سمسومي افعلها فوق الفرن بلملاحه الحديد وكمان سؤال انا مااعجن علشان يتبقى في المطيبة بقايا عجين علشان تكون خميرة للحوح مافعل كيف افعل خميرة طبيعي لئني افعل خميرة فورية وتطلع يعععع وفعل قليل مش كثير
@@حسامحسام-ث4ج3ث يعني تاخذي نص كاس ما۽ حامي وتضعيها فوق طحين وتشلي ملعقه وخلطي وتبرد شويه هذا خطوة الاوله وبعدين دافي ما۽ الثاني حق العجن يكون فاتر وفعلي خميرة واذا هو بحاجه ملح افعلي شويه وعجني عادي وكل شويه زيدي الما۽ لما تكون رقيقه وبس والافضل لا تفعلي دقيق
سميا علمينا طريقة المخلمه حق اهل اب الي ياكلوها وهي حاره علئ سحاوق جبن اوعلئ حلبه بالحمر اوعلئ وزف مطحون مافي احلئ من مخلماتهم حق البر او الذره بس ماتضبط معانا يمكن لما نشوف طريقتك نضبطها
المكونات دقيق ذرة حمراء+دقيق اسمر+ملح+ماء.
نسيتي الخميره
@@الميلادالميلاد-ق2جما نست قالت ما تحب خميرة تاخذ من عجينة لحوح قديمة وتعجن من جديد
اشتي انيك تعلميني صبايا ممكن
يصلح اسوي دقيق ذرة ودقيق ابيض
جزاك الله خير
لفيت اليوتيوب كله مالقيت أحد يسوي بهذي الطريقة ..
صراحة ممتازة هالطريقة ومجربتها صح متعبة لكن روووعه ونتيجتها لا يعلى عليه
ايوه كذه ماشاء الله اليوم احسن من المره الاوله لا موسيقى ولا تكرار كثير ..
تسلمي الله يحفظك
سنعه اي والله علمتني صديقتي الصنعانيه من صنعاء القديمه وانا ضيفه عندها ..وقامت هي وامها وتعلمت وايد وصفات حببتني بالمطبخ الصنعاني بالتحديد ..اللحوح ..بنت الصحن .. اللحم مع المرق ..الشفوت الاخضر ..العصيد وذي قريبه العصيد لنفس حقتنا الاكلات بظفار بسلطنة عمان وبابوظبي بالامارات ..
وربي انتي سنعه يعني ماهره شاطره ..لانو الحين الحريم مالوا للكسل ماعاد تبي تقوم باخلاص تسوي لعايلتها اكل مثل الناس ..علامات الساعه الخمول والكسل وراحو الاطفال في سؤء التغذيه وراخو الازواج طافشين يتزوحون الثانيه والثالثه والرابعه والمصيبه لو يتجمعون عليه والكسل شملهم 😅
تسلم الايادي ياشطوره ..الحمدلله على نعمة ربنا ورزقه ..
جربت الطريقه الأولى صرت مبدعه باللحوح ماشاء الله جزاكى الله خيرا
حمستيني اسويه البوم 😀 يارب يضبط معي امنيتي اصير شاطره في اللحوح
ماشاءالله🌷يسلم ايدك بالتوفيق للجميع يارب ضيفه جديده عندكم 💐
انا عجبتني لهجتها تبارك الرحمن ذكرتني بصديقتي الصنعانيات ماشاء الله
تسلم ايدج علاالخبز وبنسبح لحرق الرموش من التنور عليك بلفزلين يطولهن ويكثف الحواجب مجرب❤
والله مشكوره يعطيك العافيه انا سعوديه واحب اللحوح. وحصلته عندك
تسلمي ياقمريه احسن من الفديو الاول كان كله ابسرو البوتي وابسرو كيف الرياضه والسماجه الان فعلان اعجبتينا ياغاليه
والله انك عسل ياسميه اسلوبك وطريقتك جذابه ولهجتك رهيبه ودمك خفيف موتيني ضحك ربي يسعدك ويجبر , قلبك ويسخرلك الارض ومن عليها
جزاك الله خير الجزاء الله يفك اسرك
شككررررررررررررررررا من القلب واجرك على الله سبحانه وتعالى ماشاء الله تبارك الله
اخيرا عرف الشعب طريقه هذا العمل والتخصص الرسمي. مهنه شريفه فعلا
ماشاء الله ياسميه احلا ملحلحه بنات المحويت افضل من يعرف يسبر لحوح تخصصهم بصراحه ملحلحه بمعنى الكلمه تسلم ايدك
ماشاء الله تبارك الله ونعم بك بي هل اليمن تسلم يدك❤
(الاله الا الله وحده لا شريك له ) قال تعالى (ومن يشرك بالله فقد حرم الله عليه الجنه )
تسلم ايدك يعطيك ربي العافيه والسعادة يارب
جزاك الله خير واللهجة الصنعانية احلى من اللحوح في طريقة بساعة بس هذا كثير وقت
مشكورة على تعبك وجزاش الله الف خير وكثر الله من امثالش🤍🤍🤍🤍
ماشاءالله عليش تسلام يدك حلوه انشاالله اقدر اطبقه
جزاكِ الله خيراً👍🇸🇦
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وال محمد عدد نعمه وافضاله الله يحفظكم ويبارك فيكم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ي ليله الليل ثلاثه ايام نفعل لحوح مانشتيش
اعصرين المكونات بالعصاره وخلنها تخمر ولخين واكلين نفس اللحوح والطعم وبوقت قصير
احس انش تصعبي الاكلات وتخليهن شغله وهن سهلات
تسلمي ؤاسميه اللحوح يجننين الله يحفظك
انا جربت اسوي الحمه مثل ما سويتى بضبط اصرااحه طلعت تجنن تسلميييييي❤
ابداع ماشاءالله
ما شاء الله تبارك الله. اللهم بارك فيك
يعطيك الصحه والعافيه مبدعه
شكرا
جزاك الله خيرا.
