Scallops stuffed with mushrooms and prawns for CHRISTMAS

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  • Опубликовано: 21 дек 2024
  • Recipe for SCALLOPS STUFFED WITH MUSHROOMS AND PRAWNS
    Ingredients:
    6 scallops
    14 prawn tails
    250 g mushrooms
    ½ leek
    ½ onion
    1 knob of butter
    1 tablespoon of flour
    500 ml milk
    Olive oil, salt and pepper
    100 g grated mozzarella cheese
    Preparation:
    1. In a frying pan with oil, sear the scallops with a pinch of salt on both sides and remove to a plate. In the same pan, cook the prawns with a pinch of salt and set aside.
    2. In the same pan, fry the chopped onion and leek with a pinch of salt. When they are golden, add the chopped mushrooms. When they have reduced in volume and have browned, add the butter. When it melts, add 1 tablespoon of flour and cook until it is toasted. Pour in the milk, salt and pepper. Add the chopped shrimp and, when it has thickened, remove from the heat.
    3. Fill the scallop shells, put a scallop in each one, cover with bechamel and grated mozzarella cheese. Grill at 230 º C - 446 ºF with heat above until the cheese is golden.
    NOTE: Wash and save the shells and you can use them as a container for other occasions, replacing the scallop meat with hake or another fish.
    #stuffedscallopswithmushroomsandprawns #annaeasyrecipes
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Комментарии • 74

  • @marytop3410
    @marytop3410 День назад +3

    Tienen una pinta estupenda, seguro que están riquísimas
    😋😋😋

  • @mercedesruzo323
    @mercedesruzo323 День назад +1

    Gracias Ana me gusta de cualquier manera la próxima las pondré con queso mil gracias felices fiestas un saludo desde Galicia

  • @mariguijada6552
    @mariguijada6552 День назад +4

    Que buena pinta 👍

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 21 час назад

    hola amiga qué rico encantado la receta besos para ti tu marido y tus bellos hijos

  • @tomasagonzalezrodero3520
    @tomasagonzalezrodero3520 2 дня назад +1

    Qué ricas y qué pinta tienen muchísimas gracias 😋😋

  • @macarmeng.6496
    @macarmeng.6496 День назад

    Siempre las había comprado ya preparadas, pensaba que eran muy complicadas de hacer, gracias por explicarlo tan bien, haces que todo todo parezca sencillo, a partir de ahora las prepararé yo. Muchas gracias y enhorabuena por tus videos

  • @zejem7409
    @zejem7409 День назад +1

    Buaaaaaa que pinta tiene 😋🤤🎉

  • @mariaizquierdo6441
    @mariaizquierdo6441 День назад

    Buenas noches Ana me gustao mucho como haces las vierias el próximo día las voy hacer yo ,un saludo y felices fiestas

  • @joansero
    @joansero День назад

    Tienen un aspecto magnífico aún cuando sigo prefiriendolas a la gallega, que resulta una receta insuperable. Un saludo.

  • @carol_moony
    @carol_moony 2 дня назад

    Alaaa!! Que delicia!! La receta está perfecta!! Muchas gracias por compartir

  • @mbp5580
    @mbp5580 День назад

    Qué buena receta.
    Gracias, Anna.
    Feliz Navidad 💫

  • @paquisanchezpoveda7023
    @paquisanchezpoveda7023 2 часа назад

    Gracias Ana se ven deliciosas ,te deseo muy feliz navidad ❤️🎄😘🫂

  • @sandracristinarochapereira1813
    @sandracristinarochapereira1813 День назад

    Hola, Ana. Receta preciosa, quizás la haga el 31 de diciembre! Feliz Navidad para ti, que sepas que sigo tus recetas y me encantan!

