TÜRKİYE MANTAR AVI, KARADENİZ YAYLALARI. COLLECTING MUSHROOM
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- #mushroom #collectıngmushroom #forest #naturelover #naturevideos
#İÇİMİZDEKİMUTLULUK#DOĞADAKİHUZURDASAKLI#BU GÜN GELİN PARMAK# (RAMARİA) #KUZU MANTARI#PAMUK MANTARI# SIĞIR DİLİ( HYDNUM REPENDUM)# TAVUK MANTARI(CANTHARELLUS)# ALADANA&#KEÇİPOSTU ( SARCODON) FINDIK MANTARI(LACTARİUS PYROGALUS TÜRLERİ Nİ TOPLADIK. BİR SONRAKİ DOĞA VİDEOMUZDA BULUŞMAK ÜZERE SAĞLIKLI GÜNLERDE KALIN.
OYNATMA LİSTELERİ :
Doğal hayat : • GÜVERCİNLERİN DOĞAYA ...
Levrek avları : • CANLI TEKE İLE LEVREK ...
Kırmızı benek alabalık avları : • Kırmızı benek alabalık...
Çinekop lüfer ve kofana avları : • HIRSIZ MANTARLI TAKIM ...
İstavrit avları : • İSTAVRİTLER ÇILDIRDI👍O...
Kefal avları : • KEFAL NASIL TUTULUR, N...
Eşkina avları : • KARADENİZDE YEMLİ KIYI...
beni takip edin
www.instagram....
/ ercan.akgul.1297
Doğal yaşam sevdası ile yola çıkarak hem avcılık yeteneğimizi geliştirmek hem de insan yaşamının daha kaliteli nasıl olabileceğini göstermek amacıyla bu kanalı açtık. Sportif faaliyet ve doğal yaşamdaki bu yolculukta sizlerin sevgisiyle daha kaliteli videolar hazırlayarak büyük bir ailenin parçası olmayı amaçlamaktayız. Bizler doğanın bir parçası ve gönüllerin birlikte attığı bir topluluğuz. Gelecek nesle örnek olmak, onlara doğayla iç içe bir yaşam modeli sunmak ve doğayı tanıtmak, korumak hedefimizdir. Kanalımıza abone olarak videolardan anında haberdar olabilirsiniz İyi seyirler...
![ZEHİRLİ MANTARI NASIL ANLARIZ? [Tüm Detaylar]](http://i.ytimg.com/vi/-VUN0mURS4I/mqdefault.jpg)
![NOSFERATU - Official Trailer [HD] - Only In Theaters December 25](http://i.ytimg.com/vi/nulvWqYUM8k/mqdefault.jpg)
içim gitti bırak yemeyi toplamaktan aldığım keyfi anlatamam, orada olmak isterdim.
Kardeşim bu yorumları okuyunca, Bazen acaba paylaşım yapmasam mı diye düşünüyorum,Ne diyeceğimi bilemedim, Lakin ancak sezonda davet edebilirim.
Çok güzel ya orası nere ya bizim iç anadoluda böyle yok ya ben mantar toplamaya doğa da dolaşmayı çok seviyorum sağol çekimler için
@@turgutguzel8984 burası Karadeniz, İl olarak Giresun, Evet Doğada gezmek mantar toplamak insana keyif verir.
Maşallah çok güzel hangi seyir
Teşekkür ederim, Ordu
Pürpürün mantarı deriz biz çok lezzetli oluyor ellerinize sağlık 👌
Sizlerede sağolasınız 👏
@@sukunduzu5228 destek verirseniz çok sevinirim hayırlı geceler diliyorum 🤗
Tamam kardeşim 👍hayırlı geceler
Bunun toprakta olanı var birde çürümüş kayın ağacında gürgen ağacı gövdesinde olur biz gürgen üzerinde olanı yerdik topraktaki değil
Tokatlı siz yine bildiğiniz türleri tüketiniz.Mantar işi şakaya gelmez.
Çok güzel olmuş emeğine sağlık iyi akşamlar dilerim kolay gelsin Can kardeşim
Iyi akşamlar, teşekkürler sağolasınız.
Рамария желтая.рогатики.вкусные грибы.Смотри.даже лисички.сколько много.прелесть!Как я люблю суп с лисичками!А белые.это наверное грузди.Эх.солененькие хороши!.Прекрасный лес.столько рамарии.Спасибо за чудесную прогулку и видео.
Sizi anlamıyorum, Lütfen Türkçe tercüme edip yazınız.
