Me ajude a divulgar a minha terra para os brasileiros e o Brasil para os gringos. Sou um italienigena, um italiano com coração brasileiro. Se inscreva, acompanhe o canal, ative o sininho, e deixe seu comentário: da uma força 🇮🇹❤🇧🇷 ruclips.net/user/italienigena
Deixa os gringos ai onde eles moran sem problema algum . Si agora VC esta se fazendo gostar o brasil porque arrumo namorda ai e quere morar ai ok ....porein a Italia nem se compara Pra morar.
Marcelo, obrigado. Vou continuar, tempo, Meteo e dinheiro permitindo (porque atualmente RUclips não paga as minhas contas e me mudei faz uns meses - tem vídeo aqui)... Mas recebi sua mensagem e concordo... Estarei voltando em breve
Na minha cidade só tem uma pizzaria italiana de verdade, com um chef italiano (até onde eu sei), infelizmente só fui uma vez lá, preciso voltar, e não tem como não ficar impressionado com o sabor e a textura de uma pizza feita como deve ser feita. Eu gosto de ir num rodizio e comer até me empanturrar, ou comer as pizzas brasileiras que vem tanto recheio que não cabe na massa, mas sem duvidas e pizza italiana é uma experiência gastronômica. A pizza brasileira é boa pra se fartar, enquanto que a pizza italiana é para saborear.
Isso depende de onde você mora, justamente. Também é cultural. Sempre achei que não vale a pena comer uma pizza mal feita, sem fermentação adequada, com uma montanha de ingredientes de baixa qualidade e com sabor indefinido. A pizza tem regras para ser tal... É como se eu falasse que o frango frito é churrasco! Como os dois, mas sei bem a diferença... Pessoalmente espero encontrar outras oportunidades de uma boa pizza... Um abraço na cidade onde estiver
Non sempre le persone vanno dove c'è qualità. Quasi mai si spende poco all'estero. Quello che stiamo mostrando ci testimonia un cambiamento epocale e un amore viscerale per l'Italia!
Olá Parabéns pelo trabalho. As pizzas de São Paulo, (chamadas de pizza paulistana), são em geral “autorais”, são fantásticas e muito saborosas, as pizzas de pizzarias pequenas de bairros em geral tem menos qualidade, mas não deixam de ser boas, porém existem pizzas extremamente boas em determinadas pizzarias, (1900, Brás, outras). Existem também, já há algum tempo, pizzarias típicas napolitanas e até mesmo aquelas que são “certificadas pelo selo da AVPN”, (Leggera e pizza da Mooca por exemplo), portanto são iguais as de napoli, por conta de todo processos, farinha, ingredientes, tempo, maturação, fermentação e também o forno. Grande abraço!
Olá e muito bem vindo no canal! Que comentário mais lindo! Grato para toda a explicação... Tem coisas que vc escreveu que eu nem podia imaginar! Muito obrigado e volte sempre 🙌🏻
Essa é perto de casa. Veio a calhar depois que a melhor pizzaria de Pinheiros (Bonde Paulista) fechou na pandemia. Se quer outras dicas de pizzerias em SP do nível da Pizza da Mooca, recomendo nessa ordem: Braz, 1900 e Veridiana (presencial, não é a mesma coisa no delivery). Meus parentes italianos juram que a pizza delas ainda ganha porque os ingredientes são melhores lá (queijos, linguiça, etc) mesmo que a receita e preparo sejam idênticos aqui. Sinceramente não consigo sentir a diferença, ambas são fantásticas para mim.
Olá Bianca. Não vai se arrepender... é mesmo impressionante! O endereço e link do mapa interativo estão na descrição do video... obs: acho que o bairro é Vila Madalena... não sou pratico de SP, ainda...
Minha família mora aí bem perto, na Moóca. O único local do Brasil que recebeu napolitanos foi a cidade de São Paulo. Especialmente Moóca, Bela vista (Bexiga) e barra funda. No interior de São Paulo, e no resto do Brasil a imigração è Veneta. Por isso encontramos polenta e não pizza. O que aconteceu no Brasil e que a pizza se espalhou e outras comunidades (portugueses, nordestinos, etc) começaram a adaptar. Mas ainda existem ótimas cantinas napolitanas em São Paulo.
Oi, Daniela! Na realidade as imigrações italianas para a cidade do Rio de Janeiro (antiga capital da república) também foram do sul. Principalmente Calabria e Campania, assim como em São Paulo. Minha família vem da Campania, Salerno (do lado de Napoli). A imigração veneta foi principalmente para os campos,, seja do sul do Brasil, do oeste de São Paulo, e áreas rurais de minas.
