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請問200克白飯比壽司醋25克，是生米200克還是熟米呢，謝謝
是熟飯呦～
請問一下，我做蒲燒鰻握壽司，中間有用一條燒海苔捲起來。為什麼飯會斷裂呢？我有用手將醋飯捏緊啊！但還是會斷。我還特別買了日本越光米來做，不是說黏性比較好，比較適合做壽司嗎？
@@陳冠葵 小編猜測會不會是醋的比例放太多呢？
@@cola4694 1杯量米杯的米，我用了0.9杯量米杯的水，2大匙的壽司醋
請問200克白飯比壽司醋25克，是生米200克還是熟米呢，謝謝
是熟飯呦～
請問一下，我做蒲燒鰻握壽司，中間有用一條燒海苔捲起來。為什麼
飯會斷裂呢？
我有用手將醋飯捏緊啊！但還是會斷。
我還特別買了日本越光米來做，不是說黏性比較好，比較適合做壽司嗎？
@@陳冠葵 小編猜測會不會是醋的比例放太多呢？
@@cola4694 1杯量米杯的米，我用了0.9杯量米杯的水，2大匙的壽司醋