Большое спасибо за рецепт джина , Вам и Олегу сегодня сделал своим девчёнкам жене и дочере , к Новому году, продигустировали с женой . Она сказала магазинный рядом не стоял.Спасибо.
Спасибо за рецепт лайк!, А можжевельник если не свежий а с аптеки сухой, надо больше брать грамов ?? А если объем самогона налить два раза больше, значит ингредиенты положить тоже больше ?? например 12 литров 40% самогона - ингредиенты умножаем на 2 раза ?
Нет, количества ингредиентов достаточно чтобы выгнать очень много напитка. Если удвоить порцию ингредиентов в джин карзине, то будет очень много эфирных масел в спирте и он побелеет при разбавлении.
Получил 3 литра 93 Градуса, разбавил пока до 50,пацаны 500 мл. Уже выпили в бане, им понравился, но я ниже наверное разбавлю и окрашу в синий, клеторией..
@@ВинегретилиЛицомвсалате понятно.спасибо.испробуем. думаю на СС не стои делать,а на сортировочке- самое то. Дать поработать на себя минут 15,потом головушек снять чутка и зажать дэф.
Здравствуйте! В рецепте под видео вы не указали корицу:) Подскажите: 1. Вы уточнили у Олега какую он добавляет корицу, молотую или же палочками но самому размельчить ее? 2. До какого момента выгоняете джин, до скачка температуры в колонне, или по какому-то другому показателю? 3. Как думаете если я увеличу обьем залитого в куб в трое, и также увеличу навеску засыпи в трое, не будет ли отличатся такой джин от джина сделаного как у вас на видео? Ведь обьем по больше и времени варки от этого тоже больше, боюсь не появится ли как говорят вкус варенного.
@@ВинегретилиЛицомвсалате ну с учётом того что джин это перегон с ингредиентами,то можешь не париться и пользуйся джин корзиной, и думай,что у тебя джин
@@ВинегретилиЛицомвсалате у меня джин корзина стоит в кубе в емкости .. Это нормальный джин поучится ? вот такой аппарат-- samogonok.ru/item/762-dzhin-korzina-kub-alkovar
@@ВинегретилиЛицомвсалате Гоню сейчас именно по этому рецепту. Пока все тонкости не чувствую, после ковида еще нюх не восстановился. Но джином пахнет чувствую. После разбавления сколько отдыхать ему? Сильно ли меняется со временем вкус. Я собрал немного по другому, царгу с медью затем джин корзина далее отбор по жидкости и холодильник. Идет 93 %. А основа пшеничная мука на Кодзи. Потом напишу результат.
Вовча!!! А по каким критериям закончил перегон? По t' в кубе?, по какой. По спиртовой полки? по какой.Как узнать конец погона. Мы ведь (чайники) пока в этом деле, помоги разобраться. Я теперь понял , что Джинку покупать не буду :)) как минимум.. ПОКА :)). А за ролик спасибо от души. Ты вообще пацан на позитиве. Так держать!
Корень Аира (болотного) тут вообще лишний. Он добавляет запах пука. С ним вкус джина остается вкусным, но начинает невкусно пованивать сероводородом. Причем запах получается очень устойчивым и никак не получается его выветрить. ИМХО лучше без него.
@@АлександрКраснов-с4ь это термины самогонщиков, головная фракция, содержит гадости которые пить незя, тело - это то что можно пить, есть ещё и хвост.. Его то же не пьют.
@@ВинегретилиЛицомвсалате не знаю что там с методом, но визуально твой (извини, имени не знаю) джин возымел все необходимые цвета чуть ли не самогО "Бомбейского Сапфира". Очень уж контраст цветов зацепил в нем. Жаль что запахи и вкусы ютуб не передает. Хотя Краснодарский край от тебя недалеко.)))
Какие нахер на пшенице дикие дрожжи?Ересь.Дикие дрожжи бывают на оболочке винограда и немного на других фруктах.Самогон это С.С.(спирт сырец),всё остальное - дистилят или ректификат.И не градус,а % Спирта.Давайте правильно говорить.И на С.С.Нельзя делать джин.
Парень ты что то попутал!Я делаю на пшенице и сазар без дрожей.Дикие есть на всех плодах и зерне!Ты или не винокур от слоава вообще и ли ...штрейхбрехер!!
Большое спасибо за рецепт джина , Вам и Олегу сегодня сделал своим девчёнкам жене и дочере , к Новому году, продигустировали с женой . Она сказала магазинный рядом не стоял.Спасибо.
Спасибо за ваш отзыв!!! Ради этого и снимаю.