@@sukunduzu5228 kardeşim!. İyi hoş herşey güzelde hem ormanları tahrip etmiyelim diyorsun hemde mantarları kökünden koparıyorsun. Halbuki bıçakla kesip alsan aynı yerden seneye yine mantar çıkar değil mi?
Ne güzel bir meraymış öyle. Maşallah. 😍
👍
Oyyy oy bu nasıl güzellik masal gibi harikaaa vidiyo içine girdim 🙂
Teşekkürler 👏
Kendim toplamış gibi oldum. Çekimler harikaydı.. Devamını bekliyoruz..👍👍👍
Eyvallah abim, Nasip olursa bir dahaki seneye inşallah.
@@sukunduzu5228
Jô
Pu
Oup.i
@@josemendesmatosmatos9749 sizi anlamadım. Lütfen Türkçe tercüme edip yazınız
Maşallah cokguzeller afiyetle yemissinizdir inşallah bizim burada gelin parmağına kadayif mantarı sarı olanı sarimantar veya altın ma ntari diyoruz çok zevkliydi izlemek
Teşekkür ederim,Bizde sayenizde bölgenizdeki ismini öğrenmiş olduk.Umarim sizlerde keyifle daha güzel avlara denk gelirsiniz.Sağlıcakla kalınız
O sacaklıcanın boreyi ve kavurması harika olur 👏
Kesinlikle haklısınız Şükran hanım. 🙏
İlk defa ekmeğini yapıp yedik tadına doyulmaz bir mantarmis üstüne tanımam tellice halı sacagi sizde gelin parmağı deniliyormus güzel çekim olmuş
Teşekkür ederim Bedia hanım, Afiyet olsun.
Harika emeğinize sağlık
Teşekkürler üstad
Manzara harika bu gelin parmak mantar nasıl pişirilir çok ilginç bide sarı mantarlar çok güzel çiçek gibi
Sevgi Hanım öncelikle Yorumunuz için teşekkür ederim.Pişirilmesi konusunu ifade etmek gerekirse internetten görsel olarak izlemeniz daha uygun olacaktır. Burda yazmakla anlatmak anlaşılma konusunda çok uygun olmaz.Çicek gibi olanlar Bu bölgede ki ismi tavuk mantarı.
wah enak ini jamur klo habis panen langsung masak campur sayur.
Sizi anlamıyorum, Lütfen Türkçe tercüme edip yazınız.
Gelin parmağı ilk defa duydum biz bu mantarlara purçak mantarı deriz çok severim çok faydalı ve lezzetli şuan olsada yesem süper olur
Fatma hanım her bölgede aynı tür mantara farklı isimler veriliyor. Dolayısıyla sizin bölgedeki ismini öğrenmiş olduk.Bu sene bende gidemedim.Sezonun sonu.Umarim fırsat bulur gideriz.
Maşallah tavuk kirmidi ve gelinparmağı harika iki kök gelinparmağıbir avuçta tavuk kirmidi olsa ohhh mis yıllar var yemeyeli
Kardeş nerede iseniz gönderelim.
@@sukunduzu5228 ayy çok tşkr ederim ne güzel olur du ama istanbuldayım çok uzak ordu da falan olsaydım amenna ama yinede çok sağ ol ALLAH razı olsun evladım
Sizden de Allah Razı olsun👏
Çok güzel ellerinize sağlık güzel günlerde tüketin harikaydı içim gitti ama yapıcak bişey yok bizler izlemekle yetinmeliyiz 👍
Semra hanım öncelikle teşekkür ederim, inanın nasıl cevap yazacağımı bilemedim. Lakin şu durumu ifade etmek isterim, Buradan hangi türü canınız çektiyse size göndermek isterim.Sağlıcakla kalın.
Teşekür ederim önemli olan o güzelliği tatmak kardeşim siz topladikça biz de mutlu oluyoruz iyi niyetliğinizde yeter bizim oralardada var aldırdım çok teşekur ederim sizlere afiyet olsun yurdum insana gercek den güzel yürekli insanlarımız var ne ğüzel 👍
@@semragumus406 Sağlıcakla, Sağlıklı günlerde kalın, Sizlerede afiyet olsun.
Cook güzel 😔
Topladığımız büyük mantarları hiç görmedim daha once
Ay bayıldım vallahi billahi çok güzel maşallah maşallah maşallah
👏
Biz yeni tanıdık bu gelin parmağı mantarını ve lezzetini çok beğendik
Afiyet olsun, Lakin zehirli türleri oldukça fazladır, Ve ayırt etmesi oldukça güç bir durumdur, Lütfen çok dikkatli olunuz.