Os italianos meridionais tinham preferência pelo trabalho urbano. Por isso escolheram Rio e São Paulo . Em São Paulo muitos trabalhavam como operários de fábricas, outros no comércio (cantinas, etc). E a maioria ficou concentrada nestes 3 bairros da cidade. Quais são os bairros italianos do Rio? Eu conheço apenas as áreas turísticas e búzio. Tive a impressão de que a cultura portuguesa prevaleceu no Rio. Talvez o fluxo de italianos para São Paulo tenha sido maior e por isso impactou mais a cidade. Minha família é de Rovigo e Bergamo e imigraram para Jundiaí ( interior de SP) depois se estabeleceram na capital. Quanto à pizza, mesmo na Itália tem muita pizza ruim fora de Roma e Napoli. Eu vou com frequência ao Vêneto e sinceramente pizza não faz parte da cultura tradicional veneta.
Sabor é cultural , italiano vai gostar da pizza de característica de seu país e brasileiro vai gostar da sua cultura, o mercado seleciona as pizzarias que vão sobreviver.
Olá e seja bem-vinda no canal. Não acho que sabor é cultural: o que é objetivamente bom, segue sendo bom, enquanto o que é objetivamente ruim, segue ruim. Se coloca frango e catupiry vira torta rustica - não é ruim, apenas não é pizza... Sem falar da fermentação da massa que é uma incógnita para muitas pizzarias e permite a vc de comer apenas 1 ou 2 pedaços... Escolha sempre a qualidade e não a quantidade, na Itália, no Brasil e no mundo
Muito obrigado... Estarei sempre falando a real no meu canal... Mas quando a situação merece, mostrarei com particular orgulho o que é da Itália e do Brasil!
Vero. Purtroppo ci sono tanti falsi e prodotti pessimi. Cercherò di fare la mia parte e evidenziare il meglio e mostrare il peggio per poterlo evitare ... Si accettano consigli e suggerimenti
Não sou pago para falar isso, mas então fez a escolha perfeita... vale a pena voltar a saborear este pedaço perdido da Itália... mas logo logo no canal vai ter surpresas (vai que te ajuda...)
A camisa é de uma nota marca americana muito apreciada no Brasil , em particular no interior paulista onde me encontro no momento (italiano gosta de roupa). Mas pode acreditar que quando xingo é apenas em italiano e as vezes em dialeto rsrsrs provar para acreditar!!!
Do you believe that I had to go and google about bonci because it's unknown in Italy? it's not a style... it's a really good pizza... probably one of the best I could eat out of Italy... It's 90% similar to a pizza you eat in Italy!
Nel video voi state ad assaggiare una pizza italiana in Brasile. Per me, dopo aver visitato Italia due volte, posso dire che la pizza italiana è diversa della pizza brasiliana. Ne migliore ne peggiore. Solo diversa. Per il gusto italiano, la pizza italiana è migliore, per il gusto brasiliano, la nostra è migliore. Vorrei anche dire che la mia affermazione è paragonando pizze di buona qualità e di ingredienti superiore perché tanto in Italia quanto in Brasile ci sono pizze schifose. Già ho assaggiato tanto pizze orribile quanto meravigliose a Roma ed anche a São Paulo. Gli italiani sono troppo orgogliosi sul questo tema di che il loro cibo è il migliore del mondo ma questo non è sempre vero... Pronto, falei... 😂😂😂
Grazie per il commento. Non credo sia del tutto così. Nel mio canale sto cercando di evidenziare che una porcheria é tale e basta, dovunque. Ogni posto ha delle peculiarità: ad esempio secondo me non esiste al mondo carne migliore di quella brasiliana. Allo stesso modo ritengo un insulto quando vedo molte persone che vengono in italia e finiscono per utilizzare ketchup e maionese su una buona pizza. Siamo orgogliosi si, come voi brasiliani ed abbiamo un punto in comune: sappiamo che su certe cose siamo i migliori e non transigiamo, forti della ricchezza della nostra terra e delle nostre tradizioni. L'ultimo video pubblicato che riguarda "carlo's bakery" del Boss delle torte (ruclips.net/video/_M2ZPNcQ8M8/видео.html) é la prova di quello che dico. Se penso al video del pastel, o quello della esfirra, non mi sarei mai sognato di mangiare questo tipo di street food in Italia perché brasiliano e tipico in alcune località. Così come quello che ho rappresentato nel video sullo street food in Itália (ruclips.net/video/89ODSFs2HhA/видео.html) ridicolizza praticamente Carlo's Bakery, sia per qualità che per costi. Ogni paese ha delle eccellenze. Ma ogni paese ha delle porcherie che passano per eccellenze e a volte , a torto, alcuni prodotti sono carissimi e non offrono la qualità che sia italiani che brasiliani meritano. In fine, sono orgoglioso di essere italiano legittimo, ma di essere stato adottato con affetto dai brasiliani; per questo dirò sempre la verità e cercherò di esprimere sempre il meglio dei due paesi... e quando non sarà possibile, beh... continuerò a dire la verità!
