Сырный суп👍🏻 Быстро и вкусно☺️

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • Ингредиенты:
    -Лук
    -Морковь
    -Картошка
    -Отварная куриная грудинка
    -Бульон куриный
    -Сливочный плавленый сыр
    -Любой твёрдый сыр (у меня «Гауда» )
    -Соль,перец,лаврушка
    -Масло растительное
    Все ингредиенты беру на глаз.
    Приготовление :
    Отварить грудинку. Бульон процедить и отложить в сторонку.
    Лук,морковь,картошку нарезать мелким кубиком. Мясо нарезать произвольно. Сыр натереть на терке.
    Лук и морковь обжарить до мягкости на раст. масле. Затем добавить картошку обжарить все вместе ещё пару минут. Закинуть отварное мясо и сразу же залить готовый бульон. Посолить. поперчить,лаврушка. Довести до кипения. Варить до готовности картошки.
    Снять лаврушку и блендером довести все до однородной массы.
    Затем добавить сливочный плавленый сыр и натёртый твёрдый сыр.
    Варить ещё пару минут.
    Подавать с сухарями и зеленью!

Комментарии • 2