  • @sofiaserrano1712
    @sofiaserrano1712 День назад

    Un relleno delicioso, no hace falta las vieiras. Gracias

  • @maricruzguillen6145
    @maricruzguillen6145 День назад

    Me gusta mucho, sobre todo la sencillez con que lo explicas. Parece e todo mucho más fácil. Felices fiestas. Soy Mari de Pamplona. 😊

  • @MariaGomez-mj7mx
    @MariaGomez-mj7mx 20 часов назад

    Gracias Ana! Estaba buscando otra manera de hacer las vieiras ( me resultaban muy saladas con jamón). Las voy a hacer así esta vez a ver qué tal... Tiene buena pinta!😊

  • @pepiabuela2434
    @pepiabuela2434 15 часов назад

    Que bien cocinas me encanta verte

  • @juanitalavera7379
    @juanitalavera7379 День назад

    Me encantan ❤ Gracias Ana

  • @AngelaDelPozo-xc1db
    @AngelaDelPozo-xc1db День назад

    QUE ,RICAS YO LAS
    COMPRABA ,PERO
    AHORA LAS ARE YO
    🎉🦪 ( GRACIAS ANNA ,DESDE AVILA ) 🙏

  • @maribelvelapijuan8558
    @maribelvelapijuan8558 День назад

    Me ha encantadooo!!

  • @victoriafeliu1266
    @victoriafeliu1266 День назад

    Pintaza de receta y facil, creo que va aser la receta que voy a hacer para empeczar el año. Gracias😊

  • @cribecalb
    @cribecalb День назад

    Hola Anna q rica y buena pinta ❤❤

  • @maritacontreras6046
    @maritacontreras6046 День назад

    Muy buena pinta!!!

  • @arantzaarana2104
    @arantzaarana2104 2 дня назад

    Una receta muy rica 😋😋😋👍👍👍

  • @mariaizquierdo6441
    @mariaizquierdo6441 День назад

    Todas las recetas que haces me gustan

  • @mariamanuelamartinmartin9001
    @mariamanuelamartinmartin9001 23 часа назад

    Buenísimas...yo las suelo hacer

  • @recetasconnia354
    @recetasconnia354 День назад

    Me encantan !! Gracias por la receta 🌹

  • @IsabelMenaHurtado
    @IsabelMenaHurtado День назад

    Espectaculares...Gracias

  • @marcelamazariegos6518
    @marcelamazariegos6518 2 дня назад

    Muy ricas gracias por compartir😊

  • @Lobezna
    @Lobezna День назад +1

    Buenas noches!!! Qué le pondría en vez de champiñón???
    Muchas gracias y un saludo.

  • @femhistoriafemhistoria534
    @femhistoriafemhistoria534 2 дня назад

    Mmmmm quina pinta ¡¡¡ 😘😘😘🙏❤

  • @anacanamero9513
    @anacanamero9513 День назад

    Espectacular ❤❤❤

  • @paulinadonosogutierrez9620
    @paulinadonosogutierrez9620 День назад

    Que ricura , me encantó y buena presentación en la conchita , m . uchas felicidades y bendiciones .
    🧏‍♀️👌💕

  • @maikadeoisherbon
    @maikadeoisherbon День назад

    Hola Anna. Buenas noches. Me encantan las vieiras. Yo las hago al horno con salsa de tomate y un poco de jamón serrano y por último un poco de pan rallada y quedan muy ricas. Las probaré así tienen que estar buenísimas. Gracias por la receta. Saludos desde A Coruña para tí y tu familia ❤❤❤❤

    • @mariajoseperez9809
      @mariajoseperez9809 День назад

      Yo también gallega no he probado esta receta,pero como las preparamos aquí están de vicio😋

  • @adelaperezdelarocha2976
    @adelaperezdelarocha2976 День назад

    Maravillosas 😍😍

  • @isabelcantero9702
    @isabelcantero9702 День назад

    Que buenísimo 😋😋😋😋😋😋

  • @elenabonilla8296
    @elenabonilla8296 19 часов назад

    Las boy hacer Gracias

  • @marialourdesmarquez4500
    @marialourdesmarquez4500 День назад

    Delicioso......gracias....Anna!!!!....😋👍👌🤩😍

  • @nuriasanchezdominguez586
    @nuriasanchezdominguez586 День назад

    Riquísimas!!

