КОЛБАСКИ! Подробный рецепт колбасок в сушилке

Поделиться
HTML-код

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @sergey_kagilev
    @sergey_kagilev  5 месяцев назад +624

    Tg - t.me/kagi_family

    • @sergey_kagilev
      @sergey_kagilev  5 месяцев назад +139

      Переведите на Русский, что бы ссылка стала активной

    • @confro7
      @confro7 5 месяцев назад

      Нету перевода ​@@sergey_kagilev

    • @Vedagor_Sartan
      @Vedagor_Sartan 5 месяцев назад +50

      Не активные ссылки в шортах! И скопировать нельзя!

    • @samurai8025
      @samurai8025 5 месяцев назад +15

      ​все работает

    • @NeoBlack991
      @NeoBlack991 5 месяцев назад +23

      Не переводится:/
      Подскажите пожалуйста, есть ли возможность выложить в "большие видео"? Чтобы и ссылки заработали

  • @DjoUik
    @DjoUik 5 месяцев назад +13387

    Я уж думал курсы по колбаскам будут ,прогрев лютый)
    За открытый доступ, отдельный респект!

    • @Desperado855
      @Desperado855 5 месяцев назад +31

      😂😂😂

    • @Desperado855
      @Desperado855 5 месяцев назад +81

      Я тоже, очень сильно прогрел

    • @vickie5622
      @vickie5622 5 месяцев назад

      @@Desperado855че

    • @vostochniycommentator
      @vostochniycommentator 5 месяцев назад +123

      человек разрабатывал сам рецепт, я бы рад был бы если он сделал курс, он этого заслуживает

    • @Petrushko156
      @Petrushko156 5 месяцев назад +5

      Ахаха, как же сильно, "прогрев"😂😂😂

  • @user-ui6en1yh3l
    @user-ui6en1yh3l 3 месяца назад +706

    Ребята это бомба. Только что приготовил. В магазине какого нет. Автору огромное спасибо. Сбалансированы все ингридиенты. В меру солёные и перчёные. Можно не только с пивом но и на перекус. Делал в духовке с конвекцией. Приоткрыл дверцу духовки с помощью пробки из под шампанского, что бы влага уходила 70 градусов. Сушил 5 часов всё провялилось. Если больше пересушил бы. По мере готовности пробовал. Фарш выкладывал на пергамент на один час. Потом переложил колбаски на протвени решётки . Пергамент убрал. Не пересолены не переперчёны. Спасибо автору.

    • @user-ui6en1yh3l
      @user-ui6en1yh3l 3 месяца назад +14

      Добавлю. Из трёх рецептов выбирал какой вкуснее, какой буду в дальнейшем готовить, не выбрал😅. Все рецепты вкусные. Буду следующие готовить все три😅😅😅

    • @Katerina_Kuznecova
      @Katerina_Kuznecova 3 месяца назад +6

      Дайте рецепт. У меня телеги нет.

    • @shanty2869
      @shanty2869 3 месяца назад +4

      ​@@Katerina_Kuznecovaтак скачай 🙄

    • @Katerina_Kuznecova
      @Katerina_Kuznecova 3 месяца назад +5

      @@shanty2869 я твоего совета не спрашивала.

    • @user-zz6yb3wr7u
      @user-zz6yb3wr7u 2 месяца назад +4

      Обязательно попробую, только в магазин схожу за шампанским. Пробки нет. Шутка юмора. Спасибо за отзыв и опыт.

  • @kulebyaka518
    @kulebyaka518 4 месяца назад +4364

    Мужик ты реально красава, что не начал продавать курсы по их изготовлению или уж тем более их не начал продавать как та баба хлеб за 450р

    • @user-io1zr9bc9x
      @user-io1zr9bc9x 4 месяца назад +180

      Ахаах тоже про неё слышала

    • @Norka_therian
      @Norka_therian 4 месяца назад +172

      Ты тоже её знаешь?😂.она на закваске делает

    • @kulebyaka518
      @kulebyaka518 4 месяца назад +250

      @@Norka_therian Ага, и от её хлеба конечности отрастают

    • @kakviyzezaebali
      @kakviyzezaebali 4 месяца назад +67

      в чем проблема хлеба за 450 рублей? Не хочешь - не покупай

    • @user-lp3yr4gt8y
      @user-lp3yr4gt8y 4 месяца назад

      ​@@kakviyzezaebaliиди поработай

  • @AVERSOMEe
    @AVERSOMEe Месяц назад +124

    Огромное уважение Людям, которые безвозмездно делятся полезной информацией с другими, вместо того, чтобы превращаться в мерзких барыг.