@@Italienigena Sono d'accordo. Principalmente al dire che ketchup sulla pizza solo è buono quando il ketchup ha un gusto migliore che la stessa pizza. Dunque, ketchup sulla pizza serve soltanto per pizze di cattiva qualità... Un'abbraccio.
Seja bem-vinda no canal... É muito pouca a pizza italiana no Brasil e tem que encontrar , o que não é fácil ! Duvidaria se vc escolhesse churrasco argentino...
Estou começando a pensar que se eu ganhasse uma percentagem sobre os futuros clientes , eu ganharia uma boa grana... mas gastei do meu bolso... porque vale a pena... vai que não tem arrependimento aqui!!! Buon appetito
Comi pizza em Roma em Nápoles e posso garantir, as brasileiras são muito melhores, pizza italiana tem uma borda enorme, um mísero recheio no centro, molho passa longe
Olá Marco e bem vindo no canal. Comer pizza com as mãos é uma antiga tradição italiana, com pizza italiana que no caso deve seguir a regra da "pizza a portafoglio" , quer dizer a carteira... a pizza é testada também fechando varias vezes (3), conforme a pizza napoletana ou a romana... ou no meio a fatia que deve ficar mole e rigida ao mesmo tempo, o bastante para chegar ate a boca... coisas de italiano, vou realizar outro video em propósito... pela limpeza, pode ficar tranquilo que seja eu quanto as outras pessoas na mesa lavamos as mãos antes de comer qualquer coisa... tudo que é pizza ou pão na italia, dependendo da situação, pode acontecer de comer sem faca e garfo...
estive na ITÁLIA pizza maravilhosa! mas por gosto prefiro a de São Paulo , o garfo a faca é pelo fato maior quantidade de recheio , e massa mais grossa eo azeite de qualidade em cima não pode faltar kkkk , enfim é o novo mundo, acho ITÁLIA 60 MILHÕES DE HABITANTES, BRASIL 30 MILHÕES DE DESCENDENTES SÓ DE ITALIANOS, IMPOSSÍVEL NOSSOS IRMÃOS DO VELHO MUNDO NÃO ADAPTAR E FAZER ALGO NOVO E BOM COM UM MUNDO NOVO DE INGREDIENTES EM ALGUNS CASOS MELHORES E INÉDITOS! OBRIGADO A TODOS ITALIANOS QUE TAMBÉM FAZEM A BASE DO BRASIL, MESMO MUITAS VEZES SENDO SUBJULGADOS ATÉ NA ITALIA, QUE MAL SABEM DESSA IMIGRAÇÃO EM MASSA E ESSA SEMELHANÇA NOS PAISES, SOMENTE MINHA HUMILDE OPNIÃO
Ninguém obriga ninguém ... Mas a pizza tem regras para ser tal... Uma famosa dessas é a fermentação... Outra ainda mais interessante é que deve poder fechar como uma carteira, 3 vezes... Em fim, aqui no Brasil é vc quem paga a sua pizza e portanto escolhe a que prefere... No entanto, seja muito bem vindo no canal!!!
É evidente che chi fa la pizza ha appreso da maestri napoletani. É altresì evidente che utilizzano prodotti italiani. Non é prodotta come non é mangiata in Italia... ma tanto di rispetto... da provare!
Nós chamamos de restaurantes para turistas, quer dizer que o local da golpe na conta e come extremamente mal (esquenta comida congelada ou velha) porque sabe que nunca mais vai ver você... Isso insiste nos pontos turísticos principais... Coma onde os italianos que moram na cidade comem...
Ja provou os vários tipos de pizza na Itália? A materia prima do Brasil é boa, pena que boa parte é extremamente industrializada e não tem formação para a realização correta de certos alimentos... quando se encontra uma excepção vale a pena reconhecer... e na Itália deve provar... entender, experimentar...
@@Italienigena Temos duas opções maravilhosas : Camelo , fica no Ibirapuera e a 1900 ambas em SP. Se vc fizer o vídeo experimentando e dando fedbak vou assistir com certeza! Já estou inscrita no canal.🤗
@@escolademusicapreludio2939 Olha, eu aceito dicas sim! Apenas não sei quando vou poder testar, mas irei. Como este video aqui foi sugerido, vou inserir a sua ideia entre as coisas para fazer logo logo em SP Ibirapuera... Obrigado mais uma vez
O Brasil é um país miserável jamais eles fariam igual da Itália ou de qualquer outro País pois isso ficaria muito caro para os clientes. Uma pizza no maximo tem que ser até 50 reais , mais do que isso é impossível até de vender . Onde moro uma pizza boa custa em média 25 reais . A ideia não é fazer uma pizza igual a de outro país, isso não faz sentido! A gente faz do jeito que tem q ser no Brasil não dos países.
