Así se saca la barbacoa en Emilio Carranza

Emilio Carranza es una localidad perteneciente al municipio de Zautla, estado de Puebla. Donde la comida típica de las fiestas es la barbacoa y el tradicional mole.

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Nuen Provecho familia Gonzalez Montes

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Barbacoa cocido en ollas de barro y en el horno enterrado.con piedras volcanica.
Lo tipico de Sta Cruz Emilio carranza Puebla.

[@santimon3071]

Sin duda una de las comidas típicas de este bonito pueblo