ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ - рецепт от шефа Бельковича!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • По вопросам сотрудничества: iambelkovich@gmail.com
    Быстрый пирог 6-8 порций
    Мука 280 гр
    Масло сливочное 180 гр.
    Ванильный сахар 1 ч.л.
    Крахмал 2 ст. л
    Сахар 2 ст.л
    Абрикосы 1 кг
    Чистим абрикосы от косточек и укладываем в форму.
    Добавляем в абрикосы ванильный сахар, сахар и крахмал.
    Делаем тесто:
    Масло смешиваем с мукой и добавляем соль.
    Вымешиваем тесто так, что бы получилось рассыпчатое и с кусочками сливочного масла.
    Выкладываем тесто в форму и ставим в печь на 180 градусов на 25-30 минут.
    При подаче можно натереть шоколад.

Комментарии • 167

  • @ЛенаИванова-в9ф
    @ЛенаИванова-в9ф 2 года назад +15

    Люблю песочный пирог, но слушать болтавню невозможно.

  • @anamuria9650
    @anamuria9650 2 года назад +15

    Так это не пирог. Что за каша вообще. Зачем на заставку другое фото ставить?

  • @markizag4218
    @markizag4218 2 года назад +6

    Что-то я не поняла прелести этого пирога. Неаппетитно выглядит, на стол такое не поставишь...

  • @НатальяВасильева-ч3п3ц

    В тарелке выглядит не очень аппетитно, немного размазня

  • @светланадавлетова-з2ю

    Александр, ты гений, ты для народа!!! Всегда просто и доступно, без пантов!!!

  • @НатальяМартьянова-ы9ы

    Внизу каша, сверху куски крупного, не нежного теста!

  • @ГульминайТопаева
    @ГульминайТопаева 2 года назад +3

    Ну месиво какое то...размазня на блюде...но может кому то и понравиться...🤗🤗

  • @ВалентинаВинокурова-о8з

    Получилось не пирог а каша, от бурной стряпни Саши.

  • @ВерунчикФенси
    @ВерунчикФенси 2 года назад +27

    Обожаю такие простые и быстрые рецепты от Любимого Шефа.👏👍❤
    Спасибо,Саша! 🔥

  • @ТамараСупруненко-л9ь
    @ТамараСупруненко-л9ь 2 года назад +24

    Спасибо за идею! Это просто выручалочка для хозяек! Успехов тебе!

  • @КСенаторова
    @КСенаторова 2 года назад +5

    сахара не хватает очень .Получился кислый пирог

  • @НатальяБукина-о5з
    @НатальяБукина-о5з 2 года назад +19

    Молодец! Очень легкая подача, без лишней возни и слов, хочется непременно повторить за тобой. Благодарю. ❤❤❤

  • @ЕкатеринаДерр-л6б
    @ЕкатеринаДерр-л6б 2 года назад +7

    А я перетираю муку и тру на тёрке масло и получается крошка

  • @ТолганайНуримбетова
    @ТолганайНуримбетова 2 года назад +7

    Я делала, примерно, такой пирог. Учтите что абрикосы кислять при нагревании. Нужно по больше сахара.

  • @djek-iz-teni
    @djek-iz-teni 2 года назад +17

    Спасибо за прекрасные рецепты. Для такого канала, нужно срочно обзавестись петличкой :)

  • @ИринаСадретдинова-й5п

    Просто ужас 😱, сколького балтает, лучше по делу рецепт

  • @НатальяПетрова-э5ю
    @НатальяПетрова-э5ю 2 года назад +17

    Супер! 👍Александр большое спасибо за рецепт, раз-два и готова. Ждём летних рецептов. 😋😋😋💐💐💐

  • @СветланаИгольникова-х4с

    Сделала со сливами, добавила корицы, а муку с маслом в блендере смолола. Шикарно!)