Obrigado por seu comentário. É a sua opinião e eu a respeitarei como tal. Mas se não experimentou fora do país, e no caso na Itália, e se você não é italiano, fica difícil entender e acreditar. O lugar é um achado, e olha que não sou pago para dizer isso. É pizza de primeiro mundo, um Brasil cheio de recursos e que pode produzir do jeito certo. Obs: uma pizza margherita na Itália está para 25/30 reais, com ingredientes de boa qualidade. Porém encontrará tantos tipos de pizza... Viva a Itália e viva o Brasil que com todos os defeitos que pode ter, ainda não tem consciência mas é um país digno e muito próspero
@@Italienigena não meu amigo! O cara do comentário. Seus vídeos são excelentes! Fico feliz que você tenha tido uma boa experiência no nosso país. Abraços!
acredito não conhece outras regiões de sampa, ou igredientes como azeite hoje produzido no sul ou região sudeste ou queijos premiados da serra canastra, dependendo a sua região preços e qualidades são dimensionados ao publico alvo, Italia também tem o famoso lanchinho rápido , q mais lembram essas de supermercado
Grossa? Olha, eu não sou pago por eles. E sou chato pra caramba com certas coisas. É como se tocassem a bandeira, como se tocassem alguém da familia. A pizza deles é boa... daria um 8 cheio!
No... Infatti sono romano, di mamma abruzzese, papà calabrese e bisnonna partenopea... Solo 1 passaporto...Praticamente, non un semplice italiano, ma quasi un fondamentalista italiano al 150%... Grazie per averlo fatto notare ❤️
Obrigado por seu comentário. Geralmente, especialmente como italiano, concordaria com você. Porem preciso admitir por honestidade mental e cultural, que no Brasil ja encontrei umas excepções a esta regra... especialmente considerando que a pizza italiana é feita com farinha brasileira... e que tem pizzarias com ótimos produtos de importação e pizzaiolos que aprenderam de maneira perfeita... claro não é a regra e ja fiquei sem poder comer pizza no Brasil faz anos...
@@igorgarcia2802 favor, veja a minha resposta... e considere o video... sou gringo, mas não viro as costas para o Brasil... o que é bom, o que é bem feito tem que ser falado de forma justa...
Me ajude a divulgar a minha terra para os brasileiros e o Brasil para os gringos. Sou um italienigena, um italiano com coração brasileiro. Se inscreva, acompanhe o canal, ative o sininho, e deixe seu comentário: da uma força 🇮🇹❤🇧🇷 ruclips.net/user/italienigena
Deixa os gringos ai onde eles moran sem problema algum . Si agora VC esta se fazendo gostar o brasil porque arrumo namorda ai e quere morar ai ok ....porein a Italia nem se compara Pra morar.
so descobri este canal hj,vi alguns videos de excelente qualidade...bem q poderia continuar
Marcelo, obrigado. Vou continuar, tempo, Meteo e dinheiro permitindo (porque atualmente RUclips não paga as minhas contas e me mudei faz uns meses - tem vídeo aqui)... Mas recebi sua mensagem e concordo... Estarei voltando em breve
Na minha cidade só tem uma pizzaria italiana de verdade, com um chef italiano (até onde eu sei), infelizmente só fui uma vez lá, preciso voltar, e não tem como não ficar impressionado com o sabor e a textura de uma pizza feita como deve ser feita. Eu gosto de ir num rodizio e comer até me empanturrar, ou comer as pizzas brasileiras que vem tanto recheio que não cabe na massa, mas sem duvidas e pizza italiana é uma experiência gastronômica. A pizza brasileira é boa pra se fartar, enquanto que a pizza italiana é para saborear.
Isso depende de onde você mora, justamente. Também é cultural. Sempre achei que não vale a pena comer uma pizza mal feita, sem fermentação adequada, com uma montanha de ingredientes de baixa qualidade e com sabor indefinido. A pizza tem regras para ser tal... É como se eu falasse que o frango frito é churrasco! Como os dois, mas sei bem a diferença... Pessoalmente espero encontrar outras oportunidades de uma boa pizza... Um abraço na cidade onde estiver
Beh si va sempre dove c'è la qualità e si spende non dico poco ma si esce soddisfati e con la pancia piena . Bel filmato ! Complimenti !