Harika bir çekim emeğinizee sağlık doğayı seven biri olarak teşekkürler
Özverili yorumunuz için teşekkür ederim 👏
Geçen hafta Maltepe Kastamonu günlerinde gördüm bu mantarı ancak hiç bilmediğim için cesaret edemedim almaya.satanlar da yeterince anlatamadılar
Sen topladin ben heycanlandim
😊👍
Merhaba burası Çorum bizim burda gelin parmağı dediğiniz mantarın adı saçak mantarı diyoruz öbür beyaz mantarada koçak diyoruz pempemsi ve mor olanlarada gelincik diyoruz👍👍🤭
Rukiye hanım dediğim gibi, Her bölgede yurdum insanı benzettiği bir nesnenin ismini koymuş o yüzden her bölgede ismi değişiklik gösteriyor. Afiyet olsun.
Aynen çorum da saçak mantarı derler bolu dağında çok oluyor diye söylüyorlar
Doğrudur, Halime hanım.
Hay maşallah nasılda kocaman gelin oarmağı
👏👏👏
Tavuk kirmiti deriz Ordu'da biz yumurta nin içi gibi sarı oluyor maşallah maşallah
Sağolasınız, Sizlerede Rast gelsin.
Dünyada en güzel şeylerinden biri mantar toplamak doğada mis gibi devamını bekleriz birde pişirme yönetiminide gösterirseniz müteşekkir oluruz
Sağolasınız Münevver hanım, Sezonda tekrar bir video kayıt almaya çalışacağım, Pişirme yöntemi ile alakalı kesinlikle bir kayıt almam gerekiyor, İlk fırsatta paylaşım yapmaya çalışacağım. Sağlıcakla kalın.
Bu mantarın adı nedir zehirli olmadığını nasıl anlarsınız afiyet olsun
@@hacersahin1680 hanımefendi, Bu işin püf noktası ilk başlarda mantar toplamaya kesinlikle bilen birileri ile gitmek olacaktır. Bir kaç kez gittiğinizde mantar türlerini tanımış olacaksınız. Fotoğraf, Video gibi görsellerden mantar türlerini tanımanız çok zor olacaktır. Sağlıcakla kalın.
@@sukunduzu5228 teşekkür ediyorum doğrusu odur bu mantarı hiç görmedim biz Akdeniz iklimindeyiz
Doğru dur, Dediğim gibi gittiğiniz bölge neresi olursa o bölgeden bölgeyi tanıyan, o bölgede yaşayan, Bilge insanları bulmanız önceliğimiz olmalı, Zira mantar işi avlanma sı, Doğada gezmesi, Tüketmesi, çok keyifli olduğu kadar, dikkate alınması gereken bir konu, şakası asla olmaz.
Jamur pasti sangat lezat di masak
Anda benar, Anda mengatakan jamur lezat
@@sukunduzu5228 ben Endonezyalıyım,2 yil önce Türkiye'ye geldim,sangat senang jika saya bisa buat vlog di hutan bersama anda
@@EliAspidah teşekkür ederim kardeşim, Türkiyeden Endonezya ya selam olsun.
@@sukunduzu5228 aleyküm selam
Fe bi eyyi ala i rabbiküma tukeźźiban.
.Çok güzel bir çekim olmuş maşaAllah kardeşime, eee yer karadeniz olursa o kadar yağmurun bereketide olacaktır masaAllah .Ne kadar şükretsek az rabbimize
Eyvallah kardeşim, Selam ve Dua ile Allaha emanet olun. HAYIRLI Ramazanlar.
Allah'ım toplaya toplaya biteremediniz maşallah ya Bizim bildiğimiz tırnak mantarı çok güzel olur ya Allah bereketini versin inşallah toplamk çok eğlenceli olmalı
Amin huriye hanım. Rabbim Gönlü güzel Doğayı seven herkesin bereketini artırsın.
Sacak mantarl harika guzel melmektimiz huzurl allh yasamak naslp etsin
Amin Gülbeyaz hanım, 👏
AYYY BU GELİN MANTARI DEDİGİNİ İLK DEFA GÖRMÜŞ OLDUM TESADÜFEN GÖRSEM YENMEZ ZANNEDERDİM VERMİŞ OLDUĞUNUZ BİLGİLER İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM
Ayfer Hanım, Bu tür oldukça tehlikeli bir tür, Yenilen Türle zehirli olanı birbirine çok benzer, Bilmeyen birisi bu durumu gözle ayırt edemez, Dolayısıyla yanınızda bilen birisi olmadan kesinlik le toplamayın ve yemeyin.