  • @isabelmariajorgelaguna4410
    @isabelmariajorgelaguna4410 День назад +1

    Esta receta me encanta 😋 aunque para mí gusto sobra el champiñón 🍄 un saludo y felices fiestas 🎄🎁🌹

  • @guayguay365
    @guayguay365 Час назад

    Que rico 😋😋😋

  • @ceciliabarbeito8919
    @ceciliabarbeito8919 День назад

    Hola Ana me gustó mucho tu receta!!!.te quería pedir una receta c Bacalao,mi abuela era de Leon y ella lo preparaba desmenuzado con cebollas en juliana y garbanzos, vivo en Argentina y aquí se consigue disecado,Noruego, no sé si lo dejo en remojo ,o tengo q hervirlo,Muchas Gracias!!! Muchos cariños❤❤

  • @lorenbermejomodrono157
    @lorenbermejomodrono157 День назад

    My ricas para navidad👍👍

  • @heidybarneond9812
    @heidybarneond9812 15 часов назад

    En lugar de leche con que lo sustituyo? Gracias

  • @mariadegraciavinasmediavil456
    @mariadegraciavinasmediavil456 День назад +1

    Me gustan mucho pero sin champi pierde el sabor Real ❤❤❤❤

  • @franciscamegiasgalindo9465
    @franciscamegiasgalindo9465 2 дня назад

    Pintaza!!!!!

  • @lauralaurita3951
    @lauralaurita3951 День назад

    Guapa de dónde son los botes que tienes atrás para meter Cuchillos y demás? El blanco y negro

  • @normavillaloboacuna3122
    @normavillaloboacuna3122 2 дня назад

    También se puede hacer de la misma forma los mejillones?

  • @amandaarango7164
    @amandaarango7164 2 дня назад +5

    Se ven deliciosas pero entonces crema de cebollas rellenas de vieiras!.

  • @mariacarmeestefanell9760
    @mariacarmeestefanell9760 2 дня назад

    Ana moltes gràcies segur les fare.

  • @JuanSanchez-hz1gl
    @JuanSanchez-hz1gl 2 дня назад

    Buenas pinta

  • @carolinamazagatos2051
    @carolinamazagatos2051 День назад

    Parece sencillo y delicioso, pero tengo una pregunta: ¿crees que se podría sustituir el champiñón por otro ingrediente?
    Gracias!😊

  • @gemmasr5707
    @gemmasr5707 День назад

    Que bo nena !!! Gràcies !!!

  • @nievesrodriguez4525
    @nievesrodriguez4525 День назад

    Si no tengo la concha donde podría ponerla para rellenar?

  • @maricarmenclemot3907
    @maricarmenclemot3907 2 дня назад

    Buenas noches preciosa que ricas pero no tengo horno como puedo hacerlas sin horno gracias un abrazo desde Granada Andalucía España

  • @rosariohernandeziglesias8158
    @rosariohernandeziglesias8158 День назад +1

    Megusta

  • @faridabinhass7466
    @faridabinhass7466 2 дня назад

    Que rico

  • @nuriamoro5972
    @nuriamoro5972 7 часов назад

    Soy de Logroño donde se compran esas vieira tan grandes?

  • @javieralvarez9146
    @javieralvarez9146 2 дня назад

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @susanabermudez9920
    @susanabermudez9920 2 часа назад

    Ana, sé que eres de por ahí por Logroño, te ha tocado algo en la lotería.!??

  • @rosariohernandeziglesias8158
    @rosariohernandeziglesias8158 День назад

    Megusta Ri kisma

  • @almaelisacastruita7752
    @almaelisacastruita7752 День назад

    Q son virutas ? X q otro nombre se conocen. Gracias

  • @almaelisacastruita7752
    @almaelisacastruita7752 День назад

    Viejitas

  • @MotnseSerranoCamps
    @MotnseSerranoCamps День назад

    A mí también me sobra el champiñón

  • @lizzettwilburn9231
    @lizzettwilburn9231 2 дня назад

    No se oye

    • @Annarecetasfaciles
      @Annarecetasfaciles  2 дня назад +1

      revisa el audio de tu dispositivo y mira que no tengas el vídeo silenciado, el audio se oye perfectamente

    • @carol_moony
      @carol_moony 2 дня назад

      Revisa tus dispositivos porque yo no tuve problemas con el audio

  • @victoriadiaz
    @victoriadiaz День назад

    Como gallega es una lástima de Vieras, nunca lo haría!!

    • @elenablasco3070
      @elenablasco3070 День назад

      Pues vaya. !!! Las de Anna seguro que están estupendas.