اذا لم يكن عندى عجين ل اضيفه على العجنه الجديده هل اضيف خميره ام ماذا
الطريقه الاولى اسهل واحلا وطبقتها روعه ماشاء الله ....تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال
ماشاء الله من زمان وانا ادور على الطريقة بارك الله فيش
اين انتي
لو ادراء اين عنوانش والله لاجي اشل لي لحوحة رمضان من عندش
حتى لو فعلت لحوح وسبر لي
لحوحش صلا وحطب مش غاز يجنننننننن 😋
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلمي اني فداليك حبيبتي انا ام حليم
الله يسعدك. مشكورة حبيبتي.
شكررررا كثيرا. ضحكتك سعادة تبارك الرحمن
ربي يحفظك. ❤️❤️💕💕
مشاءلله على الحوح جنان حاليات تسلم يدش
جزاك الله خير
بس ليش ماتعملي فوق فرن الغاز
تسلم الايادي رائع أحسنتم
تسلم يدك
والف هنا وعافيه على قلبكم 🤲💐
ماشاءالله.. يعطيك العافيه
ماشاء الله تبارك الرحمن تجنن
الُلُُه يَسِْعدِشِ
تسلم يدش انتي جبتي طريقه الحوح الصح بس لاتنسى طريقه الفته بالنشوف
تسلم يدك نفسي اجربها لكن اختلط عليا الامر الذرة الحمرا هي الغرب ولا شي ثاني لو تقدري تصوريها لنا وهي حبوب اكون شاكرة لك الله يسعدك❤❤
ماشاء الله تسلم يدش ٠٠انا اعمل خميره كيك قبل الخبز علشان تطلع عيونك ٠٠بجرب طريقتك 👍🏻٠٠وهل ينفع اعملها بالطاوله التيفال؟؟
تعرفى طريقتها احسن
تسلمي
جزاش الله خير وجعله في ميزان حسناتش.محتاجين فعلا لهذه الوصفات اللذيذه
ربي يسعدك يااختي
انا سويت الطريقه الأوله رهيبه وناجحه
حفظك الرحمن الرحيم
نشتى طريقة الجحين سواء حق الذرة او الرومي بس الطريقة الصنعانية
والقفوع كذلك
ماشاء لله
جاري التجربه إن شاءالله وبنخبرك بالنتيجه والله احب اللحوح واحب اتعلمه مره يضبط شوي مو مره واكثرها يفشل بس بعد طريقتك احس انك صادقه بالمقادير وبيضبط إن شاءالله .
عشت بنت بلادي
تسلم الايادي ❤
تسلم يدك
انا عندي مشكله تعرق اللحوح بعد ساعات من عملها
تسلم يدك يا قلبي
حفظك الله
الله يجزاكي خير الجزاء حبيبتي
الله يسعدك يانجمه ويحفظك ياقلبي
❤فديت ذيه الصوت وتيه اللهجة جبرش ياروحي❤
يااختي الله يحفظش مابش في أوروبا ذره لو قلنا ذره يدو لنا رومي ممكن تفعلي لحوح بالدقيق البر
يسلموو ي قلبي على طريقة
ايوة يشتي فترة ممكن لليلة كامله والا يطلع اللحوح حامض
انا اعطيك عارك انا احب اللهجة الصناعيه بحبك بحبك انتي اكثر من روعه بنات صنعاء أحلى واطيب من رجالها اموت في لهجتك
جزاء الله خير
ياريت منو قريب منك اكل منك لحوح تسلم يدك احبه معااسحوق بلجبن🤲🤲😘♥️
مبدعةواصل الطبخ ولا تتحكي عن السياسة ي سمية.