@@sukunduzu5228 ALLAHIM RAZI OLSUN SENDEN KARDEŞIM BİZİM TARSUSUN DAGLARINDA ORMANLARINDA YETİŞMİYOR GALİBA OLSA DUYAR GÖRÜRDÜK BİZDE KİLİPOS BULUNUR KÜLTÜR MANTARINI HERKES BİLİR ZATEN AMA KARADENİZ ÇOK ÇEŞİTLİ BU KONUDA 🤲🤲🤲🇹🇷🇹🇷🇹🇷
@@ayferdogan9614 Amin ablam, Rabbim sizlerden de Razı olsun 👏
Mantarlar poşete koyulmas sepede koyulur. Bende almanya'da çeşit mantarlar topluyoruz ve toplamasını cok severim
👍
Çok güzel ya toplaması bile çok zevkli 😊
Kesinlikle haklısınız
I enjoyed watching ur video😊👍
Ur so fortunate to harvest different kinds of mushrooms! Thanks for sharing ur video.
Greetings from California!
I am very happy with your nice comment. Best regards from Turkey
Mən Bakıdan yazıram ömrümdə mantar toplamadım hep hayel etdim kaş ke məndə köyde yaşardım mantar toplardım size hayran qaldım sizin qadar gezmiş oldum cox sag olun
Merhaba kardeşim, Türkiye den sizlere selamlar, yolun düşerse beklerim misafir ederiz.
Cok guzeller
👍👏
Afiyetle, sağlıkla yeyin
Sağolasınız, Sizlerede güzel yorumlarınız için teşekkür ederim.
Rabbimin güzelliklerine bakın maşallah sübhanallah yaaa onları toplamak ne kadar zevklidir o tel tel mantara bizde tırnak mantarı derler tadı çok güzel dir
Dediğiniz gibi Ne kadar şükretsek azdır Huriye hanımefendi. Bende bu videodan sonra gelen mesajlarda çok değişik isimlerin olduğunu öğrenmiş oldum. Bir mantar türünün her bölgede ismi değişiklik gösteriyor, Bu durumu öğrenmiş oldum. Sağlıcakla kalın.
Yaav arkadaş mantar marketi sanki ,bu ne yaa hepsi biryerde . Gelin parmağı ( halı sçağı), tavuk ayağı, tepe mantarı, üfüüf . Hay maşallah.Geçen yıl Samsun Alaçam pazarında tavuk ayağı mantarını 40 TL ye almıştım Satıcı bu mantarın Giresun'a 60 TL ye sattığını söyledi. Çünkü Giresun pazarında çok kıymetli imiş, bencede yaani
Doğası bozulmayan her yer böyle kardeşim.
Izlemesi bile mutluluk veriyor .Bu arada simdi keşfettim sizi.
👏Teşekkürler sema hanım.
Emeğine sağlık kardeşim çok yıllar oldu halı saçağı harika
Sizlerede sağolasınız, 👏Ordudan selamlar.
@@sukunduzu5228 ve Aleyküm selam kardeşim Allah razı olsun
Çok güzel.. Beğendim..
👏
Çok güzel vidyo olmuş ercan bey ellerinize sağlık inşallah yeni vidyolarda çekersiniz keyifle izledik eşimle gelin parmağı çok ilgimizi çekti teşekkür ederiz
Yazın Haziran ayında bizim bölgede sezon başlıyor, nasıp olursa tekrar kayıt alacağım.
Keyifle sonuna kadar izledim. Saçak mantarın tuzlamasının nasıl tüketildiğinin tarifini de verseniz keşke.
Teşekkürler Hatice hanım. Kesinlikle dikkate alıp, Bir sonraki Video da paylaşımını muhakkak yapacağım.
Allah bereketini arttırsın
Amin kardeşim.
Bu ne güzellik içim gitti
Çok şükür, şükretmek lazım hafız e.