    • @ИринаПриход
      @ИринаПриход Год назад

      Спасибо за подсказку с блендером. У меня чаша с ножом внутри (измельчитель), там наверное ещё проще будет. 👍

  • @РуфинаМинязева
    @РуфинаМинязева Год назад +2

    Я конечно извиняюсь! НО.... Вы издеваетесь откровенно? Кашу называя пирогом?

  • @tatjanaschubert4526
    @tatjanaschubert4526 2 года назад +13

    Приветствую Вас,Саша! Благодарю Вас за отличный рецепт! Всех благ Вам и всего самого наилучшего!👍👍👍🎂🎂🎂🍀🍀🍀

  • @ВалентинаКуробская

    Верю, что вкусно. Но выглядит как-то не очень аппетитно.

  • @galyadobr9190
    @galyadobr9190 2 года назад +17

    Саша , ты лучший , всегда смотрю с удовольствием и часто готовлю !

  • @Anna_Panferova
    @Anna_Panferova Год назад +9

    Спасибо за рецепт! Сегодня испекла такой пирог со сливой - обалденно! Быстро, вкусно, а главное - всё в меру))

  • @gulnarasad5466
    @gulnarasad5466 2 года назад +4

    я называю такой десерт "Крошка". если добавить разрыхлитель и разделить тесто на 2 части, и нижнюю часть примять, то получается настоящий пирог

  • @ольгасамарцева-й5э
    @ольгасамарцева-й5э 2 года назад +13

    Просто удовольствие смотреть Сашу и его рецепты! А все просто - потому что с душой делает и это чувствуется!!! Спасибо большое вам!

    • @ГузалияВалеева-ш9ю
      @ГузалияВалеева-ш9ю Год назад +1

      Супер...ты Сашка...супер повар...ты
      Вообще молодец 🤒......ты...милашка...ты...всеми. нами...любимый актёр...С..большой Буквы.!0!!!!!!.---ты супер....мы тебя
      ..очень..любим...спасибо...тебе..!!!!

  • @vikapavluk7703
    @vikapavluk7703 2 года назад +4

    Омлет, лучше снизу тесто и средней мягкости абрикос

  • @ГалинаТихомирова-п7н

    АЛЕКСАНДР - ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ! Повар от Бога! СПАСИБО за простой и вкусный рецепт!!

  • @tatianakalashnikova4497
    @tatianakalashnikova4497 2 года назад +5

    Добрый день Саша, спасибо, всё доступно, вкусно!!!!!!!

  • @Alenawertyalen
    @Alenawertyalen 2 года назад +11

    Спасибо за рецепт.. Максимально просто и вкусно..

  • @МарияЕтоева
    @МарияЕтоева 2 года назад +8

    Супер!!!! Спасибо большое Вам Саша за такой простой и доступный рецепт.👍😊Удачи Вам и новых идей.

  • @Lina-em3ip
    @Lina-em3ip 2 года назад +4

    Редкий момент, когда шеф не стал пробовать))

  • @ЕленаПрекрасная-щ4щ
    @ЕленаПрекрасная-щ4щ 2 года назад +3

    В 10 вечера кусочек пирога под чаёк????))... Наш человек!!))....

  • @apolinaria4435
    @apolinaria4435 2 года назад +5

    Недавно влюбились в этот пирог! Пекли из вишни, яблок, персиков, сливы летом, из лимонов и апельсинов и яблок - зимой! У меня низ пирога есть из теста, в отличии от Сашиного! Мои дети обижаются, что реже стала печь с мясом, капустой и картошкой пироги! Больше стали нравится пироги с фруктами и ягодами!

  • @ЛидияДавыдова-л1и
    @ЛидияДавыдова-л1и 2 года назад +7

    Александр, вы КРАСАВА. Здоровья, мира, любви, счастья вам и всем нам

  • @nataliabelirusia7296
    @nataliabelirusia7296 2 года назад +22

    Это очень важно , однако если положить тонкий слой теста на дно формы , то этому пирога цены не будет . Удобнее половить,
    да кушать удобней.
    Обязательно сделаю по вашему рецепту, но с моей доработкой

  • @АлександраШафран
    @АлександраШафран 2 года назад +8

    Саша, спасибо за рецепт!😊👍❤
    Обязательно приготовлю!)😊

  • @ИринаВакрина
    @ИринаВакрина 2 года назад +7

    Добрый день! Супер! Спасибо огромное за рецепт! 👍👍👍👍👍

  • @НатальяСирик-к7н
    @НатальяСирик-к7н 2 года назад +7

    Это квашня а не пирог.