    • @vsevolod1
      @vsevolod1 Месяц назад

      У вас совковое паразитическое воспитание, почему человеку брать деньги за свой труд это мерзкое барыжнечиство? Он потратил бесценное время жизни на эксперементы, деньги на сырье, он вполне имеет право брать за это деньги, если хочет.

  • @goodmood1834
    @goodmood1834 5 месяцев назад +944

    Храни вас господь колбасок ❤❤❤

    • @user-mf8lm5sd5x
      @user-mf8lm5sd5x 5 месяцев назад +36

      Самое время, для новой религии «Колбаскарианство»

    • @Mega_shield
      @Mega_shield 4 месяца назад

      @@user-mf8lm5sd5xКолбаслам

    • @daria_sav
      @daria_sav 4 месяца назад +2

      Господь- это имя Бога в христианстве. Пишется с заглавной буквы

  • @user-lw9nk8ud7c
    @user-lw9nk8ud7c 4 месяца назад +441

    У родителей дома есть «сушилка» для заготовления таких вкусняшек, попробую сделать, когда на новогодние выходные вернусь к ним

    • @ffffggygy
      @ffffggygy 4 месяца назад +6

      Ну что? Были у родителей? Сделали колбаски?

    • @user-lw9nk8ud7c
      @user-lw9nk8ud7c 4 месяца назад +7

      @@ffffggygy сейчас дома, я до 15 числа точно сделаю, я пока после учёбы отсыпаюсь

    • @user-lw9nk8ud7c
      @user-lw9nk8ud7c 4 месяца назад +3

      @@ffffggygy как сделаю отпишусь)

    • @asukarei-po6st
      @asukarei-po6st 4 месяца назад +9

      ​@@user-lw9nk8ud7cпожалуйста, как сделаете, скажите, какие на вкус, много ли времени на них уходит и стоят ли они того? Вкуснее магазинных? Буду ждать!)

    • @FENOSE_SB
      @FENOSE_SB 4 месяца назад

      Что-то после нового года совсем не до колбасок

  • @user-vp1wf6yp4q
    @user-vp1wf6yp4q 5 месяцев назад +404

    Они вкусные, я даже сушилку теперь хочу купить, чтобы их делать))

    • @user-gp7zq9jz3p
      @user-gp7zq9jz3p 5 месяцев назад +3

      А как вы их приготовили, без сушилки?

    • @user-vp1wf6yp4q
      @user-vp1wf6yp4q 5 месяцев назад

      @@user-gp7zq9jz3p можно в духовке по идее на низкой температуре, но я не готовила, похожие пробовала у знакомых

    • @Light-cy6ej
      @Light-cy6ej 5 месяцев назад +6

      @@user-gp7zq9jz3p может в обычной духовке

    • @user-ot2yh9ni7z
      @user-ot2yh9ni7z 5 месяцев назад +2

      Я могу их вам продавать не дорого)

    • @borodaRzd
      @borodaRzd 4 месяца назад +21

      Жене сказал что для фруктов и овощей.... Но сам то знаю ради чего купил сушилку😏

  • @Love_life1
    @Love_life1 3 месяца назад +34

    Он стал знаменитым благодаря колбаскам.. респект от души

  • @sentoler5455
    @sentoler5455 4 месяца назад +34

    От души , дядька , респект что делишься бесплатно , тебе еще вернется это добро 💯

  • @user-wv1yk2pr4t
    @user-wv1yk2pr4t 5 месяцев назад +104

    Спасибо огромное за рецепт, когда уже будут курсы по колбаскам? А то вон некоторые ведут курсы по хлебу за 500р)

    • @user-lv6ls8gr4h
      @user-lv6ls8gr4h 4 месяца назад +29

      Там не курс по хлебу , а булка одна столько стоит. Сам курс там 3к что ли, или в два раза больше

    • @caffieeden
      @caffieeden 3 месяца назад

      И что? Завидно?