Maşallah bereketli olsun inşallah yer saçagi bu
Amin kardeşim Rabbim herkesin bereketini artırsın. Evet bazı bölgelerde ismi yer saçaği
Keşke delikli olan mantar sepetlerinden kullansanız . Bı sayede mantarlar siz dolaştıkça sporlarının bir kısmını toprağa dökebilrler, bu sayede ekosisteme katkıda bulunmanızın yanı sıra gelecek sene için mantar üretimi de sağlamış olursunuz
Rukiye hanım dikkat ederseniz kullandığımız sebetlerde delikli sebetler. Bilgi paylaşımı için teşekkür ederim 👏
Usta mantarcı böyle olur biranönce çantayı ldolduracaksın.zaten doğadaki mantar lezzetlidir
🇹🇷👏👏👏👍
Çok güzel gelin parmağı
👏
Afiyet olsun çinekop avları bekliyoruz güzel sezon geçirmen dileğiyle selamlar zonguldaklı Aziz
Aziz kardeşim, En kısa zamanda bir video paylaşımında bulunacağım. Selamlar
0
0
Mantarların kralı tillice de deriz saçak mantari da deriz çok leziz koydum konserve yaptım buzluğa koydum leziz ya bu mantar
Canan hanım afiyet olsun 👏
Yarin hemen mantar aramaya gidecem
😂👏👏
Çok güzeller
Teşekkürler 👏
Siz benden fazla topladınız tebrikler
👏
Ömre bedel maşallah sübhanallah Türkiyem cennet 🌺
Evet cennet gibi ülkede yaşıyoruz kıymetini bilmek gerekiyor.👏
benden size tavsiye sepetlerin altina örtü v.s. sermeyin ki mantarla birlikte dolaştığınızda sepet aralarından mantar tohumları etrafa saçılır, yayılır seneye de toplamanız olanak sağlar. unutmayalım ki mantar da hi Rızk ve Rızk Allah'tandır. sebebleri iyi oluşturup neticeyi Allah'tan beklemek ise teşekküldür. selametle efenim..
İyide kardeş sepet te örtü yok ki?Neden böyle bir tavsiyede bulunma gereği duydun?
@@sukunduzu5228 siz dedikten sonra daha dikkatli baktım evet örtü desenli sekermiş. olsun yinede sadece size değil yorumu okuyanlara da faydalı olur diye yorum kalsın diyorum. sizin içinde uygunsa tabi
👍 Hayırlı akşamlar dilerim. Sizde selametle kalın.
Sıra sıra oluşu ağaç göçügunde oluştugundan dir
🤔
Bu nasıl bir orman masal gi vidiyonun içine girdim 😊
Swvgi hanım bu hafta sonu bir yıl sonra tekrar video kaydı alicam.Biraz daha profesyonel kamerayla çekim yapmayı düşünüyorum.
Yüzüncü yorum benden olsun. Maşallah maşallah
Sağolasın Yasin kardeşim amin 👏
Maşallah çok güzel ben topluyormuşum gibi gördükçe çok mutlu oluyorum inşallah bizde buluruz
@@nuraycam3559 Sizlerede Rast gelsin, Selamlar, Çok teşekkür ederim.
Kolay gelsin biz de çok topluyoruz
Teşekkürler sizlerde kolay gelsin, Afiyet olsun.
Çekim çok güzel. Harika!..♥️♥️♥️
👏👏🤗
Mantarlar Çok guzel. Doğada .
Elinize sağlık
Keşke köklerini aldığiniz yere kesip bıraksaydıniz
Daha ıyi olmazmıydı
Mantarın devamı gelsin diye
@@sehertuncay1940 o güzellikleri orda görmemizin sebebi, bahsettiğiniz bu kültürün neticesi.Toplarken Kök kısmını toprak hizası ile kopararak topluyoruz, Bir de büyük olanları hasat etmiyoruz, topladığımız mantarların gül gübürünü tekrar ormanlara serpiştiriyoruz. DİKKAT ederseniz kanalda her çektiğim mantar videolarına aynı güzellik mevcut.
Çok güzel böreği olur
👏Kesinlikle Doğru diyorsun Havva hanım. Bende gelinparmak böreğini çok severim.
Kolay gelsin
Sağolasın kardeşim.
Buradı netesi çok güzeller
Giresun ili Bulancak ilçesinin yaylası.
Maşallah maşallah bu sene ormanlar cok beregetli
👏
Rasgele bol şanslar
Sağolasın Erkan Bey, Teşekkür ederim.
Maşallah sübhanallah biz tellice mantarı deriz çocuk ken çok toplardık ve salamura yapardık kışın yerdik
👏 Amin sağolasınız.
Süpersin selamlar 👌🙋♀️
Aleyküm selam, Teşekkürler 👋
Жаль что без субтитров а все ровно смотрю и очень нравиться привет всем из Латвии !
Ben Rusça bilmiyorum.
