типа домашнее вино плохо , гаражисты плохо 😆 качество ноль и тд…, а это значит, что у вас будет аудитория и возможно весьма внушительная не ваших сторонников.
      Насчет плохое вино из полторашке так как хранить его надо правильно…
      Изначально я написал, что такие вина берутся с целью употребить, но не длительно хранить. Но то, что вина гаражистов могут быть лучше винзаводов это 1000%.

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      @@awake_peopleи в этом видео я сказала что есть те кто делают по другому. Но их мало! К сожалению

  • @alexeyshatilov1496
    @alexeyshatilov1496 4 месяца назад

    Но если это вино в гаражных условиях делается, где-нибудь, например, во Франции, то "это другое" (с)
    А еще все, что не аппле гей-фон - не телефон. А у кого его нет - недочеловек.
    Ведь самые современные, качественные и демократичные технологии и ресурсы используются при производстве..
    Слышали.. слышали..

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      Неважно где, плохого вина и во Франции дофига, это миф! Что французские вина все хорошие. Также как и то что наши плохие

  • @vhhv6088
    @vhhv6088 2 месяца назад +1

    Херню несёте, я пробовал домашние вина которые на порядок вкуснеее, ароматнее любого фабричного. А пробовал уж поверьте много разных...Да и вообще виноделие зародилось задолго до того как появилось массовое производство. Верхушек нахватаетесь и вперёд в RUclips... спецы.

  • @bertiewooster4643
    @bertiewooster4643 4 месяца назад

    При чем тут домашнее вино?

  • @pravda_u_gospoda
    @pravda_u_gospoda Месяц назад

    😂😂😂😂ДуркО КОНЧЕННОЕ!!! 😂😂😂ЛЮДИ, дорогие, НЕТ и ничего не может быть ЛУЧШЕ домашнего вина на чистом соке ❤

  • @user-oi4fq1bl1d
    @user-oi4fq1bl1d 4 месяца назад +1

    Явный заказ... Вы это тем же Европейцам расскажите, которое пьют и отдают предпочтение своему домашнему вину.. Или в Грузии... Молдавии

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      Да какой заказ😅 для чего. Вы давно были на югах и видели что продают людям в полторашках. Я говорю именно об этом

  • @user-du2cb3gn3m
    @user-du2cb3gn3m 4 месяца назад

    То есть, виноделы прошлого без спец оборудования ничего хорошего не делали.Да женщин ,ученых много,Разумных еще меньше.

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      Виноделы прошлого? Это когда сто лет назад? Или 300 , например. в целом до середины 1700-х годов вино пили в год его производства, оно не хранилось. Еще 150 лет назад до опытов Луи Пастера с вином было всё мягко скажем не очень

  • @user-ew4kj1so2f
    @user-ew4kj1so2f 4 месяца назад +1

    Много текста,и говоришь без толку

  • @insidelight9987
    @insidelight9987 3 месяца назад +1

    ну и бред

  • @alexandrsafronov7689
    @alexandrsafronov7689 2 месяца назад

    Чаво прокаркала, сам хрен не знает.

  • @user-vr2sv8cs4k
    @user-vr2sv8cs4k 3 месяца назад

    Я была на многих заводах...
    И что?
    Надо же какую чушь несёт.

  • @alexshik8288
    @alexshik8288 4 месяца назад +1

    ничего тупее и более безграмотного и примитивного по данной теме я еще не встречал.

  • @user-qt5lx8bu8b
    @user-qt5lx8bu8b 4 месяца назад +2

    Бред сивой кобылы

  • @user-fs1rf9mf2q
    @user-fs1rf9mf2q 4 месяца назад

    Натуральная чушь. Свой виноград полностью европейские сорта посуда пищевая нержавейка делаю полтонны вина каждый Но самое главное наша семья делает вино больше 100 лет

    • @Elena.fooror
      @Elena.fooror  4 месяца назад

      Значит вы исключение, и сами это понимаете. А брожение при контролируемой температуре?

    • @user-fs1rf9mf2q
      @user-fs1rf9mf2q 4 месяца назад

      @@Elena.fooror Я живу рядом с Пуркарским винзаводом Если бы у меня были проблемы то обратился бы на этот завод Ну слава Богу без катаклизмов недаром люди говорят талант не пропьёшь . Если говорить об ошибках домашних виноделов , прежде всего посуда кроме пищевой нержавейки дубовых бочек эмалированной посуды больше ничего. Никакого пищевого алюминия или пищевого пластика Ну а то что должно быть стерильно даже не обсуждается плюс технологии их никто не отменял ни дома не на заводах. Грамотно сделанное домашнее вино имеет большой плюс перед заводским в нём нет ангидридов или сульфитов как угодно

  • @user-vq8yj2tj1c
    @user-vq8yj2tj1c 23 дня назад

    Чушь несёшь

  • @user-wm6gy7vw5s
    @user-wm6gy7vw5s 4 месяца назад +3

    Бред

    • @alexshik8288
      @alexshik8288 4 месяца назад

      это не бред, это бред сивой кобылы

  • @impatriotsvoejdergavy203
    @impatriotsvoejdergavy203 2 месяца назад

    Бред сивой кобылы.

  • @user-bh5xj5xp3k
    @user-bh5xj5xp3k 4 месяца назад +1

    бла бла бла бла, слабейшие компетенции в данном вопросе.

  • @user-oq4hb9un9t
    @user-oq4hb9un9t 4 месяца назад

    Тепло.Домашний продукт всегда был лучше заводского.

  • @user-yq5vv7fo1n
    @user-yq5vv7fo1n 3 месяца назад

    Она фуфло гонит