    • @user-lv6ls8gr4h
      @user-lv6ls8gr4h 3 месяца назад +10

      @@caffieeden кому завидно? Максимально глупый вопрос не в тему

    • @evilfed2488
      @evilfed2488 3 месяца назад +4

      Зачем курсы , когда полно бесплатной информации?

    • @user-lv6ls8gr4h
      @user-lv6ls8gr4h 3 месяца назад

      @@evilfed2488 Да там на закваске хлеб продают за 3к рецепт. Типо полезно и можно сбросить вес, на деле брехня полная.

  • @eagle-mq6rb
    @eagle-mq6rb 4 месяца назад +34

    Кому надо
    1 кг куриного фарша
    Перец черный молоты 0.5 чайной ложки
    Чеснок сухой 2 чайной ложки без горки
    Кориандр 1чайноя лошка
    Сахар 1 чайная лошка с горкой
    Нитритовая соль 0.6% 12г
    Соль обычная 12г

    • @amireoryn3298
      @amireoryn3298 4 месяца назад

      На чем готовят? Духовка можно?

    • @eagle-mq6rb
      @eagle-mq6rb 4 месяца назад +1

      @@amireoryn3298 не они будут запекаться а нужно сушиться

    • @amireoryn3298
      @amireoryn3298 4 месяца назад +1

      @@eagle-mq6rb а сушилку надо будет купить?😅 или на солнце по старинке можно? ))) спасибо за ответ 🙌🏼

    • @eagle-mq6rb
      @eagle-mq6rb 4 месяца назад

      @@amireoryn3298 лучше купите инвекционую сушилку она за 2000 тысячи а на солнце можно сушить офощи фрукты грибы но не колбаски они быстрее протухнут чем просушиться если в вашей пичи можно выставить 50-55 градусов то сушите

  • @user-rn5gf3wr7u
    @user-rn5gf3wr7u 3 месяца назад +10

    Спасибо автору за старания
    Файл содержит всю нужную информацию без воды и мусора огромное спасибо.

  • @slenderman4847
    @slenderman4847 5 месяцев назад +49

    Ты наш герой!
    СПАСИБО огромнейшее за рецепты😊

  • @Masha9393
    @Masha9393 5 месяцев назад +8

    Вы прекрасны! Спасибо огромное за этот рецепт!!

  • @user-pf1en5nn4r
    @user-pf1en5nn4r 5 месяцев назад +107

    Оооочень вкусно! Спасибо Сергей!

  • @user-tj7en8uj7c
    @user-tj7en8uj7c 4 месяца назад +5

    Огромнейшее спасибо, за столь вкуснячий рецепт. 😋

  • @Schoolniki
    @Schoolniki 4 месяца назад +10

    *Почему мне напоминает это те самые китайские ролики, с такими же вкусными ,острыми колбасками которые продавали в магазине!🔥*

    • @kljoyss7728
      @kljoyss7728 4 месяца назад +1

      в китайских роликах это не колбаски, а соевые штучки

    • @Perlovvka
      @Perlovvka 5 дней назад

      Это Ла Тяо

  • @Fevzi24
    @Fevzi24 5 месяцев назад +21

    Музыка четко подобранна . Осторожно он герой ( сцена из человека паука)

  • @user-rk9he8yp7z
    @user-rk9he8yp7z 3 месяца назад +1

    Спасибо большое за открытый доступ рецепта такой вкусняшки😊 добра тебе и всем только самого лучшего🎉

  • @dekriirked9299
    @dekriirked9299 5 дней назад

    Да они даже выглядят безупречно, я уверен это вкусно, а ты молодец!

  • @Krospromaster
    @Krospromaster 5 месяцев назад +7

    спасибо за работу, красавчик

  • @FigaroIBP
    @FigaroIBP 5 месяцев назад +35

    Спасибо за рецепт, может сделаешь мясные чипсы ?😊

    • @asanakruassana
      @asanakruassana 5 месяцев назад +10

      Они уже делал и рецепт у него в ленте есть. Но он сам сказал, что с колбасками удобнее и вкуснее.