👍🏻👍🏻👍🏻
🤗
Ayyyy çok güzel orman hiç tanımadığım mantarlar gelin parmak güzelmi acaba bizim pazarda gördüm ama bilemedim ki
Sevgi Hanım oldukça iyi bir türdür.
Kuruttun ormanı mübarek
MÜBAREK, Hiç bu kadar mantar görmez isen, Bu şekilde yorum yaparsın.Biz ihtiyacımız kadar olanı çok az bir alandan hasat ederiz. Bir büyük sepet toplar kış mevsimin dede tüketiriz. Durumu umarım izah edebilmişizdir. Kanalda diğer yıllara ait mantar videoları var. Onları izlerseniz Demekki yorumunuz daha farklı olacak.
Lezzet mantar
👏
Cok güzel bunlarin yenmeyen cinsleri varmi diyer yazik da anlatti im gibi Almanyada böyle görmedim bu kadar büyüyenletini kivircik marul gibi olani oluyor burda mercan dedikleri böyle bu kadar büyügünü görmedim ya
Bi önceki yorumdada ifade ettim, Bu türün zehirli olanı ile yenilebilen türünü bilmeyen birisi için gözle ayırt etmek bile neredeyse imkansızdır, O yüzden oradaki tür muhtemelen zehirli olanı, Sakın tüketmeyiniz. Türkiye den selamlar.
Erişte mantarı fazla yenirse böbreklere zararliymis yeni öğrendiğim bir bilgi.
Erişte mantarı en büyük o mu bilmiyorum ama çok büyük soğanla kavur ye böyle bir lezzet yok
Serdar kardeşim Mantar gerçekten farklı bir kültür. Hemen hemen herkesin seveceği bir lezzet.
Bu mantarı mutlaka böreği ve ekmeğini yapın topladığınız gibi kavurmasını yapmayı söylemiyorum bile süper bir mantar bizim köyde sadece 1 yerde yatağını biliyorum maalesef yeni alan öğrenmem gerek
MaşaAllah
Amin 👏
ustad guzel vıdeo olmus fakat bızlerı bılgılendırmek ıcın zehırlı mantarları yakın cekımle gosterıp dokunmayın dersenız makbule gecer tesekkurler....
Sağolasın Hüseyin bey,Ben teşekkür ederim. Üstadım bir sonraki çekimde bilgi paylaşımı yapmaya çalışacağım Sağlıcakla kalın.
Nasarsin arkadash... Canim benim... Jokeee..!!
Teşekkürler iyiyim 👏
Ercan kardeşim, mantar hiçbir zaman koparilmaz, alt kısmından kesilir. Sen kopartiyorsun , kökünden çıkarıyorsun, neslini tüketiyorsun. Lütfen bıçak kullanın, mantarları toprağın 1-2cm üzerinden keserek toplayın.
Fatih hocam videoda kayıt da belirttiğim gibi, Mantarın kökünün bir kaç santim üst kısmından kopararak topluyoruz, pıçak la toplamak tan daha verimli, koparılan kısımdan daha fazla üreme yapıyor, Lakin önemli olan kökünü topraktan çıkarmamak gerekiyor, Bu bilgileri videoda özellikle belirtiyorum, Lakin elinizin alışk olması gerekir, Çok dikkatli toplamak lazımki, kök kısmı toprakta kalsın. Üstad videoda da gördüğün gibi burda mantarın çok olmasının sebebi bölgede ki yaşayan insanların aynı hassasiyeti göstermesidir, Zira bu zamana kadar bizde çoğu yerde olmayacak bolluk ta mantar topluyorsak, Durum geçmiş ten günümüze Büyüklerimizden bize aktarılan bu kültürün verimi dir. Saygılar sevgiler, Sağlıcakla kalın.
Maşaallah
👏
O mantarları toplarken keserek alırsanız tekrar çıkar yerinden baskalarida faydalanir
Hatice hanım Kesinlikle Doğru diyorsunuz 👍
Ramaria Formosa, Ramaria pallida olmadıklarından eminseniz güzel.. Mide böbrek karaciğer bağırsak mantarlardan daha önemli..
Kesinlikle haklısın, Mantarlar in türünü iyi bilmek gerekiyor.