  • @soffiasofid9033
    @soffiasofid9033 2 года назад +2

    слишком много болтает

  • @МелитаИ
    @МелитаИ 2 года назад +2

    Приготовила из сливы переспелой, очень кислый получился(( кажется, даже тут сахар по больше не помог бы

  • @9097-abc
    @9097-abc Год назад +1

    Интересно: Вы точно-шеф? Просто, мне показалось, что - клоун

  • @НатальяАрканова-у4р

    Похоже что только у меня не получилось.Сахара на фруктах мало,а тесто без сахара вообще не вкусное.Не сладко и не вкусно.На песочное тесто не похоже.Извините,не вкусно.Не могу понять,что у меня не получилось?

  • @nezdoroviy_interes
    @nezdoroviy_interes 2 года назад +28

    Поздно вернулись с детьми с улицы, надо было что-то быстро придумать детям к чаю. Приготовила этот пирог. Слушайте. Ну это как-то даже слишком вкусно для такого простого рецепта. На следующий день сделала на завтрак.

  • @ЛАРАЛАРИССИМО
    @ЛАРАЛАРИССИМО 2 года назад +4

    МОЛОДЕЦ, ПОЗИТИВ ТАК И ФОНТАНИРУЕТ, ТЕБЕ ТОЖЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО СЧАСТЬЯ 🙏❤

  • @rozasaitova3036
    @rozasaitova3036 2 года назад +3

    Кашеобразный получился пирог!

  • @ВераАндреева-т6и
    @ВераАндреева-т6и 2 года назад +5

    Чудесно! Подача прекрасная. Приготовлю

  • @Ирина-н3ы2х
    @Ирина-н3ы2х 2 года назад +3

    На все каналы подписалась Александра. Не жалею. Только восторг. Другие не смотрю уже, потому что обязательно будет что то не то. А по Сашиным рецептам, всё вкусно, здорово. Так же и этот рецепт, просто чудо! Очень нравится абрикосы в любых пирогах. Саша, покажите пирог, типа "Шарлотки", но более зимний. Из сухофруктов. Заготавливаю фрукты, в виде сушки. Наверняка, будет что то новое и не ожиданное. Спасибо, Сашенька 🙏💓

  • @gamekuper
    @gamekuper 2 года назад +5

    Похожий рецепт был ранее, только с персиками и на сковородке:) Пробовал готовить по данному рецепту, очень вкусно. Особенно с мороженым 😋 мороженое даёт такой вкусный сливочный вкус в сочетании с солоноватым тестом и фруктами-очень круто

    • @gamekuper
      @gamekuper 2 года назад +1

      Скоро тоже выложу видео как готовил данный пирог, по вашему рецепту:)

    • @NataliaTur
      @NataliaTur Год назад

      Тоже подумала, что с мороженым будет супер

  • @НатальяКирилловна-с8щ

    У вас все хорошо бывает, но этот жидкий пирог.

  • @ЛюдмилаКашлакова-р9ъ
    @ЛюдмилаКашлакова-р9ъ 2 года назад +2

    Какое долгое вступление!

  • @НатальяУварова-д7ж
    @НатальяУварова-д7ж 2 года назад +5

    Саша,спасибо вам за рецепт,очень своевременно!

  • @Ale37X
    @Ale37X 2 года назад +5

    Спасибо, Саша! Заманчиво, обязательно сделаю

  • @estelauder2651
    @estelauder2651 Год назад +2

    Спасибо пересмотрела много рецептов, но всё не то! Ваш рецепт оказался именно то, что я искала

  • @АлексРоу-х3щ
    @АлексРоу-х3щ 2 года назад +2

    Добавлять крахмал - это не секрет, так делали всегда, и в варенье тоже.