  • @fx8052
    @fx8052 Месяц назад

    У вас все блюда сделаны очень красиво и аккуратно, прям как в хороших ресторанах, но без пафосной подачи тп

  • @user-xe7mn9tu6s
    @user-xe7mn9tu6s 5 месяцев назад +2

    Спасибо, очень классный файл с рецептом👍

  • @beevers9891
    @beevers9891 5 месяцев назад +27

    Здравствуйте! Хотел бы поинтересоваться будете ли вы продавать колбаски? Например по 450 рублей, желательно на закваске

    • @wliestd
      @wliestd 5 месяцев назад +3

      ахахахаххахаха, лучший коммент, а ученицы будут которые тоже будут продавать

    • @45-S
      @45-S Месяц назад +1

      Гений

  • @user-ol1ys1yq1p
    @user-ol1ys1yq1p 5 месяцев назад +3

    Наконец то полезное видео!

  • @user-iz7nt8oh4h
    @user-iz7nt8oh4h 3 месяца назад

    Это так круто, что вот такой дломозозяин, а не какой-либо проф шеф повар увлечен таким делом) и с таким энтузиазмом пишет рецепты для народа😍

  • @oleynikvyacheslav1476
    @oleynikvyacheslav1476 5 месяцев назад +2

    Респект тебе человечище!

  • @user-ze3rv7op5x
    @user-ze3rv7op5x 3 месяца назад

    Сергей, вы великолепны! Всего вам самого наилучшего. Так держать!

  • @user-pg8gw5eu9n
    @user-pg8gw5eu9n 5 месяцев назад +1

    Большое спасибо, надо попробовать!❤

  • @alma_infernal
    @alma_infernal 3 месяца назад

    Огромное спасибо ❤
    Всех благ!

  • @user-hn3yh4kl1l
    @user-hn3yh4kl1l 4 месяца назад

    Спасибо за такой суперский рецепт я проверил и просто взорвало башку от такого вкуса❤❤❤

  • @user-ww3rw7ki9k
    @user-ww3rw7ki9k 2 месяца назад

    Отличный, подробный рецепт спасибо!

  • @user-tc2ee5qn8m
    @user-tc2ee5qn8m 3 месяца назад

    Блин, так подробно расписали, спасибо 🥹🥹🔥🔥🔥

  • @daruranaeko5534
    @daruranaeko5534 4 месяца назад +1

    огромное спасибо, все очень понятно

  • @user-vt6ll7pl9y
    @user-vt6ll7pl9y Месяц назад

    Я работала в колбасном цехе и эти соломки очень вкусные 😋особенно куриные

  • @user-tc4ef6qt7d
    @user-tc4ef6qt7d 2 месяца назад

    Классный рецепт, обязательно сделаю дома

  • @DomMoMtoM1
    @DomMoMtoM1 Месяц назад +1

    Это выглядит ну ОЧЕНЬ АППЕТИТНО

  • @user-lw1yj4mf4k
    @user-lw1yj4mf4k 3 месяца назад

    Блииииин как вкусно выглядит 🤤

  • @nefteka
    @nefteka 5 месяцев назад +1

    Благодарю за добрый жест

  • @MarsyMarsy22
    @MarsyMarsy22 5 месяцев назад +1

    Спасибо вам огромное❤

  • @user-zv1fo3po3z
    @user-zv1fo3po3z 5 месяцев назад +2

    🎉 Большое спасибо!

  • @yankovich90
    @yankovich90 5 месяцев назад +2

    😮 очень круто, вообще огонь 🔥

  • @daryashka
    @daryashka 5 месяцев назад +1

    Золотой человек ♥️

  • @user-ol5ef6tn5x
    @user-ol5ef6tn5x 4 месяца назад +1

    У меня бабушка очень сильно любит готовить. Мы с ней готовили Эти колбаски,

  • @Dizlake232.7
    @Dizlake232.7 2 месяца назад

    Я твой рецепт нашёл очень вкусно спасибо очень сытно)

  • @irina_rishelya
    @irina_rishelya 4 месяца назад

    Спасибо! Я попробую) удобно с собой в походы брать👍🏻

  • @tama_tarina
    @tama_tarina 2 месяца назад

    Класс❤❤❤❤❤ Просто бомбический рецепт

  • @veryhungrykid
    @veryhungrykid 3 месяца назад

    я вчера сделал, это богически, причем пробовал как из куры, так и из классического домашнего фарша, 5 часов и правда не серьезно, после 7 намного лучше, спасибо за рецепт!