çok güzel çok
Teşekkürler 👏
İlk defa gördüm bilmiyordum karnı bahar gibi lezzetlimi kahverengi olanlar yeniyormu
Tuzlaması nasıl oluyor kardeşim
Evet yeniyor,lakin mantar işi şakaya gelmez. Doğada birbirine benzeyen zehirli tür oldukça fazla sakın yanınızda bilen birisi olmadan mantar toplayıp yemeyin.Tekrar üzerine vurgu yaparak ifade etmeye çalışıyorum, Yalnız başına mantar toplayıp yemeyiniz.Zehirli türler ile bire bir birbirine benzeyen tür oldukça fazla.
Bu sene saçak mantarı senesi maşaAllah
👍👏
Mantarı acaba yok etmiyormusunuz köküyle koparınca? Polonya'da yaşıyorum ve kökünün gömülü olduğu yerden kesmeden almıyorlar, aslında üretilmesi için bunu yapıyorlar. Her yıl, bol bol toplayabiliyorlar sonuçta. Afiyet olsun dilerim!!!
Adile hanım, Mantarların kök kısmını toprakta bırakarak Aynı zamanda büyük mantarları almayarak topluyoruz, Bu kültür Çok eskiye dayanan atalarımızdan bize aktarılan bilgidir. Netice itibariyle sonuç videoda izlediğiniz gibi köyümüz ve bölgemiz mantarın her çeşiti itibariyle oldukça zengin. Bu arada bilgilendirme ve güzel dilekleriniz için çok teşekkür ederim. Saygılar Karadeniz den.
@@sukunduzu5228 ? 7
Ayşe hanım anlayamadım, Buyurun
❤❤ ❤❤
👍
ercanım köklerini kır ve etrafa at üremesi için ve de sepetınde toprakta olmaz mantar avına benle çıkmakısın
Abi vermiş olduğun bilgiden dolayı teşekkür ederim,Kesinlikle doğru ve eskiden günümüze kadar bizim bölgede yapılan, mantar temizlendikten sonra gülü, gübürü tozu toprağı ormanlara dökülür, Dolayısıyla Bölgede mantarın çok olmasına bu durumun etkiside oldukça fazla. Bi ara telefon laşalalım, Bir birimizde Numaralar ımız var,Ortak çekim yapalım. Selamlar abim.
ruclips.net/video/zZX6waUHPTM/видео.html
sayfanda bu vdeomu paylasırsan sevınırım hemde öğrenmiş olurlar
Almadigin o sarı mantar en guzeliydi almadınız içim gitti
Videonun kaçıncı dakikası?
Nấm gì mà giống san hô vậy nhỉ ?
Năm nay là một năm bội thu đối với nấm. Lời chào từ Thổ Nhĩ Kỳ
Lütfen burası neresi acaba maşallah barekkaallah
Nuray hanım Karadeniz,
Mantar toplamanın bazı etik kuralları vardır. Girdiğiniz bir alanda ihtiyacinizdan fazla olmayacak şekilde toplamalı, geriye bir kaç tanesini mutlaka bırakmalısıniz. Lezzet peşinde koşarken oradaki fungal çeşitliliğe ve misel aglarina zarar vermek doğru değil. Bu konuda daha dikkatli olmanızı önerebilirim.
Kesinlikle haklısın, Lakin biz bahsettiğin konuların çok daha fazlasına dikkat ediyoruz. O yüzden videoda bu kadar çok türün ve çeşitliliğin olduğu bir video izlediniz.Konuyu da biraz eksik anlatmışsınız.Biraz daha bilgi eklemek gerekirse, Mantarlar, cinslerine göre farklı bitki örtüsüne ve iklime sahip alanlarda yetişirler. Mantar toplamaya başlamadan önce doğru mantarı doğru yerde aradığınıza emin olmalısınız. Bunun için çevrenizdeki veya mantar arayacağınız alanların bitki örtüsü ve iklimi hakkında bilgi sahibi olmalısınız. Bu sayede hem boşuna gezmemiş olur hem de doğru mantarları toplayabilirsiniz.
Örneğin ağaç gövdesinde yaşayan biftek mantarı toplamayı düşünüyorsanız ağaç olmayan maki veya çayırlık bölgelere bakmanıza gerek yoktur. Benzer şekilde çam ağaçları ile kaplı bir çevrede mantar arıyorsanız çam kökleri veya çam yaprakları ile beslenen bir mantar türü aramalısınız.
Mantarlar bol oksijen ihtiyaçlarını karşılayabildikleri yerlerde yetişirler. Bu nedenle şehir içinde bir parkta mantar bulma ihtimaliniz düşüktür. Ayrıca yol kenarlarında da egzoz gazlarından dolayı mantar bulma ihtimaliniz düşük olacaktır. Mantar toplarken yoldan en az 50 metre içeride mantar aramalısınız. Ayrıca egzoz gazlarında bulunan kanserojen maddeler ve ağır metaller mantarlar üzerinde birikerek doğrudan vücudumuza geçer.