Non sempre le persone vanno dove c'è qualità. Quasi mai si spende poco all'estero. Quello che stiamo mostrando ci testimonia un cambiamento epocale e un amore viscerale per l'Italia!
Olá
Parabéns pelo trabalho.
As pizzas de São Paulo, (chamadas de pizza paulistana), são em geral “autorais”, são fantásticas e muito saborosas, as pizzas de pizzarias pequenas de bairros em geral tem menos qualidade, mas não deixam de ser boas, porém existem pizzas extremamente boas em determinadas pizzarias, (1900, Brás, outras).
Existem também, já há algum tempo, pizzarias típicas napolitanas e até mesmo aquelas que são “certificadas pelo selo da AVPN”, (Leggera e pizza da Mooca por exemplo), portanto são iguais as de napoli, por conta de todo processos, farinha, ingredientes, tempo, maturação, fermentação e também o forno.
Grande abraço!
Olá e muito bem vindo no canal! Que comentário mais lindo! Grato para toda a explicação... Tem coisas que vc escreveu que eu nem podia imaginar! Muito obrigado e volte sempre 🙌🏻
Essa é perto de casa. Veio a calhar depois que a melhor pizzaria de Pinheiros (Bonde Paulista) fechou na pandemia.
Se quer outras dicas de pizzerias em SP do nível da Pizza da Mooca, recomendo nessa ordem: Braz, 1900 e Veridiana (presencial, não é a mesma coisa no delivery).
Meus parentes italianos juram que a pizza delas ainda ganha porque os ingredientes são melhores lá (queijos, linguiça, etc) mesmo que a receita e preparo sejam idênticos aqui. Sinceramente não consigo sentir a diferença, ambas são fantásticas para mim.
Obrigado pelas dicas... logo logo vou selecionar outros lugares para experimentar para o canal! Qualquer dica é apreciada e bem vinda!
Pensa em uma Pizza Maravilhosa não é a toa que esta no ranking do TOP Pizzas , esta entre as 100 melhores pizzarias do Mundo
Realmente foi uma grande surpresa
Estou sempre em SP. Passa o endereço. Amo passear na Moóca e no Bexiga. Partiu experimentar
Olá Bianca. Não vai se arrepender... é mesmo impressionante! O endereço e link do mapa interativo estão na descrição do video... obs: acho que o bairro é Vila Madalena... não sou pratico de SP, ainda...
Minha família mora aí bem perto, na Moóca. O único local do Brasil que recebeu napolitanos foi a cidade de São Paulo. Especialmente Moóca, Bela vista (Bexiga) e barra funda. No interior de São Paulo, e no resto do Brasil a imigração è Veneta. Por isso encontramos polenta e não pizza. O que aconteceu no Brasil e que a pizza se espalhou e outras comunidades (portugueses, nordestinos, etc) começaram a adaptar. Mas ainda existem ótimas cantinas napolitanas em São Paulo.
Oi, Daniela! Na realidade as imigrações italianas para a cidade do Rio de Janeiro (antiga capital da república) também foram do sul. Principalmente Calabria e Campania, assim como em São Paulo. Minha família vem da Campania, Salerno (do lado de Napoli). A imigração veneta foi principalmente para os campos,, seja do sul do Brasil, do oeste de São Paulo, e áreas rurais de minas.
Os italianos meridionais tinham preferência pelo trabalho urbano. Por isso escolheram Rio e São Paulo . Em São Paulo muitos trabalhavam como operários de fábricas, outros no comércio (cantinas, etc). E a maioria ficou concentrada nestes 3 bairros da cidade. Quais são os bairros italianos do Rio? Eu conheço apenas as áreas turísticas e búzio. Tive a impressão de que a cultura portuguesa prevaleceu no Rio. Talvez o fluxo de italianos para São Paulo tenha sido maior e por isso impactou mais a cidade.
Minha família é de Rovigo e Bergamo e imigraram para Jundiaí ( interior de SP) depois se estabeleceram na capital. Quanto à pizza, mesmo na Itália tem muita pizza ruim fora de Roma e Napoli. Eu vou com frequência ao Vêneto e sinceramente pizza não faz parte da cultura tradicional veneta.
Eu sou da Mooca bello
Sabor é cultural , italiano vai gostar da pizza de característica de seu país e brasileiro vai gostar da sua cultura, o mercado seleciona as pizzarias que vão sobreviver.