  • @user-qq3gr9od4m
    @user-qq3gr9od4m 4 месяца назад

    Очно круто ! За то что бесплатный рецепт отдельное спасибо. А можно ли использовать обычную печь ?

  • @anastasia6036
    @anastasia6036 4 месяца назад

    Они выглядят аппетитно 😋

  • @user-vz1fg1gq9c
    @user-vz1fg1gq9c 2 месяца назад

    Спасибо за рецепт!

  • @hay8119
    @hay8119 4 месяца назад +2

    Спасибо колбаски вкусные😊

    • @mqwxxxx
      @mqwxxxx Месяц назад

      если что это называется kiełbasy(кевбасы)

    • @mqwxxxx
      @mqwxxxx Месяц назад

      я хз как оно правильно пишется на русском, только на польском знаю

  • @user-gf8zf5ig7g
    @user-gf8zf5ig7g 5 дней назад

    Я ТАКИЕ КАЛБАСНЫЕ СОЛОМКИ , ДЕЛАЛ ДАВНЫМ ДАВНО , В ГОДУ 1978 Г . ОНИ МЫДЕЛАЛИ РАЗНЫЕ И РЕЦЕПТЫ РАЗНЫЕ , У МЕНЯ ИХ ОКОЛО 50 ШТУК .❤❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @le__vied
    @le__vied 2 месяца назад

    ОНО САМО МЕНЯ НАШЛО! МЫ С ПОДРУГОЙ (2 КУРС ТЕХНОЛОГИ) ЗАГОРЕЛИСЬ СДЕЛАТЬ ПОДОЬНУЮ ВЕЩЬ! СПАСИБО ВАМ🎉

  • @finng9514
    @finng9514 Месяц назад +2

    Можно их в сушилка для овощей сушить?

  • @user-rg5vy7kb7h
    @user-rg5vy7kb7h 4 месяца назад

    Спасибо, огромное!!!

  • @glash300
    @glash300 Месяц назад

    у меня мама такие делает, просто обожаю эти колбаски

  • @HARUPLEY
    @HARUPLEY Месяц назад

    Привет большое спасибо за рецепт тебе.

  • @AnonimWalk
    @AnonimWalk 5 месяцев назад +2

    Молодец Сергей!

  • @VladG-up1tt
    @VladG-up1tt Месяц назад

    Вкусно к певасику самое то и кагда ночной Жора приходит ваше лопата очень вкусно

  • @pauluzu5395
    @pauluzu5395 3 месяца назад

    Комментарий для продвижения)
    Ты такое золотко ☺✨✨

  • @Artemiyi
    @Artemiyi 4 месяца назад +1

    Очень вкусный рецепт ты бог 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @user-tn1fo1fj5z
    @user-tn1fo1fj5z 21 день назад

    Обожаю колбаски 🤤🤤

  • @misharasputin4257
    @misharasputin4257 Месяц назад

    Очень хочу попробовать

  • @Angel20VIP
    @Angel20VIP Месяц назад

    Мои любимые. Я их называю. Шнурочки.

  • @sos_fans
    @sos_fans 3 месяца назад

    они выглядят очень аппетитно, я мечтаю их попробовать, но я мясо не ем

  • @massimo8256
    @massimo8256 5 месяцев назад +2

    Спасибо!

  • @user-kv5nv1jq3d
    @user-kv5nv1jq3d 4 месяца назад

    Я их пробовала ,но не ваши,но они реально очень вкусние! Советую.

  • @alenafrolova1516
    @alenafrolova1516 5 месяцев назад

    Спасибо огромное!!!!