  • @ЕленаБабинцева-з5я
    @ЕленаБабинцева-з5я 2 года назад +4

    Саша, хотелось бы что нибудь из ягод, крыжовника например ☺🥰

  • @Samail11022
    @Samail11022 2 года назад +4

    Хрючево

  • @Котбезсапог
    @Котбезсапог 2 месяца назад +1

    Десерт типа крамбла. Очень быстро и вкусно. Еще и возможность для творчества - по количеству фруктов, сахара и тщательности раскладывания теста))

  • @ЕленаБабинцева-з5я
    @ЕленаБабинцева-з5я 2 года назад +4

    Саня, умничка всё быстро и просто, как я и люблю, спасибо, обязательно испеку такой😘👍

  • @ПоляковаВиктория-ч4е
    @ПоляковаВиктория-ч4е 2 года назад +3

    Александр у твоей жены лучший муж!!!

  • @ОляШишкина-ь7ш
    @ОляШишкина-ь7ш 2 года назад +3

    Бомбический рецептик.Благодарю,за такую подачу!!!

  • @ИринаМатюхина-в3б
    @ИринаМатюхина-в3б 2 года назад +4

    Александр Вы лучший👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍обожаю Ваши рецепты.

  • @ЛюбовьСветлова-з3й

    Пирог насыпной рассыпается! Лучше сделать заливной!

  • @beatrisafomina1113
    @beatrisafomina1113 2 года назад +3

    Невероятно просто и наверное очень вкусно обязательно попробую сделать

  • @ГалинаПетина-з5к
    @ГалинаПетина-з5к Год назад +2

    Жирноватенько , но кому лишний вес не угрожает , то рецептик класс !

  • @ТоняПетренко-щ1о
    @ТоняПетренко-щ1о 2 года назад +2

    Дисерт суперский удачи тебе буду рекомендовать твой канал, все легко и доступно👌👍🤝

  • @МаринаКорогод-ю4щ
    @МаринаКорогод-ю4щ 2 года назад +3

    На Кубани абрикос отошёл уже 😭 будет из персиков 😋 спасибо

  • @anneg5760
    @anneg5760 2 года назад +5

    Спасибо за рецепт! Уверенна, что супер!

  • @ГалинаИстомина-ж2я

    Сила у мальчика есть! Натрите на терке. Рецепт хороший. А насчет того,что надо всё взвешивать,так это в кондитерском цехе! А дома многое можно "на глаз". Что я и делаю и всё прекрасно получается. Удачи,

  • @Ольга123-х9д
    @Ольга123-х9д 2 года назад +4

    Саша, вы молодец! Удовольствие видеть вас!!!

  • @gallaking7438
    @gallaking7438 2 года назад +2

    Спасибо,отдохнула душой,сходила в театр!на самом деле десерт классный,абрикосов не хватает правда,все равно спасибо!

  • @ОльгаСызранцева-ц9м
    @ОльгаСызранцева-ц9м 2 года назад +3

    Спасибо за рецепт ! Супер ! Обязательно приготовлю .

  • @ДочьВетра-г4р
    @ДочьВетра-г4р 2 месяца назад

    Хотела подписаться, но столько болтать языком!!!!! Это не канал про кулинарию🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️

  • @sitoradavydova3366
    @sitoradavydova3366 2 года назад +1

    Так хочется чего нибудь из картофеля батат. Не представляю что из него можно сделать?

  • @nafeia
    @nafeia 2 года назад +3

    Спасибо, наверное вкусно, конечно, но смотреть Вас одно удовольствие)

  • @ГульсумСитдикова-т7о
    @ГульсумСитдикова-т7о 2 года назад +3

    Самый лучший шеф!!! Спасибо, удачи Вам и счастья!!!)

  • @sedakyureghyan1816
    @sedakyureghyan1816 Год назад +2

    Спасибо большое! Рецепт очень понравился. Буду готовить часто.