А сколько сортировки заливать и какой крепости?
Тёзка,делал по этому рецепту на простом дестиляторе с джин корзиной,на юбилей жене,водку ни кто не пил.джин -бомба.теперь не знаю куда водку девать.
Раздать бомжам)))
Отлично, то что я искал, давно хотел попробовать сделать джин именно в диоптре, спасибо за видео, вы меня вдохновили.
Этому видео больше года)))
@@ВинегретилиЛицомвсалате И темнимение до сих пор самое внятное из всего многообразия роликов просмотренных мной за последние три дня.
@@СергейПалыч-р7г Спасибо!!!!))))
Как всегда всё круто и интересно
Спасибо!!!
Давно хотел так сделать,но думал забьёться, буду пробовать
Братан, здорова))) смотрю щас твой видос Жигулеввский фестиваль
Живу очень рядом пос. Прибрежный 15 км от Курумоча, то место где был фестиваль
Попробуй мой рецепт из Хабаровска СССР 80х годов - сахарная брага на томатной пасте, ум отъешь как говорят в народе)))))
Пиши рецепт
@@ВинегретилиЛицомвсалате 6кг сахара, 1 литровую банку камышинской (самой лучшей) томатной пасты, 30 литров воды, 1 пачку (100 грамм) турецких дрожжей Пакмайая - ну вот и все!!! 😁😁😁
@@dyatlopitek-Alyosha попробую
Володь, красавчик!!!
Спасибо!!!)))
Володя, приветствую, подскажи мне,какой крепости заливаем сэм в куб.
Я 40 заливал
👍👍👍
По простому))))
Так а зачем говорить лишние слова!ты всё сказал и всё по делу сказано !!!
красота.
Главное вкусно!!!)))
отличная идея Лайк
Идея не моя...
Подскажите, если спирт сырец перегонять через эту навеску специй, как вы сказали делает Олег, то сколько его нужно заливать, обьем - крепость?
Ну что б в итоге литров 5 джина получилось 45-50градусов.ароматики хватит..
Винегрет или Лицом в салате! Все понял, спасибо!!!
@@vitalik020582 только головы ни кто не отменял
Винегрет или Лицом в салате! Да да, учту, и отберу их без засыпи! Специи засыплю при начале отбора тела.
@@vitalik020582 напишите потом как на вкус?
Набор от Алтайских винокуров "джин" как он на твой вкус?
Спасибо за рецепт лайк!, А можжевельник если не свежий а с аптеки сухой, надо больше брать грамов ??
А если объем самогона налить два раза больше, значит ингредиенты положить тоже больше ?? например 12 литров 40% самогона - ингредиенты умножаем на 2 раза ?
Не думаю что нужно умножать, можевельник всегда сухой, что от бабок, что из аптеки.
@@ВинегретилиЛицомвсалате ок понял
Нет, количества ингредиентов достаточно чтобы выгнать очень много напитка. Если удвоить порцию ингредиентов в джин карзине, то будет очень много эфирных масел в спирте и он побелеет при разбавлении.
@@Luchik_nadezhdy спасибо
Тоже надо будет попробовать сделать. Сколько в итоге получилось джина? И до сколько разбавил %?
Получил 3 литра 93 Градуса, разбавил пока до 50,пацаны 500 мл. Уже выпили в бане, им понравился, но я ниже наверное разбавлю и окрашу в синий, клеторией..
А можно описать сборку царги. Я предположил что в царге рпн и на нее насыпаны ингредиенты? Или в диоптре какой-то сетчатый стакан?
Рпн
@@ВинегретилиЛицомвсалате понятно.спасибо.испробуем. думаю на СС не стои делать,а на сортировочке- самое то. Дать поработать на себя минут 15,потом головушек снять чутка и зажать дэф.
@@ВинегретилиЛицомвсалате ещё раз спасибо. Рецептики хорошие. На все времени испробовать нет.квартира дело тонкое. Много не нагониш.
Лучше конечно сделать сетчатый стакан, раз нет джин корзины. Корицу нужно брать не молотую, небольшой кусочек, с ноготок.
Надо ступку из камня 100 процентов,да и увлечение обязывает.
Куплю раз надо)))
Утепление на колонне лучше фольгой во внутрь перевернуть!
Там хватает слоёв
Здравствуйте! В рецепте под видео вы не указали корицу:)
Подскажите:
1. Вы уточнили у Олега какую он добавляет корицу, молотую или же палочками но самому размельчить ее?
2. До какого момента выгоняете джин, до скачка температуры в колонне, или по какому-то другому показателю?