الله يوفقك ويبعدمنك كل حاسد🤲🤲🌹
ممكن تكتبي مقادير لاقل كميه لحوح
اللحوح الصحي كان زمان يعملو الخميرة من اللبن الرايب والحوح هى من الذرة حاولو بعدوا الدقيق الأبيض
ينفع نخفقه بالخلاط الكهربائي ولا يفرق؟؟ الله يسعدك
ايوه ينفع اختي انا اخفقه بل خلاط الكهرباء اي وهو يطلع يجنن
@@almllaaknb2150 يسعد قلبك الحلو يارب 🌹
تمام مليح. هذا الكلام.
جزاش الله خير وتسلم يدش
يصير نسوي دقيق ابيض وبراحمر يعني لو مافيش ذره
ما شاءالله يجنن
يسلم يدش
الخلطه الي بالماء المغلي كم اخليها ع النار
رووووووووعه
ايش الدقيق الذره الحمراء
ماشاءالله تبارك الله عليكي تسلم ايدك وصفه جميله جدا تستحق التجربه بالتوفيق بإذن الله وكل عام وانتي بالف خير وصحة وسعادة 👍🏻❤️⚘️👏👌🏼💜🌙😋😋
ايش يعني مملكه عظيمه
تسلمي ياخاله.جزاش.الله خير
خالتك من أين أنا اخت امك اخت جدتك لما تقولي يا خاله هههه
انتي قمرر
اذا مافي عجينه من يوم اول كم اسوي خميره
طريقه صعبه وتشتي صبر بس لحوح حق اينه كل منطقه تشتهر بلحوح وانتوا في اي منطقه
ما معنى دقيق اسمر هل هو من الشعير ام من القمح اللين
الدقيق الاسمر او الابيض هو بر، بس يختلف الطحن ينزع منه القشره ويصبح دقيق ابيض
بس الذرة تختلف عن البر
سمسومي افعلها فوق الفرن بلملاحه الحديد
وكمان سؤال انا مااعجن علشان يتبقى في المطيبة بقايا عجين علشان تكون خميرة للحوح مافعل كيف افعل خميرة طبيعي لئني افعل خميرة فورية وتطلع يعععع وفعل قليل مش كثير
لما يختمر الحوح.ابعدي منه.شويه.هذه هي الخميره الطبيعيه
كيف نعمل عشان يجلس لحوح رطب
شكرًا لك في ميزان حسناتك ان شاء الله
اول مره اشوف للحوح طريقه ثانيه
صعبه جدا مستحيل أسويها😢😢
طريقتنا شلي طاسه وبنفسه افعلي ذرة ودقيق وبر وبعدين اصمطي بشويه ماء حار وبعدين افعلي ملح شويه خميرة وملعقه رومي وعجني وضيفي ماء تدريجي وخليه في بدايه خمرتها ولحي وماشاء الله جربي اكيد تعرفيها صح
كيف يعني اسمطهاوهل تكون العجينة قاسية والاخفيفةمن البداية
@@حسامحسام-ث4ج3ث
يعني تاخذي نص كاس ما۽ حامي وتضعيها فوق طحين وتشلي ملعقه وخلطي وتبرد شويه هذا خطوة الاوله وبعدين دافي ما۽ الثاني حق العجن يكون فاتر وفعلي خميرة واذا هو بحاجه ملح افعلي شويه وعجني عادي وكل شويه زيدي الما۽ لما تكون رقيقه وبس والافضل لا تفعلي دقيق
@@roya-uy8xb9sj1c مشكورة بس يعني اعجنهااول مرة بماءمغلي وتكون العجينةقوية وبعدين لماتبرد اخفف العجينة بالماءالفاترمع الخميرة صح وكم اخليهاتتخمر
ماشاءالله جميل جدا بارك الله في عافيتك ايش قصدك بالذرة الحمراء هل هي التي نعمل منها الطنفاش الساكت
ياليت تعملي لنا طريقه اللحوح المحويتي
من اي انتي اختي انا من المحويت
كان نفسي في لحوح نفس الحوح الي يبيعانه.خارج وادخل باب اليمن
سلمتي❤طريقة الكبانة لو سمحتي
كيف طريقه تصليح الصله لي تأخذ اللحوح
جاوبي كيف محارات الصله 😤
سميا علمينا طريقة المخلمه حق اهل اب الي ياكلوها وهي حاره علئ سحاوق جبن اوعلئ حلبه بالحمر اوعلئ وزف مطحون مافي احلئ من مخلماتهم حق البر او الذره بس ماتضبط معانا يمكن لما نشوف طريقتك نضبطها
طيب والخميرة
ما عرفت ياخي لي كم سنه احاول اعمل لحوح أنا مغتربه ونفسي بالحوح 😭
تسلمي وبارك الله فيش..صدقه جاريه فعلا
علم نافع ينتفع به...
بصراحة أنت عسل عسل