  • @iam8597
    @iam8597 2 года назад +3

    Ели вы в итоге в 11 часов?

  • @НатальяФАХРУТДИНОВА-щ5к

    Спасибо за рецептик даже 🤤👍🏼💯

  • @ВладимирАбульханов
    @ВладимирАбульханов 2 месяца назад

    Фамилия Александра случайно не Высоцкая??? столько же бестолковой трепотни и какой же результат, куча с посыпкой 😂

  • @ТатьянаРодина-т2ч
    @ТатьянаРодина-т2ч Год назад +2

    Александр спасибо сегодня сделаю обажаю вас татьяна р.

  • @Wun_der
    @Wun_der 2 года назад +3

    Игристый чистый питерский салют 👍💪🤗🍾🥂🍾🥂🍾🥂🤓

  • @loralora3868
    @loralora3868 2 года назад +1

    Не схватился. Надо было яйца добавить

  • @victorsergeev9169
    @victorsergeev9169 2 года назад +2

    с крахмалом не люблю ! я обычно печенье крышу

  • @НаталіяЧислова
    @НаталіяЧислова Год назад

    О БОЖЕ!!!😮Що це за МІСИВО???Каша й то апетитніший вигляд має.Ви шеф-повар???😂😢Хто вам сказав???чи самі себе таким вважаєте??? Ще такого не бачила🤯😱👎

  • @ЛюбовьМатвеева-з5ч
    @ЛюбовьМатвеева-з5ч 2 года назад +3

    Прикольно, ленивое венское печенье типа👍

  • @АндрейКритарас-ц8и
    @АндрейКритарас-ц8и 2 года назад +6

    Это не пирог а размазня,,?

    • @tatianaalekst956
      @tatianaalekst956 2 месяца назад

      Такие пироги называют крамблами. Очень прикольные.

  • @darkzxs
    @darkzxs 2 месяца назад

    Не позорьтесь, удалите это недоразумение, вместо пирого каша с тестом , а нахваливает как идеал 😅

  • @nadezhdakrasnova
    @nadezhdakrasnova 2 года назад +2

    Если вкусно то можно попробовать,впервые вижу пирог ложкой ложат,нет целостности,на кусочки не порежешь.

  • @nataliam3194
    @nataliam3194 Год назад +1

    Каша

  • @olgavladimir1496
    @olgavladimir1496 2 года назад +2

    НАМ БЫ ТАКОГО ЗЯТЯ!!!

  • @Vera-ob8du
    @Vera-ob8du Год назад +1

    Из мира фантастики вы просто Гений ,у меня абрикосы замороженные есть отдельное спасибо за подробное описание приготовления 😘

  • @valyabelarus
    @valyabelarus 2 года назад +1

    Саша, ты найлепшы повар!!!
    Вялікі табе дзякуй!!!

  • @АннаСухова-э3д
    @АннаСухова-э3д Год назад

    Наверное, вкусно, но не очень красиво получилось. Не пирог это, а десерт!

  • @СтовтоетланаСтепанова

    Сашенька,ты большая умничка,доброй душт человечек,поэтому,все что ты приготовишь.будет вкусным и приемлемым и полезным для всех.кто будет есть.

  • @foodelicioushub4368
    @foodelicioushub4368 2 года назад +2

    First like📌📌📌

  • @marynamaryna5176
    @marynamaryna5176 2 месяца назад +1

    Люблю рецепты "без заморочек" - спасибо Саша!

  • @ЕленаСтарусева-п2г
    @ЕленаСтарусева-п2г 2 года назад +1

    Прелесть. Быстро и вкусно. Подписалась

  • @МираЗаварзина
    @МираЗаварзина Месяц назад

    Ролик длиннее, чем пирог замесить?

  • @taxi961
    @taxi961 2 года назад +2

    O!! Otlichnaya ideya!! Budu delat'!!

  • @landland2986
    @landland2986 3 месяца назад

    Что за пирог из 250гр муки ? И на 6 порций?😮😮😮