3. Как думаете если я увеличу обьем залитого в куб в трое, и также увеличу навеску засыпи в трое, не будет ли отличатся такой джин от джина сделаного как у вас на видео? Ведь обьем по больше и времени варки от этого тоже больше, боюсь не появится ли как говорят вкус варенного.
Не надо увеличивать в трое засыпку, корица молотая, уточнял, я по объёму выгонял, знал сколько у меня там Сэма..
Винегрет или Лицом в салате! Понял, спасибо! А скорость отбора не замеряли?
Все понятно, кроме зачем мочалки в царге? Для укрепления?
Конечно, идёт крепкий, потом разбавляю.
Здравствуйте подскажите а разбавлять 50% сэм до 30% при заливке в куб как обычно это делается при перегонке спирта сырца нужно или нет?
Я не помню, разбавлял я или нет...
То есть вы перегоняли 50 градусный сэм и не побоялись взорваться?
@@stanislavsahzin9507 я и 70 градусный перегоняю абсент. И не боюсь. У меня индукция
И вобще захотелось повторить данный рецепт можете выложить более подробное видео ну или просто все точно обьяснить что да как а то много непоняток
@@stanislavsahzin9507 куда ж ещё подробнее, пишите в Вк отвечу
Допиши пожалуйста корицу в рецепт, ты забыл про неё. Только в видео про это. Или она не нужна?
Нужна. Видать пропустил
А, если сделать мешок и кинуть в куб и перегнать это дело, как на твой взгляд?
Приветствую! Где взять некоторые ингредиенты? Такой как кардамон и т.д. Можжевельник анис в аптеке купил.
У бабушек на рынке беру
@Виталик Коломенский я у бабушек покупаю его.
@Виталик Коломенский в аптеки тогда глянь, может там будет, но мне из аптеки не нравится
@Виталик Коломенский он считается дорогим, я тогда с Индии привозил
В принципе можно также засыпать всё в царгу,без дефлегматора если я все правильно понимаю
Нет, без дефа спирт будет падать в градусе, и вкус будет уже не такой мягкий, и лёгкий, но теперь джин корзина есть.. Вообще не парюсь.
@@ВинегретилиЛицомвсалате ну с учётом того что джин это перегон с ингредиентами,то можешь не париться и пользуйся джин корзиной, и думай,что у тебя джин
@@ВинегретилиЛицомвсалате у меня джин корзина стоит в кубе в емкости .. Это нормальный джин поучится ? вот такой аппарат-- samogonok.ru/item/762-dzhin-korzina-kub-alkovar
Приветствую, а где под видео в описании корица?! Ну Ё моЁ сделал джин....
Ни чего страшного, видимо пропустил. В другой раз сделаете с корицей и сравните. Извените уж старого алкоголика.
@@ВинегретилиЛицомвсалате Ну так уж и быть, прощаю на первый раз))) Может оно и к лучшему...
@@ЕвгенийБарановский-ъ9н вот именно, не у всех есть корица, в основном у нас кассию продают.
@@ВинегретилиЛицомвсалате Гоню сейчас именно по этому рецепту. Пока все тонкости не чувствую, после ковида еще нюх не восстановился. Но джином пахнет чувствую. После разбавления сколько отдыхать ему? Сильно ли меняется со временем вкус. Я собрал немного по другому, царгу с медью затем джин корзина далее отбор по жидкости и холодильник. Идет 93 %. А основа пшеничная мука на Кодзи. Потом напишу результат.
@@ЕвгенийБарановский-ъ9н его и 40 можно он не мутнеет. А вкус у него и сразу хороший и со временем лёгкий, вкусный, не одеколон.
Объясни пожалуйста процесс перегона не совсем понял... С начало работает дифлегматор а потом ты его включаешь и перегон ешь как самогон?
Я деф не выключаю.. А гоню с укреплением..до конца практически.. Хвостов совсем мало, я их не беру в тело. А беру в следующий джин...
@@ВинегретилиЛицомвсалате И того с 6 литров 50 градусов выход какой получается?
@@Артемсухачев-я5щ 6 литров и получился
@@ВинегретилиЛицомвсалате Все понял спасибо.
@@Артемсухачев-я5щ 43 Градуса правда..
Здрасьте. Это на какой объём самогона? В описании рецепта под видео нету. Спасибо тебе и Олегу за рецепт.
Я ж показал 6 литров 50 градусного, Сэма, можно и больше я думаю.. Аромата много, очень вкусно...
@@ВинегретилиЛицомвсалате Спасибо,неуглядел.
@@ДенисАнатолич да ни чего страшного..
корень аира с аптеки подойдёт?