Olá e seja bem-vinda no canal. Não acho que sabor é cultural: o que é objetivamente bom, segue sendo bom, enquanto o que é objetivamente ruim, segue ruim. Se coloca frango e catupiry vira torta rustica - não é ruim, apenas não é pizza... Sem falar da fermentação da massa que é uma incógnita para muitas pizzarias e permite a vc de comer apenas 1 ou 2 pedaços... Escolha sempre a qualidade e não a quantidade, na Itália, no Brasil e no mundo
Muito bom!
obrigado Renan... e mais esta vindo...
Massa 👍👏👏👏🍕
Muito obrigado... Estarei sempre falando a real no meu canal... Mas quando a situação merece, mostrarei com particular orgulho o que é da Itália e do Brasil!
Qui in São Paulo abbiamo un sacco di pizzeria allo stile italiano, è solo sapere scegliere inoltre è la città che più italiano ci sono
Vero. Purtroppo ci sono tanti falsi e prodotti pessimi. Cercherò di fare la mia parte e evidenziare il meglio e mostrare il peggio per poterlo evitare ... Si accettano consigli e suggerimenti
Minha última pizzaria em são Paulo, antes do pandemia.
Não sou pago para falar isso, mas então fez a escolha perfeita... vale a pena voltar a saborear este pedaço perdido da Itália... mas logo logo no canal vai ter surpresas (vai que te ajuda...)
Complimenti bellissimo video😊😊😊
grazie e benvenuto... a breve si riprende...
Não tem nada mais italiano do que essa camisa xadrez vermelha ehehe
A camisa é de uma nota marca americana muito apreciada no Brasil , em particular no interior paulista onde me encontro no momento (italiano gosta de roupa). Mas pode acreditar que quando xingo é apenas em italiano e as vezes em dialeto rsrsrs provar para acreditar!!!
Camisa xadrez é a coisa mais comum nas cidades de interior do continente americano… Plmns aqui (nos EUA tmb, dependendo do lugar)! 😂
@@maeduss querendo ser bem certinhos, não é xadrez mas tartan que é escocês ... Escócia, Reino Unido...
aqui no bairro ja teve pizza hut e dominos, ambas faliram pq nao conseguiram concorrer com as pizzarias tradicionais de bairro
Qual bairro de qual cidade, por favor?
It looks like they changed their style from a purely Bonci style to a Bonci on a neopolitan crust version.
Do you believe that I had to go and google about bonci because it's unknown in Italy? it's not a style... it's a really good pizza... probably one of the best I could eat out of Italy... It's 90% similar to a pizza you eat in Italy!
Nel video voi state ad assaggiare una pizza italiana in Brasile. Per me, dopo aver visitato Italia due volte, posso dire che la pizza italiana è diversa della pizza brasiliana. Ne migliore ne peggiore. Solo diversa. Per il gusto italiano, la pizza italiana è migliore, per il gusto brasiliano, la nostra è migliore. Vorrei anche dire che la mia affermazione è paragonando pizze di buona qualità e di ingredienti superiore perché tanto in Italia quanto in Brasile ci sono pizze schifose. Già ho assaggiato tanto pizze orribile quanto meravigliose a Roma ed anche a São Paulo. Gli italiani sono troppo orgogliosi sul questo tema di che il loro cibo è il migliore del mondo ma questo non è sempre vero... Pronto, falei... 😂😂😂
Grazie per il commento. Non credo sia del tutto così. Nel mio canale sto cercando di evidenziare che una porcheria é tale e basta, dovunque. Ogni posto ha delle peculiarità: ad esempio secondo me non esiste al mondo carne migliore di quella brasiliana. Allo stesso modo ritengo un insulto quando vedo molte persone che vengono in italia e finiscono per utilizzare ketchup e maionese su una buona pizza. Siamo orgogliosi si, come voi brasiliani ed abbiamo un punto in comune: sappiamo che su certe cose siamo i migliori e non transigiamo, forti della ricchezza della nostra terra e delle nostre tradizioni. L'ultimo video pubblicato che riguarda "carlo's bakery" del Boss delle torte (ruclips.net/video/_M2ZPNcQ8M8/видео.html) é la prova di quello che dico. Se penso al video del pastel, o quello della esfirra, non mi sarei mai sognato di mangiare questo tipo di street food in Italia perché brasiliano e tipico in alcune località. Così come quello che ho rappresentato nel video sullo street food in Itália (ruclips.net/video/89ODSFs2HhA/видео.html) ridicolizza praticamente Carlo's Bakery, sia per qualità che per costi. Ogni paese ha delle eccellenze. Ma ogni paese ha delle porcherie che passano per eccellenze e a volte , a torto, alcuni prodotti sono carissimi e non offrono la qualità che sia italiani che brasiliani meritano. In fine, sono orgoglioso di essere italiano legittimo, ma di essere stato adottato con affetto dai brasiliani; per questo dirò sempre la verità e cercherò di esprimere sempre il meglio dei due paesi... e quando non sarà possibile, beh... continuerò a dire la verità!