  • @user-jx6lj4ez6q
    @user-jx6lj4ez6q Месяц назад

    Хочу такую же вкусняху

  • @user-jj1sz8xv3p
    @user-jj1sz8xv3p 3 месяца назад

    Хорошая работа!

  • @xTo_To933
    @xTo_To933 Месяц назад

    Они называются кнуты, мы с папой обажаем из, но у нас в городе перестали продавать такие.
    Кнуты очень вкусные

  • @daschab6575
    @daschab6575 4 месяца назад

    Спасибо !!!!❤

  • @user-hh2hf2xj7f
    @user-hh2hf2xj7f 3 месяца назад

    Благодарю!

  • @1_Chocolate_1
    @1_Chocolate_1 Месяц назад

    Спасибо)❤❤❤

  • @user-em4wg8vi2e
    @user-em4wg8vi2e 4 месяца назад +1

    обалденно.

  • @tek850
    @tek850 5 месяцев назад

    У лысых людей стали расти волосы, спасибо вам за рецепт👌

  • @user-wl8gb4oh5b
    @user-wl8gb4oh5b 4 месяца назад

    Храни тебя боженька❤❤😢😢😢
    Пусть тебе Алла даст больше❤😊

    • @user-gq8nt1qw6z
      @user-gq8nt1qw6z 4 месяца назад

      Они из курицы?

    • @45-S
      @45-S Месяц назад

      @@user-gq8nt1qw6zиз Человечины

  • @Zoombi91
    @Zoombi91 5 месяцев назад +1

    Надо попробовать

  • @user-ni4mr2bm6d
    @user-ni4mr2bm6d 2 месяца назад

    Я їх пробувала они такие вкус сама дома приготовила по рецепту❤❤❤❤❤❤❤😮

  • @Hyunjin14.
    @Hyunjin14. Месяц назад

    Хти колбаски очень вкусные❤

  • @Dashka-qm8mm
    @Dashka-qm8mm 4 месяца назад

    Этими колбасками ты мне подал идею какими полезными снэками я смогу тренировать своих собак в будущем (когда они появятся). Сделаю всё тоже самое только без грамма специй😂

  • @pdf6
    @pdf6 4 месяца назад

    ела такие, очень вкусные)

  • @MrMurzickYTGames
    @MrMurzickYTGames 4 месяца назад +1

    Я хочу сказать он не ноет он дает советы, а те кто возомнили себя крутыми а на самом деле ноют это snkv и какой-то ювелир

  • @user-tp9vc2ph5c
    @user-tp9vc2ph5c Месяц назад

    Это очень вкусная колбаса, и да в магазине очень дорого стоит😮😮

  • @Mind_Russia
    @Mind_Russia 3 месяца назад

    Хочу такие же🤤

  • @arti1ll
    @arti1ll 3 месяца назад +1

    Я не знаю почему, но вы мне очень напоминаете онли деда...

  • @user-gc9kr7nm6c
    @user-gc9kr7nm6c 4 месяца назад

    Ми с мамай делали ети калбаски по твоему рецепку ета очень вкусно кусна

  • @i.0_0.i
    @i.0_0.i 4 месяца назад +2

    Эти колбаски называются - кабаносы😁

  • @bestgames4622
    @bestgames4622 7 дней назад

    Мужик красава

  • @life-fy2co
    @life-fy2co 3 месяца назад

    ОБОЖАЮ ИХ

  • @o0w0o18
    @o0w0o18 5 месяцев назад

    Храни господь вашу колюбску

  • @user-ct6ib7vu1l
    @user-ct6ib7vu1l 3 месяца назад

    Спасибо Сергей

  • @Bit.ik32
    @Bit.ik32 Месяц назад

    я попробовал супер вкусно

  • @user-lj1jj6vn6s
    @user-lj1jj6vn6s 3 дня назад

    Зачёт🎉

  • @user-su4ty2cq6u
    @user-su4ty2cq6u 4 месяца назад +1

    У нас их дома очень много покупных

  • @SVETLANA_GOOM
    @SVETLANA_GOOM 4 месяца назад

    Благодарю

  • @darkmolotov4884
    @darkmolotov4884 Месяц назад

    Спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо спасибо мужик