Mantar toplanacak bölgelerin coğrafi yapısına ve doğal hayvan popülasyonuna da dikkat etmelisiniz. Doğadaki bir çok canlı yırtıcı bile olsa doğrudan insana zarar verme amacı taşımaz ancak farkında olmadan onlar için tehlike oluşturacağınızı düşünecekleri kadar yakınlarına gelirseniz yuvalarını veya kendilerini korumak için saldırgan olabilirler. Bu nedenle doğal hayvanların yuvalarından ve beslenme alanlarından uzak durmalısınız.
@@sukunduzu5228Genel bilgilendirme yapmak için yazdıysanız güzel, lakin bunları tabiki biliyorum. Asıl alanım mikoremediasyon olduğu için o kimyasal madde biriktirme veya dönüştürme mekanizmalarının da bilincindeyim. Benim söylemeye çalıştığım şeyi anladıysanız sıkıntı yok. Videoda gördüğüm kadarıyla geride pek bir mantar bırakmamışsınız. Zaten o yüzden bu yorumu yazıyorum.
Üstadım benim topladığım alanin her tarafı mantar.Ben sadece küçük bir alanı topluyorum.
Maşallah bereketli olsun inşallah
Sağolasın kardeşim, peşinde olan herkese Rabbim nasip etsin.
Abi kannıca olsada yesek Kastamonunun en kıymetli mantarı bence hepsi birbirinden güzel ama kannıcanın tadı bir harika gerçekten de bende bir Kastamonulu olarak biliyorum yani video çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık abim saygılar 🧿
Kannıca mantarı bizde de çok olur. Bu sezon fırsat bulup kayıt alamadım, Bir sonraki sezon da mutlaka kayıt alacağım. Bizdende sizlere Selamlar saygılar, Sağlıcakla kalın.
No english subtitles/ captions. Cant understand a word. Mushroom is one of my favourite food.
I dont know English
Ramaria mantarları tehlikeli! ramariaların zehirli türleri ile yenebilen türlerini birbirinden göz ile ayırt etmek çok zor!. Bu sebeple riskli mantar!.
Kesinlikle Doğru diyorsun üstad, bilen biri ile hasat etmek gerekiyor.
Ercan bey bizede gönder biraz
Canan hanım ticaretini yapmıyoruz. Lakin göz hakkını göndeririz.
👍
👏
Ercan bey gelin parmağı diye toplamış olduğunuz mantarı bugün kuzu göbeği toplarken bilmediğimiz mantarı almayalım diyerek teptik ayagimizla pisirilmesini ve tuzlamasi nasıl yapılır yardımcı olursanız memnun olurum Bizim merada kiler bukadar sarı degiller yoksa farklı olanı varmı teşekkür ederim yardımcı olursanız
Güzel kardeşim mantarı almamakla en iyisini yapmış sınız. Yalnız tekme vurmasaydiniz iyiydi.Guzel kardeşim en sıkıntılı türler arasinda olan türlerdir.Tarif ile olmaz.Siz asla tüketmeyin.
Bizde İstanbulda topluyoruz ama cok toplayan oldugu için fazla olmuyor.Genelde kanlıca mantarı toplanıyor başkada bilmiyorum.Ama çok şaşırdım arka arkaya seri bir şekilde topladınız Maaşaallah bereketli olmuş.Burada ise saatlerce ara bulabilirsen
Halit bey her durumda olduğu gibi, Mantar toplamak için de bakir bir yer ile İstanbul arasında fark olması gayet normaldir. Benim mantar topladığım Karadenizin yaylaları ile İstanbul daki ormanları kıyaslamak çok doğru olmaz diye düşünüyorum. Üstad hem iklim, hem nufusu göz önünde bulundurularak değerlendirmemiz bile farkı ortaya koyacaktır. Sağlıcakla kalın.
@@sukunduzu5228 Aynen dogru söylüyorsun o topladıgin yer istanbulda olsa okadar toplaymazdın cok toplayan oluyor çünkü
kardeş onları köküyle koparmak yerine kökü toprakda kalsa keserek alınsa dogrusu bu olmalı ögrenmek için yazıyorum
Adem bey sizinde dediğiniz gjbi kök kısmı nı toprakta bırakıyoruz.
teşekkür ederim ilginiz için sevgiyle kalın