@@Italienigena Sono d'accordo. Principalmente al dire che ketchup sulla pizza solo è buono quando il ketchup ha un gusto migliore che la stessa pizza. Dunque, ketchup sulla pizza serve soltanto per pizze di cattiva qualità... Un'abbraccio.
Brasileira sempre
Seja bem-vinda no canal... É muito pouca a pizza italiana no Brasil e tem que encontrar , o que não é fácil ! Duvidaria se vc escolhesse churrasco argentino...
Quero Quero Quero
Estou começando a pensar que se eu ganhasse uma percentagem sobre os futuros clientes , eu ganharia uma boa grana... mas gastei do meu bolso... porque vale a pena... vai que não tem arrependimento aqui!!! Buon appetito
Comi pizza em Roma em Nápoles e posso garantir, as brasileiras são muito melhores, pizza italiana tem uma borda enorme, um mísero recheio no centro, molho passa longe
Diga a verdade, caiu no golpe para turistas né ?!?
Pero porque comen con la mano.....
Olá Marco e bem vindo no canal. Comer pizza com as mãos é uma antiga tradição italiana, com pizza italiana que no caso deve seguir a regra da "pizza a portafoglio" , quer dizer a carteira... a pizza é testada também fechando varias vezes (3), conforme a pizza napoletana ou a romana... ou no meio a fatia que deve ficar mole e rigida ao mesmo tempo, o bastante para chegar ate a boca... coisas de italiano, vou realizar outro video em propósito... pela limpeza, pode ficar tranquilo que seja eu quanto as outras pessoas na mesa lavamos as mãos antes de comer qualquer coisa... tudo que é pizza ou pão na italia, dependendo da situação, pode acontecer de comer sem faca e garfo...
Ah deu até fome kkk
Para você? Imagine para mim... E olha que italiano come uma pizza inteira sozinho de boa!!! Essa foi fenomenal
@@Italienigena 😀
estive na ITÁLIA pizza maravilhosa! mas por gosto prefiro a de São Paulo , o garfo a faca é pelo fato maior quantidade de recheio , e massa mais grossa eo azeite de qualidade em cima não pode faltar kkkk , enfim é o novo mundo, acho ITÁLIA 60 MILHÕES DE HABITANTES, BRASIL 30 MILHÕES DE DESCENDENTES SÓ DE ITALIANOS, IMPOSSÍVEL NOSSOS IRMÃOS DO VELHO MUNDO NÃO ADAPTAR E FAZER ALGO NOVO E BOM COM UM MUNDO NOVO DE INGREDIENTES EM ALGUNS CASOS MELHORES E INÉDITOS! OBRIGADO A TODOS ITALIANOS QUE TAMBÉM FAZEM A BASE DO BRASIL, MESMO MUITAS VEZES SENDO SUBJULGADOS ATÉ NA ITALIA, QUE MAL SABEM DESSA IMIGRAÇÃO EM MASSA E ESSA SEMELHANÇA NOS PAISES, SOMENTE MINHA HUMILDE OPNIÃO
Ninguém obriga ninguém ... Mas a pizza tem regras para ser tal... Uma famosa dessas é a fermentação... Outra ainda mais interessante é que deve poder fechar como uma carteira, 3 vezes... Em fim, aqui no Brasil é vc quem paga a sua pizza e portanto escolhe a que prefere... No entanto, seja muito bem vindo no canal!!!
Nao e igual é melhor !!!
Você já provou do outro lado do oceano?
La pizza italiana è la PIZZA ITALIANA ! E' troppo buona ma devo riconoscere per come si presenta non è male . Rassomiglia un pò alla pizza Italiana .
É evidente che chi fa la pizza ha appreso da maestri napoletani. É altresì evidente che utilizzano prodotti italiani. Non é prodotta come non é mangiata in Italia... ma tanto di rispetto... da provare!
Deveriam ir em uma pizzaria melhor 😂
Melhor? Mais desta aqui??? Vou provar outras com certeza...
Brasileiro
Seja muito bem vindo no canal
Não é igual, é melhor
não exageramos agora... kkk
A melhor pizza é aqui em SP. Comi uma pizza horrível em Roma.
Nós chamamos de restaurantes para turistas, quer dizer que o local da golpe na conta e come extremamente mal (esquenta comida congelada ou velha) porque sabe que nunca mais vai ver você... Isso insiste nos pontos turísticos principais... Coma onde os italianos que moram na cidade comem...