Я у бабушек на рынке покупал
Здравствуйте. А сем или спирт и сколько?(не ругай я учусь)
Даже и не думал)))
@@ВинегретилиЛицомвсалате так сколько в литрах?спасибо
Под видео написал. Забыл тогда)))
@@ВинегретилиЛицомвсалате Это опять я .А до какого градуса в струе гнать?(спасибо)
@@СергейПатока-ы7й там с укреплением, как свое забрал, закончил.
подскажите сахарный дистиллят подойдет для джина???
Да конечно подойдёт, если нет зерна, пробуйте, понравится, пишите.
спасибло
Вовча!!! А по каким критериям закончил перегон? По t' в кубе?, по какой. По спиртовой полки? по какой.Как узнать конец погона. Мы ведь (чайники) пока в этом деле, помоги разобраться. Я теперь понял , что Джинку покупать не буду :)) как минимум.. ПОКА :)). А за ролик спасибо от души. Ты вообще пацан на позитиве. Так держать!
Я купил себе джинку, с ней спокойнее
Так весь погон 93-94 и гнал тогда.
@@ВинегретилиЛицомвсалате Спасибо Вован. С Наспупающим нас праздником******!!!
@@nanai7100 взаимно!!! Хорошо отметить!!!
@@ВинегретилиЛицомвсалате Я тут замутил по твоему рецепту к 23 "Мужицкую ", признаюсь чуть отпил. Ваще бомбичпскаю штука скажу тебе. Спасибо
👍👍👍 Володь корень Аира, и кардамон сколько грамм
Под видео нажми на треугольник, там есть полностью рецепт.. С граммовкой
Корень Аира (болотного) тут вообще лишний. Он добавляет запах пука. С ним вкус джина остается вкусным, но начинает невкусно пованивать сероводородом. Причем запах получается очень устойчивым и никак не получается его выветрить. ИМХО лучше без него.
В описании,в рецепте, не написал про карицу
В описании к видео нет главного ингридиента... ;)
Сэма))) 6 литров 50 градусов
Не всем понятно ,что это ,,головы,тело" я по крайней мере не знаю,
@@АлександрКраснов-с4ь это термины самогонщиков, головная фракция, содержит гадости которые пить незя, тело - это то что можно пить, есть ещё и хвост.. Его то же не пьют.
@@ВинегретилиЛицомвсалате А разводил Сэм или как есть полтосом погнал
@@NikolasVolkov-q7y полтосом гнал
рпн после погона чем отмывал от запаха?
Медные лимонкой, нерж содой
Первые капли выливать не стоит, там просто высокое содержание эфиров и ничего вредного нет - их можно добавить при следующей перегонке браги или СС.
Да мне не жалко их, у меня ну очень много Сэма
Ты самый УМНЫЙ из ВСЕХ диванных ЭКСПЕРТОВ. Сиди и помалкивай, а то внатуре подумают, что все дураки, а ты один УМНЯГА....
Кто такой Олег? 😁
👍🔥
Спасибо за поддержку
классная замена джин корзины если ее нет
Экстрактор теперь есть...
@@ВинегретилиЛицомвсалате обе вещи- бесполезная трата денег
@@dr.watson8366 может быть. Может быть.
+
Ну теперь тоже можешь банку тереть и желание загадывать!!!
Так у меня ещё есть и старый мой джин.. Сейчас в бани продегустируем)))
Как же потом трудно чистить рпн 😭
Нафиг тот Олег? Где рецепт твоего собственного джина?
Мой, в банке, потом перегон, ингредиенты очень похожи, тут сам метод перегона, чуть другой.
@@ВинегретилиЛицомвсалате не знаю что там с методом, но визуально твой (извини, имени не знаю) джин возымел все необходимые цвета чуть ли не самогО "Бомбейского Сапфира". Очень уж контраст цветов зацепил в нем. Жаль что запахи и вкусы ютуб не передает. Хотя Краснодарский край от тебя недалеко.)))
Какие нахер на пшенице дикие дрожжи?Ересь.Дикие дрожжи бывают на оболочке винограда и немного на других фруктах.Самогон это С.С.(спирт сырец),всё остальное - дистилят или ректификат.И не градус,а % Спирта.Давайте правильно говорить.И на С.С.Нельзя делать джин.
Умничай где нибудь на другом канале, хорошо?
Парень ты что то попутал!Я делаю на пшенице и сазар без дрожей.Дикие есть на всех плодах и зерне!Ты или не винокур от слоава вообще и ли ...штрейхбрехер!!
Скажите а если Олега рецепт через экстрактор сокслета сделать?
Сделайте