Obs: seja bem vinda no canal
A nossa pizza aqui no Brasil é a melhor! E ponto. Ah, sou neta de italiano e a matéria prima do Brasil é melhor.
Ja provou os vários tipos de pizza na Itália? A materia prima do Brasil é boa, pena que boa parte é extremamente industrializada e não tem formação para a realização correta de certos alimentos... quando se encontra uma excepção vale a pena reconhecer... e na Itália deve provar... entender, experimentar...
@@Italienigena va na 1900 , experimente, depois vc faz sua análise. Rsrs
@@escolademusicapreludio2939 irei sim... Qual cidade/estado? Adoro experimentar... Obrigado para sugerir!!!
@@Italienigena Temos duas opções maravilhosas : Camelo , fica no Ibirapuera e a 1900 ambas em SP. Se vc fizer o vídeo experimentando e dando fedbak vou assistir com certeza! Já estou inscrita no canal.🤗
@@escolademusicapreludio2939 Olha, eu aceito dicas sim! Apenas não sei quando vou poder testar, mas irei. Como este video aqui foi sugerido, vou inserir a sua ideia entre as coisas para fazer logo logo em SP Ibirapuera... Obrigado mais uma vez
Eu já fui pra Itália e comi pizza, pensa assim pizza gostosa demaiss
Eu penso... e tenho saudade cada dia do sabor da minha terra... mas, tem esperança...
O Brasil é um país miserável jamais eles fariam igual da Itália ou de qualquer outro País pois isso ficaria muito caro para os clientes. Uma pizza no maximo tem que ser até 50 reais , mais do que isso é impossível até de vender . Onde moro uma pizza boa custa em média 25 reais . A ideia não é fazer uma pizza igual a de outro país, isso não faz sentido! A gente faz do jeito que tem q ser no Brasil não dos países.
Obrigado por seu comentário. É a sua opinião e eu a respeitarei como tal. Mas se não experimentou fora do país, e no caso na Itália, e se você não é italiano, fica difícil entender e acreditar. O lugar é um achado, e olha que não sou pago para dizer isso. É pizza de primeiro mundo, um Brasil cheio de recursos e que pode produzir do jeito certo. Obs: uma pizza margherita na Itália está para 25/30 reais, com ingredientes de boa qualidade. Porém encontrará tantos tipos de pizza... Viva a Itália e viva o Brasil que com todos os defeitos que pode ter, ainda não tem consciência mas é um país digno e muito próspero
@@JLopes97 eu sou viralata???
@@Italienigena não meu amigo! O cara do comentário.
Seus vídeos são excelentes! Fico feliz que você tenha tido uma boa experiência no nosso país. Abraços!
acredito não conhece outras regiões de sampa, ou igredientes como azeite hoje produzido no sul ou região sudeste ou queijos premiados da serra canastra, dependendo a sua região preços e qualidades são dimensionados ao publico alvo, Italia também tem o famoso lanchinho rápido , q mais lembram essas de supermercado
Credo que massa grossa
Grossa? Olha, eu não sou pago por eles. E sou chato pra caramba com certas coisas. É como se tocassem a bandeira, como se tocassem alguém da familia. A pizza deles é boa... daria um 8 cheio!
Este cara não é italiano
No... Infatti sono romano, di mamma abruzzese, papà calabrese e bisnonna partenopea... Solo 1 passaporto...Praticamente, non un semplice italiano, ma quasi un fondamentalista italiano al 150%... Grazie per averlo fatto notare ❤️
Obs: seja sempre bem vindo neste canal...
Nao tem como a pizza brasileira ser melhor que a pizza italiana. Todos os ingredientes da pizza italiana sao bem melhores
Obrigado por seu comentário. Geralmente, especialmente como italiano, concordaria com você. Porem preciso admitir por honestidade mental e cultural, que no Brasil ja encontrei umas excepções a esta regra... especialmente considerando que a pizza italiana é feita com farinha brasileira... e que tem pizzarias com ótimos produtos de importação e pizzaiolos que aprenderam de maneira perfeita... claro não é a regra e ja fiquei sem poder comer pizza no Brasil faz anos...
Ignacio Cossini para de falar besteira,seu zé ruela!
@@igorgarcia2802 favor, veja a minha resposta... e considere o video... sou gringo, mas não viro as costas para o Brasil... o que é bom, o que é bem feito tem que ser falado de forma justa...
@@Italienigena minha resposta é para o idiota do Ignacio Cossini! Fica tranquilo.
Comer com as mãos jamais
Então você não conhece a pizza, a história e a tradição da pizza... Terei que contar aqui no canal
Pizza na Itália é horrorosa, péssima, absurdamente ruim
Obrigado por seu comentário... Posso não concordar, mas vou respeitar seu gosto